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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
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わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2018-12-22
写真 おはようございます!
マッキーです♪
シトシト雨
夕方からは雨の心配はなさそう!
お出かけは夕方ごろからがオススメ!

つ、ついにキター!
ダイソン我が家に到着です!
まだ箱からは出しておりませんが
思っていたより軽くてビックリ!
スイスイ掃除機がけができちゃいそう!
今から明日の掃除機がけが楽しみです♪


さあさあ本題。本日土曜日
昨夜花金は忘年会の方々も多く
年末ムード強めの営業、
店内も盛り上がっておりました!
ありがとうございます!

今年もクリスマスがやってまいります!
なにやらマチ子さんが
クリスマスらしいデザートを仕込み中!
今夜には登場!
クリスマス当日は無くなっちゃうよ!
早いもの勝ちの限定5食!
●いちごとホワイトチョコのムース
〜クリスマス仕立て〜
是非食べて行ってください!

さあ今宵は16時より元気にオープン!

マチ子さん、私
福ちゃん、曽根っちでお待ちしてますっ♪

2018年年末は
ポンデュガール30日まで
無休で営業しております!

忘年会後飲み足りなーい!
なんてお客様も大歓迎!
ご来店お待ちしてますっ!
2018-12-21
写真 おはようございます☀︎
マッキーです!
昨日はお休み頂きまして
お家の掃除機がまえまえから
限界がきておりましたので
つ、ついに!
念願のダイソン購入!
今からワクワクしております!
これでお掃除も捗ること間違いなし!

さてさて今年も残すところ
10日ほど!
ポンデュガールは30日まで
元気に無休で営業しております!
忘年会後の飲み足りない方々
2軒目、3軒目のご利用お待ちしてますっ♪

今日は比較的暖かい!
さあさあやってきました花金
今日は飲まない訳にはいかないでしょ?!

本日一旦満席頂いてますが、
お時間次第でご案内できます!
まずはお電話ください!
☎︎03-3564-0081

ポンデュガールの新メニュー
●クリスピーキツネのゴルゴンゾーラ
皆さんもう召し上がりましたか?
カリッと焼いたお揚げの上にとろーりゴルゴンゾーラが相性ばっちり!
蜂蜜をつけても最高!
軽ーくつまめちゃう一品!
赤ワインにもバッチリ合います!
その他にも美味しーいお食事
たくさんご用意してます!

ワインのご相談はお気軽にお申し付けください!

さあさあ今日は17時30分オープン!
マチ子さん、私、福ちゃん、しばっちゃんでお待ちしてますっ♪





2018-12-20
写真 おはようございます!

どうもマチコです!

昨夜はたくさんの呑兵衛さんの襲来
ありがとうございます!!

おかげさまで冷蔵庫すっからかん!
ワイン棚もすっからかん!

嬉しい悲鳴、ありがとうございます!


未来モンスターズがせっせと絶賛仕込み
中でございます。
お恥ずかしながらけつかっちん。

さくっと更新失礼いたします!


今夜は悲しいキャンセルありまして、
最大4名様までご案内できます!

お早めのお電話お待ちしております!



ではではまた今夜です♪
2018-12-19
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!

解消されたはずの、冬我が家のシャワーの温度がいまいちぬるい問題。
やはり外気が冷たいとお湯がぬるくなってしまうようで、追い焚き機能がついてるはずもなく今日も震えながらの入浴。

ああ、冬なんだなと感じる瞬間です。

温泉が恋しいです。



さてさて!そんな事より今夜のポンデュガールの空席状況ですが、、

2名様席、アリーナ席、ご案内できます!
4名様ですとお時間によってご案内できますので、じゃんじゃんお電話お待ちしてますよー!!


今夜もオススメお料理盛りだくさん!

・築地宮川さんの鶏皮ポンちゃん煮込み
八丁味噌ベースの和風仕立て
ワインが進むくん。


・ポルチーニクリームのフェットチーネ
〆のパスタは必要ですよね!
ポルチーニとたっぷりキノコが香ります!

・鴨のロースト、自家製花梨のジャム
皮目はパリっと、中身はしっとりと焼き上げます。メンブリージョという花梨のジャムをたっぷり塗って召し上がれー!!


今夜もお腹をすかせていらっしゃいませ!!
栗頭先生、マレンゴ柴田、ジャンボ、
マッチーの四人が皆様のお越しをお待ちしております!

