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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
ポン・デュ・ガール オフィシャルSNS
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2019-03-27
写真 おはようございます!

今朝のポンデュ前桜の開花状況ですが、、4分咲きといったとこでしょうか?
日が良く当たる高速側の部分はすでに見頃です!
あ~綺麗だな~。日本に生まれてよかったなと思う瞬間です!


どうもマチ子です!
最近、耳鼻科の先生に教わった鼻の通りがよくなるという耳ツボ押しにはまっています。
桜は好きですが花粉はノーサンキュー。


さてさて今夜のポンデュガールですが、お花見シートはだいぶタイトになって
きております!
開花予想を緻密に計算し、前々から桜シートを確保してくださる強者のお客様、
毎年ありがとうございます!!
今夜は楽しんでいってくださいね~!


店内のお席でしたら21時半以降にご案内できるかと思います!
じゃんじゃんお電話お待ちしております!


さて!昨日はフランスブルゴーニュより、フィサンを中心にマルサネ、ジュブレシャンベルタンに畑を構える造り手さんがポンデュガールに遊びに来てくれました!

お父様からドメーヌを引き継ぐべく
猛勉強中の娘さんのヴィルジニ(べっぴん)さん。
ポンデュでは滅多にお目にかかれない?
ジュブレシャンベルタンを味見させて
くれました。
肉厚で華やか~!美味しかったです。

新しくリリースされたフィサンの畑だけのシャルドネもほんのりナッツ香、ちょっとオイリーで美味しかったな、、。


白とマルサネ、フィサンは来月あたりに
到着するかな?お楽しみー!


ではではまた今夜です!!


写真・べっぴん醸造家のヴィルジニさんと一緒に。


➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
さて、もはや名物となってます、
ポンデュガール目の前の桜ソメイヨシノ
こちらも綺麗にライトアップ中‼️
写真が今日の桜ちゃん。

★桜に誘われてハッピーアワーも最高ね。
基本 無休のポンデュガール。

毎日毎日 ハッピーアワー開催中‼️
★平日は17時〜 土日は16時〜
各2時間でっす。

★桜は限られた期間
お得に花より団子してくださいませ。

今年は、残念ではありますが、
完全に外の青空席のお花見での
お食事はご提案できません。
ご了承お願い致します。

最初の一杯、食後に軽く一杯飲みながらの
ご利用を、提案しております‼️
ライトアップで、下から見上げる桜
とても綺麗ですね。お待ちしております。
03 3564 0081
2019-03-26
写真
おはようございます。
寒かったり暑くなったり
風も強くても春のような吹き方といいますか。。
季節の移り変わりを感じる、
好きだな〜なべちゃんです。

★空席状況➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日ラッキー‼️
2名様 3組さん、最大6名様 OK
花見席 21時〜空きます‼️

細かくご案内できそうです、
お気軽にお電話ください‼️

水曜 17時〜19時までのお席
木曜 お花見席 17時〜20時までOK
20時30まで店内6名様 OK
金曜 お花見席 17時〜21時まで4名様
カウンター席も空いてます。
土日は、直接お電話ください‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
さて、もはや名物となってます、
ポンデュガール目の前の桜ソメイヨシノ
こちらも綺麗にライトアップ中‼️
写真が今日の桜ちゃん。

★桜に誘われてハッピーアワーも最高ね。
基本 無休のポンデュガール。

毎日毎日 ハッピーアワー開催中‼️
★平日は17時〜 土日は16時〜
各2時間でっす。

★桜は限られた期間
お得に花より団子してくださいませ。

今年は、残念ではありますが、
完全に外の青空席のお花見での
お食事はご提案できません。
ご了承お願い致します。

最初の一杯、食後に軽く一杯飲みながらの
ご利用を、提案しております‼️
ライトアップで、下から見上げる桜
とても綺麗ですね。お待ちしております。
03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
今日の桜状況。。
ズバリ 3、いや4部咲き‼️
陽当たりがいいのが、
ぐんぐん開花しておりまっす。
今度の週末も、土曜は少しひんやり?!
桜は4日頃まで見頃とか?!
長持ちするといいな。

毎年思いますが、
3月は、本当に出会いと別れを感じます。

娘も気づけば年少さん。
先生も変わり新しい環境になるねと言うと、
"私は寂しくない 楽しみだよ"とか一丁前な事言います。
なんだか進級する事に、
3歳ながら、かなり気合いが入ってます。

当店でも、今までお客さまから、
転勤で東京離れますという
お話を聞く事多いです。

仲良く色んなお話したりする関係だから
とても寂しいものです。

また、帰って来たよーという
嬉しい来店の為に、今日も頑張らないと。

今週は特に、見頃の桜ウィーク‼️
皆さんの賑やかなご来店 お待ちしてます。

さ、今日何を食べましょう?

