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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2010-02-18
写真 おっつすすすすす~~~!!
みんな元気ー!?

どうも僕です。
ロペスです。

今日はこの寒空の中、八百屋さんに買出しに行ってきました。

この寒さにもかかわらず驚いたことに
店内には春めいた野菜たちが少しづつだけど出始めてるんですね。
で、思わず買っちゃいました。。。『菜の花』

そして本日のメニュー【冬野菜のカマンベールチーズ焼き】に入っております!!

??冬野菜って書いてあるのになんで??
ってツッコミもあるでしょうが、
やっぱり旬のものって素敵じゃないですか?

ぜひ一度ご賞味あれ↑↑

さぁ~て本日もトリ満いただいております!!
回転は20時ぐらいとにらんでおります。
今宵も元気なお電話バシバシお待ちしておりまーす☆

※画像はナベちゃんが今日食べてきた、
ハムカツ乗っけたポールのカレー(味噌汁付き)でありんす^^
2010-02-17
写真 おはでございます。

昨日はお休みだったんで、ゴルフ、ちょっとコツをつかみ始めたんで、150球ほど、打ち込んでまいりました。
けっこう飛んだんで、気分スカーーーッとしました~。その帰り久々、寒いし、TUTAYAにでも寄ってなんか映画ないかな~って、思ったら、ありんす~~。
しかも観たかったけど、すぐ終わっちゃた短観映画、PARISぱりです。とにかくパリの町並みが観れる映画なら、ストーリー関係なく観たいたちで、良かったです。
いろんな人間模様があって、それでも、パリは関係なく楽しそうにパリジャン、パリジェンヌは日常を過ごしている。パリとの情景と重なって挿入歌がまた、せつなイイので、耳に残ります。ぜひ~。
さー、親父朝青龍、本日も頑張ります。

今日から、マークンが2連チャンでおいし~料理を作りますよん。
さっそく新メニュー、里芋と挽肉のパルマンティエです。最近のマークンは、リヨンのまっこっちゃんから、教わって、料理技術アップップ~して、新しいメニュー考案して、喜んでもらえるのが、なんだか楽しいようですねー。頑張っております。ぜひ、飲みに食べにきてくださいね~。

さーて、今日は、20時までで、テラス席でしたら空いております。
回転は、
21時前後でしょうかね~。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーっつ。
リヨンは今日、パソコンの調子が悪いので、お知らせを書きたくてうずうずしてるノリちゃんに代わってリヨンのお知らせです。
今日は、20時までのお席と、キャンセルが出たので、2名さんが2組も空いちゃってまーす。
お電話、ほんとに博多弁ののりちゃんがお電話、待っちゃってるばーーーーーーーーーーーーーいっ。

写真は、
先日、A馬さんが連れてきてくれたお友達でもあるフィリップさんです。
あの有名な表参道にある、ル・プレヴェールさんのシェフです。パリが発祥で、スパイスの魔術師で、意外な食材とスパイスとの融合にびっくります。
お2人できてくれたんですが、奥さんが待ってるから~って、お一人帰られて、どこも、奥さんは怖いもんなんだね~。って、万国共通?
2010-02-16
写真 おはようございます。ぽっちゃりです。

日・月と連休いただき非常に充実した
時間を過ごすことができました。
画像は湯島の「ビストロ・タカ」さんで
ランチをいただいた時の一枚です。
見た目も味も素晴らしく至福のひととき
でした。

さて今日のポンデュガールですが
外の席が2席4名分と中の席が1席2名分
空いております。
お問い合わせお待ちしています。
楽しく飲んでがっつり食べて幸せに
なりましょう!!
2010-02-15
写真 おはでございます。

寒さと雨に飽きてきましたねー。あー早くあったかくなって、シャツ1枚とかで、おでかけしたいですねー。

まだまだ寒いので、グラタン、煮込み料理がよくでますねー。
最近の人気は、冬野菜にカマンベールチーズをのせて焼いたものとか、牡蠣のクリームグラタン。。など、白ワインに合いますねー。
ほたるいかのサラダも好評です。もう出てきてるんですねー。

今日の写真は、いつもお世話になってるワインのインポーターさん、東コーポレーションのジョニーY中さんです。
名古屋のブランド王ロイヤル森田社長ばりのリーゼントです。初めて、営業に来てくれた時は、どこの組の方かと思っちゃったんですが、よ~~~く聞いたら、ばりばりのバーテンさんだったようです。それ以来、たまにリーゼントでない日があると、さみしくてねー。朝時間がなくて~今日はできませんでした~な~んて言われちゃうんです。そういう時は、即リクエストします。

そのせいか、今日の、雨の湿気に負けず、バリッと決めてきてくれました~。
美味しいワインを扱ってますんで、東さんのワインも飲みにきてくださいねーーーーーーーーーーっ。
週初めがっつり飲みましょーーーーっ。

