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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2018-06-09
写真 おはようございます!

雨が降ると憂鬱にすごいなってしまう山ちゃんです!

今日は昨日と同じくいい天気なんですが夜になると雨が降るという予報があり雨かーという気持ちになってしまいますね
そんな時でも1杯飲みにきてみてはどうでしょう?後悔はさせません

さて、今日の空席状況はありがとうございます!一旦満席いただいています!
早い時間ですと最高19時までのお席ならご案内できます!
遅い時間からですと20時以降から空いてくるかと思います。
「空いてる?」の電話お待ちしてます。

本日のオススメは…

ホクホクで美味しい「生ハムのクリームコロッケ」

わさびがきいていて美味しい「タコとアボカドのわさびマリネ」

オススメです!

★お知らせ★



リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月中旬にオープン!!

芝浦食肉市場から毎日仕入れる鮮度抜群の
ホルモンを使用。
ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!

国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉もご用意しております。


お店の特徴

その1 つけダレはありません!!

お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。

その2 何回でもオッケー!!

お通しのキャベツ、味付けネギはおかわり何回でもok。お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!

その3 吸い込み注意!!

強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。


★オープニングキャンペーン★


1:7月いっぱい、ドリンク100円

2:7月中に御来店していただいた全てのお客様に9月いっぱいまで有効の代金半額キャッシュバック券配布


進行状況等は随時お知らせにて更新させていただきます。よろしくお願いいたします。

炭火焼ホルモン ぐう築地
104-0045
中央区築地2-2-6
カルム築地102

03-3541-3729
お電話まだ繋がりません。

2018-06-08
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
いいお天気ですね!

いい天気ですし、金曜ですし、
最高です。

早めにお仕事を切り上げて
飲みに繰り出しましょー!

今夜は
早いお時間、20時までのお席が空いてます!
後半ですと20時半、21時あたりになるとご案内できるかと思います。

じゃんじゃんお電話お待ちしておりまーす!


さてさて先日の夜ですが、
ワインスクール帰りのムッシュとマダム4人組がご来店。
みなさん今年のソムリエ試験を受験されるそうです。
そうですね。そんな季節ですね。

数本のワインを飲みつつ、そのワインについて掘り下げながら、みなさん真面目
な表情で語り合ってました。

年齢も職業もきっとバラバラなんでしょうけど、同じ趣味というか同じ目標に
向かって、わいわいと盛り上がっていて
楽しそうでした。

頑張ってください!
ブランドテイスティングのお手伝いをする約束をしてお別れした夜でした。


皆さんに触発され、家に帰ってから
ずっと前に本屋で買った本を開いて
たまにはきちんと勉強しょーと思いましたが、
一瞬で眠りについてました。
ダメだこりゃ。


さあ!今夜もポンデュガールで
お待ちしておりまーす!!

また今夜です‼


★お知らせ★

7月中旬、満を持してリヨングループ
8号店が始動します!!

炭火焼ホルモン「ぐう」


只今着々とお店の工事が進んでいます!

随時お知らせをしていきますので
どうぞよろしくお願いします!
2018-06-07
写真 おはようございます!

毎朝元気に30分~40分かけて自転車こいで通勤している山ちゃんです。

今日は昨日の天気と変わって真逆の晴天でしかも最高気温が27°だと言うから気温の変わりようで体調をくずしそうです

さて、今日の空席状況は最大3名ご案内できます。
遅い時間からですと22時以降から空いてくるかと思います。
「空いてる?」の電話お待ちしてます。

今日のオススメは、

舌足らずな自分がオススメする「仔牛タンの香草パン粉焼き」

肉汁がいっぱい出てきて美味しい「自家製ソーセージ」

当店のTHE定番の冷菜「田舎風お肉のパテ」

オススメです!


★お知らせ★

7月中旬、満を持してリヨングループ
8号店が始動します!!

炭火焼ホルモン「ぐう」


只今着々とお店の工事が進んでいます!

随時お知らせをしていきますので
どうぞよろしくお願いします!
2018-06-06
写真 おはようございます!

最近また痩せてきてるかな?って思えてきてる山ちゃんです。

今日から梅雨入りの発表がありましたね。
なので今日はすごい雨、じめじめしてきてテンションもちょっとさがり気味に…そんな時こそ飲んでテンションをあげよう

さて、今日の空席状況はたくさん空いています。
じゃんじゃん予約の電話お待ちしてます。

今日のオススメは、

ポンデュガールのTHE定番「カスレ」

コリコリしていて美味しい「やげんナンコツのアーリオオーリオ」

香りからして絶対に美味しい「黒トリュフのオムレツ」

オススメです!

