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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2019-06-11
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

昨日の梅雨全開の雨、よく降りましたねー。今日は曇りながらも夜まで雨は降らない様子でよかったです。


昨夜は大雨の中、しかも月曜日、
今日は金曜日?と錯覚する飲みっぷりの
お客様がたくさん、、
今朝はみなさん二日酔いでない事を祈りつつ、
月曜からありがとうございました!!


そしてそして火曜日の本日、2名様、アリーナ席2名様ご案内できます!
お時間によっては4名様もご案内できますよー!!
じゃんじゃんお電話お待ちしてます!


今やオーダー率90%?の
「水ナスのカチョエペペ」
まるまる一個分の水ナスを厚めにスライス。柚子こしょうドレッシングがまるで
爽やかなお漬けものを感じさせる??
上からたっぷりとチーズを削って、
黒胡椒もたっぷりと。
爽やか~!
マストオーダーをおすすめします!


爽やか系ワインもどっさり届いたよ。

それでは今夜もポンデュガールで
お待ちしてます!!

また➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

☆お知らせ☆

お待たせいたしました!
姉妹店「マチルダ」が再始動しました!!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
3(月)8(土)12(水)15(土)16(日)
22(土)25(火)29(土)
となっております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!



2019-06-10
写真 おはようございます!

朝から大雨、洗濯が乾かない!朝からドライヤーで地道に乾かして
朝からバタバタして1日をスタートしました。

どうもイッシーでございます!

昨日からいちぢくと生ハムのマスカルポーネのいちぢくが桃に変更しました!
果物と生ハム、なんでこんなに合うんだろうって毎回不思議に思っちゃうくらい相性いいんですよ〜

そして前菜の盛り合わせの新メニューの「鶏レバーのマスタードマリネ」これもすごいご好評いただいて、トロッとしててフォアグラ??って思っちゃうくらい美味しいです!

ワインが少しずつ売れるようになって料理とワインをすごい幸せそうに召し上がっていたり喜んでくれると僕も幸せな気持ちになっちゃいます。

来てくれるお客さんに本当に感謝ですよ〜

また今夜も最高の夜になって貰うために頑張りたいと思います!!

さて今夜の空席状況ですがまだお席の方空いておりますのでお電話の方お待ちしております!

今夜はマチ子さん、そねさん、こうじさん、イッシーでお待ちしております!!

では今夜も酔い夜を〜!


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
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22(土)25(火)29(土)
となっております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
2019-06-09
写真 おはようございます!

梅雨のジメジメした天気、早く吹っ飛んでくれないかな〜でも夏の暑すぎるのも嫌だなぁ〜と1人で謎の葛藤してます。

イッシーでございます!

昨日はおやすみいただいてて、誰かと遊びに行きたかったんですけど見事に休みがあわない‥

ということで昨日も昼から1人飲みをしに行きました!

また御徒町駅の近くのお店に行ってきました。やっぱり何度も行きたくなっちゃうんですよね〜

新作の鱧と万年次唐辛子のエスカベッシュがうまかった!!
ハモは今が最初の旬の食材なのでこのうまさに納得、美味しいものを食べるとジメジメなんて吹っ飛んじゃいます。

これをワインとともにという贅沢な休日でした。

最近休みのたびに贅沢してるので自分大丈夫かなぁーと少しだけ思うのですが幸せだからいっか!と能天気に考えて終わってしまいますね!

ではでは今夜のオススメ

「水ナスのカチョ・エ・ペペ ~柚子胡椒ドレ」
水ナス、チーズ、そして柚子胡椒のさっぱりとした香りが全体を引き立ててうますぎる、

「ヤングコーンのロースト」
だんだんと食べられるシーズンが終わりを迎えつつあるのでぜひぜひ!

そして本日の空席状況ですが早いお時間のお席と、8時ごろからのお席、カウンターのお席もご用意できますのでお電話の方お待ちしております!
050-7300-1463

本日はマチ子さん、福さん、こうじさん、イッシーで今夜お待ちしております!

酔い夜を〜

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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
3(月)8(土)12(水)15(土)16(日)
22(土)25(火)29(土)
となっております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
2019-06-08
写真 おはようございます!

今日もジメッとした朝ですが、
元気にやっていきます!どうも、こうじです。

もう梅雨入りしたみたいで、季節がすぎるのは
本当にあっという間です。
自分ごとですが、今月の下旬に控えた
引っ越しを機に色々変化がありそうです。
まだまだ新しい事に挑戦する気持ちで頑張ります。

今日のオススメは

「生ハムとイチヂク マスカルポーネクリーム」

「ロメインレタスのシーザーサラダ」

「水ナスのカチョ・エ・ぺぺ 柚子コショウドレ」

今日みたいな日は冷菜とキリッと冷えた白ワイン
が最高ですね!是非!

