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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
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2018-01-23
写真
おはでーすっ。
いやいや、降りましたね。なべちゃんです。
駅も、高速道路も、大混雑だったようで。
雪国からすると、
何騒いでんだ?!くらいなのかな。

昨日は、キャンセルもありましたが、
雪の中、てくてく飲みに来てくれた方、
本当に、ありがとうございましたっ‼️

ほんと、心ぼそいんですよね~。
10数年前、なーほーとポンデュガールを
2人でやってた頃、まさかのお客さん
ゼロという夜を思い出します。

最初はね、会話も、あるんです。
もともと、2人は。。
夫婦?!とかお客さんに、聞かれる程。
既に、空気みたいな関係と存在で。

その日、営業時間が経つにつれ、
なべちゃん。。どうする?と、あまり
動じない、なーほーも、困惑。
音楽だけ流れるあの空気。
冬でも、お客さんの熱気で冷房するお店。
あの日は、寒かったな~。

そんな、本日は➖➖➖➖➖➖➖➖
有難き 涙‼️ 満席頂いております。
20時からご予約くれてるお客さんが
いる関係で。
●20時まで2名様 2組 ご案内可能‼️
1つは、特等席のカウンター席だよ。
03 3564 0081

昨日は、欲を抑え、真っ直ぐ帰った貴方、
地元の駅 帰ってひっかけて飲んだ貴方、
今日は、楽しく飲みましょう。
雪かきして、お待ちしておりまっす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
そして来月から、お知らせしております。

●姉妹店 大衆イタリアン"マチルダ"
初のランチ営業‼️ 始めます。

地元、近隣のお勤めの方に愛される
ランチを考案中‼️

私も、元気に声出して、皆さん迎えて、
モリモリ食べて元気になってお仕事に、
帰ってもらおうと思ってます。
どうぞ、宜しくお願いしまっす。

さて、ポンデュガール。
最近、ベトナムYOUが仲間になってます。
"ハインちゃん''です。
日本語を覚えたい、お友達も欲しい
やる気たっぷり、笑顔も可愛いよ。
逢いにおいで。

今日は、面接があるようです。
人生、とにかく出逢いの連続。
良い出逢いにしたいし、そうなりたいな。

さ、今宵も、元気に待ってまーすよー。
お電話、待っちゃってんかんねーーーーっつ。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
色んなお知らせ5連発‼️⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●当店ポンデュガール お知らせ●

皆さまに支えられ、
おかげさまで来月、ポンデュガールは
満‼️13歳になります!!
日頃の感謝をお伝えしたいのと同時に、
初めてポンデュガールに来てくださる
お客様にも楽しんでいってほしい!
との想いから‼️

●2/11(日)、2/12(月)の 2日間‼️

通常営業をしながら
"14年目突入イベント"を
行う運びとなりました!!
「居酒屋ポンちゃんリターンズ」

昨年の試み 同様、
ビストロと大衆居酒屋の融合。
さらにパワーアップさせて
今年も帰ってきます。

もちろん、通常メニューも、やってます。
たくさんの方に来ていただいて
その場で出逢った皆さんと楽しんでいただけたら!!と思っております‼️

●詳細は随時お知らせしていきますので、
どうぞよろしくお願いします‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●姉妹店 ビストロパブ
"ウォータールー"から お知らせ●

20(土)からイギリス発‼️映画
"ベロニカとの記憶" 公開中‼️
この映画と、タイアップしましたっ‼️

●映画の半券で、
ハイボール1杯サービス Or
フィッシュ&チップス 割引き。
●又は、食事のレシートで
200円引きで映画観れます。

そんなわけで、
映画前に、ひっかけるもよし、
食事して、ウォータールーを、
知ってくれたら、もっと嬉しいよーー‼️
超 待ってます。 03 6264 3981
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●姉妹店 大衆イタリアン
"マチルダ" から お知らせ●

●来月2月1日から ランチを始めまっす‼️
近隣の皆さんに愛されるランチを思案中。
ランチの方も、どうぞ宜しくお願いします。
03 6280 3200
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●仲間 すぎちゃん お知らせ●
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
http://wine.sugiurainbou.com
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気ひとつ、自分で将来も変えていける
環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
●www.lyon bleu.jpまで‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
2018-01-22
写真 おはようございます。
マサユキです。
朝から雪が降ってきてしまいましたね。
雪はそんなに気にならないのですがいつも以上に寒い。
ニュースなどでは「夜は大雪に」何て言ってましたが、今こんな雪でしたら東京は全く問題ないでしょうー!

