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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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2009-09-24
写真 おはでございます。連休明けの給料日前っ。もう10月だし。。早いもんです。昨日は、リフレッシュの休暇をいただいて、みんなで鎌倉へ行ってまいりました。遼くんの大親友のS石さんが11年住んだお家とお別れということで、飲んで荒らしてまいりました。お家も既に引越しも終了してましてね、がら~んとしてました。みんなは、漁港で食料調達で釣りしてたんですが、リリースしちゃったみたいです。
お家にはお庭があってねー。ちょうどいい大きさでね、釣りの後、バーベキューしてたんですが、お邪魔しに行ったのも、腰越の海でみんなで海釣りをした1年以上前ですかね。いろんな縁でみんなでサワー、ビール、ワイン飲んで、焼いた肉食べて、楽しいですよね。後半電池切れの為、寝てしまって片付けもせずにすいませんでした、皆さん。おかげさまで、リフレッシュできましたー。さーて、今日は、マークンがおいしそうな目鯛を買ってきてくれたんで、カルパッチョでございます。今日は、21時ごろから回転してゆきますよー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーっ
写真は、M島さんによるムニエルが食べたい。のリクエストだったのが、結局買ってきた鯛と秋鮭とアサリのビール蒸し。になっちゃったの巻。
2009-09-21
写真 おはでございます。今日は、大介くん、下町の遼くんは、ゴルフマッチでございます。涼しくてねー、ゴルフ日和ですねー。さて、今日も、16時襲撃がたくさんいらっしゃるので、19時前には、空いてくるんじゃないかな?ちょいそなんで今日はこれで。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。
写真は、おニューな前菜でございます。
2009-09-20
写真 おはでございます。昨晩は、ちょっと、髪伸びてきたなーなーんて思っていたところ、ナーホーさんに、もっと、トマトとか、茄子のヘタみたいにもっと切っちゃえば?って言われたんで、思い立って深夜にザクザク切ってましたー。今回のイメージは、♪かえるぴょこぴょこむぴょこぴょこ~♪の車のCMに出てる、和製アメリ・安田成美でございます。少し、戦時中の子供の頭から脱した今日は、昨日とは違って、16時襲撃のお客さんばかりなので、19時前には、回転してゆくんじゃないでしょうか?こばちゃんも活躍します。今宵も元気なお電話待っちゃってンかんねーーーーーーーーーーーーっつ。
写真は、今日のまかない。さつまいもグラタン。秋めいてきてぬくぬくしたい季節です。
2009-09-19
写真 おはでございます。今日も築地通信。向かう途中、休日らしく家族連れの光景をよく見ましたね~。海外行ってる人もたくさんいらっしゃるんでしょうねー。行きたい、フランスっ。こんな気持ちを抑えつつ、今日は、白ワインがすすむ君メニュー。大好評の秋鮭のムニエル、またやりまーす。いくらってほんとまいう~。琵琶湖天然ワカサギは、今回6,7センチと大きく成長しております。アサリと白貝の白ワイン蒸しもやっちゃうかんねー。赤ワインを飲む人が増える中、昨日は白ワイン推進隊長、嬉しいかぎりで、白ワインを飲む人が多かったですねー。
最近、ものすんごいサバイバーな夢をまたよく見るんですよねー。今朝もよく来てくれるお客さん、母親に、仕事仲間。。いろんな人がでてきます。火曜サスペンス好きだったからでしょうか?どきどきはらはらするんで、寝ながらだいぶ疲れます。一旦、後味悪くはーはー言いながら目を覚ますんですが、夢の続きがきになってまた寝てみるんです。すると、いつもこの夢の続きが、途中でやめたゲームに電源を入れるようにそこからきちんとまたスタートして、不思議と見れるんですねー。なんですが、さらにものすごい展開になって行くんで、苦しくてやっと起きます。いつも同じ展開なんで、わかってるんだけど、寝てみるんですねー。Mなんですねー。
さーて、今日は、19時前あたりから回転してゆきますよー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーっつ。
写真は子沢山のメス秋鮭。
2009-09-18
