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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
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・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
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2017-06-11
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

スタッフみなワインが好きですが日本酒も 大好き。
昨夜の飲兵衛5人組のワインラバーさん達からいただいた
山口県の日本酒、早速おいしくいただきました。
カラカラの喉と肝臓に染み渡り、大変美味しかったです!
ありがたき幸せ〜!ありがとうございました!!


さて本日日曜のポンデュガール、
たくさん空いてます!!
たくさん空いてます!!

☎︎03-3564-0081

お電話お待ちしております。
バンビーノバンちゃんが電話の前で正座してコールが鳴るのを
ずっと待っています。
愛のコールプリーズです!


今夜は、今が美味しい鰯とラタトゥイユのパイが再び登場です!

大ぶりでプリプリのムール貝は白ワインとタイムで蒸して、
ほんのりカレーパウダーと生クリームで仕上げて召し上がれ!
ほのかに香るカレーの風味がクセになります。セボーン!


お肉はイベリコ豚肩ロースのローストはいかがでしょう?

〆パスは、
どっさり九条ねぎと小ハマグリとヤリイカのペペロンチーノが
オススメですよ!余ったスープもバケットに染み込ませて召し上がれ!


さあ、今夜も動けるぽっちゃり 、福顔ふくちゃんが美味しいごはんつくります。
同じくぽっちゃりプラちゃん、バンビーノ、マッチーが
皆様をお出迎え!

また今夜です!!

2017-06-10
写真 おはでございますっ。
週始めの予想通り本日、土曜日は、
予約ビンビンでございますっ‼️
なべちゃんです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
がっ‼️最大4名様お席ご案内出来ます。
16時からオープンですので、
時間帯によってはもう少し
ご案内出来そうです。
まずは、相談させてくださいね。
03 3564 0081
★姉妹店 ウォータールーは、土曜日は
24時まで1時間長く営業してます。
飲み足りないあなたはウォータールーへ

★明日 日曜も16時オープン‼️
月曜、水曜、まだまだお席余裕あり
超電話、待ってまっす。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
大好きな土日の営業。
本日は、
16時から10名様など、早い時間から
飲み始めの方もいらっしゃいます。
20時、21時スタートという方もいらっしゃるので、
てんてこ舞い予想ですが、
一生懸命やらせていただきまっす。

土日は、特にゆったりワインや食べる事が、好きな仲間と来てくれる方が
多いので、私達も楽しい営業の曜日だったりします。
心地よい青空テーブルで、
飲むも良し。テラス席も気持ち〜よ。
今日の写真が、青空席。
ここで、賄い食べるよ〜。

今日は、
まっちーが、ノリノリで音量を上げ、
音楽かけ、福ちゃんと楽しく
仕込んでおりますので、今日も、
美味しい料理提供しますからね〜。

未来のモンスターばんちゃんに
スリランカボーイ プラちゃんもおります。
是非、今宵も料理に、ワイン、人。
一期一会楽しんでくださいねー。

さ、ビシッと掃除終わらせて、
ウォータールーの大画面テレビで、
宮里藍ちゃん、観なくちゃ。

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーっつ。
2017-06-09
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!
花金です。
飲むことが国民の義務みたいな素敵な曜日。

明日のことなどなんにも考えずに飲める幸せ。
金曜深夜の、ほどよく酔ってらっしゃるお客さんとの
若干グダグダな時間も心地よく感じられます。

今週もお疲れ様でした。
今宵も飲みにおいでませー!


お席はまだまだいけますよ!
ヨーイドンの17時半から20時まで。後半は21時半過ぎが狙い目です!
あとは何とかしますので、
飲ませろー!コールじゃんじゃん待ってます!
03-3564-0081


お腹ぺこぺこにしていらっしゃいませ。

今宵はタイのお姉がカムバック。
銀座シックスデビューのおすぎさん、トレンドマークの
サイババヘアを封印で爽やかにイメチェンのプラちゃん、
今週は二度ほど王将さんにお世話になりましたマッチーの
4人が皆様をお出迎え!
また今夜です!


