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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2021-07-03
写真 おはようございまっす!!
西やんです。


雨が続く毎日ですが、最近雨の日も嫌いじゃないなーっと、

家のベランダでコーヒー飲みながらしみじみ感じている最近。

飛鳥涼のはじまりはいつも雨が、最近胸に染みます。


さて、
本日の空席状況ですが、
ありがたい事にちょこちょこと埋まってきています。
16時オープンですんで、早い時間はまだまだご案内できそうです。

まだかまだかと、夏の始めの鮎の料理のリクエストを
多く頂いております。
今日仕込みんで、夕方からお出しできるかなー?
という感じ。お楽しみに。

では、仕込みがけつカッチン。
この辺で。



もともと狭い店内です。スタッフ一同できる限りの予防対策はさせて頂いておりますが、至らない点も多く、まだご迷惑をかける部分も多いかもしれませんが、よろしくお願い致します。



御来店の際は、是非お問い合わせのお電話をお待ちしております。

03-3564-0081


ではでは、またディナーにお会いしましょう!



➖➖➖スタッフ募集中➖➖➖

銀座でワイン酒場とし16周年になります。
卒業生も独立して活躍している方も多く、
現場にて、将来の目標の為に一緒に働く方を募集しています♪

元気でワイン好き、飲食好きな方
料理人大歓迎です。
諸条件は応相談です。

気になる方はお電話くださーい♪

03-3564-0081


~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。
※受け付け時間


テイクアウトのお料理もお昼よりお渡しができます。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆バスク風チーズケーキ
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
URL
Http://www.pontdugard.jp/


#ポンデュガール#pontdugard#東京#銀座#新富町#築地#東銀座#ワイン#vinnature#biowine#自然派ワイン#ビストロ#肉#居酒屋#フレンチ#イタリアン#赤ワイン#白ワイン#ロゼワイン#テイクアウト#銀座のワインの給水場#20時以降もアルコール飲めます#カスレ#銀座グルメ


写真
はじまりはいつも鮎
2021-07-02
写真 おはようございます。ポンデュガール赤帽池ポンでございます。

土砂降りのぶりでございます。
今日はイトーちゃんの命日です。
なもんでレモンタルトあります。
思い出の品と共に、、、

あの日はたしか木場公園でのんびりピクニックしてました。
今でも覚えてるなぁ。
イトーちゃんがまだ来ないとあたふたしたスギちゃんから連絡があり
嫌な予感が凄いしました。

営業前まで連絡がつかず
とりあえずマンションまで駆けつけた記憶があります。
今思うとマンションは知ってたけど部屋番号知らなかった。(笑)

夢中でしたからね
とりあえず行かなきゃって体が動いてました。

何も出来ませんでしたが、、、

知らせを聞いたとき時が止まりました。
耳を疑うとはこういうこと。

衝撃でした。

真知子さん1ヶ月くらいずーっと泣いていたなぁ。

もう4年?
あっという間だなぁ

何とかにくちなしと言いますが言いたいこといっぱいあるんじゃないでしょうか。

ずーっと見守ってていただきたいですね。
よろしくね。イトーちゃん。

さて長くなりましたが
今日もフレッシュマン出勤しておりますよ。

可愛がりに来てくださいな。

それでは
華キーーーーーーーン。
張り切って行きますので
よろしくお願いします

今月から少し営業時間が変更します。


月曜〜木曜
17時オープン〜23時クローズ

金曜
17時オープン〜24時クローズ

土曜、日曜、祝日
16時オープン〜22時クローズ


もともと狭い店内です。スタッフ一同できる限りの予防対策はさせて頂いておりますが、至らない点も多く、まだご迷惑をかける部分も多いかもしれませんが、よろしくお願い致します。



御来店の際は、是非お問い合わせのお電話をお待ちしております。

03-3564-0081


ではでは、またディナーにお会いしましょう!