築地宮川さんの鶏を使った
ナンコツ アーリオオーリオ、
鶏レバーマスタードマリネ。。
これね、おつまみに超最高です。

ちょっとお洒落な
燻製した鯖とラタトゥイユのパイ‼️
燻製の香りとパプリカの甘みがとろり。
今日も、お腹すかせてきて。

桜に合わせロゼワインもね。
今年は、チェラズオーロ‼️
あったかい南イタリアのモンテプルチャーノ100%で作られたもの。
その名の通りチェリーの様な甘酸っぱい
チャーミングなワイン。

ロゼ発泡やら、色々あります。
気分に合わせ オーダー教えてくださいませ。

今宵は、山ちゃんとまもなくメイド喫茶初体験する福ちゃん、
今日はこちらに居る西やん、
パティシエールまっちー、
メイドボウイ 山ちゃんが、
お待ちしちゃってんかんねーーーーーーっつ。
2019-03-25
写真 おはようございます☀︎
一年の中で春が一番好き!
今日はこちらからぐっさんです!
今日も暖かい!
今週末くらいまでは
この気温続きそうです!
外でお弁当持ってゆっくり
昼ごはんなんてのもいいですね!
さあさあ1週間スタートです
今日も元気に行ってみよー!

ポンデュガール前桜も
徐々に咲き出しております!
今週末くらいが本咲きですかね?
お店で食事して
最後サクッと一杯いかがですか?

沢山美味しいものとワインご用意してお待ちしてますよ!
食事に合わせてグラス飲みでも大歓迎!
何飲もう、、、。迷ったら
是非ご相談下さいませ!
では今夜は17時オープン!
お席は空席わずかとなってます。
先ずはお電話下さい!
☎︎03-3564-0081


★お知らせ★
3月末にかけて、
桜の見えるテラス席もだんだんと埋まってきております。

今年はなるべく多くのお客さんに楽しんで頂けるようにと、
テラス指定の方は二部制のご予約とさせて頂いております。

なお、完全にお外の席でのお食事
お席のご予約は承れませんのでご注意ください。
詳しくはお電話にて受け付けております。
お花見しながらロゼワインなんて素敵でしょ。
お電話お待ちしてまっす!!


写真は去年!
早くこのくらいまで咲かないかな。


2019-03-24
写真 おはようございます!

最近のお天気は不安定で
もう寒くならないと思っていたのに、また寒かったり。。。
先日の帰り道は、深夜に雹が降ってきたり。顔痛かったー。
季節の変わり目だからなのかな〜。

どーも、おそねです!

本日の桜速報!!!
朝出勤した時開いていなかった蕾が夜営業している時には開いてる、
なんてことがあり、植物の力ってすごいな〜と感じます。
今までこんなに身近に桜の木があるなんてことなかったので、
毎日成長が見ることができて、最近の小さな楽しみです!


桜が見えるテラス席のご予約がタイトになってきています。
お問い合わせいただいてご案内できなかったお客様、
大変申し訳ございません!!

桜の木はお店の真ん前にあります。
店内でお食事の合間にちらりと見に行く、や、
食後に外で桜を見ながらちびりと立ち飲み一杯、などなどはいかがでしょ?!


今年からすいません。
大人の事情により外のお席でのお食事はお断りさせていただいてます。
ななにとぞご了承くださいませ。


今宵のオススメは
●燻製鯖とラタトゥイユのパイ
スモークされた鯖と酸味があるラタトゥイユ。
サクサクのパイ。
全部のバランスが最高〜!

●仔牛と春野菜のフリカッセ
仔牛ちゃん。
すごい上品な旨味と甘味。
春野菜とクリーム煮込みで
どうぞ!




