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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2019-01-27
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

今日も風は強いですがいいお天気!
飲み日和でございます!

寒くなければ外で飲みたいところですが、さすがに凍えてしまいますね。
春が待ち遠しい…


毎年立派に咲き誇るポンデュ前のソメイヨシノ。今年は何日に開花するでしょうか?
すでに開花予想を立ててご予約をしてくださる強者さんがいらっしゃいます!

そうです。特等席のお花見シートはわずか2席!!
昨年まで3席あったところを昨年末の
大改装工事の際に2席に減りまして、

今年はお花見シート争奪戦がさらに激化することと思います!!

my開花予想がついたらお早めのご予約がおすすめですよ~!!


ここ数年、桜が満開になった営業終わりにするポンデュメンバーでのプチお花見。
ほんの1時間たらずのミニ会ですが、
色んな想い出があったなーと。
今年も楽しみだな。


さてさて!
本日日曜日の空席状況ですが、、
まだ少しお席空いてます!

2名様、4名様ご案内できます。

お電話お待っちょりーっす!



昨夜登場しあっという間に完売劇場
マッシュルームをシンプルにブルギニヨンバターでソテーしたおつまみ。

マッシュルームゴロゴロ。香りが店内に
漂って美味しそうだったな~。
パクパクつまめるおつまみはいいですね!

次回また山盛りマッシュルームが入荷
するまでお預けとなりますが、どうか
ご了承下さいませ。



さぁ今夜もお腹をすかせておいでやす!

福ちゃん、ジーコ監督、ファンシー曽根、マッチーがお待ちしております。

また今夜です!!




写真.完売劇場マッシュルーム
2019-01-26
写真 おはようございます!

どうもマチコです!

いいお天気ですね~

これは銀ぶら帰り飲みたくなっちゃいます!
土日は早いお時間16時からオープン
してます。
まだ明るいお時間のテラス席、
気持ちいいんですよ!

お席はまだまだご案内できます!

じゃんじゃんお電話お待ちしております!


かわいらしいマッシュルームを大量入荷しました!
シンプルにブルギニヨンバターと一緒に
ソテーします。
永遠にワインが進んじゃうやーつです!


ボスが築地宮川さんより丸鶏を仕入れ
さばきまして、こちらもシンプルな
ローストに。しーっとりジューシー。
やはり宮川さんの鶏は最高です!

こちらは数に限りがあるのでお早めに
どうぞ!!

イベリコ豚のロースト・バスク風も
オススメですし、
デザートの生レアチーズ・たっぷり
木苺ソースとフレッシュ苺も食べていってくださいね!


今夜もお腹をすかせておいでやす!

福、ジーコ、マッキー&マッチーが
皆様をお出迎え!


また今夜です♪


写真・お野菜の前菜を絶賛仕込み中!
2019-01-25
写真 おはようございます!
ぐっさんです!
本日待ちに待った花金!
昨日はお休み頂きまして
体調万全です!

ついに我が家にもベッドが
導入されました!
馬鹿でかいダブルサイズの
スノコベッドを音楽聴きながら
ノリノリで組み立て!
工作系は意外と得意です!!
組み立てにお困りの方
ご連絡お待ちしてますっ♪

さてさて本題
まずは本日の空席状況
一旦満席頂いておりますが
20時30分頃には空いてきそう!
2軒目ご利用お待ちしております!
☎︎03-3564-0081

今宵は冷えそうですね!
カスレを食べて温まっていきませんか?
カスレのお供はやっぱり
南仏の赤ワイン!
今日もワイン到着!
ワインのご相談はマチ子さん&私ぐっさんまで!

スターターにぴったり!
ムッシュ特製
●アメーラトマトのマリネ
贅沢にそのまま皮をむいて
漬け込んじゃいました!

元々甘みのあるアメーラトマトに
優しい酸味がプラス!
最強のトマト出来上がりました!
こちらは白ワインと一緒にどうでしょ?!

