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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2019-05-22
写真 おはようございます!

一週間のフランス研修旅行から戻って
まいりました!
どうもマチ子です。


濃ゆーい一週間でした。
写真でしか見た事がなかった造り手さん。ポンデュでもファンの方が多い、
とびきり美味しいシャンパンを造る
クリストフルフェーブルさん。
見た目はまるでレスラーのような迫力の
ダイナマイトボディ。
クリストフさんの一本の指が私の指の二本分はあり、握手するとグローブをしてるかのようなぶ厚い皮膚をしていました。
その手から造るシャンパンはとても繊細でしなやかな味わい。
たっぷり半日、一緒にランチを挟みながら畑を見させていただき、実際ワイン造りに使っている道具を見させてもらい
、たっぷり試飲させてもらい、、
彼の熱いパッションに触れる事ができ、
日本でもこうして彼のシャンパンが飲める幸せ、ありがたいなぁとつくづく感じました!!

そこからボジョレーに大移動し、翌日にはジャンフォワヤールさんとケヴィンデコンブさんのワイナリーを訪問しまし、これまた濃い時間を過ごさせていただきまして、
ボーヌからニュイへ、ボーヌからサントネへと葡萄畑をひたすらサイクリング!

と、一日ではとても書き切れないので
続きはまた後日…。



さてさて今夜のポンデュガールですが、
今夜はスペインはカリニェラより
ポンデュでもお馴染みのワイナリー
「アナヨン」の造り手さんが来てくれます!!
日本でご自身のワインがどのように飲まれているのか??を見たいとの事で
営業中にいらっしゃる予定です!

19時頃でしょうか。ご厚意でワインのテイスティングも用意してくれています!

造り手さんのお話しを聞きながらの
テイスティング。なかなかない機会なので、是非楽しんでいって下さいねー!

ちなみにそのお時間帯ですが、2名様、3名様、お席のご用意ができまっす!

じゃんじゃんお電話お待ちしてますっ!


何やら新メニューが続々と登場してます。
☆鰹のコンフィとフルーツトマトのマリネ
☆サーモンマリネーアスパラとマスカルポーネソースー
☆かぶのマリネーアンチョビバター
☆アンドゥイエット(トリッパ、豚ハツ、ラム入りハンバーグ)

むむ、美味しいそう、、。

皆様もご賞味あれです~!


それでは今夜もポンデュガールで
お待ちしております!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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写真:体はビックだけどとっても優しいクリストフさん。
2019-05-21
写真 おはようございます!
福ちゃんです!

雨が強い、風も強いと大変なお天気ですが
いかがお過ごしでしょうか?


フランス旅行組が帰国してまいりまして
まちこさんは今日までお休みなんですが
はやくおみあげ話を聞きたいです。

先日人生二度目のサッカー観戦に連れていって
いただきまして、大興奮してまいりました笑

その後関山さんのお店に行きまして
刺激を受けてまいりました!

一人で料理とワインを売ってる姿がかっこよくて素敵でしたが、同時に自分が将来お店やるときの大変さや不安なども感じてました。

夢のまま終わらせず1歩づつ実現できるように
頑張りたいと思います!


今日のポンデュガールは
またもや平成メンバー
福ちゃんぐっさんそねちしばっちゃんで
お待ちしてます!

見た目地味だけど意外と美味しい
カツオのコンフィとフルーツトマトのマリネ
あります!

ぜひ食べに来てください!

また今夜♫




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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-05-20
写真

おはようございます!
今日も元気に頑張ります
いっしーです!

明日から2連休貰っちゃっいました!
お全力で楽しむために
どんどん予定をつめつめにしちゃいました!

明日は昼からビストロで飲んじゃおうとおもっております!!

買い物など色々楽しみすぎます!!

ということで今日も元気に頑張ります!

さて本日の空席情報ですがお席まだ空いておりますので
まずはお電話お待ちしております!
☎︎03-3564-0081

-本日オススメ-!