➖➖➖スタッフ募集中➖➖➖

銀座でワイン酒場とし16周年になります。
卒業生も独立して活躍している方も多く、
現場にて、将来の目標の為に一緒に働く方を募集しています♪

元気でワイン好き、飲食好きな方
料理人大歓迎です。
諸条件は応相談です。

気になる方はお電話くださーい♪

03-3564-0081


~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。
※受け付け時間


テイクアウトのお料理もお昼よりお渡しができます。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆バスク風チーズケーキ
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
URL
Http://www.pontdugard.jp/
2021-07-01
写真 おはよーーございまっっす!!
西やんでっす♪


6月から通常営業も再開して、お待ち頂いたお客さんに
来ていただいて感謝感謝の1ヶ月でした。
ありがとうございまっす♪


オリンピック月の今月、無事に開催して
ここまできたら盛り上がってもらいたいものですね。


今日から期待の新人くんも入社予定です!
色々あった先月でしたが、新しい風が入ってきて、
良い感じになってくれたら良いですね♪
常連さんの皆様、いつもの可愛がり稽古の方、
お願い致します。


本日の空席状況ですが、
ありがたい事にちょこちょこと埋まってきています。
お早めのお電話お待ちしまくっております。
天気が芳しくないので、足元にはお気をつけて
ご来店ください。



さて、今月から少し営業時間が変更します。


月曜〜木曜
17時オープン〜23時クローズ

金曜
17時オープン〜24時クローズ

土曜、日曜、祝日
16時オープン〜22時クローズ


もともと狭い店内です。スタッフ一同できる限りの予防対策はさせて頂いておりますが、至らない点も多く、まだご迷惑をかける部分も多いかもしれませんが、よろしくお願い致します。



御来店の際は、是非お問い合わせのお電話をお待ちしております。

03-3564-0081


ではでは、またディナーにお会いしましょう!



➖➖➖スタッフ募集中➖➖➖

銀座でワイン酒場とし16周年になります。
卒業生も独立して活躍している方も多く、
現場にて、将来の目標の為に一緒に働く方を募集しています♪

元気でワイン好き、飲食好きな方
料理人大歓迎です。
諸条件は応相談です。

気になる方はお電話くださーい♪

03-3564-0081


~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。
※受け付け時間


テイクアウトのお料理もお昼よりお渡しができます。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆バスク風チーズケーキ
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
URL
Http://www.pontdugard.jp/


#ポンデュガール#pontdugard#東京#銀座#新富町#築地#東銀座#ワイン#vinnature#biowine#自然派ワイン#ビストロ#肉#居酒屋#フレンチ#イタリアン#赤ワイン#白ワイン#ロゼワイン#テイクアウト#銀座のワインの給水場#テイクアウト#カスレ#銀座グルメ


写真
新しい風〜
2021-06-30
写真 おはようございます。

どうもマチ子です。


今日も張り切って17時より
オープンです!


お席は徐々に埋まりつつありますが、お時間によって
ご案内可能ですので
HOTなお電話お待ちしております♪



今夜はこちらがオススメです〜!



@デイジョン風ポテサラ


@鴨と葱のさっぱりシークワーサーマリネ


@砂肝のソテーと初夏野菜のサラダ


@ラムのソーセージと自家製
アリッサ


@鰯とじゃが芋のテリーヌ


@仁淀川山椒とチーズのシンプルパスタ


@メカジキのグリルとラタトゥイユ・プロヴァンス風


@牛カイノミのステーキフリット・西洋山葵ソース


@豚バラ肉のバルサミコ煮込み


@オレンジのバスク風チーズケーキ



今夜もオススメ盛り沢山で皆さんのお越しを
お待ちしております!


それではまた今夜です⭐️




⭐︎お知らせ⭐︎

7月から少し営業時間が少し変更致します。

月曜〜木曜 土曜
17時オープン〜23時クローズ

金曜
17時オープン〜24時クローズ

日曜、祝日
16時オープン〜22時クローズ

金曜日の営業と日曜日が少し変更になります。
よろしくお願い致します。



➖➖➖スタッフ募集中➖➖➖

銀座でワイン酒場とし16周年になります。
卒業生も独立して活躍している方も多く、
現場にて、将来の目標の為に一緒に働く方を募集しています♪

元気でワイン好き、飲食好きな方
料理人大歓迎です。
諸条件は応相談です。

気になる方はお電話くださーい♪

03-3564-0081


~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。
※受け付け時間


テイクアウトのお料理もお昼よりお渡しができます。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆バスク風チーズケーキ
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
URL
Http://www.pontdugard.jp/










2021-06-29
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。


選挙演説カーからの演説が賑やかです。
マンション前の道路工事も
相まって非常に賑やかな朝です。

おかげ様でいつもより早起きができ、ありがたいといえば
ありがたいです、、。


さてさて!
早速今夜のお席状況ですが、

2名様、4名様、お時間によってご案内が可能でございます!

