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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2019-07-08
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。


今夜も17時オープン!

ありがたい事に19時の時間帯は一旦満席をいただいております!
ありがとうございます!!

オープンの17時から19時半までのお席でしたらご案内できますので
じゃんじゃんじゃんさんお電話お待ちしてます!



さて、昨夜は七夕でしたが生憎の雨でした。
皆様七夕の願い事はされましたでしょうか?
私はすっかり七夕だという事は忘れておりまして、近所にある若い大将が切り盛りする素敵な日本酒とおつまみのお店で
軽く~と言いつつ、しっかりとアルコール補充をしておりました。

ここ最近、若い大将が頑張ってらっしゃる元気なお店におじゃまする機会が多く、お若いのに素晴らしいな~!!
とただただ感動でして、いい刺激になってます。


ただ今ポンデュガールにもフレッシュマンがたくさん在籍していまして、
言ってしまえば私とマー君以外みんな
ピチピチの脂ノリノリです!

この春入社のいっしーやぶっきーは
まさにノリノリでして、料理もワインも
猛勉強中!
スポンジのように吸収しようと頑張って
います。

最近はお財布を落としてしまったり、
どこの厨房にもある、いわゆるブラックホールにはまって雨の夜に裸足で帰るはめになったり、アンラッキー続きのいっしー。
リヨンブルー先輩方の洗礼を受け、記憶がないまま渋谷の街で昼まで寝てしまい
干物になりかけたぶっきー。


そんな二人も口を揃えて、恋がしたいと。
絶賛彼女募集中だそうです。
短冊に願い事は書いたでしょうか?

恋に仕事に猛進したい!と願うフレッシュマン二人が今夜ポンデュガールを
仕切ります。


いっしー、ぶっきー、福ちゃん、マッチーが皆様をお出迎えします。

今夜もオススメのお料理が盛りだくさん!!

お腹をすかせていらして下さいね!



それではまた今夜です♪



写真・猪突猛進ブラザーズ

2019-07-07
写真 おはようございます!
福ちゃんです!
パラパラ雨が降っておりますが元気に営業しております!

今日は七夕らしいのですが
うちのマンションに短冊吊るせるようになってる場所があって小学校の時書いたなーなんて思いながら眺めてました

小学校6年間毎年書いてたと思うのですが
唯一覚えているお願いが「銃が撃ちたい」
でしたね笑
アクション映画の影響受けてた小学生の僕は物騒なこと書いてたな、

よくよく調べると将来なりたいことを書くのではなく
芸事の上達をお願いするのが正しいらしいですね!


今日はパリジェンヌがお休みなので
男子メンバーで営業します!

そねくんがシーサーみたいな顔しながら
料理作ってるので冷やかしに来てください!

お席に余裕ありますのでぜひお待ちしてます!


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-07-06
写真 おはようございます!

2連休いただいてその間に見事生活リズム狂っちゃいました、若干の睡魔と戦いながら営業開始には元気に完全復活しようと思います。

いっしーです!

この2連休はずっと楽しみにしていまして、
いつも通り昼からフラフラ〜と出かけて
夜はずっと行ってみたかったマチルダにお邪魔させてもらいました!

ずっと行くたびに食べたいと思っていた あゆのコンフィの大葉ソース とイカ墨パスタをいただきました!
西山さんの料理を食べたのはおそらく初でして、もう美味すぎて一人でニヤニヤしながら食べていました。

キモいですね〜
でも美味しから仕方がないですよね〜

という僕の個人的呟きはさて置き

今夜のお席状況からなんですがまだお席2名様で空いてるところがあります!

・帰ってきたチェンマイソーセージ
ピリ辛でとてもうまし!

・山形豚自家製ロースハムサラダ
自家製ハムとレフォールソース合わせが最高

・仔羊のロースト香草パン粉焼き
ハーブ、スパイスが効いていて、癖になるうまさ
会うワインご用意してお待ちしております!

本日はマチ子さん、まさゆきさん、そねさん、いっしーでお待ちしております!

では今夜も酔い夜を〜


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-07-05
写真 おはようございます!


花金でございます!

ななんと2名様のアリーナ席が空いて
ます!早い者勝ちですよー!

早いお時間でしたら4名様もご案内できます。
じわじわリピーターさんも増えつつある
ハッピーアワーも17時からやってます!
早い時間からお得に飲める幸せ、いいですね♪

後半ですと21時半以降が狙い目です。
じゃんじゃんお電話お待ちしてますよー!!


早い時間から飲める幸せ話しですが、
ちょっと前に家の近所に14時から飲める
居酒屋さんができまして、かなり嬉しいなと思っているこの頃です。

遅めのランチがてらビールを1、2杯と
おつまみちょこちょこ、メニューに
おにぎりもあるのと〆にサービスで
しじみのスープまで出してくれます。

王将ジャストサイズランチと張る
お得感!!

