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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2019-01-08
写真 おはよーございます!
今日も晴天ですねー♪
一般の方々は昨日から本格的に始動かな?
今年も頑張りましょう!
西やんです。

今週の空席状況から〜
本日 お席まだまだ余裕あります
9日(水)お席ご案内できます
10日(木)空席残りわずか
11日(金)空席残りわずかです!

正月疲れのサラリーマン&ウーマンの皆様
年始1発目のワイン会で英気を養ってくださいまし。

今日のおススメくん
脂身が身体に優しい、至宝の梅山豚シリーズメニューが
続々とメニューInいたします

・梅山豚の自家製ハムたっぷりチーズと山椒
・梅山豚ロースのグリルバスク風

・春菊と宮川鶏と林檎のサラダ

今日のおススメです!

本日は
西、マチ子、ぐっさん、ジーコ監督でお出迎えです

新年会で二日酔いの皆様お待ちしておりますぞ!
2019-01-07
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
今日から仕事初めの方も多いのでしょうか?
街がいつもの人の流れに戻った感じがします。


今日はお正月疲れの胃に優しい
七草粥を食べる日ですが、
あいにく当店には七草粥はございません。
曽根くん案の「七草リゾット」が新春メニューの候補に上がりましたが、鬼栗頭さんのOKが出ずにあえなく却下。

胃に優しいかどうかはさておき、
ほっこりお腹から温まるお料理と
じんわり染みる系のワインでしたら
たくさんご用意していますよ♪


わたくしも年末年始の贅沢三昧とやや飲み過ぎにより、昨日のお休みは完全にのびてきっていました。
珍しく丸々2日もアルコールを摂取していなかったので、今夜飲むワインは
より美味しく感じるんだろうなと、、
何飲もうかなと密かに考えています。。



福よこいこい。ビジュアルからして福!
でお馴染みの福ちゃんがこっそりと
新メニューを完成させていました!


・ピキージョピーマンとホタテクリーム

スペイン産赤ピーマンの中にホタテのクリームをたっぷり詰めまして、海老トマトクリームソースと一緒にオーブンへGo!
もうこれは美味しい想像しかできませんね!まったり厚みのある白ワインなんか
バッチリじゃないでしょうか?!



・牛スジラグーとほうれん草のポテトグラタン

「旨いよ!」のコールたくさんいただいてます!ありがとうございます!

牛スジラグーにはエルブドプロヴァンス
や秘密のスパイスたっぷり。ほうれん草とポテトが合う合う!
ここでメインまでとっておく予定の
ワインがなくなる現象多発です。
責任は負いかねますのであしからずです、、。


メインのお肉も、間もなく終了!の
「静岡そだち」さん。
お早めにどうぞ!!



そんなオススメ盛りだくさんの今夜ですが、なななんと!!

お席たくさん空いております!!


お電話お待ちしておりますよー!


それではまた今夜です♪
2019-01-06
写真 おはようございます☀︎
マッキーです!
昨年買った年末ジャンボ
惜しくもあたらず、、、。
億万長者の道は険しい!!

さあさあ
ゆったり日曜日!
明日から本格的に
お仕事始めの方がおおいのかな?
今日はゆったり納め
お席はまだ空いております!
本日16時オープン!

今宵のオススメ!
●鶏ハムと林檎の春菊サラダ!!
相性バッチリ!
ヘルシーメニュー!!
築地宮川の鶏使用
しっとり仕上がりました!
前菜に迷ったらこれ!
是非召し上がって行ってください!


メインはやっぱり不動の人気
●南仏郷土料理カスレ
最近はお肉メインの後
パスタの代わりにカスレが密かなブーム?
熱々をハフハフ召し上がってください!


ワイン棚も補充後でギシギシ!
ワインのご相談はぐっさんまで!


今日も元気にいきましょー!
福ちゃん、しばっちゃん
曽根っち、私でお待ちしてますっ♪

2019-01-05
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!
今日は少し暖かい気がします。

そろそろ正月疲れが出てくる頃でしょうか?七草粥ももうじき、みなさんどうぞ
ご自愛くださいませ。


ところで豊洲市場移転後初のマグロの初競り、すしざんまいの社長が3億で落札だそうです!
すごーい!3億って、、。
採算合うんでしょうか。
採算とかもう関係ないんでしょうね。

マグロ王さすがです!
今夜のすしざんまいはいつもに増して
混雑するんでしょう!



ポンデュガールは新春モードから日常モードに切り替えです。

お休みしてした定番メニューが復活!

・牛スジラグーとほうれん草のポテトグラタン

・豚のスペアリブのバルサミコ煮込み


あたたかメニューをたっぷり召し上がれ♪
本日3名様、4名様ご案内できます!