本日は、まだ空席ございます!
最大で4名様ご案内できますので、お電話お待ちしてます!

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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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お待たせいたしました!
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以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
3(月)8(土)12(水)15(土)16(日)
22(土)25(火)29(土)
となっております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
2019-06-07
写真 おはようございます!

どうもマチコです!

とうとう梅雨入りしました。
憂鬱な1ヶ月が始まってしまいました。
そんなモヤモヤは、ワインを飲んで、
美味しいものを食べて、少しでも吹き飛ばしたいものです。


今夜は花金!
おかげ様で一旦満席をいただいていますが、早いお時間、オープンの17時から
19時半までの4名様ご案内できます!

後半は21時半以降でしょうか。
どうですか?コールも合わせてお待ちしてますよー!


「水ナスのカチョエペペ・柚子こしょうドレ」

「ロメインレタスのシーザーサラダ」

「しっとり鶏レバーのマスタードマリネ」

「生ハムいちぢく・マスカルポーネ」

「皮付きヤングコーンのロースト」

「アンドゥイエット」

「夏野菜のアマトリチャーナ」


おすすめ盛りだくさんですよー!

それでは今夜もポンデュガールでお待ちしてます!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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お待たせいたしました!
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以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
3(月)8(土)12(水)15(土)16(日)
22(土)25(火)29(土)
となっております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
2019-06-06
写真 おはようございます!

イッシーでございます!

朝自転車に乗ってる時やけに暑いなぁ〜と思っていたら本日気温が30度になるそうですね、いや、あつすぎる!


よく仕事終わりにこうじさんにご飯連れてってもらうのですがついにこうじさんが引越しされてしまうので、
少し寂しくなりますね〜
仕事は変わらずなのでこれからもよろしくお願いします!

そして昨日からの新作メニューの
「いちぢくと生ハムとマスカルポーネ」
シンプルなのですが相性はバツグン!間違いなしです!


「ロメインレタスのシーザーサラダ」
サラダの上にドーンと温玉が乗っているのでこれを崩して卵を絡めてお召し上がりくださいまし!


そしてパスタからのオススメ!
「ペンネゴルゴンゾーラ」
これが締めでももちろんいいですし、もうつまみになってしまうほどワインと合っちゃうお料理でございます!


そしてイチオシオススメは何と言っても
「皮付きヤングコーンのロースト」
ヒゲもシャキシャキしてて
身もスイートコーンの甘さがあって絶品です!

さて本日の空席状況ですがお席の方なんですが、9時半からのお席が空いてきます。
まずは気になったらお電話お待ちしております!
03-3564-0081


今夜はフクさん、そねさん、、イッシー、そしてスペシャルゲスト!ウォータールーからかとうさんが来ております!
それでは今夜お待ちしております!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
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ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-06-05
写真 おはようございます!

どうもマチコです!

今日はいくらか涼しいですね。

爽やか旋風を巻き起こした
「海老とイカのサルピコン」は昨夜あっという間に完売劇場。
ありがとうございます!

これまた爽やか!
「チェリートマトのピクルス」
がいい具合に漬け上がりました。
ピクルスはお肉の合間にちょこっと食べたくなりますよね。
お口直しお口直し。


そしてさらに新冷菜が2品!

「いちぢくと生ハムとマスカルポーネ」
想像できる味ですが間違いない組み合わせ!
すでにスタンバイ済みのほんのりグレープフルーツはっさくフレーバーのピチピチあの子と合わせてみたい!!
一緒に食べてみたい!
合わない想像ができない!!


生まれ変わって帰ってきました。
隠れファンのお客様お待たせしました!

「鶏レバーのマスタードマリネ」

いやいや、劇的に変わりました。
もはやフォアグラを食べているかのような錯覚に陥ります。
大げさではなく、食べたらちょっとびっくりすると思います。

仕込み方がちょっと変わりまして、
そこらへんは福ちゃんに聞いてみてくださいねー!


ひげが旨い!の
「皮付きヤングコーンのロースト」
もおすすめですし、

「夏野菜のアマトリチャーナ」
もゴロゴロっとグリル夏野菜たっぷりで
美味しいですよ!
こちらにも焼きとうもろこしが入っていて、優しい甘みがほっとします。


お肉もおすすめ色々です!
あれこれ迷っちゃってください!!


フランス研修でお世話になった、
これからのボジョレー地区を牽引していくであろう若きホープ・ケヴィンデコンブさん。
もうすでに完成された素晴らしいワインを造っておられますが、、
ポンデュガールでは、毎年ボジョレーヌーボーで彼のワインを飲む機会が多かったかと思います。

彼の美しーいワインがどどんと到着いたしました!!

到着間もないのでもう少し休んでもらって、もうしばらくお待ち下さいませ。


それでは今夜もポンデュガールで
お待ちしております!

福ちゃん、ジャンボ、混ぜ混ぜ王子、
まっちーが皆様をお出迎え!