ちなみにこちらの居酒屋さんは、ご近所にお住まいの常連さま○藤さんも御用達
です。まだ一度もお会いできてないですね(笑)

それにしてもこれからの休日ランチが悩ましくなります、、

と個人的なつぶやきはさておき、
ポンデュガールでもじわじわ需要が増えているハッピーアワー。

お得に美味しく楽しく過ごしたいのは
みんな一緒です♪


さて今夜もオススメ盛りだくさん!

「山形豚自家製ロースハムのサラダ」

西洋わさびレフォールのつーんといい
香りが食欲を刺激します。


「帰ってきた!チェンマイソーセージ」

初夏の風物詩、伊藤さんのスペシャリテだったアジアンメニューシリーズです。

チェンマイ戦士の毎度毎度の皆々様、
今年のチェンマイ確認はお済みでしょうか??


「仔羊のロースト・香草パン粉焼き」

焼き上がりのいい香りといったら!
しっとりジューシー。骨の周りも美味しいのでかぶりついちゃって下さい!


食後のタルトシトロンもぜひどうぞ★


それではまた今夜でございますー!!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-07-04
写真 おはようございます。
正之です。

今週はずーっと雨みたいですね。
雨だと僕みたいなハゲ頭にはハゲがよりバレるので嫌なんですよねー。
最近休みに出かける時は嫁に「ジェルとかつけないでそのままの方がいいよ」なんて言われるので風呂出てタオルで拭くだけにしてます。が電車で出かけた時下り階段だとハゲ丸見えなんで常に帽子は持ち歩いてます。
あー髪の毛欲しいなー!

さて昨日はお休み頂きまして兄と2人で僕の20年以上のお友達が靴のメーカーに勤めてまして久しぶりセールに行ってきました。
家に在庫が5〜6足あるのですが年に2回なのでなるべく顔出すようにしてます。
その後急いで帰って病院に風しん注射の検査結果聞きに行きそのまま北千住マルイで行われてたワインの稲葉さんの試飲会へ。
40アイテムくらいはあったでしょうか?
休みだったので全て飲んだと思いますがドイツのリースリングがとっても美味しかったです。
ただ次回の入荷は10月。
真知子さんが仕入れてくれると思うのでそれまで待っててねー。

本日のポンデュガールですが今キャンセルが入り2名様空いてます。
今日のおススメは
・帰ってきたチェンマイソーセージ850円
伊藤ちゃんの残してくれた味を福ちゃんが再現してくれました。
ピリ辛でとっても美味しいよ!
・仔羊のロースト香草パン粉焼き2380円
こちらも人気です。濃いめの赤ワインがいいかなー。
・マッチープリン600円 ・タルトシトロン650
マッチーの美味しいデザートも食後に是非。
今日はマッチーはお休み。
福ちゃん、曽根ちゃん、ブッキー、正之の男4人でお待ちしてます。
2019-07-03
写真 おはようございます!

ぶっきーです!\(^o^)/

今日ぶっきーがポンデュガールにいます!!

ぶっきーから元気をもらいたい!!って方どしどお待ちしております(*^^*)(笑)

昨日はポンデュガールメンバーで仕事終わりに近くの中華を食べてきました!!

そこがめちゃくちゃ辛くて山椒びんびんで味はめちゃくちゃうまいんです!!

辛いのがダメなシェフ山田は泣きながら食べていましたが(笑)

でもみんなでご飯を食べる仲良しリヨングループメンバー!!これからもよろしくお願いいたします(*^^*)

それでは本日も気合い入れて楽しみたいとおもいます!\(^o^)/

それでは、本日の空席状況!!

大変ありがたいことにほとんど埋まっております(*_*)

ですが「少しだけどいい?」のお電話!!

じゃんじゃんお電話お待ちしてます!

今日のオススメは、

「山形豚ロースハムのサラダ」

「帰ってきた!!チェンマイソーセージ」

「タルトシトロン!!」

です!名前を聞いただけでヨダレが止まりません(>_<)

ポンデュガールの料理本当に美味しいのよ~と奥様方からいつも絶賛の言葉を頂いております(*^^*)ぜひ!!お待ちしてます!


本日は、福さん、いっしー、ぶっきー、マッチーさんが今夜は皆様をお出迎えします!

それではまた今夜です!!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-07-02
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

今日は夜まで雨は降らなさそうです。
7月2日はものすごく晴れてる!!
のイメージが強いのですが、今年は曇り。でも雨は大丈夫そうですね。


福ちゃんが急ピッチで初夏の「アレ」を
仕込んでます!
まだ梅雨明けはしてないですが、
梅雨のジメジメを吹き飛ばすような、
ピリ辛で爽やかでクセになるアレです。

チェンマイ大先生直伝の「チェンマイソーセージ」。
きっと夜までに間に合わせてくれることでしょう!
アローーイ!
しちゃって下さい!


