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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2018-06-02
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

天気のいい土曜日!気持ちいいですね!


本日16時オープンです。
お席はまだまだご案内できます!
じゃんじゃんお電話お待ちしておりまーす!


今日は、ウォータールーに旅立っていた
ダーヤマこと山ちゃんが戻って来て
います。
最近はウォータールーでのホールの仕事が楽しいらしく、張り切っているそうです。
もともと話し好きな山ちゃん。
色々話しかけてイジってあげてください。
舌足らずの影響で、若干何を言っているかわからない時もありますが、
そこはご愛嬌という事で!!

鉄板の話題はドSの彼女とのほのぼのライフ。

今夜も声量大きめな「いらったーい!」
で皆様をお出迎えします!

そういう自分も舌足らず。

今夜はそんな舌足ラーズ、栗頭先生、
ぽっちゃり王子がスタンバイ!


今夜もお待ちしておりまーす!!


★お知らせ★

7月中旬、満を持してリヨングループ
8号店が始動します!!

炭火焼ホルモン「ぐう」


只今着々とお店の工事が進んでいます!

随時お知らせをしていきますので
どうぞよろしくお願いします!
2018-06-01
写真 おはようございます!

6月になりました。
一年の半分が過ぎようとしています。
ほんとに早いですね。

この時期になると、早い早いと毎年言っ
ている気がします。
なぜか焦ります。
きっと今年最初に立てた小さな目標に
全然向かってないからなのはわかって
いるんですが、やはり焦ります。


どうもマチ子です。
とりあえず、毎朝のヤクルトと高麗人参茶だけ続いてます。


さてさて
やって来ました!花金!!
やっほい!

今夜は、ありがたいことに一旦満席を
いただいてますが
早いお時間、20時まででもOK!の
3名様、4名様ご案内できます!

後半ですと21時半頃に空いてくるかと
思います!

じゃんじゃんお電話お待ちしております!


鶏レバーのマスタードマリネをつまみながら一杯はじめ、

やっぱり美味しい不動の4番!
オリエンタルポテトもいいですね!

ジューシー甘いー!
ホワイトアスパラ・ポーチドエッグ
カリカリベーコン

寒い日も暑い日も大人気!
南仏の郷土料理「カスレ」
ハフハフ言いながら召し上がれ!
元気でますよ!



ではではまた今夜です‼


姉妹店マチルダ
★2月1日から 平日ランチを始めました★
オープン 11時30~14時まで。

●大盛りナイスなサラダにパスタ‼️
パスタは3種 1080円

●マチルダ名物‼️
和牛100%ボロネーゼ 格安で食べれまっす。
なんと、1620円
最後は、テイクアウトコーヒー持ってって。

近隣の皆さんに愛されるランチを目指します
どうぞ宜しくお願いします。
‭03 6280 3200‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


2018-05-31
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
怪しい雲行き。夜には雨でしょうか。


今夜は2名様テーブルとアリーナ席
カウンターに空きがございます!

雨でもドンマイ。
今夜も飲みに繰り出しましょう!
お電話お待ちしております!


湿気の多いこの時期の悩み、天然パーマ
ぐるぐる問題。
意を決してストパーをかけました。
おぉ!まっすぐ!
感動です。
はたしていつまでもってくれるでしょうか。
前回はあっけなく二週間ほどでぐるぐるが再出現してしまったので、今回は強めのオーダー、長持ちしてね。


ぐるぐるの話しはさておき、
今夜もオススメ盛りだくさんです!


@選べる前菜いろいろ…
・燻玉とベーコンのポテサラ
・鶏ムネ肉とセロリのタイ風マリネ
・やげんナンコツのアーリオオーリオ
・赤キャベツとクミンのピクルス
・鶏レバーのマスタードマリネ

@ホタテと海老のムース・枝豆とアメリケーヌソース

@鰯とゴーダチーズとバジルの春巻き

@極太ホワイトアスパラ

@仏産空豆とペコリーノチーズ

@豚スペアリブのバルサミコ煮込み

@仔牛タンのコンフィ香草パン粉焼き


その他いろいろです!

お腹をすかせていらっしゃいませ‼


それではまた今夜です!

姉妹店マチルダ
★2月1日から 平日ランチを始めました★
オープン 11時30~14時まで。

●大盛りナイスなサラダにパスタ‼️
パスタは3種 1080円

●マチルダ名物‼️
和牛100%ボロネーゼ 格安で食べれまっす。
なんと、1620円
最後は、テイクアウトコーヒー持ってって。

近隣の皆さんに愛されるランチを目指します
どうぞ宜しくお願いします。
‭03 6280 3200‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●仲間 すぎちゃん お知らせ●
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
‭http://wine.sugiurainbou.com‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気ひとつ、自分で将来も変えていける
環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
●www.lyon ‭bleu.jp‬まで‼️
仲間を募集してます!!

2018-05-30
写真 おはようございます☀︎
今日はこっちから!
子供はおりませんが
肝っ玉母さんみたいとよく言われます。
マッキーです!

