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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2010-02-07
写真 おはでございます。

ふっとぶ突風ですねー。明日とあさっては春めいちゃうみたいですよん。最高ゴルフ日和になりそうですねー。
昨日のミーティングでお邪魔したKAIRADAカイラダさん、行ってきましたー。

食事の前に、表彰タイム。
毎月、今月の‘あんたがMVP大賞‘というのが12月からできまして、頑張っってるよね、あいつってのをみんなで、投票するんです。初の一号は、マークンでしたねー。

そして賞金が出ます。今月は、ぽっちゃり事、こうちゃんが選ばれちゃったんかんねーー。
まーた、おいしいもん食べて、お太りになりますねー。みんなも、触発されて、いいですよね、強いチームを作っていきたいですねー。わたしもがんばらないと。

戻りまして、食事はといいますと、
久しぶりに、繊細で素直においしい料理をいただきましたー。
レストランは、食材の組み合わせに驚いたり、旬のものを知れて、また美味しいんですね。
ぜひ、夜にも伺いたいですねー。

さーて、今日は少しお席空いております。
買い物後にでも、ワイン飲みにきませんかー?
回転は、20時前くらいからでしょーう。

今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、KAIRADAさんでの食後のデザート。
特にこのバジルのシャーベットが激うま~。香りもあって、さわやかで、夏が待ち遠しい気持ちになりましたね~。
2010-02-06
写真 おはでございます。
昨晩は金曜日らしい賑わいでしたね~。お知らせを読んでくれてる方からも、M島さん、お兄ちゃんブラザ~ズ、祝ってくれてありがとうございました~。うれしいっすー。
何度か、ちら見しては、断念していた、ゴルフ用のキャロウェイの、ダウンベストもらっちゃったかんねーーーーー。ちょっと痩せたら、スカートとかでやりたいもいんですがねー、春あたり。
まー、年に1回、嬉しい行事でありんす~。ごっつあんです。女朝青龍これからも、頑張ります。

さて、直接お店とは、関係ありませんが、ナーホー君の、妹、Dorisドーリスが先月、久しぶりに、アルバムをリリースしましたー。

すごくいいです。大好きなんですよねー。すたっふもみんなファンでありんす。
もう以前のアルバムはお店で、毎日のように、ドーリスを流していたんで、もうCDが、まともにかからない事も多くて、毎日がドーリスなんで、たまにフランスを感じる曲に変えて営業してると、
らしくないとか、聞きたいな~んて声があるので、結局擦り切れるほど、聞いてしまうんですねー。でも、お店のふいんきに合ってるようで、ファンも多いんですよ。
今回のアルバムも、1年半前にだしたアルバムの中に入ってる私の好きな曲が2曲も入ってましたー。今回もいろんなアーティストとのコラボが多くて、いろんなカラーの曲があって、音もかっこいいです。歌詞カード、開いてすぐのドーリスからのメッセージも温かみがあって、いいです。暫く、流してますので、ぜひ、注意深く、聞きに飲みに来てくださいねー。

さて、今日はこれから、ポンデュガールエクスプレス、略してポンプレの1軒はさんだ、フレンチレストラン、KAIRADAカイラダさんで、飲み会、いやいや、ミーティングなんです。
料理がおいしいんで、楽しみですー。
あーお腹すいたぞー。でも、16時からオープンです。20時までの時間制限のお席でよければ、空いてますよー。
さーさーさー、元気なロペスと、おちゃらけスーさんがおいしい料理作りますー。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、私が1番待望でしょーーう、Dorisドーリスのニューアルバム~~。
ぜひ、よろしくおねがいしまーーーーすっ。
2010-02-05
写真 おはでございます。
金曜日~。女朝青龍、頑張ります。スタッフみんな、お誕生日、おめでとって言ってくれましたが、今日、31アイスクリームとなりました。

昨晩は、それを知って、だいまささんも、どでかい渋めの声で、歌ってくれちゃいました~。
きずけば、だいまささんは、おととしも、5日に切り替わる4日の晩に飲みきて、仕方なく買わされた形のケーキもらって、なんでか来ちゃったんですね~、今年も。ありがとうございました。まだまだプレゼント、受け付けております。

さて、テンションあげてく金曜日、とり満ですが、回転は、21時前でしょうか。
そいえば、こないだ、ガラガラですって書いたら、見てくれた方が予約のお電話くれて飲みきてくれましたね~。
なんだかうれし楽しいですねー。

さーさー、今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、ロペスの作ってくれた豚煮込みうどんっ。
お兄ちゃんも乱入っ。ラブ。
2010-02-04
写真 おはでございます。
今日は、ヴァンクールさんの試飲会、タダ飲みしてまいりました。連日多いですね~。新しいワインを知る事ができて、飽きっぽい私には最高です。
明日には、届いてしまいます~。楽しみやね~。