さあさあ今宵は17時30分
元気にオープン!
皆様のお越しをお待ちしてますっ♪
2019-01-24
写真 おはようございまっす!
今日はこちらからお届け西やんです。

まずは本日の空席情報から〜
最大で4名様〜
カウンターアリーナ席もまだ空いております。
お時間次第ではまだまだご案内もできますんで、
ジャンジャンお電話くださいなーっと。
03-3564-0081


カブのブランマンジェと帆立のマリネをつまみながら、
スパークリングワインorサッポロの赤星で
きゅーっと流しつつ
名物のトリュフオムレツとコクある白ワイン
今の季節が一番美味い
カスレを食べながら、ローヌワインで温まってくださいな。


今日のワイン番は赤マル急上昇中
ソネちくんとわたくし。
美味しいご飯は、福印ふくちゃんとジーコ監督でお届けいたします。

ケツカッチンなもんでさっくりと。
ではでは今夜会いましょう!

写真
ムッシュの秘蔵っ子アメーラトマトのマリネ
2019-01-23
写真 おはようございます!

ぐっさんです!

今日も元気に行ってみよー!


週の真ん中水曜日!

今日はなんだかポカポカ陽気

お仕事終わりサクッと飲みに

繰り出しちゃいましょう!


まずは空席状況から

本日お席は一旦満席頂いておりますが

20時頃にはお席が空いてきそうです!

2軒目利用が狙い目です!!

まずはお電話下さい!

☎︎03-3564-0081


さあさあ白子(みのる)

限定で入荷しております!

●白子のムニエル〜焦がしバター〜

厨房から香る

焦がしバターのいい香り!

これだけでご飯3杯ぐらいいけちゃうぐらい良い匂い!

そこにケッパーとトマトの酸味がアクセント!

これは絶対食べて欲しい!

白ワインと合わせて是非召し上がれ!!


本日もワイン到着予定!

棚ギチギチ!

お料理に合わせて

どんなワインにするか

迷って行ってください!

白、赤たくさんご用意有ります!


ご相談も気軽にどうぞ!

ぐっさんorそねっちまで!

さあ今宵も元気に17時30分オープン!

皆様のお越しをお待ちしてますっ!


2019-01-22
写真 おはようございます。
明日から少し寒そうな。。なべちゃんです。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日は大チャンス‼️
急いで〜03 3564 0081
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★今週 空席★
木曜 今なら4名様OK‼️
金曜 キャンセル入ってしまい2名様 OK

★土日 16時オープン。
最大4名様OK 時間帯によりご案内可能です
日曜日余裕あり。
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姉妹店 ガールドリヨン 本日まで3連休
当店と姉妹店ウォータールー、
無休です。
宜しくお願い致します。
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本日、美味そうな白子 入荷‼️
てんこ盛りおです。

今回は、牛すじラグー ほうれん草
ポテトグラタンがいるので、
"ムニエル" にて提供致しまーす。
ジーコ スペシャル 焦がしバターです。

今日は、バタバタしそうな香りがするな。
良い汗かかせてください。

昨日は、スーパームーン‼️
お空見上げましたか?
たしかにデっカくて、くっきり。
冬の空に光り放って本当に綺麗。
満月の力で、
今日も、変化を遂げてるワインが
あるかもね。
ワインもてんこ盛り届いてますんで
飲み来て‼️

さ、今宵も、お腹空かせて来てよね。
名物カスレ、
当グループだけで飲めるルフェーブルの
本物のシャンパーニュもお忘れなく‼️

今宵は、ジーコとやまちゃん。
マドンナ2人でお待ちしちゃってんかんねーーーーーーっつ。
2019-01-21
写真
おはようございます。
大寒‼️とはいえ、日中の日差し
ポカポカと冬晴れ続いてますね、
なべちゃんです。

本日は、あり難き満席です。
21時〜空いてきます。
03 3564 0081 待ってまっす。
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今週は、
明日火曜、木曜、土日が狙い目‼️
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当店基本 無休‼️
姉妹店 ウォータールーも無休‼️
姉妹店ガールドリヨン 明日まで3連休です
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お正月から、寒さもあり
ランニングも昔の過去になりつつあります。
がっ‼️
現在は、"デカイけつ〜"と私の事を
呼んで楽しんでる三歳の娘が数年後、
本気で、言って来たら嫌だなと思い、
ちょっと気を引き締めて行かなきゃなという
平和なこの頃。
毎年恒例の深川不動さんへやっとお祓いへ
行って来れました。

ここ数年のおみくじといえば。。
凶こそ出ないけど、
なんとも中途半端な吉や末吉 ばかり。
しかも、書いてある事には、
なんか心にささるメッセージ。
今年は、うん年ぶりに夫婦で大吉でした‼️

