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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2017-04-09
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!
生憎の雨模様、でも夜にはやむそうな?
まだまだポンデュ前の桜は楽しめますよ!

今日はだいぶお席が空いてます。
桜シートのテラス席も空いてるので、
散りゆく前の桜を楽しんでいってください。

完全に雨があがったら、秘密のお花見席も
こっそり登場させますので。
やっぱり外で桜を感じながら飲むワインは格別!

ご近所の常連さまのご好意でお借りしてる
アウトドアテーブルも、遠慮なく使わせて
いただいてます!
どうもありがとうございます!

やっぱみんな桜が好き。

今夜も16時オープン23時まで!

お腹ペコペコにしておいでやすー!

また今夜です!!
2017-04-08
写真 おはようございます!
どうもマチ子です!

昨夜はたくさんの飲んべえさんに
ご来店いただきましてどうも
ありがとうございました!

おかげさまで桜シートも大賑わい!
秘密の特別シートも発動し、飲めや歌えの
大盛り上がりだったようです。

そんな大盛り上がりの金曜の夜に、堂々とわたくしは
お休みをいただきまして、
パティシエ時代の仲間の新しいお店の
オープニングのお手伝いをしておりました。
懐かしいバタバタ感と、甘い香りと、懐かしい仲間達と
楽しい時間を過ごすことができました。
実質わたくしは食べてばかりで役に立ってませんでしが、
久しぶりにあの感じを味わえて感無量でございます!
白金へお越しの際は、真っ赤でかわいいパティスリーを
是非とも探してみて下さいねー!


さてさて、本日のポンデュガールですが!!
ななんとお席がまだ空いております!

2名様も4名様もいけます!
桜シートはスキマスイッチを狙ってみてください。
19時過ぎが狙い目です!
03-3564-0081
お電話お待ちしてます!


さあさ、今夜もお腹へらせて、喉カラカラにして
おこしやす!
今夜はレアキャラ福たっぷり福ちゃんいます!
半分フレッシュ。福ちゃんばんちゃん、
アダルトチーム、タイのお姉とマッチーの4人が
皆さまのお越しをお待ちしてます!

また今夜ですー!!

写真:再度大人買いのアセロラロゼさん
2017-04-07
写真 こんにちは
スギちゃんです!

遂に遂に
ポンデュ前の桜が満開となりました~
いやぁ 綺麗ですねぇ

桜の花言葉が気になったので
調べてみると...

どうやら桜の種類によって
花言葉が違うとの事

そしてその種類がたくさんあり
その数は600種類を越えるそうです!
いやぁ 知らんかった

ポンデュ前の桜はソメイヨシノ
花言葉は、純潔、優れた美人

わお... 素敵やん

さてさて本日は、
ありがとうございます
満席頂いております。

お時間の指定や限りがある
お席でしたらご用意出来ます。
まずはご相談ください!
03-3564-0081

そしてそして、

本日復活、今年ラストの
「美桜鶏とフキノトウのパテ」

ジュゥシィなで濃厚な鶏の旨みに
フキノトウの奥深い苦みと香りが
絡み合い、お口一杯に春広がるっ!

ソーヴィニョンブランのワインを
合わせて素敵に金曜日の幕開けを...

う~ん...
今夜もお客さんが羨ましいっっっ!!


それでは今夜もお待ちしております


写真
純潔で優れた美人ちゃん
2017-04-06
写真 こんにちは!
スギちゃんです~

ああぁぁー!

天気が良いよぉーーー
明るい時間からロゼワインが飲みたーい!

程よい酸味と可愛らしい果実味が
次のひとくちを誘う誘う

そこに、奥深い味としっかりとした塩味が
嬉しい生ハムや、フレッシュなみずみずしさ
と共に様々なお野菜の味を楽しめるサラダ、
更に美味しいバケットを合わせちゃいましょう!

ああぁーー 美味しい!
食べる前から美味しい!

ロゼ飲んで、生ハム食べて、サラダ食べて、
ロゼ、ハム、ロゼ、サラダ、ロゼ、バケット
ロゼ、ロゼ、ハム、ロゼ、ロゼ、ロゼ・・・・・

いいな!いいないいな!