さて、お休みのお話ですね、久々、三軒茶屋の方へ。
スタッフのナーホー君のおうちが近いんで、三茶は庭の、なーほー君はよく行ってたりする、UGUISUうぐいすさんへ、強行突破20時まで、楽しんでまいりました。
すごくステキなインテリアで、何年風なんだろ?アンティークの家具でゆっくりと時間が流れるふいんきの中、狭い厨房からおいしい料理がでてきます。
クスクスで和えた野菜サラダ、豚舌のペルシャ-ドもおいしかったです。バンバングラスで開けてくれますよーん。

お店を出て、てくてく、三茶の中心街へ。
元気とツキをもらいに行こうと言う事で、TEPPENてっぺんさんへ。
食事はできませんでしたが、気持ちのいい接客がすごく良かったですねー。ここでは、日本のワイン、小布施ワイナリーのメルロー主体のものを。
日本も、おいしくなってきてるんですねー。巨峰100%のロゼワインも、おいしかったしねー。

あともう少し飲んじゃうって事で、年末みなさんで飲みにきてくれたTROISトロワさんへ。
女性のスタッフがかわいい~好み~って、うちのスタッフ2人がずっと言っていたお店でもありんす。白を基調にかわいいお店です。グラスでしか飲めませんでしたが、ブライドしながら、お話して、まだ飲めそ~とかおもっちゃいましたが、残りの体内電池も切れる前だったんで、乗り過ごす事なく、無事帰宅です。
周りのお店を実際食べに行くのって、いろいろ感じる事も発見もあって、楽しいし、勉強になりますね~。酔っていたんで、失礼な事はないとは思いますが、あったらすいません。

さて、今日はロペスが張り切っておいしいもん作るには、おいしいもん食べないとって、張り切っておいしい賄いを作ってくれてますー。
ほんとムードメーカーなロペスです。元気に話しかけてくださいねー。食には詳しくて、カレーも特に詳しいですよん。

今日は20時までのお席が空いてます。
回転は20時過ぎごろだと思いますよー。今宵もげんきなお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーっつ。

にこにこで愛情入り、お肉パテを作るロペス~。
2010-02-03
写真 おはでございます。
昨日は、待ちに待ったお休みでした~。存分に寝て、ソファーで、ごろんと伸びていたら、A馬さんからの食事のお誘いをいただいて、超特急で、髪を直して、久々、渋谷、三軒茶屋の方へくり出してきましたん。
詳細は明日。

今日は、ちょ忙なもんで、簡単に更新です。
今日は回転は、21時頃です。新メニュー、ニース風サラダもやってまーす。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。

ロペスのさばき。
2010-02-02
写真 おはようございます。ぽっちゃりです。
昨日は雨、雪と凄かったですね。あまり
雪になじみの無いところの出身なので
雪を見ると少し心躍る気分でした。

さて今日のポンデュガールですが
外のテラス席が1席2名様分が空いて
ます。
寒いですが新メニューの豚ばら肉の
赤ワイン煮を食べながら赤ワインを
かたむけるなんてどうでしょう!!
皆様のお問い合わせ御待ちしてます。
2010-02-01
写真 おはでございます。
おかげさまで、今日から、3号店オープンしました~。

簡単にお知らせです。
お昼の時間帯は、お店の名前は、 LE CURRY DE PAUL ポールのカレー。 
11時半から、14時までです。
おいしくて、うまいカレーを提供します。スタンダードなカレーは650円。女子は50円引きでありんす~。
だもんで、1つ多くトッピングってのもいいですね~。

夜は、暖簾を変えまして、
ポンデュガールよりも、もっと、クイックにコンビニエンスに使ってもらえるお店、その名も、Pont du Gard Express ポンデュガールエクスプレスを造りました。
その為、予約も取りません。立ち飲みですが、ふらっと来てワイン飲みたい方、1杯ひっかけたい方、飲み足りないのんべえな方など。。幅広く、ワインも揃えてますので、ぜひ、フランスを感じに来てくださいね。ホームページ、詳細は、後日です。どうぞ、どちらも、飲みに食べに来てくださ~~~~~~~~~~いっ。

さて、今日から、新しいメンバーで心機一転頑張ります。スーさんが、おいしい料理を作って、カレー好きのロペスが、元気に笑顔と料理を一緒にパワーアッぷぷ~。
ほっそりになりそうもない、ぽっちゃり君こと、こうちゃんが、にたっとした笑顔で、好きなワインを売っていきますよん。ぜひ、新しい最高のスタッフに会いに来てくださいね~~。

