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| 2023-04-08 |
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おはようございます。
昨日おとといと春の嵐ですごい雨風でしたね。
かろうじて残っていた葉桜も
さすがのあの風で吹き飛んでしまいいましたか。
どうもマチ子です。
桜はおしまいですが春メニューは引き続きご用意しています！
「真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ~桜ドレッシング」
ほんのり香る桜の香りがいい
アクセント～。
皆様大好きカルパッチョ。
こちらからスタートしてみてはいかがでしょうか？
@蕗の薹のポテサラ
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@桜海老とあさりと菜の花のパスタ
今夜もお腹をすかせておいでくださいませ。
20時頃からの２名様ご案内が可能ですのでHOTリンリンコールお待ちしてまっす！
それでは今夜はストロングソフト兄さん、スイーツおじさん赤帽、タコぶつがとにかく好きですマッチーのチーム
おじおばで皆様のご来店を心よりお待ちしております⭐
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願いいたします。
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| 2023-04-07 |
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どもども、ポンちゃんは久々。
西やんです。
たまにはねー、やはり思い出深いこちらの空気はいいもんです。
配管トラブルももう心配なし。
店前の桜はもはや葉桜になってしまいましたが、
心の桜は今だ満開？
と、ぽんさんの格言です。
さ、そんな本日華キーンの金曜日。
新社会人連れて、よっしゃワインでも飲んだるか！
の紳士淑女のワインラバーだけお待ちしております。
おーっと、キャンセルも出ましてカウンターアリーナシートが
空きました。早いもの勝ちですんで、お電話プリーズお待ちしております。
では、本日は
格言王ぽんさんと、見た目はチャラ男、心はピュアなヤスくん
真面目だけが取り柄のあたくし西山でお待ちしております。
写真
店前の桜は散りましたが、店内にはまだありますよワイン
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願い致します。
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| 2023-04-06 |
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おはようございます。
ポンデュガールです。
風の強い木曜日ですが、
今夜はお時間によって２名様
のご案内が可能です！
今夜もオススメの春メニューをたっぷりご用意してお待ちしておりますよ～！
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@桜海老とあさりと菜の花のパスタ
本日のお写真のドメーヌビュルルさんのヴォークリューズ。
すでに2021年ヴィンテージに以降していますが、
個人的にはちょっと荒削りな2020年の山ぶどう感たっぷりな味わいが好みです。
ポンデュガールのTHE定番
『カスレ』にはこの素朴な
果実感がバッチグー！だと思っています。
インポーターさんのご厚意で
2020年ヴィンテージのヴォークリューズをとっておいていただいてます。
もうしばらく楽しんでいただけそうなので、『カスレ&2020ヴォークリューズ』を是非お試し下さいね～！
それでは今夜は
ストロングスパイス兄さん、
やっちゃん、マチ子が皆様のご来店を心よりお待ちしております⭐
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願い致します。
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| 2023-04-05 |
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おはようございます！
空中を舞っている花粉の種類が変わったのでしょうか。
少しよくなってきたかなと
油断し始めたムズ鼻が活発です。
どうもマチ子です。
本日もポンデュガールは17時オープンとなります！
今夜は２名様、4名様のお席のご用意ができますので
じゃんじゃんHOTコールお待ちしてますね⭐
春メニューも絶賛オススメです！
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@桜海老とあさりと菜の花のパスタ
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願い致します。
それでは今夜は、チャラチャラおとこと少女達にいじられまくり、
次会う時までに逆上がりと地球回りを成功させなければいけないやっちゃん。
いつでも少女達に閉じ込められがち池ポン。
そんな少女達に最近優しくしてもらえるようになったマッチーの３人が
皆様のお越しを心よりお待ちしております⭐