わたくしも急ピッチで仕込みまして、
無事に今年も登場です。
「タルトシトロン」

真面目にお菓子と向き合っていた頃の
レシピです。
あまり褒めてくれなかったチェンマイ大先生が褒めてくれたお菓子でした。
レモンのキュっとした酸と甘酸っぱさ、夏が恋しくなるな〜。



定番メニューもオススメ盛りだくさんですよ!!

お腹をすかせておいでやすー!


今夜はまだ2名様テーブルが少し空いてます。
お電話お待ちしております!


帰ってきたマー君、福ちゃん、いっしー、マッチーが皆様をお出迎え!


それではまた今夜です!!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-07-01
写真 おはようございます!
ついに7月突入致しました!
夏が来るのかと思いきやまだまだ梅雨が続きそうですね〜

夏よ早くこいこい〜
…と願っております。

どうもいっしーです!

今日もあいにくの天気ですが元気バリバリで営業していきます!

今日のメンバーはそねさん、マチコさん、イッシー、それに新メンバーでまーくんことまさゆきさんが本日からポンデュガールに参戦します!

コウジさんがぐぅで働くことになったのでトレードという形になります!

いやぁ〜コウジさん元気にしてるかなぁ〜、いなくなるとやっぱり寂しいものですねまた今度飲みに行きましょう!

頑張ってください!!

さて本日の空席情報ですが
まだお席の方空きがありますのでお電話の方お待ちしております!

050-7300-1463

本日もオススメ!

・水ナスのカチョ・エ・ぺぺ
水なすのみずみずしくほんのりとした甘さがチーズとゆず胡椒ドレッシングと相性良くてたまりません。

・仔羊のロースト香草パン粉焼き
ハーブ、スパイスが効いていて、癖になるうまさ
会うワインご用意してお待ちしております!


写真は懐かしの一枚を載せてみました!

では今夜も酔い夜を〜


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-06-30
写真 おはようございます。
がっちり梅雨ですね。こんな日は
キンッキンに冷えたスパークリングワインが飲みたくなるものです。


2軍ファームからの調整登板

ではありません。
満を持しての登板。西やんです。

今日は久々にポンデュガールにカムバック。

福、ソネチ、イッシーと男祭りですんで、バシバシいきたいと思います。


早いもので6月も今日もおしまい
これからもっと暑い季節になってきます。
みなさん、水分補給を忘れずに

ワインの補給忘れはポンデュガールにて補給できますんで、お待ちしております。
03-3564-0081


さて、本日のお席状況は
なんと、安心してください。まだまだご案内できますよ!

マチコ曰く、春夏冷菜部門で1位だとか?!
・水なすのカチョエペペ柚子胡椒ドレ

ちょっとピリ辛がまた食欲をそそる感じでいいですね。
・カジョス(スペイン風トリッパのトマト煮込み)

南仏スパイス効かせてます、スパイスは発汗、血行促進、南仏ワインとどうぞ
・仔羊のロースト香草パン粉焼き

ではでは、
今日も元気なソネチと、西、福、イッシーでお待ちしておりまーす♪

写真
スペイン南部からお届け
エチケット可愛いです
2019-06-29
写真 おはようございます!

湿度高め。不快指数も高め。
けれど恵みの雨ありがたや。
一歩ずつ夏に近づいていっているんで
しょうか。
どうもマチ子です。


さっぱりしたものが食べたくなります。
「水ナスのカチョエペペ・柚子胡椒ドレ」
が大好評すぎて、早くもポンデュ春夏冷菜部門でMVPを獲得しそうな勢いです。


帰ってきた!しかもさらに美味しくなって帰ってきたー!!の
「鶏レバーのマスタードマリネ」

まるでフォアグラのような味わい?
築地宮川鶏店さんの美味しい鶏レバーの
ポテンシャルを最大に引き出していると
思います!

低温でゆっくりしっとり!
選べる冷菜にも盛れますので、お好きなように召し上がって下さいね!


「仔羊のロースト香草パン粉焼き」
昨日お知らせでお知らせしたプロヴァンス風のやーつーです。

マスタードをぬって香草パン粉をつけて、エルブドプロヴァンスがふわっと
香る。あぁ美味しい。
プロヴァンスの赤ワインがちょうどございます。


食後には「杏仁豆腐とマンゴーソース」をトゥルンとどうぞ♪


今夜はマチルダから久々にぐっさんが
戻ってきてます!
オススメワインのあれこれ、聞いて下さいね!

福ちゃん、ジャンボ、ぐっさん、マッチーが皆様をお出迎え!


福ちゃんが仕込みカツカツの中私の賄い
リクエストを聞いてくれ、
最近ご無沙汰している王将さんの
「天津丼(塩ダレ)」大好物のやーつー風
をこしらえてくれてます。
優しい~。
あぁお腹がすいてきました。


今夜はまだ少しお席のご用意ができます!
じゃんじゃんお電話お待ちしております!

それではまた今夜です!



写真・仔羊のロースト香草パン粉焼き


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