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| 2020-10-09 |
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おはようございます！
花キーーーーン！
どうもマチ子です。
本日お席、まだご用意できます！
今夜どこで食事しよう？とお悩みの2名様、お電話絶賛お待ちしております！
さてさて今日もテイクアウトの毎度様より、大口のオードブルセットのご予約ありがとうございます～！
いつもありがとうございます！！
今日も張り切ってご用意させていただきまっす！
という訳でして、今日も仕込みがありがたき絹江にパンパン状態。ワインもわんさか届いたどー！
今夜も17時からオープン。
みな元気にお待ちしております！
チーム栗頭オールスターズの４人が皆様をお出迎えいたします。
それではまた今夜です⭐
03-3564-0081
●10月から営業時間が少し変更になりました。
⭐営業時間変更のお知らせ⭐
平日・17時～24時(LO・23時)
土日祝・15時～22時(LO・21時)
⭐店休日⭐
12（月）26（月）
となります。宜しくお願い致します。
・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・砂肝とアリッサのアヒージョ
・蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
・ポルチーニクリームのフェットチーネ
・カフェマッチーより 栗のバスクチーズケーキ
今夜もオススメ盛り沢山でございます♪
栗頭先生、赤帽、マッチーが皆様のお越しをお待ちしております！
また今夜です⭐
ポンデュガールのインスタも新メニューの情報などどんどん更新していくので見てください！
https://www.instagram.com/vin_de_table_pontdugard/
新店舗のガールドボーヌのインスタも見てくださいね！
gare_de_beaune_wine
☆新店舗オープンのお知らせ☆
「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。
『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店
営業時間
17時〜25時
基本月曜休み、たまに火曜
祝日絡みで変更あり
10月の休みは
5.6.8.11.12.19.20.26
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7
銀座OMビル1F
電話番号
0362643346
FB
ガールドボーヌ
ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。
飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。
ワインを飲める方のみにお願いしてます。
新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します！
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| 2020-10-08 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
じわじわ台風が近いてきています。早く過ぎ去ってほしいところですが、
ゆっくり速度で進んでいるようで、ゆっくりな分被害も拡大しないかが心配です。
特に前回の台風でまだ復旧作業が終わっていない地域の被害が少ない事を願うばかりです。
さてさて、昨日おとといは連休をいただきまして、飲みに繰り出しーはせずに
おとなしくほぼ家で過ごしていました。
レシピを見ない想像料理を作ってみては自己満足し、ゆっくりした休日を過ごさせて
いただきました。
ありがとうございます。
エナジーチャージはばっちりです！
張り切って今夜もいきましょー！！
早速今夜の空席状況ですが、、
ありがたきとり満一歩出前。
２名様ご案内可能でございます！
あとはお時間によってご案内できますので、じゃんじゃんお電話お待ち
しておりまっす！
03-3564-0081
●10月から営業時間が少し変更になりました。
⭐営業時間変更のお知らせ⭐
平日・17時～24時(LO・23時)
土日祝・15時～22時(LO・21時)
⭐店休日⭐
12（月）26（月）
となります。宜しくお願い致します。
・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・砂肝とアリッサのアヒージョ
・蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
・ポルチーニクリームのフェットチーネ
・カフェマッチーより 栗のバスクチーズケーキ
今夜もオススメ盛り沢山でございます♪
栗頭先生、赤帽、マッチーが皆様のお越しをお待ちしております！
また今夜です⭐
ポンデュガールのインスタも新メニューの情報などどんどん更新していくので見てください！
https://www.instagram.com/vin_de_table_pontdugard/
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☆新店舗オープンのお知らせ☆
「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。
『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店
営業時間
17時〜25時
基本月曜休み、たまに火曜
祝日絡みで変更あり
10月の休みは
5.6.8.11.12.19.20.26
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7
銀座OMビル1F
電話番号
0362643346
FB
ガールドボーヌ
ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。
飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。
ワインを飲める方のみにお願いしてます。
新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します！
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| 2020-10-07 |
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おはよーーーーーーございまっす！
すっかり秋ですね。
ワインの状態もかなりよろしく、最近はご機嫌な子が多いですね。
改めて最近飲むルフェーブルさんのシャンパンが、いい感じに歳をとり、
かなり美味しくなってまいりました。
そういえば昔にシャンペインっていうバンドがおったな～
なんて昔話をしながら、今日も皆で仕込みをしております。
西やんです。
