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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
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"飲食店開業、運営に関する相談"

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・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2017-07-20
写真 おはでございます。
本日、早いもの勝ち。
2名様ご用意できまっす。
03 3564 0081

明日金曜は、
20時30分まで、21時までのお席、
用意できますよー。

土日は16時からオープン。
時間帯によりご案内出来ます。
陽が高いうちから風を感じ、
ワインいかが?乙です。

最近また、黒田博樹の日めくりカレンダーの言葉がグッと胃に沁みわたります。

なんなんでしょう、タイムリーというか。そうだよなと再確認、朝から
いいスタートを切っています。

とりあえず今日は
".周りがいての自分"
皆んなに感謝して、本日もベスト尽くしたいと思います。

さ、今日はね、旬を、食べてって。
おいし〜ブラウンマッシュルームが
大量入荷‼️

急遽、生で食べる旨さを知って欲しく、
サラダ仕立てに‼️税抜800円や。

こんもり、マッシュルームと、
エシャロットに、おいし〜オリーブオイル、仕上げは森のチーズ"ペコリーノチーズ"ふんだんに。
シンプルうまいを是非とも‼️

もうひとつ。
海老とコンビでアヒージョもあるよ。
エキス吸ったマッシュルームがたまらんな。今日は、そうだ、
白ワインでいきます?微発泡あるし。

旬‼️小ハマグリと九条ネギの
ペペロンチーノもあるしね。
是非、季節を感じ食べにきて。

ワインは、夏だけ出回る
ポルトガルのビーニョ ヴェルデ。
白ワインで微発泡。2500円や。
太陽感じて、やっぱり現地で、
テラス席でグビグビいきたいよね。

ポンデュガールにも、あるよ、
青空テーブル。
アルコール度数も低いので、
グビグビ行くには、今日はコレね。

本日も、スタッフ、お客さんとの出会い、料理、ワインの一期一会楽しんで。

今宵は、
福ちゃん、スギちゃん、ばんちゃん、
プラちゃんのむさ苦しい男だらけ。
お待ちしてまっす。

2017-07-19
写真 おはようございます!
槇原でございます!
本日はこちらから^ ^

一週間ぶりのポンデュガール
メニューがとっても夏になっております!
美味しそうな メニュー盛りだくさん♩
しかもかち割りビールなるものも、、、
暑さで弱り気味な胃袋でも
ポンデュガールに来たら
元気になってしまいそうですね。

さてさて本日水曜日
最大5名さまご案内できるお席ございます!
さっきちょこっと雨が降ったようですが
この後はお天気よさげです!
お仕事早めに終わらせて
ポンデュガールに是非お越しください!
お電話おまちしております
☎︎03-3564-0081

写真は炙りイワシ水ナスみょうがの夏サラダ!
めーっちゃうまそう、、、。

2017-07-18
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!
連休明けお疲れ様です。
連休明けは逆に疲れてしまいますよね…

今夜は皆さん家に直帰かなあと思いきや、
ワインが飲みたい飲兵衛さんがたくさんいらっしゃるようです!
ありがとうございまーす!


一旦満席をいただいておりますが、
まだまだ隙間スイッチ狙ってみてくださいませ。

20時半までの4名様、2名様、いかがでしょう。

後半も22時頃、ご案内できるかと思うので
とりあえずのお電話お待ちしています!
03-3564-0081


空前絶後のおーーイエエーーイ!
(マチルダ参照)

かち割りビールがじわじわ来てます!
一杯目にちょうどいい、サッパリ飲み口。
塩レモンのほのかな塩気と甘みがクセになる。

二杯目以降は同じグラスで「追いかち」がオススメです。
後半の、エキスが出切った頃が美味しい気がします!
是非おためしくださいー!


お料理も夏メニューがじわじわ登場してます。

隠れメニューもあるので、スタッフにこっそりオーダーして
くださいませ!


ではではも今夜ポンデュガールでお待ちしてます!


ジャスティス!!


写真・完熟フルーツトマトと自家製フロマージュブランの
カプレーゼ風
2017-07-17
写真 おはでございますっ。
連休最終日 16時からオープンだよ。
まだまだ空席ありまっせ。

明日は、最大4名様、水曜以降は、
すこーし、隙間が空いてます。
というわけで、今日が大チャンス。
飲みおいで。

本日は、姉妹店
ウォタールー、マチルダ
3店舗が営業してまっす。
★姉妹店ウォタールー。
唯一、ビールは6種、
ワインセラーもありお酒豊富。
フイッシュ&チップスつまみながらの
豊富な肉料理 ほうばってね。

★姉妹店マチルダ銀座
大衆イタリアンです。
名物 なーほーチキンが、
すんげぇ旨さに生まれ変わりました。
有名な卸鶏屋さんの国産鶏に、
塩にもこだわっております。
ボロネーゼも、
うまくなっちゃったからね。
さ、どこ行く?迷ってくださいな。

最終日は、
人も、まばらで銀座一丁目は静かな
雰囲気。いいね〜。
今日は、ゆったり飲みおいで。

ポンちゃんも、新メニュー炸裂。
伊藤ちゃん直伝
★かちわりビールも始めたよ。
★フルーツトマトと、
フロマージュブランのカプレーゼ風
★爆旨‼️ムール貝も入荷したよ。
★とうもろこし ブランマンジェ

さ、今日は、楽しみな賄い。
ご両親が中華屋を営む 未来のモンスターばんちゃんが、
チャーハンと餃子をつくってくれます。
これから、美味しいレシピを小出ししてくれるかな。
美味しい酢豚に餃子がちょっと
洋風にメニュー化される日も来るのか?!