★お知らせ★

7月中旬、満を持してリヨングループ
8号店が始動します!!

炭火焼ホルモン「ぐう」


只今着々とお店の工事が進んでいます!

随時お知らせをしていきますので
どうぞよろしくお願いします!
2018-06-05
写真 おはようございます!


今日もいいお天気ですね!
梅雨入りまでのつかの間の晴れ日を
大事に過ごしたいですね。

どうもマチ子です。


今夜はまだお席に余裕がございます。
2名様、3名様、4名様
ポンデュガールでお疲れ一杯いかがでしょ?


昨夜は素敵な淑女二人組のご来店。

白、赤と、とにかく美味しいワインを
飲ませてね。とじっくり2本を
味わって、お料理も食べきれるかな?
と心配になる量をペロリと完食。

食後にマールをくださいな。と
かっちょいいー!!
惚れ惚れしてしまいました。

颯爽とお帰りになる後ろ姿を見送りながら
自分もいつかそんな素敵なマダムになりたいなと思う夜でした、、。

ありがとうございました。


今夜もどんな出会いがあるでしょう!

お腹をすかせていらっしゃいませ!


それではまた今夜です‼

★お知らせ★

7月中旬、満を持してリヨングループ
8号店が始動します!!

炭火焼ホルモン「ぐう」


只今着々とお店の工事が進んでいます!

随時お知らせをしていきますので
どうぞよろしくお願いします!


写真*ある日の休日
2018-06-04
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

週はじめ、天気のいい月曜日。
本日まだお席に余裕がございます!

お電話お待ちしております!


昨日は何日かぶりに雨ではない休日を満喫していました。
インドア派なのにアウトドア派を装いまして、天気のいい空の下で昼間から
日が暮れるまでずーっと飲んでいました。

生まれて初めて「マチュザレム」
となるものを飲ませていただき、
マチュザレム=ボトル8本分のスパークリング。ボトルのサイズ感も圧巻ですが、この人数で飲み切れるのか、、の不安もありましたが、そこは無事に完飲。
某ばんちゃんご夫妻、ごちそうさまでした!!


今夜もオススメ盛りだくさん!

お腹をすかせていらっしゃいませ!!

若男子3人とかあちゃんが今夜もお待ちしております!

それではまた今夜です‼

★お知らせ★

7月中旬、満を持してリヨングループ
8号店が始動します!!

炭火焼ホルモン「ぐう」


只今着々とお店の工事が進んでいます!

随時お知らせをしていきますので
どうぞよろしくお願いします!


2018-06-03
写真 おはようございます。
マサユキです。
最高気温28℃。
良い天気になった日曜日。
外でなきゃ勿体無いですよー。

昨日はお休み頂きまして次男の運動会に
行ってきました。
早起きしてしまい時間があったのでランニングしに土手まで。
走ったり歩いたりして約7キロ。
家に帰っても汗がダラダラ。
こんな余計な事してるのでいつも通り運動会へは遅刻。
でも丁度子供の出番には間に合いました。
踊りやら50メートル走、大玉ころがしなど頑張っているのが見れて良かったと思います。
顔は僕に似てますが運動神経は妻に似たようで良かったと思います
去年の1年生の時とは違い成長してるのを感じられました。
また来年もどこまで成長してるかが楽しみです。

さてこんな良い天気の日曜日のポンデュガールですがまだお席は十分ご用意できます。
今日は真知子姉さんはピクニックに行っている為お休み。
西やん、福ちゃん、柴っちゃん、マサユキの男4人で皆さんのご来店お待ちしてます。
03-3564-0081


★お知らせ★

7月中旬、満を持してリヨングループ
8号店が始動します!!

炭火焼ホルモン「ぐう」


只今着々とお店の工事が進んでいます!

随時お知らせをしていきますので
どうぞよろしくお願いします!


2018-06-02
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

天気のいい土曜日!気持ちいいですね!


本日16時オープンです。
お席はまだまだご案内できます!
じゃんじゃんお電話お待ちしておりまーす!


今日は、ウォータールーに旅立っていた
ダーヤマこと山ちゃんが戻って来て
います。
最近はウォータールーでのホールの仕事が楽しいらしく、張り切っているそうです。
もともと話し好きな山ちゃん。
色々話しかけてイジってあげてください。
舌足らずの影響で、若干何を言っているかわからない時もありますが、
そこはご愛嬌という事で!!

