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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
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わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
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ポンデュガール
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2009-05-15
写真 おはでございます。ゴルフゴルフしてたら、Kひなたさんから、3種類のゴルフボールいただいちゃいましたー。池越えには‘運まかせ‘とかボールに書いちゃっあるかんねーー。再来週使いますねー。ありがとうございます。さーて今日は今年最後の生蛍イカ、入荷でござんす。肝がうまいねー。白ワイン推進隊長、ムーヴィンたこ、琵琶湖の天然鮎、カラっと揚げちゃってー。買っちゃったかんねーー。ワイン、ゴクゴクいきましょーーっつ。今日は19時集中ですので、22時頃回転してゆきますよー。来週あたり新しいユニフォームも登場。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーっつ。
2009-05-14
写真 おはでございます。いやー昨日はお休みだったんですが、腐ったきゅうりみたいに、ソファーの上でノビてましたねー。もったいないっ。東京FM、夏の元気な曲聞いてたら元気、もりっとしてきましたー。パリの映画音楽のコーナーで、映画。男と女。で流れる曲聴いてたら、思いっきり、フランス行きたくなっちゃいましたー。どーするー?気分転換にパリジェンヌみたいな髪型でもするかーー。春だしねー。映像は先日リヨンで登板した時の映像です。みなさん、こんなワインがいい、こういうのが飲みたいって、しっかりと言ってくれるまなざしは真剣で、1本ワインたてて、楽しそうに飲んで食べて話してる姿いいですねー。思わず、パシャリ。今日は20時までのお席が空いてます。回転は21時前でしょーう。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーっつ。
2009-05-11
写真 白ワイン推進委員長ですからねー。今日の築地。

ヒイカ。まるごと食べれます。
セロリとズッキーニ入れて、にんにくと白ワインでさーっとソテーしまーす。

アイナメ。最近暑いんでね、ヴィネガーで〆ておいしいお魚をってことで、リクエスト。
お魚屋さんの羽吹さんが軽く〆るとうまいっすー。ってことで
明日登場です。

あーお腹すいたーーー。
2009-05-11
写真 おはでございます。いやーっ、昨日帰ったらNHKでゴルフのトーナメントの模様が放送されてるじゃないですかーーん。もー。寝ようかなーなんて時に。ねー。この距離と風ーとか勝手に自分なりに考えちゃったりしてー。気分が上がってきたんで、買ったばかりの、オバイバー。1つ年を重ねただけで、私が使うと、ドライバーはオバイバー、アイアンはオバンアイアンなんて言われようなんです。ま、フォーム修正と思って家でブンブン振って夜が更けてゆきましたー。このオバイバーは、シャフトが柔らかくてね、お気に入りなんです。アイアン、ゴルフバッグもくれて、いただいちゃったんで、あとは、パターだけが、ゴルフバック付きで3万のしょうーもないクラブから脱出でございます。さーて今日はさみしいくらいお席ガラガラでございます。週初めがっつり飲みにきませんかーー?昨日はね、テーブル持参するんで、木の下で飲みたいって。近隣にお住まいのM谷さん。いつもありがとうございます。実はね、その前にテーブル持参部隊がいるんです。ビス・ラ・ベットラさんの並びにある京都が本拠地の、おしゃれ自転車屋さんのスタッフがね、最初なんです。持参しようなんて言って楽しんでくれるお客さんは居たんですけど実行したのは、お初で、ごちそーさまーって、テーブル担いで帰ってく後ろ姿が、愛らしいんです。それ以来、俺たちに満席はないって。気に入ってくれてよく楽しんでくれます。さー今日、私はスーサン、下町の遼君、不在の為、2連チャンでリヨンへ登板。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーっつ。
2009-05-10
写真 わっしょーーーーいっ。