★本日の空席状況★
な、な、ななんと!!!
桜シート19:00からのお席空いております!
早い者勝ちですよーーー!!!
中のお席もまだ空いております。

お電話お待ちしております!
tel.0335640081







2019-03-23
写真 おはようございます!


暖かい日が続いていたので、急な気温の
低下についていけません。

どうもマチコです!


桜速報ですが、一輪咲き始めるとあっという間に続々と咲き、日中日が当たる所はだいぶいい感じになってます!

桜の根元の芝生では可愛らしい白い花が、毎年桜の開花と同じタイミングで咲き始めます。
白い花のじゅうたんとピンクの桜のコントラストがまたいいっ!!

あー春最高。花粉さえなければなお最高。


桜が見えるテラス席のご予約がタイトになってきています。
お問い合わせいただいてご案内できなかったお客様、大変申し訳ございません!!

桜の木はお店の真ん前にあります。
店内でお食事の合間にちらりと見に行く、や、食後に外で桜を見ながらちびりと立ち飲み一杯、などなどはいかがでしょ?!


今年からすいません。
大人の事情により外のお席でのお食事はお断りさせていただいてます。
ななにとぞご了承くださいませ。


☆今週末~来週の空席状況☆

23(土) 早い者勝ち!19時半~お花見
シート2名様ご案内できます。
店内はまだ少し空きあり!


24(日) 19時半~お花見シート4名様
ご案内できます。
店内は余裕があります。

25(月) ~29(金)
お時間によってご案内できます!
お電話くださいませ。

30(土)、31(日)
ご予約がタイトになってますがご
相談いただければと思います!


よろしくお願いします☆



さてさて今日も何やら福ちゃんが新メニュー作りで忙しそう!

鯖トゥイユ

スモークした香ばしい鯖と、南仏のお野菜たっぷりラタトゥイユ。そしてパイ。

うーん旨そうな気しかしません。


栗頭先生特選白レバームースは一晩で
完売御礼。あっというまでした。
ありがとうございます!

ピンチヒッター!隠れファンが意外と多い?
宮川さんの鶏レバーマスタードマリネが
今夜登板予定!
ファンの皆様おまっとさんでした!



それでは今夜もお待ちしております!
サリュー!


写真.今朝のソメイヨシノ
2019-03-22
写真 おはようございます!

どうもマチコです。

やってきました花金でございます!
そして今日一日頑張れば明日はまた
お休み!最高やー!


ななんと、、キャンセル出まして、
4名様ご案内できます!!!


ポンデュ前の桜の木も可愛らしく咲き始めました。
今年も銀一町内会さんのご厚意でライトをお借りしまして、より一層夜桜を楽しんでいただけるかと思います!

銀一町内会さんいつもありがとうございます!!


さてさて、桜がちらつく花金の今夜ですが、、
栗頭先生がレバームースを仕込んでくれました。
これまた自家製のパンデピスと一緒に召し上がれ~!


それではまた今夜です☆

★お知らせ★
3月末にかけて、桜の見えるテラス席もだんだんと埋まってきております。

今年はなるべく多くのお客さんに楽しんで頂けるようにと、
テラス指定の方は二部制のご予約とさせて頂いております。

なお、完全にお外の席でのお食事、お席のご予約は承れませんのでご注意ください。
詳しくはお電話にて受け付けております。
お花見しながらロゼワインなんて素敵でしょ。
お電話お待ちしてまっす!!


2019-03-21
写真 おはようございます!

春到来に胸踊ります。
ポンデュ前の標本木?ソメイヨシノが
開花宣言です。
かわいらしく6輪ほど花を咲かせました!
寒く長ーい冬を越えやっと春ですね。

どうもマチ子です。


別れと出会いが交差する春。
我々の身近にも例外なくやってきます。

ポンデュガールを、リヨンブルーを長くの間支えてくださり、一緒に盛り上げてくださった、超常連さんのT尾さんが
まさかの転勤!!


深夜のカウンター席に座るT尾さんご夫妻の姿が、あまりにも長い間の日常のひとコマ、いてくださるのが当たり前の風景になっていたので、いまいちまだ私達も実感がわかずにいます、、。


これからじわりじわりと寂しさを実感していくのでしょう(涙)


たくさんの楽しい時間と、たまにつらい時間、よい時も悪い時もいつも近くで
支えてくださり本当にありがとうございました!!