我が道をすすめ‼️という事で、
猪ばりに猛進ですね。

そして、アキラ100%こと、
シャイ、繊細をウリにしてる、
そねちゃんも新しい住処をみつけたようで、門前仲町 仲間になるようです。
いいお店教えてあげてください‼️

今日の写真の通り‼️
曽根ちゃんが持つと小さく見える。
でっかくて美味そうなカブ‼️

今回は、かぶのブランマンジェとして登場。
グリルしたホタテと共に。
かぶの柔らかい甘みが最高です。
是非、白ワインとね。

パスタも、あるよ。
ポルチーニクリームのフェットチーネ
おつまみに、辛く出来る‼️
チェリートマトのペンネアラビアータ
赤ワインが進む君です。

今宵も、お腹空かせて来てよね。
福、アキラ、山ちゃん、まっちーが、
お待ちしちゃってんかんねーーっつ。
2019-01-20
写真 おはようございます!

どうもマチコです。


☆早速今夜の空席から☆

2名様、4名様、ご案内できます!


日曜日は比較的ゆったりした雰囲気の
営業です。
明日からのお仕事の活力を補給しに
おいでなさいませ~!


@カブのブランマンジェとホタテ
カブの優しい甘さにほっこりします。
金柑のソースがアクセント!


@白子(みのる)のムニエル
焦がしバターソースと、ケーパートマトのほんのり酸が濃厚白子とベストマッチ!
早い者勝ちなのでお早めにどうぞ!


@イベリコ豚ロースのロースト
~バスク風~
クセなし柔らかなイベリコ豚、
たっぷりパプリカのピペラードを添えて、バスクの名産・辛味がマイルドな唐辛子ピメントエスプレットパウダーを上から振りかけます。

召し上がったお客様から定番メニューにしてほしいとのリクエストをいただいきました!
ありがとうございます~!
検討させていただきます☆



今夜は若男子三人と母ちゃん営業。
福、ジャンボ、ジーコ、マッチーが
皆様をお出迎え!

16時オープンです。

お腹をすかせておいでやす~!!

それではまた今夜です♪
2019-01-19
写真 おはようございます!

今日もいい天気☀︎

ぐっさんです!


昨夜花金は呑んべいさん達で

大変盛り上がっておりました!

ありがとうございます!

昨夜の営業で120パーセント出し切った

マチ子さんは本日お休み頂いております。


今宵は福ちゃんがメガネ仲間はずれにならないよう

ご要望にお応えして

私メガネでは無くコンタクト

で出勤してまいりました!

福ちゃん、しばっちゃん

曽根っち、私ぐっさんで今宵はお待ちしてますっ♪


そんな本日の空席状況

お席はまだまだご用意出来ますのでご安心を!!

お電話首を長くしてお待ちしております!

☎︎03-3564-0081


本日は白子(みのる)

復活!!

焦がしバターソテーに

とケッパートマトがベストマッチ!


前回メニューinの時は

あっという間に完売!

まだ食べてないよーって方

絶対食べて行ってください!


マチ子さんの本日デザートは

クレームダンジュがメニューin!

たっぷりベリーがなんともキュート

お味ももちろんgood!

デザートは別腹!


さあさあ今日は16時より

元気にオープン!

美味しい食事に美味しいワイン

たっぷり補給しに来てください!

お待ちしてます!
2019-01-18
写真 おはようございます☀︎

外は良い天気!

お久しぶり!

ポンデュガールに出勤!

ぐっさんです!


さあさあやってまいりました

花金!!!

まずは気になる空席情況

空席わずか!

早いもの勝ちです!


●あん肝の焼きテリーヌ

昨夜からメニューIN!

カリッと中は濃厚!

バルサミコが良いアクセント


●カブのブランマンジェと帆立のソテー冷製

甘みのある帆立に優しくカブが寄り添います…。


他にもまだまだオススメ目白押し!!

私も食べたーい!!

食事に合わせてワインも

チョイスしてってくださいね!!

ワインのご相談はマチ子さんorぐっさんまで


さあ今宵は17時30分より

元気にオープン!


マチ子さん、福ちゃん

しばっちゃん、私でご来店

お待ちしてますっ♪

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