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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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"飲食店開業、運営に関する相談"

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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2010-02-01
写真 おはでございます。
おかげさまで、今日から、3号店オープンしました~。

簡単にお知らせです。
お昼の時間帯は、お店の名前は、 LE CURRY DE PAUL ポールのカレー。 
11時半から、14時までです。
おいしくて、うまいカレーを提供します。スタンダードなカレーは650円。女子は50円引きでありんす~。
だもんで、1つ多くトッピングってのもいいですね~。

夜は、暖簾を変えまして、
ポンデュガールよりも、もっと、クイックにコンビニエンスに使ってもらえるお店、その名も、Pont du Gard Express ポンデュガールエクスプレスを造りました。
その為、予約も取りません。立ち飲みですが、ふらっと来てワイン飲みたい方、1杯ひっかけたい方、飲み足りないのんべえな方など。。幅広く、ワインも揃えてますので、ぜひ、フランスを感じに来てくださいね。ホームページ、詳細は、後日です。どうぞ、どちらも、飲みに食べに来てくださ~~~~~~~~~~いっ。

さて、今日から、新しいメンバーで心機一転頑張ります。スーさんが、おいしい料理を作って、カレー好きのロペスが、元気に笑顔と料理を一緒にパワーアッぷぷ~。
ほっそりになりそうもない、ぽっちゃり君こと、こうちゃんが、にたっとした笑顔で、好きなワインを売っていきますよん。ぜひ、新しい最高のスタッフに会いに来てくださいね~~。

さて、新メニュー、
ビストロ定番・ポークリエット登場。これパンがすすむ君です。味見したロペスも、たまんないっす~って、でっかい口で言っとりやす。
そして冬野菜のカマンベールチーズ焼き。。
スーさんも頑張っております。

今日は、お席が、すかすかガラガラでございます。
雪降るのかなー。
去年の今頃は、みんなで、フランスへ行ってたんですよねー。ちょうど、向かってる飛行機の中ですかねー。パリを出発する前に、フランスでの最後のランチ、超かっこいいブラッスリーリップから出たら、降ってきた雪はなんだか、贈り物みたいで最高でした~。こんな日こそ、さむ~いパリを楽しむようなかんじで飲みきてくれたら嬉しいです。

今宵も、元気なお電話、待っちゃってかんねーーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、
これからオープンっ。
みんなに喜んでもらいたいですねー。
2010-01-31
写真 おはでございます。明日にオープンを控えながらも、なんだかひと段落して、ほっとした気分のゆったりな日曜日なかんじです~。
今日は、晴天の下、お隣の京橋公園で、恒例の餅つき大会が行われていて、ちょうど前を通ったら、まだまだ餅ついてるんで、参加してきました~。
その前に、でっかい鍋に湯気があふれていた、うまい豚汁と、つきたてのきなこ餅をほうばってました~。こういうご飯が1番「おいしいですね~。
ああ~日曜日のこのかんじいいですね~。

さーて、今日は、スーさんの新メニュー、つぶ貝とたこのトマト煮込みが新メニューでっせー。冷たく冷やしてさっとつまめます。白ワイン、ロゼでもいーんじゃないのっつ。

お席は、18時の方が多いんで、回転は、20時頃からでしょうか。なので、早い時間暇してありんす。
16時からの襲撃スタイル、ぜひ。お待ちしてますよ~。

明日から2月。頑張っていきましょ~う。
今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、1丁目の若旦那、お兄ちゃん。
銀座1丁目、銀青会の新ユニフォームかっこいいいい色ですね~の一言で、
モデル歩きしながら、歩いて、ターンの、戻って、振りかえりーのしてくれました~。
餅、ごっつあんです。
2010-01-30
写真 おはでございますっ。
昨日は、3号店、‘ポンデュガールエクスプレス‘のプレオープンでした~。
いや~、ほんとにほんとに、よく来てくれました。久しぶりに、老体にムチな朝でした。

お久しぶりの方や、もうよく来すぎちゃってる方や、ワインのインポーターさん、近隣の大好きなお店の方々。。ほんとにたくさんの方に会えて、私もすごく楽しく過ごしちゃいました~。
感謝感謝のおかげさまです。楽しんでもらえたでしょうか?
ありがとうございました。これからも、どうぞ、よろしくお願いしますっ。