まずはお電話お待ちしております⭐


ちょっとムシっとしてますが、涼しくてわりと過ごしやすい
火曜日の本日。


今夜は何から召し上がりますか?



@鴨と葱のさっぱりシークワーサーマリネ


@砂肝のソテーと初夏野菜のサラダ


@ラムのソーセージと自家製
アリッサ


@鰯とじゃが芋のテリーヌ


@仁淀川山椒とチーズのシンプルパスタ


@メカジキのグリルとラタトゥイユ・プロヴァンス風


@牛カイノミのステーキフリット・西洋山葵ソース


@オレンジのバスク風チーズケーキ



今夜もお腹をすかせておいでやすです⭐

それではまた今夜です~⭐




⭐︎お知らせ⭐︎

7月から少し営業時間が少し変更致します。

月曜〜木曜 土曜
17時オープン〜23時クローズ

金曜
17時オープン〜24時クローズ

日曜、祝日
16時オープン〜22時クローズ

金曜日の営業と日曜日が少し変更になります。
よろしくお願い致します。



➖➖➖スタッフ募集中➖➖➖

銀座でワイン酒場とし16周年になります。
卒業生も独立して活躍している方も多く、
現場にて、将来の目標の為に一緒に働く方を募集しています♪

元気でワイン好き、飲食好きな方
料理人大歓迎です。
諸条件は応相談です。

気になる方はお電話くださーい♪

03-3564-0081


~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。
※受け付け時間


テイクアウトのお料理もお昼よりお渡しができます。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆バスク風チーズケーキ
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
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Http://www.pontdugard.jp/


#ポンデュガール#pontdugard#東京#銀座#新富町#築地#東銀座#ワイン#vinnature#biowine#自然派ワイン#ビストロ#肉#居酒屋#フレンチ#イタリアン#赤ワイン#白ワイン#ロゼワイン#テイクアウト#銀座のワインの給水場#テイクアウト#カスレ#銀座グルメ


2021-06-28
写真 おはよーーございまっっす!!
西やんでっす♪

6月も最終週。夏の始まりももうすぐですね!

コロナの夏でマスクで熱中症の方も増えているみたいです。
お昼はお水。夜はワインで水分補給しましょ!


さて、7月から少し営業時間が少し変更致します。

月曜〜木曜 土曜
17時オープン〜23時クローズ

金曜
17時オープン〜24時クローズ

日曜、祝日
16時オープン〜22時クローズ

金曜日の営業と日曜日が少し変更になります。
よろしくお願い致します。


そんな本日も有難い事お席が埋まりつつありまーす。
カウンター特等席は空いてますんで、早いもの勝ち
お電話待ってます♪

今日は市場で、生のカジキマグロが入ったっので、
昨日から登場の、グリルカジキとラタトゥイユでボナペティ。
近々に冷えた白ワインが合いそうです。


もともと狭い店内です。スタッフ一同できる限りの予防対策はさせて頂いておりますが、至らない点も多く、まだご迷惑をかける部分も多いかもしれませんが、よろしくお願い致します。



御来店の際は、是非お問い合わせのお電話をお待ちしております。

03-3564-0081


ではでは、またディナーにお会いしましょう!



➖➖➖スタッフ募集中➖➖➖

銀座でワイン酒場とし16周年になります。
卒業生も独立して活躍している方も多く、
現場にて、将来の目標の為に一緒に働く方を募集しています♪

元気でワイン好き、飲食好きな方
料理人大歓迎です。
諸条件は応相談です。

気になる方はお電話くださーい♪

03-3564-0081


~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。
※受け付け時間


テイクアウトのお料理もお昼よりお渡しができます。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆バスク風チーズケーキ
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
URL
Http://www.pontdugard.jp/


