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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
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2020-07-21
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
梅雨明けまでもう少しでしょうか?

子供達の夏休みはもう始まっているのでしょうか。
例年通りの夏休みとはいかず短縮夏休みになる地域も多いそうですし、
最近のコロナの状況ですと、よし旅行だ!遊びに行こう!というのも声高々に
言えない。東京の人達は出掛けずにじっとしていて!感がひしひしあり、
なんとももどかしいものです。
自粛自粛でずっと我慢していた子供達はよりかわいそうでなりません。
思いきり遊べない夏休みだなんて、、(涙)


さて、暗いニュースばかり多く気持ちも下がってしまいそうになる昨今ですが
なんとか明るい気分で栄養あるもの、美味しいものをいっぱい食べて免疫力アップ!
夏バテとコロナに打ち勝っていきましょう!


ワインは飲み過ぎさえしなければ体にいいことばかりだそうです。


発酵食品のひとつであるワイン、腸内環境を整えて血行を良くし体温を
上げて免疫機能を高めてくれるそうです。
おまけに美容効果もあるだなんて、なんとも幸せな液体でございますね!


どうりでポンデュにいらっしゃるワインラバーの毎度毎度の皆様の肌艶がよく
エネルギッシュでいらっしゃる訳です。
なるほど納得です。


美味しく健康にもよいワインを楽しく飲んで免疫力アップ!
まもなく始まる夏を乗り切りましょう!


今夜のおススメお料理

@サーモンマリネとマンゴークリームチーズのサラダ

@旬!鮎のコンフィと大葉のソース

@タイへプチトリップ!ピリ辛レモングラスの香りがたまらりません。
「チェンマイソーセージ」

@越後もち豚のグリエ・バスク風

@タコラグーのプッタネスカ

@チーズケーキシトロン
ベイクドとレアの二層構造・自家製レモンのマルムラードで爽やかに~!



それでは今夜は、栗頭先生を筆頭に、so-neさん、微笑み王子、
マッチーが皆様をお出迎え!

また今夜です⭐



本日もテイクアウトやっております!
あらかじめお電話でご予約していただければお渡しスムーズにできます!

お電話お待ちしております!
tel.0335640081


そして、ご自宅でポンデュガールをフルコースで楽しんでいただけるセットが登場です!
「お家でポンちゃんディナーセット」

・お任せ9種のオードブルセット
・カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・マッチープリン

前菜からデザートまで楽しめて5200円でございます!

ぜひぜひお試し下さい!

■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。

2020-07-20
写真 おはようございます。

本日の営業は16時から!

・スタッフマスク手袋着用

・「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気

・イステーブルアルコール消毒
徹底しての営業をしております。
安心してご来店くださいませ!


本日も元気にいっしーです!

昨日今日ぴっかんぴっかんの晴れ模様
なのでさっぱり料理とぐびびっと飲める冷たい白たくさん出るかな〜って予想してたら

昨日はあっつアツのカスレと南仏の濃ゆい赤ワインの合わせが多かった。

暑い日に涼しい部屋で食べる熱々カレー
寒い日に暖かい部屋で食べるキンキンのアイス
が食べたくなるような感覚でしょうか?
わかってくれますか?


はい!では今日のおすすめ!
「鮎のコンフィ・大葉のソース」

僕が初めて行った思い出のワイナリー
まるきぶどうの甲州これで是非お試しを!

本日もテイクアウトやっております!
あらかじめお電話でご予約していただければお渡しスムーズにできます!

お電話お待ちしております!
tel.0335640081


そして、ご自宅でポンデュガールをフルコースで楽しんでいただけるセットが登場です!
「お家でポンちゃんディナーセット」

・お任せ9種のオードブルセット
・カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・マッチープリン

前菜からデザートまで楽しめて5200円でございます!

ぜひぜひお試し下さい!

※写真はぽんちゃんディナーセットをお家で盛り付けたらこんな感じなりますよ
のお写真です!


