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| 2023-05-18 |
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嫁「私 ラム肉の匂い
苦手なんだよね~。
だって アナタみたいな匂いするからさ。」
ちょちょちょ ちょ待てよ！
ラム肉に謝って お嫁さん。
どーもー サマーラムフレイバー
ばんちゃんです。
本日 5月18日 まだ春かと思いきや
東京 32°の真夏日 サマー 上海ハニーです。
こんな日は こってり赤ワインより
サッパリ スッキリ シュワっとな
ワインが飲みたくなる今日この頃！
ぴちぴちスッキリ、ポルトガルのヴィーニョ ベルデなどなどに 真鯛とパッションフルーツのカルパッチョ合わせるなんて
いいんじゃないでしょうか！？
本日 木曜日 ポンデュガール
ご予約状況です。
ありがたいことに満席頂戴しておりますが
早い時間 19時半までの2名テーブルでしたら ご案内可能です。お電話 リンリンお待ちしてます！
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
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| 2023-05-17 |
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おはようございます。
ポンデュガール赤帽池ポンでございます。
いやーー急に暑いですね。
赤帽的にはベストな暑さですけどね。
最近地震が多いですねしかも震度5くらいのが全国で
そろそろ東京もくるかな
防災キット用意しても実際そこにいない時に起きたら何も意味がない。
用意にこしたことはないけど
運の要素が強い気がします。
生きてる間にくるんだろうなぁ。どでかいのが。
さぁ不安を煽るのはこのくらいにして
メニュー続々チェンジしております。
マッシュルームとセルバチコのサラダ
昔はマッシュルームを生で食べるなんて考えもしなかった
けど食べてみたら何と
美味しいこと。
パクパク無限ループ
いける気がします。
メインに牛ハツのタリアータ
葱まみれ
こちらはまるでネギ塩牛タンのような味わい
柔らかいけど独特な食感のハツにネギ塩をドサッとライドオン‼️
格付けチェックで目隠しして食べたらGACKTさんの連勝もストップしちゃうかも(笑)
牛タンと間違えてね。
肉だけどそんなにお腹にたまらない？？
ヘルシーなので温菜感覚で食べれちゃいます。
ぜひーーー
それではメンバー紹介
キッチン
連休明け今日も仕込みが俺を待っている えいちゃん
中間
なぜか求婚を求められがち？
ほっとけない系 やっちゃん
ホール
推しの子見始めました 赤帽
で皆さんをお出迎え
それでは本日もよろしくお願い致します。
サリュー。
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
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| 2023-05-16 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
今日は暑いくらいですね。
寒かったり暑かったりで
体調を崩しやすい気温差。
しっかり食べて、免疫力上げて元気にいきたいところです⭐
今夜はオープン～19時半までの2名様、4名様。
後半ですと21時半以降の
ご案内が可能です。
☎︎03-3564-0081
お電話お待ちしてます！
昨夜から登場の
「牛ハツのタリアータ葱まみれ」
今夜もオススメですよ～！
まるでネギ塩牛タンを食べているかのような味わい⁉︎
たっぷりの葱は柚子胡椒でアクセント。
レモンをキュッと絞っ召し上がれ〜！
そしてこちら以外にも
オススメ盛り沢山です⭐️
@ マッシュルームとセルバチカのサラダ
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛とパッションフルーツのカルパッチョ
@牛ハツのカルパッチョ
@エスカルゴオーブン焼き
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@トリップアラニソワーズ
@牛ハツのタリアータ葱まみれ
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉のコンフィ
@南仏郷土料理『カスレ』
@ラムとアスパラのスペッツェル
@山椒とチーズのシンプルパスタ
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜も
やっちゃん
赤帽
マッチー
の３人が皆様をお出迎えします！
また今夜です⭐️ |
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| 2023-05-15 |
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おはようございます。
今週もよろしくお願いします。
生憎の雨降りですが今夜も張り切ってまいりましょう！
今夜は2名様、お時間によっての4名様の
ご案内が可能です。
☎︎03-3564-0081
お電話お待ちしております。
「牛ハツのタリアータ葱まみれ」
今夜から登場です！
まるでネギ塩牛タンを食べているかのような味わい⁉︎
たっぷりの葱は柚子胡椒でアクセント。
レモンをキュッと絞っ召し上がれ〜！
そしてオススメ盛り沢山です⭐️
@蕗の薹のポテサラ