ポンデュガールエクスプレスで、さくっと飲みも、お待ちしてますよん。

回転は、
19時一気なんで、22時前後でしょうか。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーっつ。
2010-02-14
写真 おはでございます。

いいお天気のバレンタインですね~。
お店でも何かしちゃおうかと思って、やるならフランス式でっ思って先程、ネットで、フランスではどんな事をするのかな~と調べてみました。

フランスでは、恋人へ男性がバラを1本、もしくは奇数がいいらしい。今日だけは遅刻しないとか。
さらに、プレゼント第2弾。
彼女の肌にあうランジェリーを、お店の方と相談しながら、買うんですって。
珍しくない光景だとか。さすが愛の国なんですねー。住みたい国も、5年連続1位になりましたもん。

そしてデートですねー。
食事して~、映画かなんか観て~その後、どこか踊りに行って~、家へ戻って、食後酒飲む~みたいなんじのようです。
長っ。まー素敵です。

ということでそんな事は無理なんで、チョコでもちょこっと買って、日頃のお礼を男子スタッフ~に、買ってこようかとおもっちょリース。

さーて、今日はそんな光景が見られるのか?今日は18時の方が多いので、19時までの時間制限でよければ、 空いてます。さくっと早い時間飲みにきませんか?
回転は、20時すぎでしょーう。

今宵も、元気なお電話、待っちゃってるばあ~~~~~~~~~~いっ。

写真は昨日M田さんから頂いちゃったハートサブレに、バレンタイン意識の泡ボトル。
これ、ピノノワール100%のビオ泡です。
味わいしっかりでうまいですよー。
M田さん、いつもありがとうございます。

リヨンも、今日は元気に営業です。
今日は久々、下町の遼君が、おいしい料理作ってますっ。
普段食べれない、スペシャルメニューがあるかもーん。

どちらも待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーっつ。
2010-02-13
写真 おはでございます。

連日のパリっぽいさらっとしたみぞれ雨。ほんとに、ここがパリだったら素敵なのに。。連日思う。。
そんな今日は、
ポンデュガール、ちょうど5年を迎える事ができました。おかげさまで、ほんとに感謝感謝です。

写真は、私が入った頃から、置いてある2005年にオープンの時に作ったお店のインヴィテーションカードです。
紙が、ぼろぼろになっても、補強して、置いてます。

このカードには、オープンして、まだ、あかねけてない、すれてもいない下町の遼君が、どう書いたら伝わるのか、きっと一生懸命考えたメッセージが書いてあるんです。

‘ワイングラスを優雅に回し、立ち昇る香りが五感を刺激する。そして五大シャトーの偉大さに思いを馳せる。
しかし当店はその様なお店ではありません。コップにワインをなみなみ注ぎ、みんなで楽しくがぶがぶ飲む。
旅先で出会った地元のお惣菜と各国のテーブルワインを気軽に楽しめるお店です‘

わかりやすいというか、らしい文ですね~。
あと、私は、ここへ来て、このフレーズも好きです。

楽しい時間は、1度よりも2度3度。。多くあった方がいい。
その為には、週に何度でも来てもらえるように、価格は安く、おいしく、そしてやっぱり楽しかった~てのが大事ですね~。

去年は、きずいたら、
この日が過ぎてましたが、まー変わらず、原点を大事にスタッフとも、お客さんとも、楽しく飲んで、笑って仕事して、笑って楽しんで帰ってほしいです。
そんなわけで今日も頑張ります。

今日の回転は、20時前くらいですかねー。
今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。
2010-02-12
写真 おはでございます。

ほんっと寒いっ、しまおうと思った湯たんぽ再来です。
昨日も、寒い雨の中、よく来てくれました~。元気なロペスも少しトーンダウンしそうになりながら、よく頑張ってくれてましたー。
今日は、ぽっちゃり君も加わってパワーアップのスタッフ~でがんばりますよー。

昨晩に、お腹がすいて、コンビニに寄った時に、目に入ったカレー。迷っていた所、横で、
まこっちゃんが、いまいち後悔する味だからやめな。って。

ってなわけで、起床して、あーお腹がすいた~。
っでもお米食べ切ってしまって、在庫ないって事で、緊急事態。
お腹がすくと気持ちが悪くなってしまう私は、猛烈ダッシュで、買い物済ませて、自転車グングンこいで久々、3号店の、CURRY DE PAULポールのカレー、食べに行ってきましたーん。

なんだか、トッピングのハムかつが大好評だったんで、食べてみたかったんですよ。その味を想像しながら、お店へ到着。贅沢に味噌汁も頼んじゃいましたー。
私は、ばくばくモンスターなんで、通常の男盛りの量でいただいたんですが、普通の女子盛りは600円の50円引きなんですよん。
久々しっかりお客さんとして、食べましたが、何度の試行錯誤作ってみて、もうこれで決定って決まった頃のあのカレーのおいしさが、よみがえりましたねー。
スパイスがきいていて、私は好きですねー。ぜひ、月曜日から、土曜日までやってます。土曜日の夜の営業はお休みです。
ぜひ、食べにきてみてくださいねー。