ではでは今夜は優しくなる映画を見て優しさに磨きがかかったまちこさん筆頭に
そねさん、ぶっきーさん、いっしーでお待ちしております。

ではでは酔い夜を〜


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。
2020-07-19
写真 おはようございます!
ソネです。

昨日はお休みをいただきまして、
ムッシュ、なべさん、あめちゃんと共に
畑に連れて行っていただきました。
前から食材がどうやって作られているんだろうと、
知って、直に触ってみた方が良いなーと
思っていて、その入門編として今回は収穫だけやらせてもらえることに!
その後、その野菜たちを揚げたり、茹でたりして、
シンプルな味付けで。いただく。
こんなの幸せに決まってますよね。
無農薬で育てた野菜は味が濃ゆくて、同じくビオのワインが合うんです。
理に叶ってますね〜。他にも至れり尽せり色々な料理を用意していただいて
どれもこれも美味しかったー。自家製蒲鉾なんて初めて食べた。
僕がやっている飲食業というお仕事の原点って
こういう時間やストーリーを心地よくお届けすることなのかなーと
生意気ながら思いました。

重ッッッ!
すいません!暑苦しい話はこのくらいにして、
今日も12:00から元気にオープン!
漢祭でお待ちしておりまっす!

ポンデュガール今日はこれ食べてってー!
のコーナー!いぇい!

●鮎のコンフィ大葉ソース
西山巨匠の夏のスペシャリテ!
骨ごと食べられる鮎と付け合わせのクスクスと
大葉のソースとよくかき混ぜてボナペティ〜


そして、ご自宅でポンデュガールをフルコースで楽しんでいただけるセットが登場です!
「お家でポンちゃんディナーセット」

・お任せ9種のオードブルセット
・カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・マッチープリン

前菜からデザートまで楽しめて5200円でございます!

ぜひぜひお試し下さい!


それではまたのちほどです⭐



●姉妹店のぐぅ築地では、2周年イベントという事で、スタッフにじゃんけんで勝ったらその日のお会計の半額分の金券キャッシュバックー
というとんでもないイベントもやっているそうです。皆さんじゃんけん勝ちまくってください!
こちらも是非是非。



➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。


写真:お豚のロースト。昨日は楽しすぎて写真撮り忘れてしまった〜
2020-07-18
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

生憎の雨降りではございますが、今日も張り切ってまいりましょう!

12時オープン⭐
ノンストップで22時までの営業となります。


日々増加しているコロナ感染者数、不安ばかりが募る日々ですが、我々は我々にできる事をしっかり準備し、お客様が安心して食事を楽しめる環境をご用意する事に徹します。

自然とソーシャルディスタンスがとれてしまう本日ですが、換気と消毒、スタッフの手洗いうがいの徹底、
今日も陽気に酔える土曜日でありますように⭐


さてさて!今夜から満を持して登場です!
初夏の風物詩?

「鮎のコンフィと大葉のソース」
骨ごとバリバリ召し上がっていただけます!


そして、ご自宅でポンデュガールをフルコースで楽しんでいただけるセットが登場です!
「お家でポンちゃんディナーセット」

・お任せ9種のオードブルセット
・カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・マッチープリン

前菜からデザートまで楽しめて5200円でございます!

ぜひぜひお試し下さい!


それではまたのちほどです⭐



●姉妹店のぐぅ築地では、2周年イベントという事で、スタッフにじゃんけんで勝ったらその日のお会計の半額分の金券キャッシュバックー
というとんでもないイベントもやっているそうです。皆さんじゃんけん勝ちまくってください!
こちらも是非是非。



➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。



,
2020-07-17
写真 おはようございまーっす!梅雨長いー。
西やんです。


連日のコロナコロナで、うんざりしている毎日ですが、
変わらずお店でできる限りの衛生対策、マスクに手袋、アルコール除菌。

元々狭い店なので、できる限りのソーシャルディスタンスでお待ちしております。



●本日の空き状況ですが、空きありありの、自然とソーシャルディスタンス状態です。

そんな中でも来て頂けた方には全力で楽しんでもらえるように頑張ります。

お電話お待ちしております♪


03-3564-0081


●姉妹店のぐぅ築地では、2周年イベントという事で、スタッフにじゃんけんで勝ったらその日のお会計の半額分の金券キャッシュバックー
というとんでもないイベントもやっているそうです。皆さんじゃんけん勝ちまくってください!
こちらも是非是非。