@牛ハツのカルパッチョ
@エスカルゴオーブン焼き
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@トリップアラニソワーズ
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉のコンフィ
@南仏郷土料理『カスレ』
@山椒とチーズのシンプルパスタ
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜も
やっちゃん
赤帽
マッチー
の３人が皆様をお出迎えします！
また今夜です⭐️ |
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| 2023-05-14 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
メルシーママンの日です。
母さんに日頃の感謝を込めて
一緒にワインを飲む。
そんな感謝の気持ちの伝え方もいいですね。
今夜はまだまだお席のご用意が可能です！
早いお時間
オープン16時～19時までの
２名様、４名様。
後半ですと20時以降のご案内が可能です。
HOTコールじゃんじゃんお待ちしておりますよー！
今夜もオススメ盛り沢山です⭐
@マッシュルームとセルバチカのサラダ
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛とパッションフルーツのカルパッチョ
@牛ハツのカルパッチョ
@エスカルゴオーブン焼き
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@トリップアラニソワーズ
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉のコンフィ
@南仏郷土料理『カスレ』
@ラムとアスパラのスペッツェル
@山椒とチーズのシンプルパスタ
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜は
ストロング兄さん
手打ち麺赤帽
マッチー
の３人が皆様をお出迎えします！
また今夜です⭐️
写真.冷やして美味しいテンプラニーリョ。
ママンと一緒にいかがでしょうか。 |
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| 2023-05-13 |
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おはようございます！
生憎の雨降り土曜日ではありますが
本日もよろしくお願いします！
どうもマチ子です。
人気の冷菜カルパッチョの
仕立てが変わりました。
桜ドレッシングからパッションに、
爽やかさ増し増しでバージョンアップ！
「真鯛とパッションフルーツのカルパッチョ」
まずはこちらからいかがでしょうか？
「マッシュルームとセルバチカのサラダ」
セルバチカのほろ苦がよきです！
フレッシュマッシュルームの食感と相まってグー！
レモンを絞ってより爽やかに
召し上がれ～！
「アルザスの生パスタ・ラムとアスパラのスペッツェル」
ムチムチした食感のスペッツェルが面白い！
ラム香るトマトソースが絡んで
旨・ボンジョルノ！
おつまみにもよさそうです。
予想以上にご好評いただき
赤帽もご満悦な様子。
今夜は早めお時間、オープン16時～18時半までの２名様。
後半は21時以降のご案内になりそうです。
お電話お待ちしておりますね⭐
今夜もオススメ盛り沢山です⭐
@蕗の薹のポテサラ
@牛ハツのカルパッチョ
@エスカルゴオーブン焼き
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@トリップアラニソワーズ
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉のコンフィ
@南仏郷土料理『カスレ』
@山椒とチーズのシンプルパスタ
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜も
ストロング兄さん
やっちゃん
マッチー
の３人が皆様をお出迎えします！
また今夜です⭐️
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| 2023-05-12 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
花金の今夜もよろしくお願いします！
今夜は、、
早いお時間オープンの17時～19時半までの最大４名様。
後半21時半以降の最大４名様
ご案内が可能です！
HOTコールじゃんじゃんお待ちしております！
さてけつかっちん。
ここらで失礼いたします⭐
今夜もオススメ盛り沢山です⭐
@マッシュルームとセルバチカのサラダ
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ
@牛ハツのカルパッチョ
@エスカルゴオーブン焼き
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@トリップアラニソワーズ
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉のコンフィ
@南仏郷土料理『カスレ』
@ラムとアスパラのスペッツェル
@山椒とチーズのシンプルパスタ
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜も
ストロング兄さん
やっちゃん
マッチー