●本日の空席状況ですが、残りわずかとなっております。
人気のテラス席に最大３名様
ポンデュガールのリングサイド、カウンター席２名様
までのご案内になります。
ネット予約ですと、当日はご利用できませんので、お電話じゃんじゃん待っとります。
03-3564-0081
●10月から営業時間が少し変更になりました。
⭐営業時間変更のお知らせ⭐
平日・17時～24時(LO・23時)
土日祝・15時～22時(LO・21時)
⭐店休日⭐
12（月）26（月）
となります。宜しくお願い致します。
・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・砂肝とアリッサのアヒージョ
・蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
・ポルチーニクリームのフェットチーネ
・カフェマッチーより 栗のバスクチーズケーキ
オススメです。
ではでは本日は〜看板娘は連休の為、
とんかつ西やん、ラーメン曽根、レバニラ池田たかゆき（各自の深夜の晩ごはん）の3人で、
ジャンジャンポンポンイケポンさんはワクワクドキドキ初めてのソーセージ詰めで、
仕込みが絹江にパンパンなので代わりに自分が〜お電話御来店お待ちしております♪
03-3564-0081
ポンデュガールのインスタも新メニューの情報などどんどん更新していくので見てください！
https://www.instagram.com/vin_de_table_pontdugard/
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☆新店舗オープンのお知らせ☆
「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。
『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店
営業時間
17時〜25時
基本月曜休み、たまに火曜
祝日絡みで変更あり
10月の休みは
5.6.8.11.12.19.20.26
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7
銀座OMビル1F
電話番号
0362643346
FB
ガールドボーヌ
ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。
飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。
ワインを飲める方のみにお願いしてます。
新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します！
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| 2020-10-06 |
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おはよーーーーーございまっす！
なにやら昨日も閑古鳥の放し飼い状態から、なかなか忙しくさせて頂いたみたいで、閑古鳥撃退部隊の皆様ありがとうございました！
昨日はお休み頂いて、お家で手巻き寿司をほうばりながら、ゆるりゆるりと半沢直樹の録画を見直してました、西やんです。
さて、本日の御予約状況ですが、
閑古鳥さんが本日も放し飼い。
ナチュラルソーシャルディスタンス状態です。
休み明けの池ポン＆西山、
がお電話ポンポンお待ちしてますので、
Go to pontdugardでお待ちしまくっております。
03-3564-0081
今月から営業時間が少し変更になっています。
⭐営業時間変更のお知らせ⭐
平日・17時～24時(LO・23時)
土日祝・15時～22時(LO・21時)
⭐店休日⭐
12（月）26（月）
となります。宜しくお願い致します。
・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・砂肝とアリッサのアヒージョ
・蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
・ポルチーニクリームのフェットチーネ
・カフェマッチーより 栗のバスクチーズケーキ
オススメです。
ではでは本日〜
西山昌伸、曽根輝、池田たかゆき（漢字わからず）の3人で
ジャンジャンポンポンイケポンさんは仕込みが絹江にパンパンなので代わりに自分が〜お電話御来店お待ちしております♪
03-3564-0081
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新店舗のガールドボーヌのインスタも見てくださいね！
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☆新店舗オープンのお知らせ☆
「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。
『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店
営業時間
17時〜25時
基本月曜休み、たまに火曜
祝日絡みで変更あり
10月の休みは
5.6.8.11.12.19.20.26
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7
銀座OMビル1F
電話番号
0362643346
FB
ガールドボーヌ
ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。
飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。
ワインを飲める方のみにお願いしてます。
新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します！
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| 2020-10-05 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
月曜日がやってまいりました！
今週も一週間張り切ってまいりましょー！！
早速今夜の空席状況です⭐
4名様テーブルが早い者勝ちでございます！
前半はオープン17時~19時までのショートチャレンジ。
後半ですと20時以降ご案内可能ですのでじゃんじゃんジャンボ
お電話お待ちしております！
秋の足音、きのことポルチーニのいい香りが店内に充満してます。
「ポルチーニクリームのフェトチーネ」
至福の旨さ～
〆パスタにマストオーダーですよ！
「蝦夷鹿の黒胡椒煮込み」
間もなくジビエの季節、ホロホロに煮込まれた蝦夷鹿と、
黒胡椒のスパイシーな香りと味わいがたまりまへん！
栗のデザートもそろそろね！
という事で第一段は「栗のバスチー」を仕込んでみました。
明日あたり登場予定でしょうか。よろしくロックンロール！
ではでは今夜もテポドン兄さんが登板中です。
テポ兄さん、ジャンボ、マッチーが皆様をお出迎えします！
また今夜です⭐
