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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2019-11-26
写真 来年2月で創業15年になるポンデュガールは
銀座でみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。


楽しい時間は一度より二度あった方がいい。


だから安くてお腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!


おはようございます。
西やんです。

昨日はお休み頂いてまして、前回のリベンジ&結婚記念&自分のバースデーだったんでという
むりくり理由付けされて夢の国の海に連れて行かされてました。

前回の夢の国に行った時は
着いて早1時間で体調不良で救護室で半日倒れてしまい

今回は万全を期して朝から夜までフルで活動できてホッとしてます。

ドラ息子も楽しかったねーと連呼してたんで、連れて行ってあげたかいがあったかな。
基本あまり自分は興味ないんで、
しばらくはMッキーさんに会う事もないかなー。
自分はMッキーさんより美味しいワインと食べ物に出会いたいもんです。


さて与太話は置いといて、
昨日は暖かかったですが今日は寒い
ヒートテック万全で出勤確定です。
夜はカスレ食べて身体の中から暖まって行ってください。

本日の空席状況ですが、とりスカスカ満(とりあえずですがなんとか埋まっいる)状態です。
お電話にてご予約ジャンジャンお待ちしておりまーす♪

今日は
夢の国帰り西山、オフィシャル髭男dism正之、ミスターインビジブル曽根。
ミスター茨城ダー山のミスター祭りでお待ちしておりまーす!

写真
夢の国より



☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお11月の店休日は
9.10.12.16.17.24日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!

2019-11-25
写真

令和元年もポンデュガールは
みなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。

楽しい時間は一度より二度会った方がいい。

だから安くて腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!

最近やっと朝ごはん食べるようになりました、やはり食べると1日のエネルギーが全然違ってきます。
ちなみに今日の朝はカツオ丼です。
う〜ん、たぎる〜みなぎる〜

どうもおはようございます、イッシーです!

昨日は日曜日なのに結構賑わってくれて、少し遅めの時間になにやら怪しげな方達が来てくれてまた盛り上がって!
山田さんが手伝いに来る日曜日は活気が出てくるのでしょうか?

ちなみに山田さんがポンデュに手伝いに来てくれて、本日はまさゆきさん、そねさん、山田さん、僕で皆々様をお待ちしております。

そしてお肉料理人気だった豚ヒレ肉のフリカッセが終了して、帰ってきます!
「豚スペアリブのバルサミコ煮込み」
また食べにきちゃってください!

それでは酔い夜を〜

写真は昨日の怪しげな方達です。



☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意しております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
2019-11-24
写真 令和元年もポンデュガールは
みなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。

楽しい時間は一度より二度会った方がいい。

だから安くて腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!




おはようございます!

どうもマチ子です。
曇り空ではありますが、夜まで雨は降らなさそうです。

今夜は比較的お席に余裕があります。
明日からの一週間への英気を養うのもいいと思いますし、
しっとりと日曜の夜を過ごすのもいいですね。


美味しいワインと美味しいおつまみをご用意してお待ちしております!


今夜はヤングチームと母ちゃん営業です。
ウォータールーからの刺客、山ちゃんがシフトイン!
つぶらなお目目からの眼差しと、心地よいトークで(?)アリーナ席のアナタを癒したいと思います。

そんな山ちゃんと、ジャンボ曽根さん、微笑みヌーヴォー、母ちゃんの4人が皆様のお越しをお待ちしています!


☆フォアグラとブータンノワールのテリーヌ

☆サーモンマリネと柿・クリームチーズのサラダ

☆元祖ぽんちゃんの洋風もつ煮込み

☆エスカルゴブルギニヨンバター

☆豚ひれ肉のフリカッセ
ポルチーニクリーム

☆鴨といちじくのロースト
赤ワインソース

☆タルトタタン

☆バスク風チーズケーキ


今夜もオススメ盛りだくさん!お腹をすかせていらっしゃいませー!!


それではまた今夜です☆



写真.フォアグラとブーダンノワールのテリーヌ



☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお11月の店休日は
9.10.12.16.17.24日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
2019-11-23
写真

令和元年もポンデュガールは
みなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。

楽しい時間は一度より二度会った方がいい。

だから安くて腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!

おはようございますー
イッシーです。
最近ちょいとお肌チェックする機会があって初めて肌の診察に、
顔を機会に乗せて30秒たたないくらいですかね、終了〜

ショックもショック、肌年齢28才、実年齢と7歳差、肌だけ三十路突入しそう、結構心にどっしりきましたね。

それから今は若返るために肌の保湿に営んでおります、今日の雨も僕にとっては乾いた肌への潤いの雨です。
ありがたや〜ありがたや

本日、8時までのお席、それと9時ぐらいからお席空いてくると思います!