鉄板の話題はドSの彼女とのほのぼのライフ。

今夜も声量大きめな「いらったーい!」
で皆様をお出迎えします!

そういう自分も舌足らず。

今夜はそんな舌足ラーズ、栗頭先生、
ぽっちゃり王子がスタンバイ!


今夜もお待ちしておりまーす!!


★お知らせ★

7月中旬、満を持してリヨングループ
8号店が始動します!!

炭火焼ホルモン「ぐう」


只今着々とお店の工事が進んでいます!

随時お知らせをしていきますので
どうぞよろしくお願いします!
2018-06-01
写真 おはようございます!

6月になりました。
一年の半分が過ぎようとしています。
ほんとに早いですね。

この時期になると、早い早いと毎年言っ
ている気がします。
なぜか焦ります。
きっと今年最初に立てた小さな目標に
全然向かってないからなのはわかって
いるんですが、やはり焦ります。


どうもマチ子です。
とりあえず、毎朝のヤクルトと高麗人参茶だけ続いてます。


さてさて
やって来ました!花金!!
やっほい!

今夜は、ありがたいことに一旦満席を
いただいてますが
早いお時間、20時まででもOK!の
3名様、4名様ご案内できます!

後半ですと21時半頃に空いてくるかと
思います!

じゃんじゃんお電話お待ちしております!


鶏レバーのマスタードマリネをつまみながら一杯はじめ、

やっぱり美味しい不動の4番!
オリエンタルポテトもいいですね!

ジューシー甘いー!
ホワイトアスパラ・ポーチドエッグ
カリカリベーコン

寒い日も暑い日も大人気!
南仏の郷土料理「カスレ」
ハフハフ言いながら召し上がれ!
元気でますよ!



ではではまた今夜です‼


姉妹店マチルダ
★2月1日から 平日ランチを始めました★
オープン 11時30~14時まで。

●大盛りナイスなサラダにパスタ‼️
パスタは3種 1080円

●マチルダ名物‼️
和牛100%ボロネーゼ 格安で食べれまっす。
なんと、1620円
最後は、テイクアウトコーヒー持ってって。

近隣の皆さんに愛されるランチを目指します
どうぞ宜しくお願いします。
‭03 6280 3200‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


2018-05-31
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
怪しい雲行き。夜には雨でしょうか。


今夜は2名様テーブルとアリーナ席
カウンターに空きがございます!

雨でもドンマイ。
今夜も飲みに繰り出しましょう!
お電話お待ちしております!


湿気の多いこの時期の悩み、天然パーマ
ぐるぐる問題。
意を決してストパーをかけました。
おぉ!まっすぐ!
感動です。
はたしていつまでもってくれるでしょうか。
前回はあっけなく二週間ほどでぐるぐるが再出現してしまったので、今回は強めのオーダー、長持ちしてね。


ぐるぐるの話しはさておき、
今夜もオススメ盛りだくさんです!


@選べる前菜いろいろ…
・燻玉とベーコンのポテサラ
・鶏ムネ肉とセロリのタイ風マリネ
・やげんナンコツのアーリオオーリオ
・赤キャベツとクミンのピクルス
・鶏レバーのマスタードマリネ

@ホタテと海老のムース・枝豆とアメリケーヌソース

@鰯とゴーダチーズとバジルの春巻き

@極太ホワイトアスパラ

@仏産空豆とペコリーノチーズ

@豚スペアリブのバルサミコ煮込み

@仔牛タンのコンフィ香草パン粉焼き


その他いろいろです!

お腹をすかせていらっしゃいませ‼


それではまた今夜です!

姉妹店マチルダ
★2月1日から 平日ランチを始めました★
オープン 11時30~14時まで。

●大盛りナイスなサラダにパスタ‼️
パスタは3種 1080円

●マチルダ名物‼️
和牛100%ボロネーゼ 格安で食べれまっす。
なんと、1620円
最後は、テイクアウトコーヒー持ってって。

近隣の皆さんに愛されるランチを目指します
どうぞ宜しくお願いします。
‭03 6280 3200‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●仲間 すぎちゃん お知らせ●
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
‭http://wine.sugiurainbou.com‬
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気ひとつ、自分で将来も変えていける
環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
●www.lyon ‭bleu.jp‬まで‼️
仲間を募集してます!!

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