また今夜です♪
2018-12-18
写真 おはようございます!
今日はちょっぴり暖い!
今日も元気に薄着で出勤マッキーです!
皆さん年末ジャンボは買いましたか?
今週金曜までですよ!
当たらなくてもいいんです。
「できれば当たって!」
買ってから抽選日まで夢を膨らませるのが楽しいんです。
おっと途中心の声がもれてしまいました、、、。

さあそんなことはさておき。
今週はだいぶタイトにお席埋まって来ております。
土日が狙い目!最大4名様ご案内できます!
本日火曜日早めの時間ですと17時30分から19時45分まで。
遅めのお時間ですと21時30分からご案内できます!
まずはお電話ください!
西やん、曽根っち、福ちゃん、私でお待ちしてますっ♪
☎︎03-3564-0081

今日のオススメは
築地宮川さんの鶏皮使用!
●鶏皮のぽんちゃん煮込み
こってり味噌の甘辛い煮込み!
バケットにつけても美味しーく召し上がれます!
ビールにあわせる?それとも赤ワイン?
どっちも捨てがたい、、、。
そんなお客様に朗報!ポンデュガールでは
随時グラスでも6種類ほどワインご用意ございます!
ワインのご相談は気軽にお申し付けくださいませ!

さあさあ今日も元気に17時30分オープン!
ご来店お待ちしてますよー!

2018年年末は
ポンデュガール30日まで
無休で営業しております!

忘年会後飲み足りなーい!
なんてお客様も大歓迎!
ご来店お待ちしてますっ!
2018-12-17
写真 おはようございます!

★年内30日まで‼️
★年始は2日からオープン!

どうもマチ子です。
12月も半分を過ぎ、今週はもうクリスマスウィークです。

毎年クリスマス色ゼロのポンデュガール。カップル向けのクリスマスディナー
のご用意はございません!!

だからなのか?今週のご予約状況がタイトめの中、24日、25日はぽっかり空いてしまっています…。


普段通りのポンちゃんですが、美味しい
お料理とワインはばっちりご用意して
おりますよー!
気取らず仲間や恋人(いちゃつきはNG!)
ご夫婦でおいでやす♪



さてさて今夜のポンデュガールですが、
2名様、4名様ご案内できます!

只今海老のい~い香りが店内に充満しています。
海老の殻をせっせと炒めてアメリケーヌソースにし、ベシャメルソースに混ぜ混ぜ。
ゴロゴロ大振りな海老とキャベツと
モッツァレラチーズをのせてグラタンに!
おかわりするお客様出没。
旨いよ!食べてって~!


それでは今夜も栗頭先生、福ちゃん、
マレンゴ柴田、マッチーが皆様のお越しをお待ちしております!

また今夜です!!
2018-12-16
写真 日に日にマチ子さんの服装の防寒対策が整っていくのを
見ると、もう師走を感じる今日この頃。
店内暖かくしてお待ちしてますぞ。

おはよーございます西やんです。

テレビを見ていると、今年の漢字が出てましたね。
今年は「災」みたいですね。
震災あったり猛暑だったり、色々あった1年でしたが、
自分的には家族とスタッフが皆んな元気で
健康に過ごせた2位の「平」も捨てがたいなーっと。
うちのボスの今年の漢字発表も意外と気になる西やんでした。

そんな漢字ウンチクなんてどうでもいいー
ワイン飲ませろーのワイン中毒さん
本日16時キックオフ
今日のお席の感じはまだ「空」
がございます。

今食べるのが一番美味い時期ですぞ
昨日はオーダー率が90%オーバーの名物カスレ。

ポンちゃん鶏皮煮込みに濃厚エビグラタンと
締めはマッチーのババ・オ・ラムで
身体の中から暖まってってくださいな。

ではでは今日は
西、マチ、そねっち、整いましたジーコで
お待ちしております。
お電話じゃんじゃか鳴らしてくだだいねー。

写真
ビンビンにラムシロップたっぷり吸っております
ババオーラム。



2018-12-15
写真 おはようございます!


今年の冬は暖冬と聞いてほっとしていましたが、やっぱり寒い…
ダウンに耳当て手袋とすでにフル装備で
出勤していますが、これ以上寒くなったらどうしようと震えております。

モコモコレッグウォーマーと毛糸のパンツを恥ずかしげもなく装着すべく
タンスにスタンバイ。
冷えは女の大敵。
なんちゃって。
どうもマチ子です!


さてさて、今夜のポンちゃんも体の芯から温まる熱々お料理をたくさんスタンバイ!

グツグツやけどにご注意を!
海老のお出汁で作る濃厚ベシャメルと
大きな海老が嬉しい
「海老クリームグラタン」

やっぱり食べたくなります
「南仏郷土料理・カスレ」
年々バージョンアップで進化しております!
お豆に豚足をプラスして焼き上げてますが、オーブンから出る頃には溶け込んで
しまってます。
しかし旨みアップ!コラーゲンプラス!