なにやら怪しげなエチケット、どんな味がするのかな、ワクワク

本日は西山さん、まさゆきさん、まちこさん、イッシーでお待ちしております!

それでは酔い夜を〜






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パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
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なお11月の店休日は
9.10.12.16.17.24日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
2019-11-22
写真 来年2月で創業15年になるポンデュガールは
銀座でみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。


楽しい時間は一度より二度あった方がいい。


だから安くてお腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!



おはようございます!

どうもマチ子です。
雨降り金曜、今日は夜までずっと雨のようですね。

しかも寒い!!
急に寒くなり、昨日からダウンを着はじめましたが、よく考えたら11月も後半、寒くて当たり前ですよね。

寒さと雨を吹き飛ばしに、
美味しいワインを飲んで、お腹いっぱいごはんを食べて、
体の中から温まりましょー!


昨夜もボジョレー・ヌーボー
ティスティング隊の皆様の確認、ありがとうございました!!

毎年確認していただいている
お客様も皆さん口を揃えて

「毎年いいけど今年は特にいいね~!」
とおっしゃっています。

そうですよねいいですよね~
めちゃめちゃいいですよね~

旨すきてニヤけてしまいます。
毎年美味しいのですが、毎年
表情が違う。ワインは生き物なんですね。
ありがとうございます。


さてさて、そんなヌーヴォーも今夜あたりからなくなってしまうアイテムがちらほら、、

早い者勝ち状態となりますが
ご了承くださいませ。


ムッシュ特製「カナールオーヴァン」も、セボーン!のお言葉いただいてます!

栗頭先生特製「フォアグラとブータンノワールテリーヌ」
も早い者勝ち状態になりつつあります。
是非っ!


今季初タルトタタンもじゅくじゅくに仕上がっております。食後にも、ワインのお供にも!


今夜は早いお時間19時半位まで、
後半は21時半頃ご案内できそうです。

お電話お待ちしております!

それではまた今夜です☆


写真.人生初ヌーヴォー解禁の夜を堪能するポンデュのヌーヴォー。





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パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお11月の店休日は
9.10.12.16.17.24日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!


2019-11-21
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。
ボジョレー・ヌーボーが解禁しました~!


昨夜、解禁の0時に合わせて
ご来店のチーム・ヌーヴォーティスティング隊の皆様、
今年もありがとうございました!
今日は普通にお仕事のメンバーの方も、、強者ですねッ!!
午後からもどうぞお仕事頑張って下さい!!


さてさて今年のヌーヴォーの味わいはいかがでしょうー!
という事で我々も便乗ティスティング。


むむーー
大変美味しゅうございました!!
今年も美味しいヌーヴォーをはるばる日本まで届けていただきありがとうございます!
という気持ちが湧き起こります。


5月に畑を見させてくれた
ケヴィンさん、ジャンさんのワインも「わー!」と声をあげてしまう ほど美味しかったです、、。
本数は限られていますが、大事に提供させていただきます!


全7種類のヌーヴォーもすべてグラスでお試しいただけますので、ぜひ楽しんでいって下さいねー!!


ムッシュ特製の
「カナールオゥヴァン」

栗頭先生特製
「フォアグラとブーダンノワールのテリーヌ」


ヌーヴォーに合わせたいフロマージュなどなど色々とご用意してお待ちしております!


今夜はお時間によってまだまだお席のご用意ができそうです。


アレグトーン!合言葉に
今宵も楽しみましょ♪

また今夜です!




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なお11月の店休日は
9.10.12.16.17.24日になります!

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2019-11-20
写真 来年2月で創業15年になるポンデュガールは
銀座でみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。


楽しい時間は一度より二度あった方がいい。


だから安くてお腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!