写真 おはでございます。昨日は、実家の方へ行っておりました。ど田舎なんでねー、17時も過ぎると真っ暗で、1枚羽織ってるぐらいじゃ寒かったですねー。まーでもゴルフ場は、車で、5分程。歩いても行けるかもん。打ちっぱなし練習場なんて、400円。いつまでも打っちゃいますねー。両親とのご飯も以前より増えたし、うちのおやじと好きなゴルフに行けたりと。。ゴルフって楽しうれしですねー、ほんと。さて、連休が始まりますねー。なんだかお天気もいいみたいですよん。どこか行く人も多いのかな。連休は、遠方から来てくれる方も多いんでね、ぜひ、お待ちしてます。今日は、回転は、20時頃でしょうか。マークンが買ってきてくれたワカサギのフリットサラダに、カムバック料理、挽肉とマッシュポテトを重ねて焼いたあっしパルマンティエ。がございます。今回は、ミミガー、豚足も入っちゃってんかんねーーーーーーーっつ。今宵も元気ハツラツーなお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーっつ。
2009-09-16
写真 おはでございます。スカシー083です。秋めいて、昨日なんか夜中、帰る時、思わず、今年初の寒いと言ってしまったほどです。気温の変化にまだ体が少しついていってないような、皆さん体調には、気をつけてくださいね。こんな季節になると、やはり赤ワインですかね。煮込みとか~、ポトフとか~、ぬくぬくしたくなりますね。白ワイン推進隊長も、最近は、赤ワインを夜9時に飲んでる日々です。また新しい業者さんのワイン、入荷してます。スペインの無農薬の泡、生産者は、シークレットのピノノワール。。飲みきてくださいね。
さーて、今日は、ナーホーくん、連休の為、うちの柳葉ちゃん、スーサンが、腕をふえるいます。スーサンの今日の賄いは、魚の頭で出汁とって、旬の秋鮭を煮込むようです。チョー美味しかったら、みなさんにも、紹介したいんで、メニュー化ですねー。
さて、最近思うんですが、当店は、予約の時点で、ワインを飲める方の入店のみでお願いしているんですが、最近は、ワインが飲みたい、大好きな人が、2人なり4人なりお友達とスタッフとあーだこーだいいながら、楽しんで選んで飲んで。って姿が増えましたねー。そんな風に沢山の人がそれぞれ楽しんでる姿っていいですね。こちらとしても、楽しいですからね。
今日は、20時ごろから回転してゆきますよー。今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっ。
2009-09-14
写真 おはようございます。正之です。本日は、ナベちゃんがお休みなんですよ~ 土日と連休頂きまして…土曜日は雨が降り凄く寒く長袖を着てもちょうどいい日でしたネ 自分の地元では、この連休お祭りだったんですよ でも大祭ではないので各町内のお神輿が出るだけだったんです。なので余り盛り上がらないお祭りでしたヨ。自分の子供なんかは、山車を引けば沢山お菓子が貰えるので、2日間引っぱりに行ってました。
写真は、神社にある4年に1度の大祭に出るお神輿です。来年は、大祭です。銀座の文房具屋さんのお兄ちゃん、花屋さんのTミーさん夫婦待ってますヨ! さて本日屋根無しの席が空いてます。風も涼しく気持ちいいと思いますヨ メニューも秋鮭グリルなど新メニュー有ります。21時半前後には席も空いてくると思います。お電話待っちゃつてるからネ~!
2009-09-13
写真 おはでございます。秋晴れ。きもちいーねー。昨日は、雨を楽しんでます。って表にあるテラス席で、ぐんぐん飲んで楽しんでくれて、そーいうの素敵です。さーて、今日は、‘あけび‘の新メニュー。ミミガー、豚足と挽肉をあわせて、あけびの中に詰めてオーヴンへ。ほろ苦くておいしいですよん。好評の秋鮭もまだまだありますからねー。今日は、16時からの営業ですが、18時からのご予約ばかりなので、はっきり言って暇しております。お席も、ここちよいテラス席、空いております。早い時間、銀ブラ帰りに飲みに来ませんか~~~~?
今宵も元気なお電話待っちゃってンかんねーーーーーーーーーーーっつ。写真はこないだの賄い。イタリアンナスとトマトの重ね焼き。この茄子、身がしっかりしてます。形は米茄子に似ていて、ムーミンのお腹くらいぷっくりしてます。
2009-09-12
写真 おはでございます。久々のどんより~な雨ですね。いつも以上に、人も車も少なくて、さみしいかんじです。さ~て、ピンク大好きミランの作るワイン、ロゼ、赤と届いちゃったかんねーー。今日から、秋鮭のグリルはじめまーす。クリームソースなんで、もっつたりといた白ワインでもどーでしょーか。今日は、20時前には、回転してゆきますよ~。19時頃まで、ゆったり営業となりそうですねー。今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーっつ。
2009-09-11
写真 秋の味覚、あけびちゃん。

味は、ゴーヤーみたいで、食感は、玉葱を炒めたものに似ているそうです。
今日、久々のアケビとの再会をしたナーホーくんが一言。よく山行って取らせれた。と。
故郷は、岡山県ですからね。味噌とあわせると酒のつまみに最高みたいなんで、明日から、登場しちゃうかんねーーーーーーーーーーーー。

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