#ポンデュガール#pontdugard#東京#銀座#新富町#築地#東銀座#ワイン#vinnature#biowine#自然派ワイン#ビストロ#肉#居酒屋#フレンチ#イタリアン#赤ワイン#白ワイン#ロゼワイン#テイクアウト#銀座のワインの給水場#テイクアウト#カスレ#銀座グルメ


写真
海なし県の埼玉のど田舎で海鮮丼。あら汁茶碗蒸し、サラダ付きで
2000円。
ピッタンコカンカンので取材されてるみたいですね。
まいうー。
2021-06-27
写真 おはようございます。
ポンデュガール赤帽池ポンでございます。

いやー今日から一週間雨との闘いになりそうですね。

お知らせとInstagramのダブルで告知しました、鴨胸肉のロースト

昨日オープンしてすぐに完売劇場。
ありがとうございます。

ちゃんと次の選手出番待ちしておりました。

久しぶりのお魚のメインです。
メカジキのグリルとラタトゥイユ
です。

ここは白ワインの出番ですかね。
ヴーニョヴェルデとか良さそうね。

うん。
美味しい。
きっと美味しい。

アルバリーリョ何かもいいですねー

フランスワインだと
うーーーーん
プロヴァンスのロゼとかも良さそうね(笑)

イタリアワインだと
シチリアのグリッロで決まりや‼️

なんてみんなで話ながらワイン選んでほしいなぁー

楽しんで欲しいのです。
そのお手伝いをさせてもらってます。

何でも相談してくださいね。

さぁ本日も17時オープン
よろしくお願いします。

~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。
※受け付け時間


テイクアウトのお料理もお昼よりお渡しができます。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆バスク風チーズケーキ
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
URL
Http://www.pontdugard.jp/
2021-06-26
写真 おはようございます。ポンデュガール赤帽池ポンでございます。

夏は間近です。
イヤッホーぃ
もう少しの辛抱です。

昨日は大御所の生誕祭
楽しんでいただけましたでしょうか。
飾らない普段のポンデュをみていただけたのではないでしょうか。

緊急事態宣言が明けてお店がちょっとずつ開けはじめております。

まだ営業再開してないお店もあります。
張り紙が20日までお休みさせていただきます。
から変わってないお店も。

働くのが嫌になっちゃったのかなぁ

人間
楽を覚えるとすぐに怠ける。
愚かな生き物。
自分自身毎回痛感してます。(笑)

いかにして自分自身に勝つか
そうして人は大きくなるものだと。

頑張らなきゃね。

さあーー
本日も17時オープン。前半はお席パンパンですので
後半戦20時以降はご案内できますよー。

お電話ジャンジャンお待ちしてます。

~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。
※受け付け時間


テイクアウトのお料理もお昼よりお渡しができます。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆バスク風チーズケーキ
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
URL
Http://www.pontdugard.jp/
2021-06-25
写真 おはよーーございまっっす!!
西やんでっす♪


もう今年の半分も終わりに向かって、来月は
オリンピック!?

はやー。お酒の提供出来るお店もちらほら増えてきて、
少しずつ街にも活気が戻って来たのかな?


地元(浦和)に帰ると、相変わらずのゴーストタウン。
自称大都市の浦和ですら、
相変わらず人いません。

全くどこの飲食店もやっている気配がありませんので、
さっぱり分かりません。

マイフェイバリットスポットの
通称キング
という名の深夜までやっている地元のラーメン屋も
さっぱりと休業中。

早く営業してもらわないと、着々と西山の体重が
どんどん減っていて困ってしまいます!!
マスター、このブログを見てたら早く営業してください!


と、そんな小さなお店でも、やはり飲食店のありがたみを感じます。

大した事は出来ませんが、ポンデュガールは出来る限りの
営業はしていきますんで、これからもよろしくお願い致します。


さて、そんな華金の本日ですが、
有難い事に一旦満席頂いております。

21時頃からでしたらお席ご案内出来そうですんで、お電話お待ちしております!



もともと狭い店内です。スタッフ一同できる限りの予防対策はさせて頂いておりますが、至らない点も多く、まだご迷惑をかける部分も多いかもしれませんが、よろしくお願い致します。



御来店の際は、是非お問い合わせのお電話をお待ちしております。

03-3564-0081


そんな本日はスペシャルなフォーメーション
リヨンの巨匠ダー山とポンデュの巨匠のソネチの
コラボナイト。
是非お楽しみに。


ではでは、またディナーにお会いしましょう!