写真、T様例のものゲットしましたよ・・・



2017-06-08
写真 おはようございます!

いよいよ梅雨入りですかー?

梅雨前最後の晴れた休日に布団干しておこう!と思い
干したまま外出したらまさかの雷と急な雨。
降るなんて言ってたっけかな。
もうちょっとやそっとじゃ驚かない雨女です。
今日もよろしくお願いします。

ああ店前の紫陽花がキレイです。


さてさて早速今夜の空席状況ですが、
お時間によってまだまだお席のご案内できます!
03-3564-0081
じゃんじゃんお電話お待ちしております。


今が美味しい鰯をどーんと乗せたパイあります!

おすぎと福ちゃんが市場で仕入れてきたはまぐり、
ちょっとかわいいサイズだけど旨味たっぷりのこはまぐりと
あさりやら魚介をたっぷり入れ、上から九条ネギをたっぷり乗せた
九条ねぎどっさり魚介のペペロンチーノ

今日はこれがマストオススメです!


今夜もお腹をすかせていらっしゃいませ!
また今夜お待ちしておりますー!!


アメリカンチェリーとリコッタチーズのタルトも食べてってねー!





2017-06-07
写真 おはでございますっ。
今日も、ひんやりですな〜。
なべちゃんです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日は、
アリーナ カウンター席 2名様、
20時まで2名様‼️イケまっす。
03 3564 0081

★今週空席★
8木 テラス、カウンター席各2名様
9金 20時まで2名様
10土 最大4名様
土曜は時間帯によりご案内可能です‼️
★日曜日は、まだまだお席ありますよん
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
昨日は、眠れず、久しぶりに、
"耳をすませば"を最後まで
観て思わずポロリ。
最近の涙腺は、松方弘樹級の緩さです。

中高の頃、あんなに夢中になれる事があったっけな〜と自分と重ね、
羨ましいなと思い。
なんか、40手前になり、とりあえず戻る事は出来ないし、したくもないし。
前見るしかないなと、モヤっと余計
眠れなくなるというオチ。
子供には、夢中になる何かをみつけてあげたいな、あげられるかな〜。
さぁて、気分変えて、
今夜は、錦織圭応援しよっと。

そして、今夜は、
福ちゃんと呼ばせて頂いてる常連さんがいらっしゃいます。

いつも、楽しく、色んな方と男飲み、
時に、素敵な仲間の女性を元気づけに。
最愛の家族と娘さんと来てくれたり。
こないだは、まさかの娘の彼氏と
会う事になったりと。
色んな場面でポンデュガールに、来てくれますね。
優しいジェントルマン。

そんな沢山の場面を共有出来るのも
私達も楽しく、醍醐味です。

初めての方も気楽なワイン居酒屋
ですので、楽しんでってくださいね‼️

鰯、ラタテュイユのパイや、
九条ネギたっぷり 魚介ペペロンチーノなど、今日は、
白ワインで行きますか!

今宵は、まっちーが、
美味すぎる アメリカンチェリーと
リコッタチーズのタルトを仕込んでます。
プリンも、美味いしな。
福ちゃん、杉ちゃんが脇を固めます。

そそ、今日の写真は、
あれ、杉ちゃん、いつからモデルしてたの?です。
銀座シックスにて。似てるなー。
確認にお越しやす。

そして、ウォータールーからの刺客。
花屋じゃないトミー君。
野球部主将、未来のモンスターでございます‼️
イレギュラーでポンデュガールにおりますので、カウンター越しに、
イジリにおいでください。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。
2017-06-06
写真 おはでございますっ。
過ごしやすいね、夜風が気持ち〜。
錦織圭、頑張ってるな、
なべちゃんです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日、ちこっと空いてます。
最大ぎゅうぎゅう5名様イケます。
★今週の空席★
水曜 最大4名様
木曜 最大5名様
金曜 20時まで2名様
★土日は16時からオープン★
土曜 最大4名様
日曜 まだまだ空席あり‼️
超待ってます。
03 3564 0081
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
昨日は、2年ぶり?で、血液とって〜
調べてもらいに。。とりあえず、
腎臓が、もしかしたらとか。
不安にさせられました。