なんと本日は満席頂いております。
遅いお時間のお席でしたら
ご用意出来るかもです。
ぜひぜひお電話ください!
03-3564-0081

このシーズンは
いつもに増してお客さんが羨ましい!
桜をチラ見して、ワインとお料理に舌鼓!
いいないいなっ!

それでは今夜もお待ちしております


写真
ロゼ、ロゼ、ロゼ・・・・・
2017-04-05
写真 おはでございますっ。
きたねーー。
今日は既に汗ばむ気持ちのいい季節‼️
桜が、綺麗すぎます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日は20時まで2名様ご案内出来ます。

ビールか、スパークリング。
いやいや、私達グループでしか
飲めないクリストフルフェーヴルの
最高に美味しいシャンパーニュ。
カラカラの喉に、桜見ながらクイーーッと、いかがでしょ?なべちゃんです。
03 3564 0081
今宵も25時まで‼️
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
昨日もN原さんはじめ、土曜日も来てくれた常連さん、
桜に引き寄せられてますね〜〜。

今夜も桜のパワーをもらいながら、
一生懸命やります。

桜の下で飲みたい要望が、
とても多いです。
とってもお気持ちわかる分かります‼️
今日の写真が昨日の様子です。
ほんと、綺麗や〜。

二軒目にお酒で、ポカポカしたあと、
ちらっと、寄って引っ掛けワイン
一本なんて、どうでしょう?
今日から、冷え込みも、ゆるいかと
思います。
皆さん是非、ゆずり合いの精神で、
共有してもらいたいなと思います。
どうぞ宜しくお願いします‼️

最初の一杯決めたら、何食べる?
独身の方、野菜摂取してってよ〜〜。

ケール、わさび菜、エンダイブ、
トレビス、キャロットリーフ。。
8品目サラダで、モリモリ食べて〜。
青っぽい白 ソーヴィニヨンいいよー。

そして王道 やげんなんこつにハマって、ソーセージの肉汁飛ばしを楽しんだら、ワインまた、選びましょ!

今宵は、帰ってきた西やん、
杉ちゃん、まちこに、
休みなんていらねぇ男気伊藤ちゃんが、
ヘルプでお待ちしちゃってまっす。
また、今夜〜〜つ。
2017-04-04
写真 おはようございます‼️

1日から昨日まで、穴場的な雰囲気かと思ったらバタバタと連日忙しいです‼️
なべちゃんです。
本日は満席ですが、通な方専用席
夜空の下での席 少し着込んでどうぞ。
もしくは、二軒目に夜桜見上げながら
ひっかけるのもいいね。
明日あたりから、グングン春めいて
来そうなんで、存分に楽しんで。

ポンデュガールの桜は、7部咲きかな。
とっても綺麗です。

とりあえず、ロゼワインですね。
まっちーいわく、アセロラのような味わいのワイン。
人参のラペ、
ホタルイカとうるい 菜の花サラダとも
相性良さそう。
そして、
アルザス料理に触発された伊藤ちゃん。

アルザス地方の菓子 パンデピス。
ライ麦入れて焼きあげました。
今日の写真が、パンデピスや。

鶏レバーペーストと共に食すのが、
アルザス流。
ってことで、アルザシアンのように、
パクっといってください。

レバーの甘みとアルザスワインの甘みと
酸が相性バツグンだよ。

さて、きずくとゴールデンウィークになってそうな4月。
こじんまりと 歓迎会是非。
ワインの、楽しみ方を教えに、先輩
飲みに、連れてきて‼️

私たちも、
新たな仲間が増え、頑張ってゆきますので、どうぞ宜しくお願いします。

今宵は、ルーキー ばんちゃん、
伊藤ちゃんに、ボランチは杉ちゃん。
携帯が、見つかったけど、自転車は見つからずの悪運まちこの
カルテットがお待ちしちゃってんかんねーーーーーーっつ。
2017-04-03
写真 こんにちは!
スギちゃんです~

今日も天気が良くってポカポカ陽気
お店の目の前の桜も
いい感じに咲いておりますよん

桜をチラ見しながらのワインは
きっと格別でしょうね~

まずは白ワイン?
それとも桜色なロゼワイン?

どちらも素敵な冷菜と一緒に
食べ合わせたいですねぇ


さて本日は、2名様が2席
19:45までのお席なら
4~6人ご案内できます!