それで今日は銀座の1000カットで散髪でもしてからと思い家早く出たんです。
こんなハゲでも1ヶ月に1度は行っているんです。が何故か大渋滞。
これは雪の為の渋滞か?
と思ったら工事で大渋滞。
こんな真昼間からやらないで夜中の皆んながお寝んねした時間にやりなさいよー。
何の工事だか分かりませんが3車線のうち2車線も潰されてたら困りますよね。
お陰で散髪に行けませんでした。
あとで時間みて行ってきたいと思います。
さて本日のポンデュガール、雪の影響でしょうか?まだお席はご案内できます。
こんな寒い日温かい物食べたいですよねー?
有ります。ポンデュガールに。
まずは看板メニューの「カスレ」。
自家製ソーセージに鶏のコンフィ。
トマトとガチョウの脂がプラスされて美味しさアップ!これを混ぜまぜして濃い目の赤ワインてハフハフして食べてー。
もう一品。「ズワイガニのトマトクリームグラタン」。
これも人気のメニュー。
かにみそビンビンで香りも味も最高。
そして今日は美味しい白子あります。
福ちゃんが美味しくムニエルに。グラタンにトッピングもOKです。
何度も言いますが今大雪じゃなければ東京の交通機関は大丈夫です。
今日はウォータールーからトミーくんがシフトイン。福ちゃん、ちょっと歳いった芦田愛菜、マサユキで今晩お待ちしてます。
03-3564-0081
2018-01-21
写真 おはでーすっ。

土日は、16時オープン‼️
本日は、人気のテラス席空いてまっす。
今なら最大5名様 もね、OKやで。
03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
すこしずつ、2月の予約が増えてきました。
早いなと思ったら今月も、数十日ですね。
早々に予約くれた方、ありがとうございます

新年会も落ち着いてきたのかな。
今日は、日曜日なんで、ゴルフ帰りもよし。
散髪後もよし。
映画観たあと、観る前も良し。

そうそう、イギリス発‼️
映画"ベロニカとの記憶"と
姉妹店が、タイアップ企画中ですが、
残念ながら、企画に乗った方はいなかったようですが。。お待ちしてますよ。

先日、娘も人生 2度目の散髪。
すぐ伸びるなぁ~。
今回は、あの映画"アメリ" の髪型。
オドレイトゥトゥ イメージで、
カットしてもらいました。
本人に、可愛い~後ろも見せて~と言うと
クルンと回って、可愛いでしょーなーんて
言います。 女の子は、ほんとオマセですね。

さ、すべらない話など、まとめ録り
見終わったら、16時から繰り出しませんか?

明日は、雪かなー?チラチラとなら、
降る雪、見せたい気もする。

今日も、黒板からおすすめメニュー、
選んで。
ワインは、棚から選ぶもよし。
スタッフに好み言ってくれれば、
渾身のワイン、セレクト致しまっせ。

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。


写真:今日もあります。巻き巻きロールケーキ!


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色んなお知らせ5連発‼️⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
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●当店ポンデュガール お知らせ●

皆さまに支えられ、
おかげさまで来月、ポンデュガールは
満‼️13歳になります!!
日頃の感謝をお伝えしたいのと同時に、
初めてポンデュガールに来てくださる
お客様にも楽しんでいってほしい!
との想いから‼️

●2/11(日)、2/12(月)の2日間‼️

通常営業をしながら
"14年目突入イベント"を
行う運びとなりました!!
「居酒屋ポンちゃんリターンズ」

昨年の試み。
ビストロと大衆居酒屋の融合を
さらにパワーアップさせて
今年も帰ってきます。

もちろん通常メニューもあります。
たくさんの方に来ていただいて
その場で出逢った皆さんと楽しんでいただけたら!!と思っております‼️


●詳細は随時お知らせしていきますので、
どうぞよろしくお願いします‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