そして、母親も患った乳がん‼️
今一番女性では、増えてるようですよ。
男性は、前立腺ガン。
なんでも、
早く対処ならなんとかなる時代カモよ。
皆さまも、ちゃんと行ってね。
いつまでも、美味しいご飯とお酒、
楽しい場所、時間を過ごせるように
しましょうと強く思った次第。
健康あってこそしか、やりたくても、
やれませんからね。

そして、今日は、旅先で美味しかった話をしていたら、旅に出たくなりました。
私達グループも、海外で感じ、
日本にこんな文化を根ざしたい、
日本に、あったら良いなの想いで、
現在は、7店舗あります。

それぞれ、お料理にカラーがあります。
とにかく元気になるワイン居酒屋、
パリのビストロ、イタリアン、炭火焼、
ロンドンのビストロパブ
ウォータールーなど。

その国に、プチトリップしたかのように
感じ、楽しんでもらいたいと思ってます。
今宵も、大好きな仲間、パートナーと
気楽に、ワイン飲みにおいで。
あ、スタッフも、募集してます。
一緒に働きませんか‼️
下のバナーから、どうぞ‼️

さ、今日もしっかり、お供する料理、
ワインコーディネートします。
色々聞いてね。
本日は、間もなく夫婦で開業を
目指す、杉ちゃんが、ワイン選びます。

大黒柱 福ちゃん。
慣れてきました、ばんちゃん。
スリランカより、プラちゃんが、
お待ちしちゃってます。
元気な、ワイン飲みたい電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。

写真
緑が生い茂る眺めも気持ちいいテラス席。
2017-06-05
写真 おはでございますっ。
暑くなりましたが、
お出掛けにはもってこいですね。

★空席と姉妹店のお知らせ〜〜〜〜〜
さぁて、月曜日。
本日、チャンス、あと少し‼️最大6名様
お席ありますよん。飲みおいで〜。
風心地よい 秘密の青空テーブルも
ご相談させて〜。 03 3564 0081

★ガールドリヨン
暫くの間、日曜休みとなりました。
スタッフ揃い次第、再開します‼️

★ウォータールー
土曜 24時まで営業に、変わりました‼️
飲み足りないあなた、付き合いますよ。
18日 繋がるをテーマに''3周年"パーティーします。
立食なので、お気軽にお越しくださいね。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
昨日は、ちょっとだけ飲みすぎた為、
まさかの頭痛が。。
久しぶりの白ワイン 皆んなで
飲むとやっぱり旨いな〜。

ポンデュガールも、連日、
沢山のワイン好きで毎晩溢れ、
私達も楽しいです。

基本、ぎゅうぎゅうなお店ですが、
そんな中でも楽しめるよ〜という方、
本日もお腹すかせて、喉カラカラにして、おいでね。

この陽気、ビールが旨く感じますね〜。
うちだけのグループでしか飲めない、
クリストフ ルフェーヴルの
シャンパーニュ。今日の写真の右のボトルです〜。
グラスでも、提供しております。
青リンゴ弾ける香りとバターの余韻。
是非、感じて‼️

今日は、まっちーが王将巡りをしてるのでお休み。
男祭りです‼️
福ちゃん、おすぎ、ばんちゃん、
ウルルン滞在記中 プラちゃんのカルテット‼️

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーっつ。
2017-06-04
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!
今日もいい天気!気持ちいいー!