月曜日からお花見ワインで
楽しんじゃう素敵な貴方
お電話ください~
03-3564-0081

冷菜は...

お野菜の甘味が存分に楽しめる
南フランスはプロヴァンスの
郷土料理ラタトゥユ

様々な香りをまとったしっとり
お肉がお口の中で絡み合う
田舎風お肉のパテ

春の香りと燻製したホタルイカが
見事にマッチする
ホタルイカ・うるい・菜の花のサラダ

ああぁ

どれもワインに合うじゃないかっ!
特にロゼと合わせたら最高じゃないかっっ

今日も今日とて
お客さんが羨ましい限りですっ!


それでは今夜もお待ちしております


写真
しっとり田舎風お肉のパテさん
マスタードをたっぷりつけてどうぞ~
2017-04-02
写真 花見日和です。

店の前の桜がようやく開き始めました。
今週1週間は気温もグッと上がので、秘密のお花見シートも花びら大回転となるんではないでしょうか。

家族はスキー旅行。亭主元気で留守が良い。いとーちゃんです。


店の近くにはお花見スポットちらほらあります。
急にワインが足りなくなったり、つまみが無くなったらポンデュガールに連絡ください。

パテやもつ煮込みの販売もしますんで。


営業前には、グループ店のスタッフ総出で桜を見ながら酒盛りします。
美味しいワイン持ち寄って、パエリア、ピザにホットドック。
ムッシュ直々に魚介の浜焼きBBQなどなど。

ほどほどにアイドリングした状態で、皆さんをおもてなし。


今日は意外にもちらほら空いてます。
16:00~やってまーす。
待ってまーす。


写真
8分咲き
2017-04-01
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!
4月突入ー!
別れあれば出会いや再会もあり。
転勤や転居などで、また会う日まで!と
挨拶がわりに飲みに来てくれる方。

はたまた、こっちに帰ってきましたー!と
転勤先から戻って、またよろしく!を言いに
きてくれる方。
いってらっしゃい!とおかえりなさい!が
入り交じったセンチメンタルな独特の時期。

懐かしいお客さんが、ただいま!を言いに来て
くれる事は、われわれにとってとても嬉しい
瞬間です。
とりあえず、
ねもっちゃん様おかえりなさーい!
またよろしくお願いしまーす!


さてさてですが、今夜のセンチメンタルポンデュガール。
桜の様子は…昨日より少ーし多く咲いております!
寒い日が続いているので咲くスピードは
緩やかですが、でも可愛らしく咲いてます。

お席の方は、
4名様、2名様、ご案内できます!
あとはお時間によってまだまだご案内できます
ので、じゃんじゃんお電話お待ちしてます!
03-3564-0081

今日もちょっと寒いので、暖ったかメニューで
暖まっていってねー!
お腹ペコペコにしておいでやす!


タイのお姉、ココナッツミルク西山さん、
バンビーノばんちゃん、マッチーがお待ちしてます。

また今夜です~!

写真:今朝の桜ちゃん。


2017-03-31
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!
ポンデュ前の桜ですがちらほら咲いてきてます。
4部咲きくらいでしょうか。
先端がぽつぽつと。
それでもライトアップするとなかなかいい
雰囲気!
飲み始めるとだいたいみなさん桜よりも
食べて飲んでおしゃべりに夢中!

花より団子派さん、素敵です。
花派さんも団子派さんもウェルカムでーす!

03-3564-0081
本日ななんと!まだまだお席のご用意ができます!!
相談させてくださいませー!
お電話じゃんじゃんお待ちしております!


美桜鶏と蕗の薹のパテ

ホタルイカ、菜の花、うるいの春サラダ

桜エビと春キャベツのペペロンチーノ

仔羊と野菜のピリ辛トマト煮込み

牛カイノミのステーキフリット

今季最後?のタルトタタンはキャラメルアイスを
添えてスペシャルバージョン!

お腹いっぱい食べてってー!!


今夜は、タイのお姉さん、すぎさく先生、
バンビーノばんちゃん、マッチーの4人が
皆さまをお出迎え!

また今夜です!


写真:今日の桜とバンビーノの大阪土産

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