今日もなにやらどんより天気
こんな日はシュワっと
ビール、スパークリングワインからスタートしたいですね!
ポンデュガールの冷前菜
季節に合わせてサッパリと
いただける物が盛りだくさん
自分の食べたい前菜をカスタマイズしちゃってもいいですね!

さてさてそんな本日水曜日
お席はまだまだご用意できますよー♪
突撃来店大歓迎!
お電話もお待ちしてます!
☎︎03-3564-0081

姉妹店マチルダ
★2月1日から 平日ランチを始めました★
オープン 11時30~14時まで。

●大盛りナイスなサラダにパスタ‼️
パスタは3種 1080円

●マチルダ名物‼️
和牛100%ボロネーゼ 格安で食べれまっす。
なんと、1620円
最後は、テイクアウトコーヒー持ってって。

近隣の皆さんに愛されるランチを目指します
どうぞ宜しくお願いします。
‭03 6280 3200‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●仲間 すぎちゃん お知らせ●
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
‭http://wine.sugiurainbou.com‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気ひとつ、自分で将来も変えていける
環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
●www.lyon ‭bleu.jp‬まで‼️
仲間を募集してます!!
2018-05-29
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

九州はもう梅雨入りらしいです。
梅雨という文字を見ただけで憂鬱になります。
きっとだれもがそうなんだろうと思います。
ただでさえ休みの日の降水確率が高いのに、梅雨入りしたらきっと全部雨。

インドア派に拍車がかかって昼から
家ビールで過ごすんだろうと思います。
気をつけようー。


じめじめした話しはさておき、

今夜も17時半からオープン!

お席は早いお時間
20時までの2名様、19時半までの4名様
後半ですと
21時以降ご案内できるかと思います。


じゃんじゃんお電話お待ちしておりまーす!


「鰯とゴーダチースとバジルの春巻き」
復活してます。


メニューインのラブコールにお応えして!
「鶏レバーのマスタードマリネ」


メニューインのラブコールにお応えして2!
「ホワイトアスパラとポーチドエッグ
カリカリベーコン」
極太アスパラがジュワっとジューシー甘~い!!


八百屋にチェリーが並びはじめましたので、チェリーのデザートも作りたいなと。今週末あたり登場できたらと思ってます♪


それでは今夜もお腹をすかせていらっしゃいませ!!
若男子三人&かあちゃんの日です。

お待ちしておりまーす!!


姉妹店マチルダ
★2月1日から 平日ランチを始めました★
オープン 11時30~14時まで。

●大盛りナイスなサラダにパスタ‼️
パスタは3種 1080円

●マチルダ名物‼️
和牛100%ボロネーゼ 格安で食べれまっす。
なんと、1620円
最後は、テイクアウトコーヒー持ってって。

近隣の皆さんに愛されるランチを目指します
どうぞ宜しくお願いします。
‭03 6280 3200‬
2018-05-28
写真 おはようございます☀︎
今日はこちらから!
マッキーです!
昨日はお休みいただきまして
お掃除やらなにやら
お家の事に精を出しておりました!
夜は張り切ってご飯の用意
また爆量作ってしまいました。
未だに2人分がどれくらいだか
掴めずにおります、、、。

さてさて本題
本日月曜日!
天気はちょっとどんより気味
でもそんなの関係ない!
今日も飲みたいそこのあなた
2名席テーブル1席空いております!
はやいもの勝ち!

今日もホワイトアスパラございます!
美味しそー私も食べたい、、、。

お電話お待ちしてますよ♪
☎︎03-3564-0081

姉妹店マチルダ
★2月1日から 平日ランチを始めました★
オープン 11時30~14時まで。

●大盛りナイスなサラダにパスタ‼️
パスタは3種 1080円

●マチルダ名物‼️
和牛100%ボロネーゼ 格安で食べれまっす。
なんと、1620円
最後は、テイクアウトコーヒー持ってって。

近隣の皆さんに愛されるランチを目指します
どうぞ宜しくお願いします。
‭03 6280 3200‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●仲間 すぎちゃん お知らせ●
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
‭http://wine.sugiurainbou.com‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気ひとつ、自分で将来も変えていける
環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
●www.lyon ‭bleu.jp‬まで‼️
仲間を募集してます!!


写真は作りすぎた爆量の夜ご飯。
2018-05-27
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

今日も営業してます。
基本無休で営業してます。

今夜はお休みではないですよー!

お席はなんとたくさん空いてます。

16時オープン!
日曜日のゆったりとした雰囲気もいいですよ。
しっとりワインと料理を楽しみにいらっしゃいませんか?


「ホワイトアスパラとポーチドエッグ・カリカリベーコン」

日曜メニューになりつつある大人気ホワイトアスパラ。
今夜もご用意してます。
すぐになくなってしまうので、早めのオーダーがおススメです!

極太のホワイトアスパラはほんのり甘くてジューシー!
美味しいもの!そりゃみんな好きですよね!


昨日から登場のサラダ
「生ハムとモッツァレラチーズのサラダ」
ジェノベーゼドレッシングがほんのり香り、
カプレーゼのような感覚のサラダです!

ホワイトアスパラもカプレーゼサラダも、爽やかフリツァンテと
相性バッチリです!