★まだまだ密はやだよーの方にも
テイクアウトも是非。
明日より、テイクアウトメニューも少しリニューアルになります。



➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜


➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。


ではでは、本日のスタメンは
so-ne,マッチーー、ブッッキー、ぐっさんー?っでお待ちしてますねー。


と、僕は久々にマチルダで料理番代行しています!
こちらでもお待ちしてまーっす。

2020-07-16
写真 おはようございます。

本日も営業は16時から!

・スタッフマスク手袋着用
・「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気
・イステーブルアルコール消毒
徹底しての営業をしております。
安心してご来店くださいませ!

どもっ!いっしーです!

昨日うちのムッシュが畑から朝収穫したてのお野菜を持ってきて常連さんに振る舞ってました。

そのとき僕にもトマトを分けてくれて
「トマトにはこれがあうよっ」
と言って風って言う名前の南仏ワインを

このワインを作っている畑では雑草が生い茂って
この雑草に被覆作物としての効果があらので除草剤や化学物質を使用せず、自然に優しい栽培をしているワイン

合わせてみるとトマトの味わいが口にブワって広がって
自然の力を持った者同士1+1が5にも10にもなる感じ

ビビットくるペアリングの感動
やっぱペアリングは面白いなと、
まだまだ知らないあわせがたくさんありますしお客さんでもこんなのあうよーとかあったら教えて欲しいです!

ちなみにお料理のおすすめは
「越後モチ豚のロースのグリエ〜バスク風」
これにあうワインご用意してるのでぜひぜひお試しを〜!


そして今週はなんと!
姉妹店「ぐう」の二周年週間
でございます!!


15日~19日までの期間「ぐうジャンケン」
店長のよしさんにじゃんけんに勝てば、その日のご利用金額の50%を金券で
キャッシュバック!してくれるそうです。

という訳でして、皆様是非ともこのチャレンジをお楽しみ下さい!



本日もテイクアウトやっております!
あらかじめお電話でご予約していただければお渡しスムーズにできます!

お電話お待ちしております!
tel.0335640081

ではでは今宵は西山さん、そねさん、まちこさん、いっしーでお待ちしております!

酔い夜を〜




➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください
2020-07-15
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。
やっと我が家に新しいエアコンが届きまして、快適な夜が戻ってきました。
涼しい、、。
快適すぎて寝すぎてしまわぬよう気をつけたいと思います。


昨日はお休みだったので、より良い睡眠を貪欲に求めようと思いまして、
近所の漢方薬のお店に行きこむらがえり(夜中に足がつる)防止の漢方薬を選んで
もらい、早速飲んでみたところこれが効果てきめんでして、これで夜中に足がつる
恐怖に怯えることなく朝までぐっすり。

眠りすぎに気をつけたいと思います。


さてさてそんな個人的話しは置いといて、今週はなんと!
姉妹店「ぐう」の二周年週間
でございます!!

おめでとうございます~!


なにやら太っ腹なイベントを企画しているそうでして、
これは行かない理由がありませんね!!


本日15日~19日までの期間、「ぐうジャンケン」で
色黒店長ヨッシーにじゃんけんに勝てば、その日のご利用金額の50%を金券で
キャッシュバック!してくれるそうです。

太っ腹ー!!
さすが~!

という訳でして、皆様是非ともこのチャレンジをお楽しみ下さいませ♪


さあ!今夜のポンデュガールですが、
まだまだお席のご用意ができます!


換気と三密に気をつけつつ
今夜も皆様のお越しをお待ちしています!


So-ne氏を筆頭に、微笑み王子、フィッシュ、マッチーが皆様をお出迎えします。


それではまた今夜です⭐



本日もテイクアウトやっております!
あらかじめお電話でご予約していただければお渡しスムーズにできます!