さて、新メニュー、
ビストロ定番・ポークリエット登場。これパンがすすむ君です。味見したロペスも、たまんないっす~って、でっかい口で言っとりやす。
そして冬野菜のカマンベールチーズ焼き。。
スーさんも頑張っております。

今日は、お席が、すかすかガラガラでございます。
雪降るのかなー。
去年の今頃は、みんなで、フランスへ行ってたんですよねー。ちょうど、向かってる飛行機の中ですかねー。パリを出発する前に、フランスでの最後のランチ、超かっこいいブラッスリーリップから出たら、降ってきた雪はなんだか、贈り物みたいで最高でした~。こんな日こそ、さむ~いパリを楽しむようなかんじで飲みきてくれたら嬉しいです。

今宵も、元気なお電話、待っちゃってかんねーーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、
これからオープンっ。
みんなに喜んでもらいたいですねー。
2010-01-31
写真 おはでございます。明日にオープンを控えながらも、なんだかひと段落して、ほっとした気分のゆったりな日曜日なかんじです~。
今日は、晴天の下、お隣の京橋公園で、恒例の餅つき大会が行われていて、ちょうど前を通ったら、まだまだ餅ついてるんで、参加してきました~。
その前に、でっかい鍋に湯気があふれていた、うまい豚汁と、つきたてのきなこ餅をほうばってました~。こういうご飯が1番「おいしいですね~。
ああ~日曜日のこのかんじいいですね~。

さーて、今日は、スーさんの新メニュー、つぶ貝とたこのトマト煮込みが新メニューでっせー。冷たく冷やしてさっとつまめます。白ワイン、ロゼでもいーんじゃないのっつ。

お席は、18時の方が多いんで、回転は、20時頃からでしょうか。なので、早い時間暇してありんす。
16時からの襲撃スタイル、ぜひ。お待ちしてますよ~。

明日から2月。頑張っていきましょ~う。
今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、1丁目の若旦那、お兄ちゃん。
銀座1丁目、銀青会の新ユニフォームかっこいいいい色ですね~の一言で、
モデル歩きしながら、歩いて、ターンの、戻って、振りかえりーのしてくれました~。
餅、ごっつあんです。
2010-01-30
写真 おはでございますっ。
昨日は、3号店、‘ポンデュガールエクスプレス‘のプレオープンでした~。
いや~、ほんとにほんとに、よく来てくれました。久しぶりに、老体にムチな朝でした。

お久しぶりの方や、もうよく来すぎちゃってる方や、ワインのインポーターさん、近隣の大好きなお店の方々。。ほんとにたくさんの方に会えて、私もすごく楽しく過ごしちゃいました~。
感謝感謝のおかげさまです。楽しんでもらえたでしょうか?
ありがとうございました。これからも、どうぞ、よろしくお願いしますっ。

オープンは、2月1日のランチからの営業です。

カレーもおいしく出来上がったと思います。とにかく、反応が気になるところで、インド出身のお客さんが、たまたまいらして、これは、食べてもらわないと
思って早速食べてもらいました~。なんと、おかわりっ。
こりゃ~、イケるんじゃないかな~?一応慣れるまで、30食までの提供となりますが、ぜひ、月曜日から、待っちゃってますよ~ん。

さて、今日は、私、久々の大好きな土日のポンデュガールの営業に参加です。
今日は、16時がピークというくらい、16時からのオープンから来てくれる方が多いんで、19時ごろに大回転祭りだと思います。
こんなぽかぽか陽気だと、早く、桜がみたくなりますね~。ポンデュガールの目の前の桜が見事なんですよー。今年は早く咲くかもしれませんね~。
桜が咲く頃は、知っている方も増えたんで、テラス席から、予約が埋まるっていうのが、春の特徴です。ぜひ、まだ空の下では寒いので、土日営業の、16時から、桜みながら、飲み始めて、19時には、千鳥足~コースだったら、空の下でも、暖かいかも~。ぜひ~。

今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーっつ

写真。楽しそう~だね~。
2010-01-29
写真 おはようございます。ぽっちゃりです。
ダイエットは難しいですね・・・昨日も
誘惑に負け、仕事帰りに脂ののったハラスの
燻製を食べてしまいました。
今月も残すところあと3日です。目標体重まで
あと5kg!期限は2ヶ月!時間は過ぎていくのに
体重は一向に減りません。頑張ります・・・

さて今日のポンデュガールですが有り難い事に
満席です。また20:30~21:00頃から回転して
くると思います。
お電話・ご来店お待ちしております。宜しく
お願いします。

画像は中国での1枚です。
すいません。嘘です。
浅草花やしきです・・・

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