10月から営業時間が少し変更になります。
⭐営業時間変更のお知らせ⭐
平日・17時～24時(LO・23時)
土日祝・15時～22時(LO・21時)
⭐店休日⭐
12（月）26（月）
となります。宜しくお願い致します。
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| 2020-10-04 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
昨日もたくさんのワインラバーさん方にご来店いただき
ありがとうございました！！
ゴートゥーイートやゴートゥートラベルに東京も加わったことで
今まで我慢していた外食に出かける事にも
罪悪感と言いますか、抵抗感が薄らいできた感覚でしょうか。
とにもかくにも喜ばしい事です！
正しく怖がり、コロナと共存していかなければなりませんね。
もちろん今まで通り店内の掃除と消毒はしっかりとし、お客様が安心して
ご来店できるお店作りを心がけていきますのでどうぞよろしくお願いします！！
さて、ポンデュガールのメンツも正しく怖がりながら、
営業終わりの久々深夜カラオケへ、、。へへ。
久々に栗頭先生の雄叫びに酔いしれました。
ありがとうございます。
今日も頑張れます。
歌いきったジャンボとXジャパン赤帽はそのまま清々しく
お休みです。
なので今夜はリヨンからの刺客・テポドン兄さんことマー君が
ポンデュに久々の登板です！
本日は栗頭先生、テポ兄さん、マッチーのトリオ営業。
お席はまだまだご用意できますのでじゃんじゃんお電話お待ちしておりますよ！
10月から営業時間が少し変更になります。
⭐営業時間変更のお知らせ⭐
平日・17時～24時(LO・23時)
土日祝・15時～22時(LO・21時)
⭐店休日⭐
12（月）26（月）
となります。宜しくお願い致します。
@ブーダンノワールのパテ
@築地宮川さんの鶏胸肉の
カチョエペペ
@子持ち鮎の丸ごとコンフィ・サルサヴェルデ
@砂肝とアリッサのアヒージョ
@蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
@越後もち豚のロースト・シャルキュトリーソース
@トローリ！ココナッツのブランマンジェとマンゴーソース
今夜もオススメ盛り沢山でございます。
それではまた今夜です⭐
写真.コートドローヌ.ケランヌの偉大な造り手さん
「マルセルリショー」さんの新着ワインご用意してます！
☆新店舗オープンのお知らせ☆
「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。
『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店
営業時間
平日17時〜25時
土日祝日12時〜22時
基本月曜休み、たまに火曜
祝日絡みで変更あり
9月の休みは
6.8.14.15.23.28.29
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7
銀座OMビル1F
電話番号
0362643346
FB
ガールドボーヌ
ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。
飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。
ワインを飲める方のみにお願いしてます。
新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します！
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| 2020-10-03 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
中秋の名月からの満月、二日連続で月が綺麗でしたね～。
二日間とも月を見ると運気がアップするらしい！
と元気なマダム(マドモワゼル？)三人組さん、昨夜のお月見シートを楽しんで
くれてありがとうございました！
金運、仕事運、恋愛運、全部上がるといいですね～！
そんな満月効果なのか、昨夜のワインはご機嫌がよかったようで美味しく感じました！
できることなら営業終わりに
、月を眺めながらみんなでしっぽりワインを楽しみたかったですが、、ありがたき
絹江にパンパン状態をいただきあえなく断念。
次の満月までお預けです。
さてさて今夜のポンデュガールですが⭐
今月からオープン時間を変更させていただいています。
土日祝・15時オープン～22時まで(LO:21時)
平日・17時オープン～24時まで(LO:23時)
となります。
よろしくお願いします。
オープン15時～18時までのお時間が狙い目です！
18時以降ですと名残のお月見シートでしたらご案内可能でございます！
じゃんじゃんジャンボお電話お待ちしております！
今日も仕込みはありがたき絹江にパンパンデー。
アリーナ席からの眺め、、絹江状態にあるジャンボと巨匠と助手への可愛がり、
○波師匠、山○パイセン、お手柔らかにおなしゃっす！！笑
それでは今夜もチーム絹江オールスターズが皆様をお出迎えします。
今夜もオススメ盛り沢山〜！
それではまた今夜です⭐️
☆新店舗オープンのお知らせ☆
「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。
『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店
営業時間
平日17時〜25時
土日祝日12時〜22時
基本月曜休み、たまに火曜
祝日絡みで変更あり
9月の休みは
6.8.14.15.23.28.29
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7
銀座OMビル1F
電話番号
0362643346
FB
ガールドボーヌ
ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。
飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。
ワインを飲める方のみにお願いしてます。
新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します！
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| 2020-10-02 |
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おはようございます。
ポンデュガール
赤帽池ポンでございます。
まずは
華キーーーーーーーーーーン‼️
はい！
バッチリ決まりました。
昨日は中秋の名月でした。
たしかにいつもよりキラキラしたお月様でした。
酒を飲みながらお月見。
おつですね～。
まぁ赤帽は花より団子タイプなので(笑)
もちろん鑑賞は好きです。
どちらかと言うとです。
はい。
さて、今日は何を召し上がりますか？
前菜盛り合わせからの
タコとアボカドのワサビマリネ。
ブータンノワールのパテと
