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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
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2009-04-02
写真 おはでございます。きましたーーっつ。ほぼ満開でござる。春、はるっ。こんなルンルンな日は桃色シャツに袖を通したたくなるますねーーっつ。4月になっちゃいましたねー。1年のうち、3分の1終わっちゃってたりするーん。さて、今日オモテで飲む方はラッキーボーイ、エンガールですな。今日はナーホーくん休日の為なんちゃって関西人、スーサンの登板でございます。今日もびっちりオールバックに、それちゃうよーって、先程、茨城出身なのにツッコマレマシター。今日も元気に営業ですよー。明日はもっとおだやかなお天気のようですっ。さーぶりぶり飲みましょかーーーっつ。20時までのお席1席。空いてます。うっかり早くきりあげちゃったなら来てくださいな。さー回転は、21時前と思っております。今日もいつも元気なお電話待っちゃってン寒ねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。ほな。
2009-04-01
写真 おはでございます。ちょー調子こいちゃってる綾瀬はるかです。なにか?昨日、あれ?綾瀬はるか今日いないじゃん?とか冷やかしてくれるんですけど、ねー。どーなんでしょ。さーて昨日は念願の人とのデートでいやー久々頭痛と吐き気。ディープで楽しかったですねー。仲のいい二人がほほ笑ましくて。どうも楽しい時間ありがとうございましたー。また飲みに行きたいですね。とゆうわけで今でも本調子じゃないんです。でもねーお腹はすくんですよ。ふっしぎだねー。今日は月1のミーティング、ご近所のマルカッサンで。マルカッサン=猪なので猪料理多いですかね。たくさん野菜の入ったスープ、今日の濃厚で自然な甘みがあっておいしかったですねー。ワインは全然飲む気になれずっ。中央に写ってるあんまり飲めないのに無理して頑張っちゃってがぶ飲みしてる彼が期待のホープ、まこっちゃんです。今月下旬頃から仲間入りです。どうぞよろしくですーー。私の家と1分くらいのご近所さんになるんで、ちい散歩でご案内ですかね。さーて今日は店内1席空いてます。新メニューは、なまず。別名キャットフィッシュのフリット。柔らかい白身ですねー。かなりウケております。今日は21時すぎから回転してゆきますよー。さーて今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーっつ。
2009-03-30
写真 おはでございます。桜ちら見せ、始まりましたよーー。今週末ですかねー。なかなかゴルフ上達しません。ま、以前よりはスムーズでフォームも良くなって楽しめる余裕見せちゃたりしてーー。なにより楽しいですねー。そして今の、もうひとつ大好物。右側のロゼ。めちゃうまい。かわいいインポーター、しがちゃんが試飲がてら持ってきてくれて。すごく自然で含むとふっくらコクがあって。そしてこの映画。奇人たちの晩餐会。めちゃくちゃ笑えます。超えるコメディーはまだないです。この俳優さん、味のある顔していて、ブルドックみたいな。犬でも、パグとか大好きなんで少しでこぼこしてるほうがなんかなんでも好きですなーー。春目前、今日は20時半頃から回転してくるんじゃないかなーー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーっつ。
2009-03-29
写真 おはでございます。静かな日曜日。今日はゆったり営業となりそうです。今日はなまずのフリット、どでかく1枚ドカンとお届け。群馬から山えのき茸、いい香りですー。画像に載せてるものですー。青かびをのせて赤ワインのつまみにしまーす。カウンターも空いてます。ワインがっつりのみきましょーーうっ。今宵も元気なお電話まっちゃってかんねーーーっつ。
2009-03-28
写真 おはでございます。今日は昨日稚貝のメニューのリクエストがあったんで春ヴァージョンアッププーでパワーアップしてお届けします。金目鯛も甘くてうまいっ。さーてお腹もすいてきたぞー。今日も銀座のほこ天は人がすごかったですねー。お買い物でいそがしそーでしたー。今日は20時前あたりから回転してゆきますよーー。ぶら銀帰りにでもワインがっつりのみませーん?今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーっつ。
2009-03-27
写真 おはでございまーすっ。ぽかぽかな日差しの下、じらされてる桜見ながらロゼワインでもクイっといきたいもんです。今日の画像はうちのおやじ、正夫くんの作った野菜でございます。こないだのお休みに帰ったのでね。一緒に畑行って大根、春菊、ほうれん草、掘って引っこ抜いてきましたー。なかなかいろいろ手をだしていて、ウコンとか、瓢箪もやってましたねー。その一角にパターとアプローチ、バンカーの練習場所があって、近所のゴルフ友達と作ったみたいで共同で収穫がてら練習してましたね。私も1度拝借。しかし掘ったり土をいじるのはなんだか落ち着くし好きですね。私は正夫くんの遺伝子もろ浴びちゃったんでお酒もザルだし指の関節の節もぶっとくて同じ形してます。まっ好きな事やっているのは幸せなことです。今日はこの野菜でマークンが賄い作ってくれるみたいですー。ばくばくモンスター、すでにお腹減っております。