~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。
※受け付け時間


テイクアウトのお料理もお昼よりお渡しができます。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆バスク風チーズケーキ
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
URL
Http://www.pontdugard.jp/


#ポンデュガール#pontdugard#東京#銀座#新富町#築地#東銀座#ワイン#vinnature#biowine#自然派ワイン#ビストロ#肉#居酒屋#フレンチ#イタリアン#赤ワイン#白ワイン#ロゼワイン#テイクアウト#銀座のワインの給水場#テイクアウト#カスレ#銀座グルメ
2021-06-24
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。

本日も17時よりオープンです。どうぞよろしくお願いします!



皆様に愛され、ポンデュ最初の一杯ですっかりお馴染みになりました
クリストフ・ルフェーブルさんのシャンパーニュですが、

今お出ししている2015のものがあと数えるほどとなりました。

来月中頃までは2015ヴィンテージのものを楽しんでいただけるかと思います!



その後は2018ヴィンテージに以降します!
ゆっくり船に乗ってやってきますので、到着までしばらく
お待ち下さいませ。


夏の終わりから秋の始まり頃に到着してくれたら嬉しいな~というところです。


冬に2018のものを試飲させて
いただきましたが、
ほんのり淡いピンク色してまして、まだまだフレッシュな
味わい全開で、すりおろしりんごや洋梨のエキス感たっぷり!!
しばらく寝かせたらどうなっちゃうのでしょう?!

と期待が高まる胸高まる!
味わいでございました~。

いやーん楽しみです⭐


こちはら到着までしばらくお待ち下さいませ!!


今お出ししている2015のものはもうしばらく楽しんでいただけますので、
今夜も最初の一杯を
最高に美味しいシャンパーニュでスタートしませんか?



今夜はアリーナ席のご案内可能です!

HOTなお電話お待ちしております!



@いぶりがっこのポテサラ


@初夏のさっぱり!
『鴨のシークワーサーマリネ』
鴨葱のイメージで葱マリネと一緒にどうぞ!


@砂肝のソテーと初夏野菜
(パクチーたっぷり!)のサラダ


@鶏の白レバームースとパンデピス


@鰯とじゃがいものテリーヌ


@ラムのソーセージと自家製アリッサ(メルゲーズ)


@仁淀川山椒のシンプルパスタ


@サルシッチャとトウモロコシのバジルリゾット


@海老のブイヤベースリゾット


@仏・バルバリー産の鴨胸肉のロースト
アメリカンチェリーと赤ワインのソース

@豚バラ肉のバルサミコ煮込み


@南仏郷土料理『カスレ』


@南仏風ハチミツのムース
改め『ハニーナッツ』!!


今夜もオススメ盛り沢山で
皆様のお越しをお待ちしておりまっす!!


それではまた今夜です⭐


~~~テイクアウトメニュー~~~
※税込金額になります。
※ご予約でお願いしています。


☆白ワインor赤ワインに合わしたオードブル9種セット
(白セットは魚介系、赤セットは肉系のオードブル多めに入ってます)
¥1700


☆名物!!南フランス郷土料理 カスレ
¥2700

☆豚バラ肉のバルサミコ煮込み
¥1500

☆ハンガリー産 鴨モモ肉のコンフィ (ポテトフライ付き)
¥1600

☆海老のブイヤベースリゾット
¥1300

☆黒トリュフオムレツ
¥850

☆濃厚マッチープリン
¥700

☆本日のデザート
¥700

☆ポンデュガールのフルディナーセット
●オードブル9種盛り合わせ
●名物 南フランス郷土料理「カスレ」
●海老のブイヤベースリゾット
●バケット(2名様分)
●マッチープリン
¥6000



ご注文をいただいてからご用意します。
あらかじめお電話でご注文をいただけますと
お渡しまでがスムーズです。
お陰で創業16年目
104-0061
東京都中央区銀座1-27-7銀座里村ビル1F
TEL03-3564-0081
URL
Http://www.pontdugard.jp/



写真:もう2年も前になります。
クリストフさんの工房にて。








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