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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2017-09-28
写真 おはでございますっ。
9月も終わりか。。早いな。
なべちゃんです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日は、有難き満席です。がっ
22時頃 空いてきそう。
03 3564 0081

★明日 金曜日は、
20時まで2名様 ご案内できまっす。

★土日 16時オープン‼️
まだまだお席あるよー。
超まってまっす。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ここ最近はワインの試飲会ラッシュ‼️
今日も、あります。

自転車走らせ、まっちーが
ワイン探しの飲み歩きに行く為、
そそくさと、タルトを仕上げております。
今日はね、レアチーズタルトの上に、
フレッシュのいちじく、すももが
のるよ〜。

美味しそうなご飯作ってくれそうな
美味しいお腹を持つ福ちゃん、
ご飯、美味しいのよ。
今日もキッチンから司令塔として
頑張っております。

そして、黙々と慣れた手つきで、
ソーセージを詰める、ばんちゃん。
今日の写真です〜。

そういえば、ばんちゃんが、
20歳になる前、研修兼ねて、おじさんおばさん達ばかりのポンデュガールに来てました。
伊藤ちゃんが愛情持って指導してたな。ばんちゃんと、ソーセージを、詰める
競争をしていたのが懐かしい。

そんな事を思い、目を細めてしまう
おばさんになってきました。
若さもあり、覚えも早いばんちゃん、
近所に引っ越し、一人暮らし頑張っております。会いにおこしやす。

秋の夜長、ワイン飲みながらお話も
しましょう。

さ、今日は、何食べましょ?
今日ラッキーね、
ムール貝が入荷中‼️白ワイン蒸しや。

まるごと鮎 コンフィ。
まもなく終わりだよ。食べ納めおいで。

さ、今宵も、福ちゃん、まっちー、
ばんちゃん、スリランカボーイ‼️
お待ちしちゃってんかんねーーーーーっつ。
2017-09-27
写真 おはようございます!

伴ちゃんです。

さてさて早速ですが、今夜の空席状況から~~~~
3名様 2名様×2 カウンター席空いてます。
時間帯によってはご案内できます。
早めだとオープンから19:30までのお時間!遅い時間だと9時半以降でしたらご案内できます。
早いもの勝ちですよ~!!!!!!
03-3564-0081

今夜のオススメは~~

・前菜の盛り合わせ
好きなものを選んで盛り合わせしちゃいます。

・タコとアボカドのわさびマリネ
リクエストが多く復活しました!食べたらハマりますよ!是非!!!

・名物の「カスレ」
南仏の郷土料理を南仏の赤ワインと食べて飲むとこれまた最高ですよ~~。

・「秋鮭とたっぷりキノコのクリ~ム」
最後は〆のパスタで決まり!!!

デザートは定番の濃厚なめらかプリン、その日のデザートはスモモのレアチーズタルトご用意してます。

今夜のメンバーは
福井さん、まちこさん、プラギート君、伴ちゃんが皆様のお越しをお待ちしています!

それでは今夜お待ちしています!

写真は名物のカスレです。
2017-09-26
写真 おはようございます。
マサユキです。
秋を感じるよな気もしますがまだ夏も感じますね!
さて最近ウチの中学生になる長男が携帯電話を持ちたいと言いはじめまして。
確かに今は小学生でも持ってますからね。
僕なんてポケベル持ったのが20歳。
携帯なんて22歳くらいだと思います。
カラオケに行くと送ればタダで貰える大きめの携帯だったなー。
中学生になり部活やクラブチームの連絡も子供達でやってる時代。
買ってあげるのは良いのですがネットをバンバン使われたり勝手に有料アプリをバンバンやられたら困るなーと親としては考えてしまいます。
その辺は買う時に全て制限したいと思ってます。
本日のポンデュガールですがまだ大丈夫。お席用意できまっせー。
最近夜は涼しく店内で予約した方も外の特別席に移動される方もいますよ。
メニューも秋らしいもの登場してます。
僕のオススメ
タコとアボカドのわさびマリネ、秋なすのエスカベッシュ、巨峰とハーブのサラダ、黒豚のローストと冷えた白ワイン。こんなのどうですか?
是非今晩お待ちしてます。
03-3564-0081
2017-09-25
写真 おはでございますっ。
すっかり秋‼️夜の風が気持ち〜、
給料日かいな?!さ、飲みおいで‼️
なべちやんです。

ここ最近、子供がとなりのトトロに、
大はまり中で、私もセリフを思いだし、覚えてしまいました、
だいたい1日 3回観てます。
でも、改めてジブリ好きだな〜。
昼寝も、気持ちいいもんだ〜。
最高のワインシーズンやってきたね‼️