また今夜です♪


➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ハッピーアワー毎日開催中‼️
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土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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お待たせいたしました!
姉妹店「マチルダ」が再始動しました!!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
3(月)8(土)12(水)15(土)16(日)
22(土)25(火)29(土)
となっております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!






2019-06-04
写真 おはようございます!

太陽の日差しがちょっと強いぐらいですがとても良い天気で心地良い出勤ができました!

どうもイッシーでございます!

最近の休みの日は今までしてこなかった1人飲みをどんどんしていこうと思い、先日の休みには家の近くの浅草で地下にあるスペイン料理のお店に1人で突入してきました!

最初は緊張やっぱまだしちゃうんですけどシェフの方とその奥さんがいい人でずっと喋りっぱなしでさらにワインもご馳走になっちゃいました。

そのお店の方はポンデュガールにも来てくれたことあるそうで驚きです!世の中狭いですね〜

さてさて、今夜の空席状況ですがまだまだお席の方ご用意ありますのでジャンジャンお電話お待ちしております!
03-3564-0081

今夜のオススメは〜
・皮付きヤングコーンのロースト
この季節しか出回っていないのでぜひぜひこの機会に!

・エビとイカのサルピコン
エビイカの魚介と香味野菜のマリネ!夏先駆けのさっぱりと涼しさ感じる料理です!

今夜はマチ子さん、そねさん、こうじさん、イッシーで美味しい料理とワインご用意してお待ちしております!

それではまた今夜!


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
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ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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2019-06-03
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
月曜日がやってまいりました。

週初めのダルさを吹き飛ばしに
ワイン飲んじゃお!という方が
結構いらっしゃいます。

なんだかんだで忙しくさせてもらってる月曜日、今夜も空きはあとわずか。
2名様、4名様、お電話お待ちしてまっす!


さてさて、
昨日の休日は髪を切ってリフレッシュし、夜はスペインバルでひとり飲み。充実した休み明けでより一層爽やかさが増してるいっしー。
持ち前の社交性とアグレッシブさで
東京ライフを満喫している21歳、眩しいな~!

しばっちゃんも間もなくお引っ越し。
住み慣れた中央区の豪邸?から江東区会へ仲間入りです。
魅惑の江東区ライフを楽しんでほしいものです!

27才にして父ちゃん役の福ちゃん、
リアル母ちゃんのまっちー、

今夜はそんな4人でお待ちしてます!


「ミモレットチーズと春のグリーンサラダ」

「海老とイカのサルピコン」
(スペイン風シーフードと香味野菜マリネ)

「カブのロースト・アンチョビバター」

「皮付きヤングコーンのロースト」

トリッパ、豚ハツ、ラム肉のハンバーグ
「アンドゥイエット」

「夏野菜のアマトリチャーナ」

食後には、、
「バスク風チーズケーキ」



などなど今夜のおすすめです!

お腹をすかせていらしてくださいねー
!!

それではまた今夜です♪

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以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
3(月)8(土)12(水)15(土)16(日)
22(土)25(火)29(土)
となっております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!



写真:ブルゴーニュグランクリュ街道・ロマネコンティの畑の前にてパシャリ。
2019-06-02
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
6月に突入しました。
2019年になってもう半分、
は、早い。

間もなく季節は梅雨、この時ばかりは
カラっと乾燥したフランスが羨ましく
思います。

3年前に○京フラワーさんにいただいて
植え替えた梅雨の花、紫陽花が巨大に成長しきれいな花を咲かせています。
なべさんが植樹した青いあじさいも
巨大化しましたがとてもキレイです。

紫陽花の生命力というか成長する力は
ものすごいですねー。
紫陽花はキレイだけどやはり梅雨は憂鬱だー。


最近のポンデュガールでは
ジメジメの憂鬱を吹き飛ばすような
爽やかメニューが登場してます!


「海老とイカのサルピコン」

いわゆるスペイン風シーフードマリネ
です。角切りにしたパプリカ、香味野菜と一緒にビネガーでマリネ。
なんと爽やか~!
食欲が増していくようです。


「夏野菜のアマトリチャーナ」

グリルした夏野菜をたっぷりと!
トマト、ベーコン、ペコリーノ、
安定の美味しさです!!


今夜の空席状況ですが、2名様、4名様
ご案内できます!


ゆったり日曜の夜をポンデュガールで
過ごしませんか?
お電話お待ちしてまーす!

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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3(月)8(土)12(水)15(土)16(日)
22(土)25(火)29(土)
となっております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!




写真:パリの大衆ビストロ「シャルテイエ」にて。
雰囲気も最高でしたが、颯爽とお皿を運ぶギャルソンも素敵でした。
オーダーはテーブルクロスに書き、お会計は暗算!はたして合っていたのか?!
カッコイイからまあいっかとなりますね。


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