今日は金曜日。目の前の桜パンパンです。ちょろんと咲いてきてます。今日は20時までのテーブルが空いてます。早く切り上げて飲みにきません??回転は22時ごろだと思いますよーーー。今宵も元気なお電話毎日待っちゃってってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。ほな。
2009-03-25
写真 おっはーー。いやー昨日最高でしたねー。両親と姉夫婦とみんなで観戦。ビール飲んで正夫くんと日本酒飲み交わしながらねー。おねえはけっこう選手に詳しくて正夫くんは静かに赤ら顔でしっとりと喜びをかみしめ、淳子ちゃんは私が買ってきたポテトアップルパイをあの緊迫の試合のなか2切れがぶり。軽い石ちゃんです。みんなで食べて飲むのはいいもんですね。さーて今日はANECANの雑誌の取材でしたー。えびちゃんみたいながぶ飲みな女性が増えるかな?今回も私の登場はなかったですー。5月上旬の発売です。今日の映像はパスタのメーカー。ディチェコさんの本場のイタリアスタッフが着ているポロシャツです。色とデザインが陽をサンサンに浴びたイタリアの感じがかっこよくて撮らせてもらったんです。当店も、おNEWシャツを製作中なんですよー。前回も欲しいって言って買ってくれてその後、飲みに来たお客さんがいて、最初きずかなくてよく見たら、こないだ買ったうちのお店シャツ着て酔いつぶれてて。ぷっ。うれしーですね。ちょこっとデザインみたんですが、いいですっ。かっこいーです。できあがったらアップしまーす。欲しい方はサイズうけたまわっちゃってんかんねーーー。さーて今日は21時すぎから22時にかけて回転してゆきますよー。今日も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーっつ。
2009-03-23
写真 おっはです。いやー。勝ちましたね。今日も行方が気になってなかなか家を出れず。また韓国かー。頑張ってほしいですな。さーて市場。今日は映像のもの、10センチくらいかな。プチキンキでございます。正式にはまめキンキっていうみたいです。まるごとイケるってんで、カリッとゆず風味でフリットにしようかなーっと思ってます。ほたるいかも入荷っ。同様小さいけどうまい。やる子なんですよー。さー明日、雑誌BRIOさん発売ですーー。どんなんか楽しみですねー。立ち読みしちゃってください。そして明日はだいちゃんのお誕生日です。スリムで若々しいんですがもーいーおっさんですな。サッカー選手の中澤風。に似てる気がします。そー思いません?で、こないだゴルフ一緒に行ったんでプレゼントはゴルフウェアしましたー。あーいいドライバー欲しくなっちったかんねー、もー。今日はね、お店ガラガラでございます。誰か来ませんかーー?さみすうぃです。今宵も元気なお電話心待っちゃってん寒ねーーーーーーーーーーーーっつ。
2009-03-22
写真 おっはよーございますー。ミストのような雨ですね。なんだか今日はものすごく静かです。東京マラソンで交通規制の為車も少なく、銀座中央通りは賑わいをみせていましたね。今、竜馬がゆく 司馬遼太郎の本を読んでるんですが、銀座に鍛冶橋、築地、深川。。何百年前にいま普通に暮らしてる場所。私は今深川が住まいなので。たまたま勤務地で毎日自転車でぐるーっとしてる場所で彼らが奮闘して笑って歩いていたかと思うと夜中興奮してきます。ま でも寝ちゃうんですけどっ。黒川博行さんの本をきっかけに読む事が好きになってこんな世界を楽しめて、早くやってみればよかったー。食わず嫌いは駄目ですね。さーて今日は予約1件。シブ-い。3連休後でお給料日前ですからねー。でもポンデュはガン飲みザル食いしても安くておいしいにこだわってんで、そんなときこそワイン1本たてて、がっつり利用してほしいですね。さーて気になるYさんは来店か?待ってますよん。あさっては私お休みなんですが、実家に帰る用事があって、終わったら正夫くんと打ちっぱなしでも行ってこよーかな。ショートコースもいいけどドライバー打てないのでねー、なーんて生言っちゃたりしてーー。今日も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーっつ。
2009-03-20
写真 おっざいまーす。WBC勝ちましたねーーっつ。私はなんにしても代表ものが大好物なんで家で逆転したあたりから全速力で自転車ぶっとばしてお店についたとたんラジオつけて。。そんなはじまりの今日もーお昼あたり家で1杯ビールでもってかんじですなーー。桜もカーウントダーウンっつ。今日は、のれそれ、穴子の稚魚のふんわりオムレツ、新メニューです。ポンデュマニアの方ならこれ豚ペイでしょ?ってなります。そーです。バルサミコソースよりソースのほうがうまいってことで、食管もさみしいから天かすも入れようなーんてできてみたら豚ペイならぬ穴ペイになっちゃいましたー。もーお客さんが食べてくれたんですが好評のよーです。のれそれでそれそれそれそれーーーっつ。さーて今日19時から回転してくるかなー。明日のお席まだまだ空いております。もー元気なお電話まっちゃてんかんねーーーっつ。

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