それではまた今夜ですー!!


写真・ババオラムも復活!
2019-01-04
写真 おはようございます!

明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします!
どうも、こうじです。

昨日までお休みを頂いていまして、年末年始は
ゆっくりと過ごす事ができました。
世間的にはまだ休みの方も多いと思いますが、
久々の長い連休だったので、仕事モードのスイッチ
にするのが大変です、あんまり長い休みも考え物だと
思いました。笑

1日は去年行けなかった親戚の集まりに参加、
久々に会うと皆んな結構変わってました。
僕のおじいが今年88になりますが、
大好きなお酒を楽しそうに飲んでいる姿
が見れて良かったです。

2日は地元の友達と合流して、
銭湯に行ったり、ボーリングしたり、麻雀したり
飲みに行ったりのフルコースでした。
学生の時の友達は今は年に1、2回ぐらいしか
会わないけど、いつ会っても変わらない関係なのが
なんか落ち着いていいと思いました。

昨日は自分の中でしたい事があったのですが、
2日間のダメージが一気に来て寝正月になって
しまいました。
年明けの景気付けは少し延期になります!!


本日は17時半オープン!
お席はまだ空きあります、お電話お待ちしております!

今日のオススメは
・築地宮川さんの合鴨自家製生ハム
・国産鶏せせりとネギ玉子アヒージョ
・静岡産特選和牛、「静岡そだち」ロースト

皆さまのお越し待ってます!

2019-01-03
写真 新年あけましておめでとうございます!!
雲ひとつない青空。
気持ちいい~!

どうもマチ子です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!

さてさて新年2発目の本日ですが、
ゆるーりと16時からオープンしております!
昨日もゆったりゆるやかなスタート。
スタッフも一緒に楽しませていただきました!
新年からポンデュガールに足を運んでいただきありがとうございます!!


今夜もゆるやかな予感?
お席はまだまだ空いております。

新年ワイン飲みたーい!新春メニュー
食べたーい!のコール、じゃんじゃん
お待ちしておりますよ!


今夜満を持して登場!ジャンボ曽根君
考案メニュー発登場です。

実は休みの間もコツコツ準備を進めていたという曽根君。あーでもないこーでもないと試作を重ね、鬼教官栗頭先生からのダメ出しにもめげずに今日まで頑張って来ました。
昨日の昨日までダメ出しが続いておりましたが、今夜やっと登場です!


実は昨日、新年初出勤の電車の中に
包丁ケースを置いてきてしまうという
新年早々やらかしてしまった曽根君。

乗った電車は熱海行き。
やっちまったなーと皆が思いましたが、
運よく?戸塚の忘れ物センターでストップしてたよう。

今日は早起きして埼玉から戸塚経由の
ポンデュガール出勤。
お茶を飲みながら箱根駅伝を見てた私は
ちょうど戸塚中継所にさしかかった所で
思わず、「頑張れ!曽根!」
とエールを送りました。

そんな曽根くん、戸塚経由ながらも
私より早くお店に到着。区間賞ではないけどタフで賞を受賞。おめでとう。


さてさて、曽根話はさておき!
今夜も新春メニュー盛りだくさん!

・サーモンと甘エビ、アボカドのタルタル
・宮川商店合鴨の自家製生ハム
・梅山豚バラ肉しゃぶしゃぶと温野菜
ピリ辛ソース
・国産鶏せせりとネギ玉子アヒージョ
・静岡県産特選和牛「静岡そだち」
のロースト
・曽根くんの新作
・苺のショートケーキ


ワインもいつもはグラスではご用意しないアイテムをざくざく空けてますよ!


それではまた今夜ポンデュガールで
お待ちしております!
2019-01-02
写真 あけまして
おめでとうとございます!
新年一発目!
本日16時オープン!

おはようございます
マッキーです!
今年の年越しは旦那さんと
カラオケ!!
SMAPメドレーの所で
年が明けました!!

今年はどんな年になるのでしょう?

今年のおみくじ大吉だった
マチ子さんは気合い入れて
ショートケーキ作成中!
限定数食!!
ご利益あるかも?!

本日のメニューもちょっぴり
新春スペシャル!!
西やん、曽根っちが絶賛仕込み中!

マチ子さんの隠し掘り出しワインも大放出!!

そんな本日の空席状況!
お席はまだご用意できます!
おせちに飽きたら
ワイン飲みにおいでやすー!!

本日23時まで元気に営業中!
マチ子さん、私、西やん、曽根っちで
皆様のお越しお待ちしてますっ♪
2018-12-30
写真 おはようございます!