ポンデュガールの青空席も、
今でしょ今‼️1番良いんじゃないかな。

★本日は、ほんのすこし〜〜
テラス、カウンターの特等席
それぞれ2名用意できまーす。

★今週★
火曜、水曜、木曜、日曜、
まだまだ余裕ありっ。
土日は16時からねっ。
早いもの勝ち〜、超待ってまっすよ。
03 3564 0081
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今月のお料理コンテスト‼️
お題は、キノコでした。

今回は、5人参加。
ポンデュガールからは、2人参戦。
休日は、銭湯に王将‼️
おっさん化しつつある、まっちーと、
前回1位‼️福ちゃんも2度目の参戦。

それぞれ、個性あふれる料理。
色んな条件を満たし福ちゃんが
なんと、二連覇‼️
料理名"きのこのブランマンジェ"が
選ばれました。

まもなく、姉妹店にも、登場です。
姉妹店 大衆イタリアン マチルダ、
ビストロ ガールドリヨン、
ビストロパプ ウォータールー、
他3店舗でも楽しめる形です。

★来月のお題は、"かぼちゃ"
お楽しみに〜〜。

他にも、黒板メニューは、
秋を感じる料理がコロコロ変わっております。
不動の4番選手料理
自家製ソーセージ、お肉パテ、
オリエンタルポテト、カスレ‼️

そして、季節メニュー。
秋茄子と香味野菜マリネ、
葡萄のサラダ、秋鮭はパスタで。
大好きな梅山豚は、黒胡椒煮込みで‼️

〆には、まっちーお手製
ローストした和梨のタルト‼️
最後まで、楽しんで。

さ、今宵は、福ちゃん、スギちゃん、
まっちーに、充電ばっちりばんちゃんが
お待ちしちゃってんかんねーーーーっつ。

今日の写真
Hanako "FOR MEN" 16ページ
掲載して頂いてます、お暇なら見てよね。
2017-09-24
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
昨日はお休みをいただきまして、隣りの町の銭湯で
ぼーっと湯船に浸かっておりました。

王将ランチと銭湯が休みの日の定番になりつつあり、
自分の進むオヤジ化に、これでいいのか?とふと思う事が
あります。


そんな事は関係なく、爽やかな日曜はやって来ます!

天気もいいし、銀ブラも気持ちよさそう!

今夜も16時からやってるよ!

明るいうちから飲みにいらっしゃーい!!

天気がよく気持ちのいい日はシードルを開けたくなります。
前回最初の一杯のシードルが大好評だったので、
今夜もグラスで楽しんでってください!

優しいりんごの甘さがじーんわり、おいしいんだなあ…


リクエストが多く早くも復活!
「タコとアボカドのワサビマリネ」あります!

クセなくホロホロとろとろー!
「エゾ鹿の黒胡椒煮込み」

「秋鮭とキノコのクリームパスタ」
間違いない!!〆でもお肉の前にでも!

「和梨のローストタルト」
デザートもぜひ!


今夜は二等兵がポンデュに帰還してます。
ポンちゃん、すぎ二等兵、プラちゃん、マッチーが
皆様をお出迎え!

また今夜お会いしましょう〜!!


写真.帰ってきた「タコアボ」




2017-09-23
写真 おはようございます!

西やんです!
なんか急に寒くなってきましたけど、食材やワインが美味しくなって
くる季節で嬉しいものです~。

本日は16時オープンですよ!
まだ早い時間はお席ご案内できますので、
じゃんじゃんお電話下さいなっと!!
03‐3564‐0081

今日は初めていらしてくれるお客さんが多そうなんで、
まずは秋を感じる前菜盛り合わせから、メインは熱々のカスレを
ほうばって、果実味溢れるワインと合わして
”セボーーン”って言いましょう。

ワインはね、リストがないんでお好み言ってくださいな!
お好みに近いやつを、今日は西&伴ちゃんコンビでお届けします。

料理はね、グループ料理コンペ2連勝中の福ちゃんが作ります。
日本に来て、10k増量中のプラギートいます。

男祭りで盛り上がりましょう!
ではではまた今夜!


写真:名物のカルカッソンヌ風カスレ~体の芯まで温まりまっせ
2017-09-22
写真
こんにちは!
スギです

さてさてさて

今週もやって参りましたね
週末っ!金曜日っ!

今週も一週間お疲れさまです!

今夜は好きな料理をがっつり頬張って
好みのワインをゴクゴク飲んで
パーーーっと楽しんじゃってくださいねっ!!

本日、基本満席と
なっちゃうんですが
20:00までのお席か、
21:00以降のお席であれば
ご用意ありますっ
まずはまずはお電話ください!
03-3564-0081

さあ 何食べましょうかねぇ~

冷菜を3~4品いろいろ盛り合わせて
白ワインをグビッっと飲んじゃいましょうか?

今年最後になるのかな?鮎の丸ごとコンフィ
肝も丸ごと食べられるから飲ん兵衛には至高の極み!
ハーブの香りがする白ワインとあわせますか?