「スルメイカと夏野菜のグリル・アンチョビクリームソース」
柔らかいスルメイカと、存在感あるゴロゴロ夏野菜のグリル。
気がつけば、もう夏。


さてさて!
今夜は若者2人、福&トミーくんが美味しい料理を作ります!
ワインはおじおばコンビ、マーくん&マッチーがセレクトさせて
いただきます!

それではまた今夜です!!
2018-05-26
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

昨日はたくさんの呑兵衛さんにご来店
いただきありがとうございますー!!

おかげ様でお料理も完売劇場が相次ぎ
只今絶賛仕込み中。
福西コンビが急ピッチでもくもくと
仕込んでくれてます。

ワイン棚もすっからけ。
皆さんよく飲んでくれましたー!
今日ワインをお願いしておいてよかった
、、と胸を撫で下ろしているところです。


今日はどうでしょう。
またまた呑兵衛襲来警報か?
そんな予感もしなくはなく、怖や怖やー


ですが、
まだ2名様、4名様、ご案内できます!

お時間によってもまだまだご案内できますので、じゃんじゃんお電話お待ちしております!


オススメの北イタリア微発泡ワイン
フリッツアンテ!やっぱりいいね!
大好評です。
最初の一本めにもってこいの爽やかさ。
普段使いにもいいですし、
土日のまだ明るいテラス席で飲むのも
最高ですよ。


より自然な造り方をしているので、
喉を通ってスッと体に馴染みます。

すいすい飲めるので、気がついたらなくなってる。あれ?誰か飲んだ?現象が
多発してます。


そしてすいすい系でオススメがもう一本!!
ポルトガルのこれまた微発泡ワイン
「ヴィーニョヴェルデ」
今年も届きました!!
飲み口が軽くてスタッフも大好きな
ヴィーニョヴェルデ。

毎年楽しみに待ってくれている○藤さん、お待たせしました!
次回ご来店までとっておきますね♪


それでは今夜はオールドチーム寄り、
栗頭先生、まーくん、福ちゃん(若)、マッチーの4人が皆様のお越しをお待ちしております!


また今夜です‼


写真・カプレーゼ風、「生ハムとモッツァレラチーズのサラダ」今夜登場です!
2018-05-25
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

本日花金!ラッキー!2名様テーブル
空いてます。早い者勝ちです!
急いで急いでー!

後半は21時半頃空いてくるかと思います。「どうですか?」コール、
じゃんじゃんお待ちしてますよ♪


昨日は連休をいただき、茨城まで
プチトリップしてきました。
特急に乗れば案外早い事に今頃気がつきました。
久々に会う従姉とその子供達。
妹のようなかわいい存在だった従姉が今では三児の母。
すっかりたくましいおっかさんになっていました。
時の流れを感じしみじみした休日でした、、。


さあさ、今夜も仕事を早めに切り上げて!お腹すかせていらっしゃい!!

ホタテと海老のムース
燻玉とベーコンのポテサラ
スルメイカと夏温野菜のグリルアンチョビソース
シラスとカラスミのペペロンチーノ、、

オススメいろいろございます!!



また今夜です!!



姉妹店 ガールドリヨン ➖➖➖➖➖
本日、素敵な工事 終了予定。
明日から心機一転‼️
更にパリの空気 ビンビンに感じる店内に
なります。
Parisのビストロの空気、吸いにおいで。
03 5541 4343
2018-05-24
写真

おはようございます。
超超いい天気や‼️なべちゃんです。

本日ラッキーだよー‼️
★4名様 2名様 2組 OKでっす。

➖今週 空席➖➖➖➖➖
★金曜 満席。21時頃から空いてきます

➖土日16時オープン‼️➖➖➖
★土曜 今なら4名様、2名様 OK
時間帯によりご案内できそうです。

★日曜 まだまだ余裕あり

待ってまーす‼️03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

今朝も、魔女の宅急便で、
"ルージュの伝言"が流れると頭をふり、
スタンディングしながらノリノリの娘。

昨晩は、となりのトトロを鑑賞。
何度観ても、いい映画だな~。

こんなにも、永く愛される事、
しかも今や、世界規模‼️
私達も多くの方々に愛してもらえる
ワイン給水所として、
仕込み頑張っております。

そして、昨日から
おすすめのワインリストが
新しくなりました‼️
今日の写真が、NEWリストです。

"ワインへの情熱は誰にも負けない"で
お馴染みのワインインポーターさん。

私達とは、オープンからお世話になり、
まさに情熱の塊の担当者 岩瀬さんの
おかげで、ストーリーもギュっと想い詰まったワインを提案してこれました。
だから、
稲葉さんのワインからセレクトしてます。

毎回、飲兵衛なワイン担当スタッフと
あれこれ悩んで渾身のセレクトなのです。

ワインのオーダーは、
スタッフから聞くのは、もちろん。
ちょっとシャイなあなたは、
このリストか選んで楽しんでみてね。

他、棚にも、色んな個性のワインが
おります。

どうぞお気軽に、飲み来てちょ。
今宵も、男子部室。
20歳のトミちゃんも、頑張っております。
お待ちしちゃってんかんねーーーーっつ。

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