・カブのロースト
~アンチョビバタ-~

・サーモンマリネとマスカルポーネソース

・アンドゥイエット~もつ入りハンバーグ!

どれもワインとの相性間違いなし!

では本日福さん、曽根さん、ぐっさん、いっしーでお待ちしております!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-05-19
写真 おはようございます!
風が心地よい!
お外で缶ビールが飲みたい!
プチアル中ぐっさんです。

昨夜はお休み頂きまして、
髪の毛を切ってまいりました!
伸ばすかずっと迷っておりましたが
やはり耐えきれませんでした。
中途半端な長さが一番辛い。

その後は一人でしっぽり
立ち飲み居酒屋からの
なんだか恒例になってきました。
一人WATERLOO
だいぶ飲み過ぎちゃった様です。
でもとても楽しい夜でございました!!

さあ今日も頑張ろう!!

まずは本日の空席状況!
日曜日!16時オープン!!
本日もう少々お席に余裕ございます!
最大4名様ご案内できますよ!
まずはお電話下さいませ!
☎︎03-3564-0081

お食事も美味しいもの
目白押し!!

●アンドゥイエット
トリッパ、豚はつ、ラム入りのハンバーグ!
そこにマスタードソース!

お出しするとまずはボリュームに驚かれます!
味はもちろんお墨付き!

ワインに合わない訳がない!
棚からワイン選んじゃって下さい!
ご相談もお気軽に!!


さあ今宵も平成オールスターズで
皆様のご来店をお待ちしてますよーっ♪


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-05-18
写真 おはようございます!
今日も元気に16時から開放です!
もーすぐ梅雨入り前、天気の良い時に
テラスでロゼワインとか飲みたくなりますね。
今日はこちらですー
西やんです。


さて本日の空席状況ですが、
最大で5名様くらいまでならご案内できそうです。
ワインの給水スポット全開でお待ちしております。
03-3564-0081


➖今日の料理番➖
シバータ&ソネチのこれ食べてってコーナー

・サーモンのマリネアスパラとマスカルポーネソース
・茨城つくば市より カブのローストアンチョビバター
・アンドゥイエット〜モツ入りハンバーグ〜

シバータトッピングでカブのローストに何かできるそうです。

ではでは本日
西やん、シバータ、ソネチ、微笑みの貴公子と
男祭りでお待ちしております!わっしょい!

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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-05-17
写真 おはようございます!
福ちゃんです^ ^

やってまいりました金曜日!!
いかがお過ごしでしょうか!?

いい天気で気持ちいいー
フランスはどうでしょうか?
楽しそうな写真いっぱい送られてきて
うらやましいかぎりです。
来年行けるように頑張ろう!笑


今日のおススメは
アンドゥイエットという料理なんですが
本来はモツ入りのソーセージのことなんですが
ポンデュではハンバーグみたいに仕上げてます!
トリッパ 豚ハツ ラム 豚肩ロース をゴロゴロカットにして腸詰ではなく網脂で巻いて
鶏の出汁を煮詰めて作った粒マスタードのソースで仕上げてます^ ^

モツのコクとゴロゴロお肉の食感が美味しいです!ぜひ食べに来てください!

今日も茨城の農家さんから可愛らしいかぶ
届きました!
美味しいかぶなのでこちらもぜひ!


今日も看板ねえさんはおフランス旅行なので
平成オールスターでお待ちしてます^ ^

ではまた今夜♫

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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-05-16
写真
おはようございます!
どーも、令和初お知らせ、おそねです!
ちょうどいい天気で、気持ちいい〜!

昨日はお休みを頂いておりまして、
部屋で本を読んでいたら、
窓から入ってくる風が気持ち良すぎて、
気づいたら寝てしまってました。。。
おかげでスッキリ爽快。
夕方から気持ちよくお酒を飲むことができました。
(1日を無駄にしてしまった気分です。。。)


本日の〜
ポンデュガール〜
おすすめメニューは!!!