今日はお席がいっぱい空いてます。

リヨンに旅立っていた福たっぷり元祖ポッチャリ福ちゃんが
ポンデュにカムバックしています。
今月はほとんどポンデュにいます。
親子で?手を取り合い、みなで頑張りたいと思いますので
これからもどうぞよろしくお願いします!


さてさて今夜はたくさんお席が空いております!
☎︎03-3564-0081

じゃんじゃんお電話お待ちしておりまーす!


福ちゃんが美味しいお料理作りますよー!!
わたくしは福ちゃんのウェルカム賄いとして、
リクエスト通り(された気がする)福ちゃんの好物(多分)の
土日名物ちゃちゃっとあんかけ焼そばスペシャルバージョンを
これから作るのでケツカッチン・・

というのは冗談ですが、
今夜も首を長ーくして皆様のお越しをお待ちしております!


それではまた今夜です!

写真、彩りキレイなラタトイユ。今が美味しいねー!
ただいま仕込み中、福ちゃんが鍋を振ってるとさらに美味しそう…

2017-06-03
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!
天気がいい最高の土曜日、気持ちいいな〜!

今夜はお時間によってまだまだご案内できます!
秘密のガーデンシートで飲むのも気持ちいいですからね。
こっそり発動します。
まずは相談させてくださいませ!
ポンデュガール
☎︎03-3564-0081



・・今日は姉妹店のお知らせから・・

ウオータールーが今月の18日に満3歳になります!
ささやかな周年イベントをゆるっと企画しているそうです!
おそらくクライマックスは「ムッシュのペロペロ寿司」でしょう!
是非ご体感くださいませ!

ちなみに私が初めてペロペロ寿司を体感したのは、入社間もない社員旅行
での昼食のうなぎ屋さんにて。
その頃もイケイケだったスーさんとムッシュの二人羽織ペロペロ寿司。
衝撃的で腹筋がおかしくなるほど笑った記憶があります。

お客様用に衝撃は控えめになっているかと思われますので、
どうぞまだの方は安心してお楽しみくださいませー!

予約不要なのでふらりといらしてください!


もう一点、今夜よりウオータールーが24時まで営業します。
もうちょっと飲みたい土曜の夜に嬉しいお知らせ!
是非お役立てくださいませ!
ウオータールー
☎︎03-6264-3981


ではでは今夜もお腹空かせていらっしゃーい!
おすぎ二等兵、ウルルンプラギート君、バンちゃん、マッチーで
お待ちしています!


また今夜です!

2017-06-02
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!

今夜は花金!飲まないでどうするー!の
金曜日ですが、キャンセル出ましてまだお席が空いております。

最大5名様、早い者勝ちです!
お早めのお電話お待ちしておりまーす!
03-3564-0081

昨日はスリランカからの刺客、褐色の貴公子こと
ぽっちゃりプラちゃんの初出勤からちょうど1周年の日でした。

前の晩に連絡があり、明日の賄いはスペシャルなのを
自分に作らせてちょうだいと。
せっせと準備して作ってくれた賄いは、お野菜たっぷりの
秘伝のスパイスは一切使わない、シンプルな味付けの汁なし
ポトフのようでした。
ボリューミーなお野菜と優しい味わいにプラちゃんの優しさを
感じました。
なんかええね。そうゆうの。
世界ウルルン滞在記のようでね。ジーンとしました。
そして世界ウルルン滞在記を知らないばんちゃんにジェネレーションギャップ
を感じながら。

一年が達ち、だいたいの仕事ができるようになったプラちゃん。
もうすぐ電話予約もとれるのでは?と期待してます。

そんなプラちゃん、ななんと今夜はいません!!

ですが今月はだいたいシフトインしてますので、どうぞ
可愛がってあげてください。
二年目もヨロシク!byプラ


ではでは今夜はプラちゃんの公式ライバル、バンビーノばんちゃん、
タイのお姉、二等兵オスギ、アナゴがみなさまをお出迎え!

また今夜でーす!!



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