お電話お待ちしております!
tel.0335640081

➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください♪





2020-07-14
写真 おはようございます。

いっしーです!

本日の営業は16時から!

・スタッフマスク手袋着用
・「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気
・イス、テーブルのアルコール消毒
徹底しての営業をしております。
安心してご来店くださいませ。

先日ふらっと森下にある
ワインバーへ行ってまいりました。
入った瞬間、もう素敵。

常連さんとご主人が楽しく、和やかな雰囲気とてもアットホーム感満載。

お店とお客さんと、スタッフが一体となった感じ


こういう雰囲気のお店が理想
目指していきたいです。



では本日のおすすめ!
〜タイヘトラップ!チェンマイソーセージ〜
こんなじめじめしている時期には
最適!
ライムリーフのレモングラスが初夏を感じます。

〜越後もち豚のグリエ〜
甘ーくローストしたパプリカでつくった
ピペラードと一緒にボナペティ〜

本日もテイクアウトやっております!
あらかじめお電話でご予約していただければお渡しスムーズにできます!

お電話お待ちしております!
tel.0335640081

➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください♪

今夜は西山さん、そねさん、ブッキーさん、イッシーでお待ちしております!

ではでは今宵も酔い夜を〜
2020-07-13
写真
おはようございます!
そねです!
7月13日月曜日。
今日はなんの日でしょうか?
そうですね。あの日ですねー。
あれから30年が経ちました。
ポンデュガールの2倍。すごいなー。
尊敬です。
今日はーーー、














ソネアツコ(僕の姉です。)生誕の日です。
おめでとうーーー!


さて。
どうでも良いですね。
すいません。


話は変わりまして、
本日のポンデュガール!
漢祭でお届けです!
最近雑誌に載って波に乗っている西山さんと、
気になる人はふぶきで検索!インスタグラマーぶっきーと
いっしー、おそねでお待ちしております!


ご予約どしどしお待ちしております!
tel.0335640081

●本日のおすすめ!
〜タイヘトラップ!チェンマイソーセージ〜
こんなじめじめしている時期には
最適ですよね!
ライムリーフのレモングラスが初夏を感じます。

〜越後もち豚のグリエ〜
甘ーくローストしたパプリカでつくった
ピペラードと一緒にボナペティ〜
これもお夏な味ですねー!
ワイン番イッシーは
僕はこれ(写真)が合うと思います!!
と言っております!
ゼサール・ルージュ
ベルジュラック
ぜひ合わせてみてみて〜
頑張って焼きますー!


➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください♪



写真:あ。迷ったら私を選んでって言ってる。









2020-07-12
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

今日も暑いですね~。
今のところ雨は大丈夫そうですが、昨日のように雨が降ったり止んだりを繰り返す
一日にならなければいいなと願います。

昨夜はあまりの寝苦しさに寝ていられず朝までモヤモヤしていましたが、
やっと!!我が家に今日新しいエアコンが届く予定です!

やった~!どれほど待ち焦がれていたことでしょう。
今夜から寝苦しい夜にセイグッバイ。
快眠の喜び、質の高い眠りは大切ですね。
睡眠の質が上がったらもしかして、ポンデュの朝活フィッシュのように朝活に勤しむ
p気にもなるかしら。
おそらくならないでしょう。


さてそんな個人的な話しは置いといて、今日も元気に12時からオープンです!


本日はまだまだ終日お席に余裕がございます!

しっかり換気とお掃除をして
皆様のお越しをお待ちしております!

@ブーダンノワールのパテ

@チェンマイソーセージ

@仔羊のトマト煮込み

@越後もち豚のグリエバスク風

@タルトシトロン


今夜もオススメ盛り沢山です。


栗頭先生を筆頭に、雨男疑惑浮上のテポ兄さん、朝活フィッシュ、
マッチーが皆様をお出迎え!


それではまた今夜です⭐


➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください♪


写真.昨夜の嬉しいアンサーメッセージ。ありがとうございます♪

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