おはようございます。
西やんです。

今日も良い天気ですね。
さて、待ちに待ったかどうか分かりませんが?
ワインのイベント、ボジョレーヌーボーも
本日0時に解禁を控えております。

最近ではあまりメディアでもヌーボーの解禁を取り上げられなくなった?
ような感じはあります。

昔は髭男爵が解禁日に
持ちネタに合わしてイベントみたいなものをテレビてやってるのを見た事がありますが、最近はどうなんでしょうか。


世間が盛り上がろうがいまいが、
毎年うちの看板娘が渾身のボジョレーヌーボーを用意して、営業時間はそんなに長くはありませんが、本日0時にガメラー(ガメイ種好きのワインラバーさん)の皆さんお待ちしております。


1年前のヌーボーを先日飲ませて頂きましたが、当時飲んだ時には、還元臭とお豆感が凄すぎて、こりゃ〜辛い〜と、当時のマチポンデュガールイベントの時に皆であーだこーだ言っていたのを思い出します。

でもその子を昨日の夜改めて飲ませて頂いて、1年たってあらびっくり
かなり大人なワインに変貌してました
というのも楽しみな一つ
開けたてのフレッシュなワインであーだこーだ言いながら、来年もまた皆でワインを飲める時間があれば嬉しく思います。

ヌーボーには
完成していれば新作のパテと
ムッシューのキャナーオーヴァンは明日からかなー…?
タルトタタンにモンドール
ブリアサヴァランスペキュロスと。
色々用意しておくつもりですんで、是非お楽しみに。


ではでは、本日は
加藤リシャール真知子、Official髭男dism正之、ミスターインビジブル曽根氏と
前々からアピールしてますが、ヌーボーの解禁がバースデーボーイの自分で
お待ちしておりまーす♪



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以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
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なお11月の店休日は
9.10.12.16.17.24日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!


写真
リシャール真知子さんの今年のラインナップ
2019-11-19
写真

令和元年もポンデュガールは
みなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。

楽しい時間は一度より二度会った方がいい。

だから安くて腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!

おはようございまーす。

ボジョレーの準備、いよいよ大詰めでしょうか、まちこさんも自前の道具を持ってきて気合ましましでデザートに取り掛かっております。
あっ、今いい香りがしてきました。
う〜ん楽しみですわ〜

今年の出来で、ブルゴーニュ ワインとかの出来も想像できてくると言ってる方もいたのでそういうところも面白いですね。

そういうわけで今日は準備がんばりまーす。

本日のお席状況は
前半は8時までのお席、9時半ごろから空いてくると思います!

最近よく出る自家製ソーセージ、やっぱうまいんだな〜

やっぱり肌寒くなる季節はグツグツのカスレこれは恋しくなる
などなど美味しい料理とワイン、楽しい空間ご用意してるんでお待ちしておりまーす。

本日は西山さん、まちこさん、そねさん、イッシーでお待ちしておりまーす!


それでは今宵も良い夜を〜


写真のリンゴ達 何になるでしょーか?
お楽しみに!



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2019-11-18
写真

令和元年もポンデュガールは
みなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。

楽しい時間は一度より二度会った方がいい。

だから安くて腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!

おはようございます。いっしです。
昨日早めにお仕事終わりまして、近所にあるスーパーにひょっとして間に合うんじゃないかと爆走、お目当は大好物のお刺身!通常20分コースを15分で着く快挙。

ダッシュで店内のお魚コーナへ、
結果は惨敗。
諦めてカレーを買って帰りました。
カレーな理由はグランメゾンでやってたからです。
やはり面白かった。

本日のお席
5時から7時半までのお席
それと8時半からお席空いてきます!

本日は西山さん、まさゆきさん、僕、そしてぐっさんきちゃいました!
このメンバーでお待ちしておりまーす。

それでは今宵も良い夜を〜

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マチルダもどうぞよろしくお願いします!
2019-11-17
写真

令和元年もポンデュガールは
みなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。

楽しい時間は一度より二度会った方がいい。

だから安くて腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!

おはようございまーす。イッシーです。

だんだん寒くなってまいりました、新潟県民だから寒いのへっちゃらっしょ!
‥って誰が決めたんですか、
寒いもんは寒いっす、特に帰りの夜風が当たるチャリンコはつらいっす。

そろそろ僕の秘蔵七分丈のおかまコート使う時がやってきそうです。
その時は優しい目で見守ってください。

ほいでは、本日ですがお席4名様席と、早い時間と8時半くらいからおそらく空いてきます。
ぜひお電話お待ちしております!

名物のカスレやっぱりこの時期食べたくなるよね〜
それに合わせるローヌワイン、だんだんと濃ゆいのが皆様飲みたくなってきたんじゃないかと、
まちこさんと相談してなんか探してみよう

本日は西山さん、まさゆきさん、まちこさん、僕でお待ちしております。

ではでは酔い夜を〜

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以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお11月の店休日は
9.10.12.16.17.24日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!


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