お別れではないので、これからもどうぞよろしくお願いします!


本日ガールドリヨンにて16時より、
T尾さん頑張ってください壮行会!を
開催いたします。
T尾さんと親交のあるお客様はぜひぜひ
お気軽に顔を覗かせてみてくださいませ!



さてさて今夜のポンデュガールです☆

まだまだお席に余裕がございます!
03-3564-0081

じゃんじゃんお電話くださいませ!


春野菜メニュー盛りだくさん。

柴田さん考案?新パスタメニュー
「あさりと菜の花のボンゴレビアンコ」

もオススメですよ!

食後には極限まで粉を減らしてフッカフカ!
「苺のロールケーキ」も召し上がれ☆


それでは今夜もポンデュガールでお待ちしております!

また今夜です!


写真:スナック真知子全盛期。楽しい思い出しかありません〜



★お知らせ★
3月末にかけて、桜の見えるテラス席もだんだんと埋まってきております。

今年はなるべく多くのお客さんに楽しんで頂けるようにと、
テラス指定の方は二部制のご予約とさせて頂いております。

なお、完全にお外の席でのお食事、お席のご予約は承れませんのでご注意ください。
詳しくはお電話にて受け付けております。
お花見しながらロゼワインなんて素敵でしょ。
お電話お待ちしてまっす!!
2019-03-20
写真 おはようございまーす♪
春ウララ〜
陽気な気持ちになりますねー。
西やんですお久しぶりに♪

さて祝前日の快晴曜日。
厨房からはニンニクの香ばしい食欲をそそる香りが漂ってきます。
これは〜飲みに行きたくなりますね〜

本日の空席状況ですが、一旦満席を頂いておりますが、
オープン17時からのスタートダッシュハッピーアワーのお客様
まだまご案内できまっせ。
後半は21時半頃から狙い目ですね。
お電話お待ちしてますよ
03-3564-0081


さて、本日より未来エースのジーコ監督もとい
バーシー柴田くんのパスタが登場。

本人は春をテーマにしたパスタだと行ってますが、
まぁ間違いなく美味しい組み合わせなんで、優しい常連様の
皆さん。辛口コメントお待ちしてます。


便乗して横でパティシエールまいっちんぐ真知子姉さんが
何やらデザートを仕込んでおります。
スポンジ生地×ホイップ×苺
を巻き巻きしたデザート。わかるかなー?
乞うご期待。


ではでは本日ケツカッチンの為この辺で
西、マチ、福、バーシーのカルテットで
お待ちしておりますー♪


★お知らせ★
3月末にかけて、桜の見えるテラス席もだんだんと埋まってきております。

今年はなるべく多くのお客さんに楽しんで頂けるようにと、
テラス指定の方は二部制のご予約とさせて頂いております。

なお、完全にお外の席でのお食事、お席のご予約は承れませんのでご注意ください。
詳しくはお電話にて受け付けております。
お花見しながらロゼワインなんて素敵でしょ。
お電話お待ちしてまっす!!
2019-03-19
写真 おはようございます☀︎
ぐっさんです
桜も後少しで開花!
気温の高い日が続けば
今週末にはチラホラ咲き始めるかも?!

昨夜は杉浦印房さんに
ポンデュガールメンバーで
1周年をお祝いに!
改めて1周年おめでとうございます!
素敵なお店!!
ごちそう様でした!

さてさてそんなこんなで
本題に、本日火曜日
なんとまだまだお席ご用意できますよ!
最大5名さま!
ハッピーアワーも継続中!
サクッと0次会いかがでしょうか?
お電話お待ちしてますっ♪
☎︎03-3564-0081

今日はマチ子さんは
美味しいワイン探しの為お休み。
ポンデュガールはライザップ部で
元気に17時営業開始!
皆様のお越しをお待ちしております!

★お知らせ★
3月末にかけて、
桜の見えるテラス席もだんだんと埋まってきております。

今年はなるべく多くのお客さんに楽しんで頂けるようにと
テラス指定の方は二部制のご予約とさせて頂いております。

なお、完全にお外の席でのお食事、
お席のご予約は承れませんのでご注意ください。
詳しくはお電話にて受け付けております。
お花見しながらロゼワインなんて素敵でしょ。
お電話お待ちしてまっす!!