の３人が皆様をお出迎えします！
また今夜です⭐️
写真.「マッシュルームとセルバチカのサラダ」
さわやかに〜！まずはこちらからいかがでしょうか？
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| 2023-05-11 |
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おはようございます！
昨日の地震は大きかったですね。
さすがに緊急地震速報の音で
目が覚めました。
能登でも地震があったばかりですし、大きな地震が起こらない事を願うばかりです、、。
さてさて気を取り直して
今夜の空席からまいります！
早いお時間、オープンの17時～19時半までの最大４名様。
後半ですと20時半頃～の２名様のご案内が可能です。
HOTコールじゃんじゃんお待ちしておりますよ～！
今週あたりから続々と
メニューチェンジしていく
予定です。
まず手始めに
今夜からサラダとパスタがチェンジです！
「マッシュルームとセルバチカのサラダ」
フレッシュマッシュルームのスライスとほろ苦爽やかセルバチコをもっさりと。
たっぷりチーズを削って
爽やかに召し上がれ～！
満を持して？赤帽パスタの登場です。
「アルザスの生パスタ・ラムとアスパラのスペッツェル」
初めてアルザスの生パスタを食べましたが、もちもちしていて面白い食感です。
もちろん手打ちでご用意！
写真はアスパラが入っていませんが、本番はアスパラが入りラムの風味と相まって
美味でございます～！
〆にぜひ～！
その他にもオススメ盛り沢山です⭐
@マッシュルームとセルバチカのサラダ
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ
@牛ハツのカルパッチョ
@エスカルゴオーブン焼き
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@トリップアラニソワーズ
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉のコンフィ
@南仏郷土料理『カスレ』
@ラムとアスパラのスペッツェル
@山椒とチーズのシンプルパスタ
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜は
ストロング兄さん
やっちゃん
マッチー
の３人が皆様をお出迎えします！
また今夜です⭐️ |
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| 2023-05-10 |
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おはようございます。
ポンデュガール赤帽池ポンでございます。
寒くなったり暑くなったり
ラジバンダリ
体調には気を付けましょうね
赤帽はーーー
元気ですよーーーー
新メニュー登場します。
いや流行りで言うと
シン メニューか
真鯛のカルパッチョは好評のため続投なのですが
ドレッシングを夏ぽく変えます。
パッションフルーツのドレッシングに変更
豚ヒレと春キャベツが終了
牛ハツがメインに昇格
もちろん前菜のカルパッチョは健在
赤帽パスタも登場します。
スペッツェルというアルザスやドイツで食べられている生パスタ作ります。
登場は明日かなぁーー
早ければ今日登場かも
間もなく大人気ふきのとうのポテトサラダも終了です
食べ納めに来てくださいな
今日はメンズデー
厨房
休みはライブorカレー
えいちゃん
中間
ダーツの腕前はもうプロ間近
やっちゃん
ホール
食べることしか考えてません
赤帽
のメンバーで皆さんをお出迎え
それでは本日もよろしくお願い致します
サリュー
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。 |
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| 2023-05-09 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
いい天気ですね～。
暑すぎず寒くなく、風だけ
少しひんやりしていて気持ち
がいい～。
さぁ今夜もよろしくお願いします！
今夜の空席状況はといいますと、、
早いお時間17時～20時までの２名様
後半のお時間21時以降～の2名様、４名様
ご案内可能です。
HOTコールじゃんじゃんお待ちしております！
☎︎03-3564-0081
今夜もオススメ盛り沢山です⭐
@蕗の薹のポテサラ
@真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ
@牛ハツのカルパッチョ
@エスカルゴオーブン焼き
@ホタルイカの香草パン粉焼き
@トリップアラニソワーズ
@豚ヒレ肉と春キャベツのブレゼ-蕗の薹のコンディマン
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉のコンフィ
@南仏郷土料理『カスレ』
@スパゲティーアラビアータ
@山椒とチーズのシンプルパスタ
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます。
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜は
ストロング兄さん
月餅赤帽
マッチー
の３人が皆様をお出迎えします！
また今夜です⭐
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