何と言ってもやっぱり牛肉のステークフリット
肉汁滴る赤身の牛肉とポテトフライ
これぞフランス人の国民食っ!
赤ワインが合うううぅぅぅぅ!!!

それとそれと。。。

長くなっちゃいそうなんで
こっから先はお店でお話しますね

いやあぁ いいなぁぁ~ 美味しそうだなぁ
今夜もお客さんが羨ましいっ


それでは今夜もお待ちしております
2017-09-21
写真 おはようございます!

どうもマチコです!

いい天気ですね~!シュワっとしたくなります。
昼間からシュっとしたくなります。


今夜はチャーンス!
まだ2名様席が空いてます。
アリーナ・カウンター席も空いてます。

アリーナ席からポンちゃん(福ちゃん)
をじろじろ見れます。
動ける・踊れるぽっちゃり君こと福ちゃん、
この前お客さんからポンちゃんとはアナタの事?
と聞かれていました。

「ポンちゃんのもつ煮込み」は
「ポンデュガールのもつ煮込み」という意味です。
「福ちゃんがのもつ煮込み」ではないですが、
今のもつ煮は元祖のものから福ちゃん作
ピリ辛もつ煮にチェンジしてるので、若干
ややこしやーですね。

でも福ちゃんのフォルムが「ポンちゃん」っぽい
ので、もうそういう事でいいと思います。


そんなこんなで今夜もポンデュガールでお待ちしております!

ポンちゃん、まーくん、巻きづめに悩むスリランカボーイ、マッチーが皆様をお出迎え!

また今夜です‼
2017-09-20
写真 おはようございます!

どうもマチコです。
昨夜はたくさんのワインラバーさんに
お越しいただきありがとうございました!

今夜もワイン好きさん襲来の気配が…

お時間によってご案内できるかと思います!
オープンから19時半までのお時間、
後半は21時半以降が狙い目です!

ぜひ相談させて下さい!
03-3564-0081


昨日からサラダがリニューアル!
@巨峰とハーブのサラダ
小さな秋を感じてください…

@秋茄子の香味野菜マリネ
すぐ出て旨ーい!盛り合わせもできます。

@秋鮭ときのこのクリームパスタ
お肉の前でも!〆にでも!

@エゾ鹿の黒胡椒煮込み
ホロホロに煮込まれたエゾ鹿はクセがなく、
牛の煮込みかな?!と勘違いします。

@イベリコ豚のロースト
しっとりロゼ色に焼き上げます!

今宵のデザートは、、
@モンブランタルト!ぜひ!


さてさて今日もワインの試飲会。
秋の夜長にぴったりのかわいこちゃん
探して来まっす!
お楽しみにです!!

また今夜お会いしましょう!


写真:15年ヴィンテージが待ち遠しい!
2017-09-19
写真 おはでございまっす。
連休終わり、明日からお彼岸。。
もう秋やね。ご飯旨くて太る太る。

楽しみにしてる、ドラマ
かんなさ〜んも、終わっちゃうしな。
なべちゃんです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日は、特等席カウンター席
2名様空いてまっす‼️
03 3564 0081

★今週 空席★
20(水) 2名様 2組
21(木) 最大5名様OK‼️
22(金) 2名様 2組、21時まで4名様
23(土) 最大5名様
★日曜日は、まだまだ空席あり
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
暑いけど、柔らかい光というか。
夕方なんて、風も気持ち〜、
秋の夜長ってやつですね。
ポンデュガールの青空席が最高
気持ち良い特等席になります。
ご希望の方は、可愛くお願いしてね。

メニューも、
コロコロ秋転がっております。
秋食べに、おいで。

巨峰とハーブたっぷりサラダ。
種無しですからね、食べやすいよ。
ミント、クレソン、デイル。。
是非、アルザスの白とか合うかな〜。

そそ、先日からお料理コンテストを開催
お題は、茄子でうまいもの‼️

初回は、
福ちゃんの料理が選ばれまして。。
お客さんからも、
焼 秋茄子 香味野菜マリネも、
大爆発人気中でっす‼️是非〜。
単品でも、盛り合わせにでも、
どっちでもOK牧場。

そしてら今月のお題は、キノコです‼️
今週試食なんで、来週あたりから、
メニュー化です。
さて、あれこれ考えた料理、
楽しみですね。

私と、なんだかんだ毎日家ご飯を作ってますが、結局一緒、メニューの
ルーティーン早いってのが
常ですが、考えるって習慣はなかなかしなくなったんで、大事ですね。

そして、秋鮭とたっぷりキノコのクリームパスタも、〆に是非。
アラビアータも、辛さが1〜10まで。
挑戦者求む‼️

昔、テラス席の方が、着いて早々、店内の黒板を、見にきて、
何食べようーーって、悩む姿。
やっぱり、何でも、いつまでも、ワクワクしたい❗️させたい‼️
さ、今日も、仕込みから頑張りまっす。

さ、今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーっつ。

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