●蕪のロースト アンチョビバター
タイムとともにじっくりオーブンで火入れした蕪をシンプルに、
塩気の効いたアンチョビバターで!白ワインとどうぞ!

●秘密のお肉料理
本日から、NEWメイン料理登場します!
ご来店して確認してみてくださいなー。




本日の空席状況ですが、
最大4名様までご案内できます!
お電話お待ちしておりまっす!
tel.0335640081


本日はフレッシュ平成チームで
お待ちしておりまっす!

※写真:本日登場秘密のお肉料理


2019-05-15
写真 おはようございます☀︎
なんだかお日様が見え隠れ
雨の心配はない様なので
一安心。
店内換気中で爽やかな風が
流れ込んでまいります!
さあ!今日も元気にいきましょう!!
元気だけが取り柄ぐっさんです!


まずは本日の空席状況!
お席の方はもう少々
空きがございます!
最大5名様!先ずはお電話下さいませ!
☎︎03-3564-0081

継続中お得なハッピーアワー
本日19時まで厳選ハウスワイン
サングリア、ジムビームハイボールが370円!
超お得になってます!
0次会などにいかがでしょう?


昨日からメニューイン!
●サーモンマリネ アスパラと
マスカルポーネソース

ソースの中に爽やかなハーブ達。
そこに寄り添うマスカルポーネの優しい酸味!
とっても美味な一品でごさいます。
爽やか系白ワインorキリッとロゼがぴったりなお料理!
うーん私も食べたいっ!!

さあさあ今宵も17時にオープン!
しばっちゃんと福ちゃんは
せっせと美味しいお料理仕込んでおります!

ホールは茶目っ気たっぷり
フレッシュマン、イッシー
ダイエッターぐっさんで
本日もポンデュガールで皆様のご来店を
お待ちしてますよーっ♪

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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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写真はサーーーーモンマリネ!
with本日のマチ子さん。

2019-05-14
写真 おはようございます!

いっしーです!!

最近晴れの日続きだったのに急な雨ですね‥

嫌ですね〜

フランスは今天気はどうなんでしょうかね、楽しいんだろうな〜

たくさん送ってくれている写真!マチ子さんすごく楽しそうです(^^)

海外に行ったことないので、すごい羨ましい!!

いつか海外行く野望を持って今日も頑張ります!

さて本日
17時からオープン!

お席の方はまだ余裕がありますのでお電話お待ちしております!
☎︎03-3564-0081

今夜のオススメ!

・ミモレットチーズと春のグリーンサラダ
・国産レバーのソテーシェリービネガーソース
などご用意してお待ちしております!

本日は福さん、柴田さん、ぐっさん、イッシーでお待ちしております!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-05-13
写真 おはようございます!
いい天気☀︎風が心地よい!

さあ月曜日!
元気にいってみよー!!
ぐっさんでごさいます。

つ、ついに本日マチ子さん達が
フランスに旅立たれました!

沢山のお土産話し楽しみに
お待ちしております!!
無事に帰ってきて下さいねー!!

さてそんな本日
今宵は17時オープン!
お席の方はまだ余裕がございます!
まずはお電話下さいませ!
☎︎03-3564-0081

19時までのご利用でしたら
ハッピーアワーがお得!
サングリア、厳選ハウスワイン、
ジムビームハイボールが
一杯なんと370円!
0次会などに是非ご利用くださいませ!

今宵のオススメは
美味しい葉野菜入ってきております!
●ミモレットチーズと春のグリーンサラダ
●たっぷり葉野菜のシンプルサラダ
選べる2種類のサラダ!
お肉も良いけど、まずはしっかりお野菜も!!

スパークリングワイン
白ワインに合わせていかがでしょうか!?

でわでわ今宵は柴、曽根
福ちゃん、私で
皆様のご来店をお待ちしてますよーっ♪


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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