オープンは、2月1日のランチからの営業です。

カレーもおいしく出来上がったと思います。とにかく、反応が気になるところで、インド出身のお客さんが、たまたまいらして、これは、食べてもらわないと
思って早速食べてもらいました~。なんと、おかわりっ。
こりゃ~、イケるんじゃないかな~?一応慣れるまで、30食までの提供となりますが、ぜひ、月曜日から、待っちゃってますよ~ん。

さて、今日は、私、久々の大好きな土日のポンデュガールの営業に参加です。
今日は、16時がピークというくらい、16時からのオープンから来てくれる方が多いんで、19時ごろに大回転祭りだと思います。
こんなぽかぽか陽気だと、早く、桜がみたくなりますね~。ポンデュガールの目の前の桜が見事なんですよー。今年は早く咲くかもしれませんね~。
桜が咲く頃は、知っている方も増えたんで、テラス席から、予約が埋まるっていうのが、春の特徴です。ぜひ、まだ空の下では寒いので、土日営業の、16時から、桜みながら、飲み始めて、19時には、千鳥足~コースだったら、空の下でも、暖かいかも~。ぜひ~。

今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーっつ

写真。楽しそう~だね~。
2010-01-29
写真 おはようございます。ぽっちゃりです。
ダイエットは難しいですね・・・昨日も
誘惑に負け、仕事帰りに脂ののったハラスの
燻製を食べてしまいました。
今月も残すところあと3日です。目標体重まで
あと5kg!期限は2ヶ月!時間は過ぎていくのに
体重は一向に減りません。頑張ります・・・

さて今日のポンデュガールですが有り難い事に
満席です。また20:30~21:00頃から回転して
くると思います。
お電話・ご来店お待ちしております。宜しく
お願いします。

画像は中国での1枚です。
すいません。嘘です。
浅草花やしきです・・・
2010-01-28
写真 おはようございま~す☆

今日は自然派ワインの試飲会になべちゃん、すーさんと行って来たとです。

:あーーこれ リヨンに、ポンデュにある:って思いながら味チェック!!
みなさんに美味しくステキなワイン飲んでもらいたいけんね(^^)v

昨日も、:白ワインで~樽の効いたのが前飲んで美味しかった!:とか言われると私も考えますよ!
それに匹敵する何かを  フフフッってワイン選ぶのが楽しいんです☆
その常連さんもカウンターで:う~~~ん美味しい!:って言ってくれて満足していただけたようでうれしかったなぁ~。 ありがとうございます!!

そして、いよいよ2月1日新たに新店舗
”ポンデュ ガール エクスプレス”オープン前にオーナー、ナーホーさん、矢沢さんを筆頭にスタッフみんなカレー食べまくって盛り上げよるところです!!

昨日もカレー食べたけど、ホント☆ 美味しいよ! 
和風・洋風・欧風全てのバランスがよく程よい辛さがいいとね!! 一緒についてくるお味噌汁も味噌のブレンド具合を試行錯誤してもうすぐ美味しいのか出来るけんと言わんばかりです。 
カレーのトッピングもいろいろあるけん思わず通ってしまいそう!
あ~~~~。。。またカレー食べたくなってきた(^^;
そんなわけでみなさんお楽しみに!! 
トイレも要チェーーーーーックよ! マジかわいい☆☆☆

さ~~ぁ、今日はといいますとトリ満いただいております。
お時間のある方はサクッと5時半くらいから少しですがお席あります。
回転するのは8時半前後くらいからでしょうか・・・

今宵も美味しいワインに癒されたいみなさんの元気なお電話待っとりま~~~~す。

昨日食べたカレー!コレね器がまたいいとってぇ~~☆ どこから見つけてきたんだかっ!!!

2010-01-28
写真 ルンルンル~ンッ☆

亜土ちゃんじゃないよ! 新店舗の入り口にフランス語をスラスラ~っと書くアメリことなべちゃん!
2010-01-27
写真 おはようございますっ!!

今日のお写真、昨日入荷したカヴァでございます。
ケースから出して、:いや~ん かわいい☆:って思っちゃた

CDのジャケ買いではないけど、そんな感覚でサクッと最初に飲んでもらいたいと思っとります!