また今夜です！
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| 2023-04-04 |
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おはようございます。
ポンデュガール赤帽池ポンでございます。
帰って参りました。
久しぶりのポンデュガール
ワインを飲むためにあるお店。
ワクワクでしかないですね。
大事な桜シーズンを逃しはしましたが
頑張ってる桜さん
まだ少し残っております。
テラス席無くなっちゃったから見ながら食事は出来ませんが
お出迎え、お帰りの際は
ちゃんと見送ってくれます。
さぁポンデュガールで楽しいひとときを！
今日も１日よろしくお願い致します。
サリュー。
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願い致します。
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| 2023-04-03 |
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おはようございます！
本日よりポンデュガール再始動いたします！
配管も無事に直りまして、
今日からまた元気に営業いたします！
よろしくお願いしますー！！
そしてそれに伴い
ガールドボーヌは一旦臨時休業とさせていただきます。
ボーヌスタッフも全員ポンデュガールに戻ります。
本店ポンデュガールはガールドボーヌと同じお料理同じワインとなりますので、
ボーヌに行きたいのにやってない～。
というお客様、
ぜひポンデュガールでお待ちしております！
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@桜海老とあさりと菜の花のパスタ
今夜も春メニュー盛りだくさんで
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
それではまた今夜です⭐
写真.昨夜の反省会にての山田さん。
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| 2023-04-01 |
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ガールドボーヌは今夜で
一旦休業とさせていただきます。
おはようございます。
どうもマチ子です。
ガールドボーヌからのお届けは
今日が最後となります。
本店ポンデュガールの配管工事が無事に終了しまして、
あさって4月３日よりポンデュガールが再始動する運びとなりました。
それに伴い4月2日よりガールドボーヌがしばらくの間休業となります。
スタッフ不足の為、どちらの店舗も営業する事が厳しい状況なのが大きな理由です。
ガールドボーヌを好いて下さりご利用して下さっているお客様には
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
また再開できる日まで、
またボーヌで賑やかな夜を
送れるよう
それまでの間は本店ポンデュガールにてスタッフ一同
フルスイングでいかせていただきます。
何卒よろしくお願い致します。
想定していたよりも早く配管の工事が終わり、
思っていたよりも早くガールドボーヌの
一旦ラストデーが訪れ、
寂しさと嬉しさが入り交じる
桜満開春全開の土曜日。
おセンチ気分を振り払い
張り切ってまいります！
一旦ラストナイトの今夜ですが、
早いお時間オープン16時～19時までの２名様、
後半21時以降の２名様、４名様ご案内が可能です。
HOTコールじゃんじゃんお待ちしておりますよ～！
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@桜海老とあさりと菜の花のパスタ
今夜も春メニュー盛りだくさんで
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
それではまた今夜です！
サリュー。 |
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| 2023-03-31 |
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4月３日よりポンデュガールが
再始動します！
それに伴い4月2日よりガールドボーヌがしばらくの間休業となります。
行ったり来たりでお客様には
ご不便をおかけしましまい
申し訳ございません。
ポンデュガール再始動した後には、スタッフ一同フルスイングでまいりたいと
思いますのでどうぞよろしくお願いします！！
ひとまずの間ラスト２日の営業となりましたガールドボーヌですが、
今夜狭くてもいいよ！の２名様ご案内が可能です。
4/1(土)早いお時間、オープン16時～19時までの２名様、
後半21時以降の２名様、４名様ご案内が可能です。
HOTコールじゃんじゃんお待ちしております⭐
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@桜海老とあさりと菜の花のパスタ
今夜も春メニュー盛りだくさんで皆様のお越しを心よりお待ちしております！
それではまた今夜です⭐
⭐⭐⭐ポンデュガール再開のお知らせ⭐⭐⭐
ポンデュガールは