今日は、今日こ写真のテラス席が人気。
ここで飲みたい人確かに多いんです。
落ち着くのかな。
冷房もあるからね、ご安心を。
出来る限り、要望聞けますんで、
可愛くおねだりしてね。


今宵もすぎちゃん、ばんちゃん、
まっちー、ぷらちゃんが待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。
2017-07-17
写真 おはでございますっ。
連休最終日 16時からオープンだよ。
まだまだ空席ありまっせ。

明日は、最大4名様、水曜以降は、
すこーし、隙間が空いてます。
というわけで、今日が大チャンス。
飲みおいで。

本日は、姉妹店
ウォタールー、マチルダ
3店舗が営業してまっす。
★姉妹店ウォタールー。
唯一、ビールは6種、
ワインセラーもありお酒豊富。
フイッシュ&チップスつまみながらの
豊富な肉料理 ほうばってね。

★姉妹店マチルダ銀座
大衆イタリアンです。
名物 なーほーチキンが、
すんげぇ旨さに生まれ変わりました。
有名な卸鶏屋さんの国産鶏に、
塩にもこだわっております。
ボロネーゼも、
うまくなっちゃったからね。
さ、どこ行く?迷ってくださいな。

最終日は、
人も、まばらで銀座一丁目は静かな
雰囲気。いいね〜。
今日は、ゆったり飲みおいで。

ポンちゃんも、新メニュー炸裂。
伊藤ちゃん直伝
★かちわりビールも始めたよ。
★フルーツトマトと、
フロマージュブランのカプレーゼ風
★爆旨‼️ムール貝も入荷したよ。
★とうもろこし ブランマンジェ

さ、今日は、楽しみな賄い。
ご両親が中華屋を営む 未来のモンスターばんちゃんが、チャーハンと餃子を
つくってくれます。
これから、美味しいレシピを小出ししてくれるかな。
美味しい酢豚に餃子がちょっと
洋風にメニュー化される日も来るのか?!
今宵もすぎちゃん、ばんちゃん、
まっちー、ぷらちゃんが待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。
2017-07-16
写真 おはようございます!

あっちーあっちー今日も暑いですね!
どうもマチ子です。

出勤汗がすごいとボヤいたら、優しいお客様から
ミントの香りが爽やかな汗拭きシートをいただきました。
一瞬でリフレッシュ!爽快気持ちいいー!
◯とーさんいつもありがとうございます!


さてさてこんな暑い日は、まずはグビっと軽快に喉を
潤したいところです。
やるやる予告をしておりました、「塩漬けレモンのかち割りビール」
昨日から登場してます!
おかわり続出ありがとうございますー!!
ああでもない、こうでもないと言いながら試飲をし続けた
甲斐がありました。
ほんのり塩気とミントの香りが心地よく旨〜い!


この夏、かち割りビールが熱いっすね、きっと。


メニューもちょっとずつチェンジしてます。

@鯵と水ナス、みょうがの夏サラダ
夏ですね。みょうがと大葉がいいアクセント!

@フロマージュブランとフルーツトマトのカプレーゼ風
これ、うんまいです!サッパリとクリーミーの最強コラボ。

ラブコールにお応えして帰ってきました!
@海老とマッシュルームのアヒージョ

オリーブを食べて育った、ブルジョワポーク!
@オリーブポーク肩ロースのロースト

ほんのり懐かしい、みんな大好きなお味。
@マンマのペンネボロネーゼ

食後はサッパリと!
@トローリ杏仁豆腐とマンゴーソース


さあ、今夜も16時からオープン!
お席はたくさん空いておりますよー!
03-3564-0081

お腹を空かせていらっしゃいませ!
また今夜です!!


写真・鯵と水ナス、みょうがの夏サラダ
2017-07-15
写真 おはでございますっ。
世間は、3連休かい‼️なべちゃんです。
昨日も大賑わい、やっぱり
ポンデュガールの空気最高よ。

ポンちゃんは、土日祝 16時オープン‼️
ちょっとクールダウンする
夕刻から、かちわりビールいかがすか?

本日は16時から来てくれるお客さんもいるよー。
便乗しません?
ラッキーな事に、店内最大5名様
ご用意できまっす。
★連休中も、まだまだ空席あり★
03 3564 0081 超待ってます。

そして‼️告知してきた伊藤ちゃん直伝
"かちわりビール"本日から提供だよ。
今日の写真がドリンクメニュー
ワンコイン税抜き 500円やで。

レモン塩漬けにしてね、ビールと
割まっす。キンキンでゴクゴク
一杯目に、いってくれ。

そして、福溢れる福ちゃんから
新メニュー。

1.夏やな
真鯵 水茄子 ミョウガのサラダ2.