それそれそれーーーーいっ。
2009-05-10
写真 おはっでございます。いーーお天気ですね。今日は神田3大エロ祭りだそうです。銀座のお兄ちゃん、Mささん、K林さん、参戦してるみたいですよー。去年は私も深川のお祭りで担がせていただいて。歌舞伎座の前にも担ぎにいきましたねー。まー普段からよくお世話になってます。深川は水掛け祭りで、そんな日に限って、すごく寒い日でねー、でも住んでる所を練り歩いてみんなと楽しかったですねー。銀座1丁目はね、下町みたいに近くの京橋公園の祭りとか密着性があってね、あったかい人ばかりなんです。熱くてね、好きですねー。そんなBIG3、3人たちが今宵飲みにきてきてくれまーす。会いたい人は、来ちゃってねーー。今日は回転、20時前あたりでしょーーう。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーっつ。
2009-05-09
写真 おっはでございます。あっつー。明日は母の日ですねー。何が欲しいの?なんて聞いたら要らないいらないなんていっといて、お正月帰った時に、チラッとおなだりされたバッグが欲しいみたい。に感じちゃってんかんねー。まーちとお高めなんでね、お茶、お着物グッズにしようかねー。昨日、よく来てくれるDぐちさんからいただいたスペインのお土産ですー。新婚旅行ざんす。いいですねー、ヨーロッパ。スペインは蛸の料理多いですね。ちと辛くなった佃煮のようなものです。こりゃ白ワインてことで、さっそくすぐ開けてたべちゃいましたー。どうもごちそうさまでしたーー。おとなりも、関係ないんですが、いただいたんでーって、良かったら。とおすそわけしてもらった、スーパードリンクです。ドクターHIDEによる飲めば、一晩でシワ、タルミがなくなります。と言い切っちゃってるコラーゲンドリンク、いただいたんです。これいくらだと思いますー?終わってみんなに見せたらずっと飲まないと意味ないでしょって。まーなー。1本2000円なんでねー、もったいなくてまだ服用しとりやせん。さーて今日は19時前あたりから徐々に回転してゆきますよー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーっつ。
2009-05-08
写真 青果市場にて野菜、物色。
ミニ大根、紫大根。あやめ雪という名のかぶ。葉付き玉葱。新玉葱ですねー。

好評だった野菜のオーヴン焼き始めまーす。
2009-05-08
写真 おはでございます。さー今日はMo‘vinムーディー活タコ。くねっとくねっと元気ですー。ぷりっケツで、まーいうー。吸盤はから揚げにでもしようかねー。白・ロゼワイン推進委員長としてはやっぱ、これには白ワインでしょー。さーて、千葉和田浦駅近くにあるスナック円まどか。ママはけっこうお歳で、そら豆常連さんと剥いていて、カウンターには娘、息子が海外へ行ってしまったご両親がいて、だいぶショックだったようで親父さんはしんみり。お母さんは、タメにタメて熱唱。M島さんのAきさん何度もチュウされちゃってーー。まー人間らしくてローカルで楽しかったですねー。今日からスーサンが5連休ー。ご両親と岐阜へ温泉だってー。いーねー。カレーが食べれないスーサンがいないので、賄いはカレーです。今日は22時前から回転してくる思いますよー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーー。
2009-05-07
写真 おはでございます。連休皆さん楽しみました?ずいぶん更新さぼってしまいましたー。すいません。今年私は波乗り合宿に参戦してきたわけなんですがゴルフばっかしてまいりましたー。自然の荒波を前に、心が折れて波のりは、断念。暖かくなったらまた挑戦したいなーなんて萎えたこと言っちゃってます。連休はけっこう来てくれたみたいですねー。さー連休明け、ぼけっとしておりますが、元気にまた始動してゆきますよー。映像は千葉の和田浦に宿泊したんですが港の近くにあるお店、笑福さんです。ここは、唯一、鯨が捕っていい地域でカツやら、から揚げやら。。先日天然あわび解禁したようで、まいうーーでしたね。特に緑の肝。日本酒くいっと、最高です。みんなと食べる食事はおいしいですね。明日はディープな和田浦、スナック円まどかの夜をお送りしますねー。今日は22時手前回転してゆきますよー。久々会った仲間と飲みにきませんかーー?今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーっつ。

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