ホロホロ若鶏コンフィと自家製ソーセージの肉汁とお豆を混ぜ混ぜしたら
それはもう至福の瞬間!セボーン!


新デザート「ババ・オ・ラム」も
ぜひぜひ~!
黒糖やキャラメルの風味を持つ
奄美の国産ラム酒とシロップを生地に
たっぷり染み込ませて、ホイップクリームを添えました。

なべさんも昔撃沈したというババ。
わたくしもその昔、撃沈したババ。
全然出ず、ヨッシーにこっぴどく笑われ
た苦い思い出があります。

リベンジ・ババ!
ババのイントネーションを間違えがちな
曽根くんを厳重注意しながら、
今日もめげずに作ります!

美味しいよ!ご賞味あれです♪


そして土日の出血大サービスメニューが登場!

限定!数も少ないのでお早めにオーダーしてね!

「北海道産殻付きホタテとサーモンのムニエル」
香ばしい焦がしバターソースで仕上げます!

う〜ん、美味しい想像しかできません、、。


ではでは今夜も
栗頭先生、ふっくら福ちゃん、ジャンボ、マチコのメンバーで皆様のお越しを
お待ちしております!

また今夜です!!
2018-12-14
写真 おはようございます!
マッキーです!
逆風に逆らって出勤してまいりました!
マチ子さんが飛ばされてないか心配です、、。

もうそろ12月も折り返し
クリスマスが終われば
一気に年末感がアップ
一年間あっという間。

さあさあやってまいりました
花金!本日お席は一旦満席頂いてますが
遅めのお時間
21時30分頃からお席空いて来そう!
とりあえずのお電話お待ちしてますっ♪

今宵のオススメは
満を持して登場!
マチ子さん作
●ババオーラム
ラム酒のシロップを浸した
呑んべいの為のデザート!

お腹いっぱいでも食べれちゃう
不思議なデザート。
是非召し上がってください!

カスレの出数も増えてまいりました!
ポンデュガールでは
一年を通してメニューインしておりますが
やっぱりこの時期に食べるカスレは最高!
熱々を混ぜ混ぜして召し上がってください!

さあさあ今日は17時30分から
元気にオープン!!

マチ子さん、私
しばっちゃん、福ちゃんでお待ちしてますっ♪

2018年年末は
ポンデュガール30日まで
無休で営業しております!

忘年会後飲み足りなーい!
なんてお客様も大歓迎!
ご来店お待ちしてますっ!


2018-12-13
写真
おはようございます。
★年内30日まで‼️
★年始は2日 16時~オープン‼️
なべちゃんです。

★本日は、20時30まで2名様 OK‼️
早く終わらせておいでよ。

★今月空席 狙い目の日★➖➖➖➖➖
★今週土日 16時オープンまだ余裕あり‼️
★23~25日 16時オープン まだ余裕あり‼️
★27日以降 まだ余裕あり‼️忘年会おいで

狙い目含め、お気軽にお問い合わせください
お待ちしてまーす‼️03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
当グループだけで飲める
クリストフ. ルフェーヴルの
シャンパーニュ‼️知ってます?
飲んでます?

新しいヴィンテージを
2、3ヶ月を見越して、
試飲をする機会が、ありまして。

やっぱり、シャンパーニュは、最高。
たしかに、カバ、スパークリングも
美味しい。
でも、泡のきめ細かい感じが最高‼️

キンキンではなく、少し温度上がると
バターの上品なリッチな味わい。
やっぱ、ホンモノは違うなと。

ですが、まだ、熟成の段階。
青リンゴ弾ける感じは、瓶の中で
きっと出て来る事でしょう。
ワインこそ、シャンパーニュこそ、
熟成してナンボです。

変身した姿をまたのお楽しみに。
現在提供しているルフェーヴルは、
青リンゴバター感ノリノリの
ヴィンテージのものを提供してますんで、
是非‼️

そして、昨日からお知らせしたデザート‼️
ババオーラム‼️

今回まっちーは、
国産の奄美のラム酒✖︎ホワイトラムで
作ってみました。
なんとも上品。奄美のラム酒は、香りは、
焼酎だけど、飲むとラムのほんのり甘さを
感じます。しかも、ツーンも来ない、
柔らかいカドのない造りだからなんでしょうね、上品な仕上がりに‼️

さ、お腹すかせて、喉カラカラにして、
来てよね‼️

今宵は、しばっちゃん、ジャンボ曽根ちゃん
まっちーぐっさん 男女コンビ‼️が、
お待ちしちゃってんかんねーーーーーーっつ。

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