★姉妹店 マチルダ お知らせ★
3月も限られた期間ですが、
営業出来ることとなりました。
3月12(火)〜14(木) & 31(日) 4日のみです。
31(日) は、何か楽しい事 考案中です。

少人数での営業ゆえ、
以前の"大衆イタリアンマチルダ"としての
メニューは、ございませんが、
シンプルで滋養味があり、素材を活かし
何回でも食べたくなるようなメニュー
提案しております。
今月は、鉄板を使った料理を提供致します。

★ドリンクもワインのみですが、
色々な種類でご用意しております。

★少人数のスタッフと、ゆったり、
美味しいものを会話を交えながら、共有し、
永く楽しい時間を過ごし強く繋がれる
お店になりたいと思っております。

現在、マチルダ店舗での以前と
違ったスタイル、少人数での営業ゆえ、
ご理解頂ける方、姉妹店ご利用頂いてる方、
ご紹介という形をとらせてもらっておりますが、
ご存知の方は、限られた期間ですが、
どうぞお気軽にいらしてください。

★ご予約について★
営業日以外は、申し訳ありません。
お店スタッフ不在の為、
姉妹店にお問い合わせ頂きまして、
ご予約もOKです‼
️お気軽にお問い合わせどうぞ
宜しくお願い致します。
2019-03-18
写真 おはようございます!
ぐっさんです!
今日もいい天気!
桜も蕾がほんのりピンク色に!

昨夜は早めに帰れたので
歩いて帰宅!
意外に30分かからず帰宅!
風がちょい寒ですが
音楽聴きながらなら
ノリノリで帰れるので
ダイエットには丁度いい距離かも!
空前のダイエットブーム
絶賛ダイエッター多めのポンデュガールでごさいます。

さあさあそんな本日月曜日
1週間スタートです!
空席の方はもう少々余裕ございます!
最大4名様!
まずはお電話下さいませ!
☎︎03-3564-0081

今宵も美味しいお食事
沢山ご用意してますよ!
新玉ねぎのローストに加え
下仁田ネギのローストもコラボレーション!
ネギ好き歓喜!
ネギ本来の甘みがたまりません、、、。

本日メニューIN
砂肝とニンニクの芽のアヒージョ
ワインが止まらん注意報。
そのほかも定番ラインナップ
そろっております。
さあ今日は何食べよ?何飲もう?

皆様のお越しをお待ちしてますっ♪

★お知らせ★
3月末にかけて、
桜の見えるテラス席もだんだんと埋まってきております。

今年はなるべく多くのお客さんに楽しんで頂けるようにと
テラス指定の方は二部制のご予約とさせて頂いております。

なお、完全にお外の席でのお食事、
お席のご予約は承れませんのでご注意ください。
詳しくはお電話にて受け付けております。
お花見しながらロゼワインなんて素敵でしょ。
お電話お待ちしてまっす!!


★姉妹店 マチルダ お知らせ★
3月も限られた期間ですが、
営業出来ることとなりました。
3月12(火)〜14(木) & 31(日) 4日のみです。
31(日) は、何か楽しい事 考案中です。

少人数での営業ゆえ、
以前の"大衆イタリアンマチルダ"としての
メニューは、ございませんが、
シンプルで滋養味があり、素材を活かし
何回でも食べたくなるようなメニュー
提案しております。
今月は、鉄板を使った料理を提供致します。

★ドリンクもワインのみですが、
色々な種類でご用意しております。

★少人数のスタッフと、ゆったり、
美味しいものを会話を交えながら、共有し、
永く楽しい時間を過ごし強く繋がれる
お店になりたいと思っております。

現在、マチルダ店舗での以前と
違ったスタイル、少人数での営業ゆえ、
ご理解頂ける方、姉妹店ご利用頂いてる方、
ご紹介という形をとらせてもらっておりますが、
ご存知の方は、限られた期間ですが、
どうぞお気軽にいらしてください。

★ご予約について★
営業日以外は、申し訳ありません。
お店スタッフ不在の為、
姉妹店にお問い合わせ頂きまして、
ご予約もOKです‼
️お気軽にお問い合わせどうぞ
宜しくお願い致します。


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