そして、来週末20日から‼️
イギリス発‼️
映画"ベロニカとの記憶" 公開。

●姉妹店 ビストロパブ
"ウォータールー"から お知らせ●

この映画と、タイアップしております。
映画の半券で、ハイボール1杯サービスor
フィッシュ&チップス 割引き。
又は、食事のレシートで
200円引きで映画観れます。
そんなわけで、映画前に、ひっかけるもよし、食事して、ウォータールー知ってくれたら、もっと嬉しいよーー‼️
超 待ってます。 03 6264 3981
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●姉妹店 大衆イタリアン
"マチルダ" から お知らせ●

来月2月1日から ランチを始めまっす‼️
近隣の皆さんに愛されるランチを思案中。

私もランチの女王ばりに活躍する予定です。
久しぶりに汗かいて、夜は美味しい
おつかれ一杯をしたい都、思います。
ランチの方も、どうぞ宜しくお願いします。
03 6280 3200
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●仲間 すぎちゃん お知らせ●
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
http://wine.sugiurainbou.com
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気さえあれば、将来も変えていける環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
www.lyon bleu.jpまで‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ワインバー杉浦印房
2018-01-20
写真
おはようございます。
本日、16時オープン‼️
店内テーブル6名様もご案内できまっす。
17時から飲み来てくれる方多いので、
20時頃から回転予想‼️
土日は、 特にボルト級の速さで
お席埋まるんで、お早めに‼️
03 3564 0081 待ってまーす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
さて、文春砲 相変わらず凄いですね。
なべちゃんです。
私の中では、
2年前の、ベッキーあたりから猛威。
三度の飯より好きスクープ好きですな。
プロ根性、凄い。

昨日のニュース、電車で出産‼️
に、びっくり。みました?!
詳しくみたら松戸の常磐線。ちかっ!

5回目の出産、隣りにいた方が
元看護師、バスタオルを渡す為に持っていたなど沢山のラッキーが重なって、
ポーンと生まれたという内容。

これは、電車で‼️と赤ちゃんが
決めていたように感じますね。
乗り合わせた方も色々衝撃的?
すご~いね。

さて、インフルエンザも流行ってきました。
うちの菌も、一旦落ち着きエコモード終了です。でも、まだ扁桃腺が何故かほんのり痛い。治るの?最悪、扁桃腺取る人も
いるとか。え、要らない部位なのー?
なんでついてるんだ!

さて、土日。
あ、今日からイギリス ロンドン映画
"ベロニカとの記憶"公開‼️
姉妹店 ウォータールーとタイアップ企画開始
最高やー。

デュワーズ(英国)ハイボール一杯サービス、
フィッシュ&チップス 割引き
食事レシートで割引鑑賞。。
是非映画の前後お得に、
お酒と、ご飯 たのしんで。

さ、ワイン好きな仲間ばかりが
特に集まる土日。
楽しんで気楽においでくださいませ‼️

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーっつ。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
色んなお知らせ5連発‼️⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
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●当店ポンデュガール お知らせ●

皆さまに支えられ、
おかげさまで来月、ポンデュガールは
満‼️13歳になります!!
日頃の感謝をお伝えしたいのと同時に、
初めてポンデュガールに来てくださる
お客様にも楽しんでいってほしい!
との想いから‼️

●2/11(日)、2/12(月)の2日間‼️

通常営業をしながら
"14年目突入イベント"を
行う運びとなりました!!
「居酒屋ポンちゃんリターンズ」

昨年の試み。
ビストロと大衆居酒屋の融合を
さらにパワーアップさせて
今年も帰ってきます。

もちろん通常メニューもあります。
たくさんの方に来ていただいて
その場で出逢った皆さんと楽しんでいただけたら!!と思っております‼️


●詳細は随時お知らせしていきますので、
どうぞよろしくお願いします‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