白レバームースとパンデピスも食べたいな。
とりむね肉のカチョエペペも捨てがたい。
温菜はトリュフ風味オムレツ？
砂肝とアリッサのアヒージョもよし。
メインはカスレ
んーもち豚ローストもいいなぁー。
最後はマッチープリンとマールでフィニッシュ。
また妄想しちまったい。
皆さんであれ食べたい、これ食べたいと悩む姿が結構好きです。
みんなで悩んじゃってくださいね(笑)
さぁ華金
何やら予約パンパンでございます。
ありがとうございます。
お席何とかしますのでとりあえずお電話くださいな。
さぁ今日はフルメンバー
シンデレラ西やん
キャラメルマッチー
リアルサザエさんそねち
二夜連続キャレー確定赤帽の
メンバーで皆さんをお出迎え
10月から営業時間変更してますのでお間違え無く～
本日は17時
明日は15時オーーーープンです。
それでは張り切っていきましょう！
ポンデュガールのインスタも新メニューの情報などどんどん更新していくので見てください！
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「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。
『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店
営業時間
平日17時〜25時
土日祝日12時〜22時
基本月曜休み、たまに火曜
祝日絡みで変更あり
9月の休みは
6.8.14.15.23.28.29
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7
銀座OMビル1F
電話番号
0362643346
FB
ガールドボーヌ
ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。
飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。
ワインを飲める方のみにお願いしてます。
新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します！
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| 2020-10-01 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
10月突入です！
そしてあと３ヶ月で今年が終わってしまいます。
早いっ！
毎年そんな事を言っている気がします。
さてさて10月初日の今夜でございますが、お席はまだ少し
余裕があります！
2名様、お時間によって４名様までご案内できますので
じゃんじゃんお電話お待ちしております！
10月から営業時間が少し変更になります。
⭐営業時間変更のお知らせ⭐
平日・17時～24時(LO・23時)
土日祝・15時～22時(LO・21時)
⭐店休日⭐
12（月）26（月）
となります。宜しくお願い致します。
@ブーダンノワールのパテ
@築地宮川さんの鶏胸肉の
カチョエペペ
@子持ち鮎の丸ごとコンフィ・サルサヴェルデ
@砂肝とアリッサのアヒージョ
@蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
@越後もち豚のロースト・シャルキュトリーソース
@トローリ！ココナッツのブランマンジェとマンゴーソース
今夜もオススメ盛り沢山で皆様のお越しをお待ちしております！
◯藤さんのアドバイス通り1日２リットルの水を飲み始めた
ジャンジャンジャンボ、カリーライス赤帽、マッチーの三人が
皆様のお越しをお待ちしておりまっす！！
それではまた今夜です⭐️
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| 2020-09-30 |
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おはよーーーーーございまっす！
この間お客さんに、元巨人の元木大介選手と堺雅人を足して割ったような感じに似てますねと言われて、どういうリアクションをしていいか困ったもんです。
西やんです。
今日も秋っ晴れっていうやつでしょうか、乾いた天気が気持ちいいです。
9月も本日で終了。
気がつけば〜もう10月。
そしてあっちゅーまに年末。
コロナ含めで色々な事に振り回されていた1ヶ月でしたね〜。
10月から営業時間が少し変更になります。
⭐営業時間変更のお知らせ⭐
平日・17時～24時(LO・23時)
土日祝・15時～22時(LO・21時)
⭐店休日⭐
12（月）26（月）
となります。宜しくお願い致します。
●本日の空席状況ですが〜
おっと閑古鳥さん。お席ガラリんちょの
ソーシャルディスタンスですんで、
ジャンジャンポンポンイケポンさんお電話下さいな。
03-3564-0081
・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・ブーダンノワールのパテ
・砂肝とアリッサのアヒージョ
・牛カイノミのステーキフリット
・蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
・ココナッツのブランマンジェ〜マンゴーソース〜
オススメです。
ではでは本日〜
曲者倍返し西山、豚カツ大好きです曽根、マチコさんの3人で
ジャンジャンポンポンイケポンさんは仕込みが絹江にパンパンなので代わりに自分が〜お電話御来店お待ちしております♪
03-3564-0081
ポンデュガールのインスタも新メニューの情報などどんどん更新していくので見てください！
https://www.instagram.com/vin_de_table_pontdugard/
新店舗のガールドボーヌのインスタも見てくださいね！
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☆新店舗オープンのお知らせ☆
「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。
『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店
営業時間
平日17時〜25時
土日祝日12時〜22時
基本月曜休み、たまに火曜
祝日絡みで変更あり
9月の休みは
6.8.14.15.23.28.29
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7
銀座OMビル1F
電話番号
0362643346
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ガールドボーヌ
ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。
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ストロングスタイルです。
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