2018年度の最終営業日になります。

今年は丸13年を迎えまして、老朽化した一部を改装して
また来年度から新規一転、スタッフ一同頑張っていきたいと思っておりますので、
よろしくお願いいたします。

本日は16時オープン
22時クローズになります。
短いお時間ですが、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております♪

新年は2日16時から営業になります。
銀座のワイン難民の救済場として、新年からかっ飛ばしていきますんで、
こちらもよろしくお願いします!

本日は
お席も若干の空きがまだありますんで、年末最後のワイン納めにいらったーい♪


おはようございます。西やんです。
今年1年、ポンデュガール以外にも色々なお店に
携わって、色々な方々にお会いできた事を嬉しく思います。
来年も自分の目標に向けて突き進んで行きますんで、
ポンデュガール共々よろしくお願いします。


おはようございます!
今年も一年ありがとうございました!!
どうもマチ子です。
出会いあり、別れがあり、また出会いがあり
変わっていってしまう日常の中、多くの温かいお客様方に
支えられ今があるんだと思います。今年も感謝しかありません!
変わらない憩いの場、街の癒しのワイン補給スポットで
あり続けられるよう、我々も頑張っていきたいと思います!

来年もどうぞよろしくお願いいたします!!


おはようございます!
おっす、どうもこうじです。
今年も1年皆様、僕に会いに来てくれて
誠に誠にありがとうございました。
今年も色んな事がありましたので、
来年は落ち着きそうです。
でもぼくは来年も騒がしく頑張ります!
皆さま来年も僕をよろしくお願いします!

おはようございます!チャン・ソネです!
僕は、10月からの短い期間でしたが、お客さんはもちろんのこと
一緒に働くスタッフの皆さんによくしていただき、日々の営業が楽しいです!感謝しかありません。
本当にありがとうございました。
おかげさまで、店では2代目機械音痴キャラが根付きつつあるので、根をはる前にこれは克服しておきたいです。福さんにはメルヘンキャラいいんじゃない?と言われましたが、この体格でメルヘンは…無しです!
2019も真面目キャラでよろしくお願い致します!



おはようございます!福よこいこい福ちゃんです!
今年もあっという間に終わろうとしています
年々時間が経つのが早くなっている気がします
二十代も残りわずかです
嫌だーー!笑

僕の中で今年いちばんの出来事は
ポンデュガールの改装です

営業中は暗くてよく分からないかもですが
元々の雰囲気を崩さず綺麗になったのが嬉しかったです^_^

洗浄機ついたりレジが新しくなったり本当にありがたいです
頑張って稼ぎます!!

改装後にワクワクしながら準備したのが楽しかったなぁ

ポンデュガールの新しい時代を作れるように頑張りますので
来年もどうかよろしくお願いします!!



2018年お世話になりました!
マッキーです!
来年もポンデュガール、姉妹店WATERLOOで元気に頑張りたいと思います!
来ていただいたお客様にも
元気を分け与えられるよう
日々笑顔で精進してまいります。来年もよろしくお願い致します!


それでは皆さまよいお年をお迎えください。。

また今夜です♪
2018-12-29
写真 人通りの少なさと、そのギャップの東京駅の駅弁屋さんの
激込み帰省ラッシュ、築地宮川商店さんの人混みを見ると、
あー、もう今年も終わりだなーとしみじみ思います。
自分の実家まで30分、嫁さんの実家まで45分
帰省ラッシュというものを一度は味わってみたいと感じてる
西やんです。


昨日は平成最後の華金でございまして、
沢山の方で賑やかにさせて頂きありがとうございました♪

終始まったりでしたが、今年はあーだったこうだったー
来年はあれしようこれしようと、話している方が多かったですね。
飲み残しなく楽しんでくれてたみたいで良かったです♪


さてさて本日は16時オープンになります!
お席もお時間によってはご案内できますんで、
諦めない心を持ったワインラバーの皆様
お電話お待ちしておりますぞ!


ポンデュガールはのこり今日含め2日営業になります!
まだ忘年してねーって幹事さんお待ちしておりますよ!

では今日は
西、福、マッキー、ソネチで
お待ちしておりまーっす♪

ーーーーーお知らせーーーーー
年内最終日
30日22時閉店

年始開始
2日16時オープン

お電話お待ちしておりまーっす
2018-12-28
写真 おはよーございます!
年末最終の華キーンです♪
飲み残しないようお待ちしております!

本日お席タイトになってきてます〜20時半頃が狙い目です
お電話お待ちしております!

明日以降はお席にまだ余裕があります、
ゆったり年末を過ごしましょー。

お知らせ
ポンデュガール、ビストロパブウォータールー
新年2日から営業します。
是非銀ブラ帰りにお待ちしてます

ケツカッチンなのでこの辺で
今夜お会いしましょう!!

写真
平成最後のカスレ締めお待ちしておりますぞ

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