昨日もステキな飲みっぷりでしたね~~(^^) 
そして、ポンデュ開店以来ずっと来てくれてる常連kご夫婦が来てくれて、
:ブログ読んでます☆:
ってちょっと恥ずかしかったけどうれしかったとね!
ここのお店はもともとオーナーとナーホーさんと二人で始めてってな感じでお店のお話聞かせてもらっちゃってね。
そして、今はチャーさんやロペス君、私などなど新しい顔になって誰が常連さんかもわからず、:ちょっと人が変わった??:なんて言われちゃったりしてますがね
そのご夫婦は:人は変わってもお店の雰囲気変わらないのがすごいよね~~!!:
って言っていただいてすごく感激しちゃいました☆

もともと私もこのお店の雰囲気が好きで仲間入りしたわけで、この空気は壊したくないって思っとるし、
もっともっとみなさんとの距離が近くなればって思っとーと!! 
お客さんもスタッフも笑って元気なのが1番ですよね!!

私はまだまだ常連さんのこととかわからんけどね、マーくんとかなべちゃんとかみんな詳しく情報を教えてくれると!
:あの人は濃い濃いのワインが好き:とか:あの人はラタに卵2個つける:とかね!!
本当に暖かいスタッフやお客さんに囲まれて楽しくやらせてもらってます!
 
しんみりしちゃいましたけど・・・これからも元気にやっていきますんでヨロシクお願いしま~~~す!!

さて、今日もトリ満いただいておりまして回転するのが早くからの方もいらっしゃるので8時くらいからでしょうかねぇ・・・

これから週末にかけて元気になりたいあなた!元気なお電話ジャンジャン待っとるけんね~~~~!!
2010-01-26
写真 おはようございまーーす!

いや~ぁ、今日も天気がよかねぇ! ちょっと寒いけど。。。

やっと書き終わった~って思って貼り付けしたはずが・・・ 
たまにあるとよこういうことが。。。
また1から書いてます oh la la~

このお写真は前にフランスで撮らせてもらった ガレット デ ロワの一人用作成中とよ!
フランスで年明けに食べるお菓子といえばこれ!
もともと1月6日エビファ二ー(公現祭の日)を祝ってフランス全土で食べられよったちゃけどね、
今は1月中食べられる人気なお菓子なんです☆

しかも、このお菓子、中にフェーブという陶器でできた小さなおもちゃが入っとってね、
大きいのをみんなで切り分けてフェーブが当たった人は王冠をかぶって1日王様、お姫様になれるとよ!
そしてまた、その1年は幸運に恵まれるという言い伝えがあると☆
なんてステキなお菓子なんだ!!ってフランスにいるときは当たるまで食べ続けよった私。。。(欲ばりなもんでねぇ・・・)

1月も残りわずかなんでもし、パン屋さん、フランス菓子屋さんなんかで見つけたら是非食べてみてぇ!
って、私、ガレット デ ロワのまわしものではないですが。。

さて、今日は乾杯用ににスパークリングがたくさん届いてますよぉ☆
ボトルで気軽に飲めるものも用意してるのでここから盛り上がっていってもらえると嬉かねぇ(^^)

そして、本日もトリ満いただいております
回転しだすのが21時前くらいからでしょうか。

今宵もみなさんの元気でステキなお電話お待っとりま~~~す!

2010-01-25
写真 おっつつつつつすぅ~~~!!
みんな元気ー??

初書き込みします、僕です。
ロペスです。

今日のポンデュは、スー3・マーくん・チャーリーのスリートップと
私こと補欠(笑)のロペスとで熱気ムンムンの男祭りです♪

さてさて、本日もトリ満いただいております。
回転は21時前後ぐらいでしょうか???
今宵も元気モリモリなお電話お待ちしてまぁ~~す!!

※写真はロペスとスペインの赤ワイン、カピトソ。
2010-01-24
写真 おはようございます

今日はホントよか天気やね!

こんな日は自転車で公園行ってボーっとしたいです!!

昨日もみなさん元気に飲んで食べてケラケラ笑って楽しんでましたねぇ☆
お隣から食べきれないお皿がまわってきてたりして、:こういうコミュニケーションがいいよね!:
って言ってる方もいて、そして:楽しかったです!:って言っていただいてとても嬉しかったです☆

これからもみなさんに楽しんでもらえるよう頑張るけんね(^^)v

さて、本日お席に余裕があるとです!
お散歩やお買い物の後にポンデュにワイン飲みに来んしゃい!!!

みなさんの元気なお電話お待ちしとります☆

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