2.旨味を吸ったキノコはやばいやつ‼️
ブラウンマッシュルームとエビ
アヒージョ。

3.明日あたり登場予定。
とうもろこしのブランマンジェ
ひんやーり。ほんのり甘み。
南仏あたりの白とどうでしょ?

まっちーのデザートは、本日は、
定番 濃厚馬まっちープリンと、
杏仁豆腐だよ。

さ、連休中は、みなさん普段着で、
一層楽しそうな方が、増えます。
16時から泡とか、ビールとか、
あー羨ましい。
東京に遊び来てる人、
暑いからどこも行かない人、
理由なんて、なんでもいいよ。
楽しく飲みおいで。

今宵も、スタッフ、お客さん同士、
料理にワイン、一期一会
楽しみましょ。
今宵も、福ちゃん、まっちー、
ばんちゃん、プラちゃんが、
待っちゃってんかんねーーーーーーーー
っつ。
2017-07-14
写真 おはようございます!

今日も暑い!どうもマチ子です。

もう花金です。一週間ってほんとに早い。
こんなに悲しい出来事があっていいのかー!と
叫びたくなる程やり切れない思いで、
スタッフみな同じ思いで過ごした一週間でした。
スタッフだけでなくお客さんも同じ思いでした。

でもその分、みんなやお客さんの優しさをお互いに
感じ合えて、涙して、彼のしたかった事や思いを深く考え、
そして今よりちょっとだけ人に優しくなりたいな、なんて
思うようになりました。

たくさんのありがとう!と共に、ちゃんと思いは引き継ぐよー!


今夜は花金!盛り上がりましょう!

ひとまず満席風ですが、隙間スイッチ狙ってお電話くださいませ!

前半は19時半まででいいよの2名様。
後半は21時以降が狙い目です!
外のガーデンシートも只今フリー状態でございます。

まずはお電話下さい。そうださせて下さい!
03-3564-0081


今夜はシュワシュワっと微発砲のヴィーニョヴェルデから始めて、
あれこれ何食べようかまよっちゃってください!

お腹すかせていらっしゃいませー!!


それではまた今夜です!


写真・師匠直伝、塩レモンのかち割りビールは明日から!




2017-07-13
写真 おはでございます。
毎年ですが。。
こんなに暑いっけね?なべちゃんです。
歳とったからかな〜?しんどいわ。
そんなわけで、
かちわりビール‼️準備してるよー。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日は早い者勝ち‼️
2名様席、そしてアリーナ、
リングサイド席 カウンターも2名様
ご案内出来まっす。

★今週土曜日は、あとわずか。
★日曜ゆったりです。
土日は16時からオープンだよ。
超待ってます。 03 3564 0081
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
とりあえず、
一杯目から悩んでちょーだい‼️

ビールは、2種類。サッポロ黒ラベル。
もうひとつ、一般小売では、
麦芽が足りなくなるので、
冬にしか世に出回らない
エビス琥珀。やっぱ、コクが、あるね。
生ビールって、うまいよな。

ビールと13年選手である、
やげんなんこつアーリオオーリオ。
すぐ提供出来るしね、この味、この食感
ハマる人多いんだから。食べてみて。

他、前菜も好きに盛れるんで言ってね。

そして、日ごとに開けたいスパーリング
をグラスで提供してます。

更に、当グループだけで、飲める
クリストフルフェーヴルのシャンパンも
1100円税抜‼️グラスで飲めちゃうよ。
プロレスラーのような体格の男が
無農薬にこだわり1人で造ってます。
ご褒美に是非、旨さ知ってくれ。

そして伊藤ちゃんから受け継ぎまして、
"かちわりビール"はじめます。

今回は、まっちーが、美味しいデザートを仕込みながら、美味しくレモン漬け込んでくれてます。登場は、美味しくなる週末あたりを予定。

レモンで、ゴクゴク。
まずはクールダウン。

そして酸味で胃袋グッと刺激して
モリモリ食べよ。食べて飲まないと
スタミナからね暑さ乗り切りましょう。

さ、今宵も何飲む?
やりとりしながら、ワイン決めましょ。

今宵も元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。
2017-07-12
写真 おはようございます☀︎
本日はこちらからマッキーです。
東銀座の駅からトコトコ歩いて出勤
リュックを背負っているので
着く頃には背中が汗びっしょり、、、。
シーブリーズが欠かせない
季節になってまいりました。

そんなあっつーい本日
お席満席いただいておりますが、
17時30分からの1時間30分
お時間制限でのご案内できます!
サクッと喉を潤しにきませんか?
最初の一杯目は冷た〜いビール
そこからキリッと冷えた白ワインなんて
いかがでしょう??

本日も美味しーもの盛りだくさん!!
皆様のお越しお待ちしております。
まずはお電話を!相談させて下さい!
☎︎0335640081

それではこの辺で!!


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