4月3日(月)に再始動します！
長らくお待たせいたしました。
故障中だった配管の工事が
無事に終わりまして、
ポンデュガール再開の目処がたちました！！
臨時休業中、そして再開前日までの期間、営業できないポンデュガールに代わり
ガールドボーヌへのご移動を快く受け入れて下さったお客様に
厚く御礼を申し上げます。
ポンデュガール再開と同時に
ガールドボーヌがお休みに入ります。
スタッフ不足の為
どちらかの店舗しか開ける事ができません、、。
重ね重ねご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。
4月３日以降にガールドボーヌにご予約を頂戴しているお客様には順番にご連絡させていただいています。
ボーヌファンのお客様には
申し訳ない決断ではありますが、何卒ご理解いただけますとありがたく思います。
どうぞよろしくお願い致します。
ポンデュガール
☎️03-3564-0081
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| 2023-03-30 |
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おはようございます。ポンデュガール赤帽池ポンでございます。
春満開ですねーーー。
薬飲んでるけど喉が痛いーー
目が痒いーー
鼻がムズムズするーー
でも桜綺麗ーーー
春は好き。特に食材が好き。
この間も書いたか(笑)
それだけ好きってことだね。
ほろにがーー
ほろにがーーーぃ
って感じですね。
さぁ今日はスペシャル助っ人
バントレッシュ坂ちゃんがシフトイン
ホールで暴れてもらおうかと思っております。
キッチンはやっちゃん
赤帽は洗い物します。
それでは本日もよろしくお願い致します。
サリュー
⭐⭐⭐ポンデュガール再開のお知らせ⭐⭐⭐
ポンデュガールは
4月3日(月)に再始動します！
長らくお待たせいたしました。
故障中だった配管の工事が
無事に終わりまして、
ポンデュガール再開の目処がたちました！！
臨時休業中、そして再開前日までの期間、営業できないポンデュガールに代わり
ガールドボーヌへのご移動を快く受け入れて下さったお客様に
厚く御礼を申し上げます。
ポンデュガール再開と同時に
ガールドボーヌがお休みに入ります。
スタッフ不足の為
どちらかの店舗しか開ける事ができません、、。
重ね重ねご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。
4月３日以降にガールドボーヌにご予約を頂戴しているお客様には順番にご連絡させていただいています。
ボーヌファンのお客様には
申し訳ない決断ではありますが、何卒ご理解いただけますとありがたく思います。
どうぞよろしくお願い致します。
ポンデュガール
☎️03-3564-0081
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| 2023-03-28 |
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美味しい食後酒で夜を〆たい。
おはようございます。
どうもマチ子です。
本日もガールドボーヌからのお届けです。
食事の余韻に浸りながら
香り高い日本のウィスキー
で〆てみてはいかがでしょうか？
「樽の個性を味わう」をコンセプトに追熟、樽違いで瓶詰めされた
滋賀県の川島酒造さんのウィスキーです。
今回は２種類の樽違いのウィスキーをご用意しました。
日本に自生するミズナラの木を使った爽やかな香りが特徴の樽。
もうは一つは桜の香りがふわっと香るまさに桜満開のこの季節にぴったり、
日本人の心をくすぐる桜の樽。
香りを楽しむ為にストレートでどうぞ。
ちょっと美味しいビターチョコがあれば100点満点。
しばしお待ち下さいませ。
ウィスキー以外にも、
マールやグラッパ、シャルトリューズに
カルヴァドス、
オードヴィミラベルなどなど
意外とご用意してます〆の食後酒。
〆まで楽しんじゃってくださいませ～！
今夜は少し狭くてもいいよの
２名様、HOTコールお待ちしております⭐
⭐⭐⭐ポンデュガール再開のお知らせ⭐⭐⭐
ポンデュガールは
4月3日(月)に再始動します！
長らくお待たせいたしました。
故障中だった配管の工事が
無事に終わりまして、
ポンデュガール再開の目処がたちました！！
臨時休業中、そして再開前日までの期間、営業できないポンデュガールに代わり
ガールドボーヌへのご移動を快く受け入れて下さったお客様に
厚く御礼を申し上げます。
ポンデュガール再開と同時に
ガールドボーヌがお休みに入ります。
スタッフ不足の為
どちらかの店舗しか開ける事ができません、、。
重ね重ねご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。
4月３日以降にガールドボーヌにご予約を頂戴しているお客様には順番にご連絡させていただいています。
ボーヌファンのお客様には
申し訳ない決断ではありますが、何卒ご理解いただけますとありがたく思います。
どうぞよろしくお願い致します。
ポンデュガール
☎️03-3564-0081
それでは今夜もガールドボーヌにて
ストロング兄さんとマッチーのコンビ営業。
今夜もよろしくお願いします～！ |
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