さーて、今週も早いですねー。もう金曜日です。
新メニュー、豚バラ肉の赤ワイン煮も好評です。あったまりますよー。赤ワイン飲みましょー。そうそう、唇が紫になる程、飲みましょーーーうっ。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、外に出たら、お静かに~。Y口さんブラザーズとだいちゃんに酔っ払い。
ポンデュガールエクスプレスの前で。

2010-02-11
写真 おはでございます。

連日、やっと冬を感じますねー。昨晩も、雨が降ったりやんだりという中、テラスのお席で、肩寄せ合いながら、飲みたいワインをみんなで1本選んで飲んで、笑って楽しんでくれてました~。
今日も、そんなお天気すが、楽しんでってほしいですねー。

さて、連休の2日目ですが、待望のまたまたゴルフへ行ってまいりましたー。

リヨンのお知らせでも、書いておりますが、本当にご褒美のような最高の晴天で、きもちいいーーーーー時間でした~。半袖で下町の遼君はゴルフしていた程です。
連れていってくれた方も、私以上にゴルフ好きで上手なんですねー。
M山氏のご指導を受けたら、まともなスコアになってきて、やっとゴルフしてるかんじに後半はなりましたねー。ほんとに打ってはよく歩くので、久々筋肉痛で目覚める朝でしたねー。
まーでも、運動したあとのビールと食事はほんとにうまいっ。楽しい仲間と、好きな事して、おいしいご飯とお酒を飲みながら笑う。うーん、幸せを感じました。仕事ももちろん頑張ってこそ、お休みがまた貴重で、楽しめるってもんなんですね。きざしが見えたので、もすこし上手になりたいです。

さーて、今日は、16時から来てくれるお客さんもいますが、18時ピークなので21時ごろ回転でしょうか。
雪になる前に早い時間から飲んで帰るってはどーでしょー。オープンからの襲撃もお待ちしてますよー。

今宵も元気なお電話、待っちゃっるばーーーーーーーーーーーーーいっつ。

写真は、
ゴルフの最高峰、マスターズが行われるゴルフ場へ行くと飲めるワインです。
アメリカらしいどっしりとしたのみ応えモリモリのシラー100%ワインです。ピノノワール100%もありんすー。
2010-02-10
写真 おはでございます。
3号店も、ホームページが出来上がりましたー。
まだできたてほやほやですが、これからもっと発信していけると思いますー。
ぜひ、カレーにワイン飲みに来てくださいねー。

さて、
2連休満喫した女朝青龍です。最近は、なかなか休みが一緒にならないスタッフ同士のシフトだったんですが、月に1度、連休を取れることになったので、こないだMVP賞金を貰ったぽっちゃり君事、こうちゃんと2人で、お休みが合ったんで、たかって、食事に行ってきましたー。
1軒目のお店で、食後、なんだかデーザートの時にサプライズでろうそく1本ついてクッキーに、フランス語で‘おめでとうゆうこ的‘なメッセージが書かれていて、あんまりというかこういうのされた事ないんで、びっくり恥ずかしいもんですねー。こうちゃんは、そういうもてなしが好きみたいです。いい奴なんで、これからもよしくです。

20時だったんで、ワイン厨房たるたるさんへ。少しお腹いっぱいでしたが、いいよって言ってくれたので、1本飲んで、そーいえば、グラスワインで、ブラインドまでして飲んでましたねー。
久々のカルボナーラも健在です。Iとうさんに、I崎さんとの楽しいトークもつまみなお店です。

そして、ポンデュガールエクスプレスにお電話したらM島さん、お兄ちゃんブラザーズも居るよーってんで、また寄ってしまいましたー。
楽しいお酒は最高ですねー。

2日目はまた明日っ、ご紹介しまーす。

さーて、今日は19時が多いので、回転は22時ごろでしょーか。
明日お休みの方も多いんだろな~。
昨日は異例のあったかさで、最高のゴルフ日和でしたが、昨晩は、桜の木の下で楽しく飲んでる方もいましたねー。
早くあったかくな~れっ。

今宵も元気なお電話、待っとるばーいーーーーーーーーーーっつ。ノリちゃん風

マークンが買ってきたお魚をさばくロペス。
ロペスの歌いいですよー。ねだったら、歌ってくれるかもん。
2010-02-08
写真 おっつすすすすす~~~!!
みんな元気~~~↑↑

どうも僕です。
ロペスです。

いゃ~今日も寒いざんすねー。
週始めの月曜日ってことで
今宵もモリモリ盛り上がって行きたいと思いますー^^

さてさて、本日のポンデュ若干ではありますがお席が空いてます。
早い者勝ちですよー(笑
お電話、ご来店お待ちしてまーす!!

※写真はロペスと本日のおすすめワイン達

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