そして、来週末20日から‼️
イギリス発‼️
映画"ベロニカとの記憶" 公開。

●姉妹店 ビストロパブ
"ウォータールー"から お知らせ●

この映画と、タイアップしております。
映画の半券で、ハイボール1杯サービスor
フィッシュ&チップス 割引き。
又は、食事のレシートで
200円引きで映画観れます。
そんなわけで、映画前に、ひっかけるもよし、食事して、ウォータールー知ってくれたら、もっと嬉しいよーー‼️
超 待ってます。 03 6264 3981
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●姉妹店 大衆イタリアン
"マチルダ" から お知らせ●

来月2月1日から ランチを始めまっす‼️
近隣の皆さんに愛されるランチを思案中。

私もランチの女王ばりに活躍する予定です。
久しぶりに汗かいて、夜は美味しい
おつかれ一杯をしたい都、思います。
ランチの方も、どうぞ宜しくお願いします。
03 6280 3200
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●仲間 すぎちゃん お知らせ●
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
http://wine.sugiurainbou.com
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気さえあれば、将来も変えていける環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
www.lyon bleu.jpまで‼️
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2018-01-19
写真 おはよーございます!!
週明けは大雪みたいです
飲むなら今日しかないっしょ!!!
こんにちは~
西やんです。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日は一旦満席いただいております
がっっ!!。
●オープン17:30~19:30まで空いてます
●後半は、21時~空きます
03 3564 0081 超待ってます
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
こないだ年明けしたと思ったら
もう1月も半ば頃~
あっとゆーまに桜の時期がきてしまいます。

昨日もご予約で4月の予約~
という方もいまして、
4月上旬は席の予約がタイトになってきますんで、
桜とワインを楽しみたい方はお早めに~

来月は周年のイベントも用意してるんで、
お知らせも確認してくださいよー♪



まだまだ寒いんで、今日もカスレと南仏ワインで温まりましょ。
今が旬のワカサギのエスカベッシュ
スモークサーモンと白菜サラダもいいですね~

西やん、福ちゃん、マー君、藤井4段、褐色の土屋太鳳
でお待ちしております。


2018-01-18
写真 おはでございます。
さ、木曜日。桜の頃の陽気なの?!まじか‼️
飲むしかないっ。
テラス席も、きもてぃ~、なべちゃんです。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日は、テーブルは、満席です。
●特等席 カウンター2名様空いてまっす。
●後半は、22時~空きます
03 3564 0081 超待ってます
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
今週末 20(土)公開
来週、ウォータールーとタイアップした
映画"ベロニカとの記憶"を
観に行こうと楽しみにしてたら。。

阿部寛‼️新作映画やるってよ。
新参者リターンズするやんか。
というか、ファイナルか。
新参者シリーズは妊娠中に、はまり全制覇。
恥ずかしいくらい 、
毎日TSUTAYA通っていました。

また、観たいと後ろ髪ひかれて
終わるそれが、たまらんサイクル。

とにもかくにも、嬉しい。
松嶋菜々子も、ええやんか。
とりあえず阿部寛の映画は、
スクリーンでと決めております。
27(土)から公開だよ~。

となると、
軽くひっかけてから映画館 行こうかな~って
そりゃ、なりますわな。わかるわかる。

"ベロニカとの記憶" も映画の半券見せてくれたら姉妹店 ウォータールーで
ハイボール一杯サービス、
フィッシュ&チップス割引。
レシートで200円引き。お得や~。
是非ウォータールー知って素敵な休日を‼️

さて、ポンデュガール。
昨日のセミナーも、直接色々聞けて良い時間だったようです。
写真が、昨日の様子です。

単一畑のワインが、特に最高だったとか。
しかも、お手頃なのよね。
高ければそりゃ、美味い。
でもね、お手頃で美味しいのがローヌ地方。
しかもさ、飲む相手、スチュエーションで
また美味しさ違うしね。

今宵も、ワイン飲みきたよという
ワイン好きだけが居るポンデュガールの中で、より美味しく、楽しい夜を‼️

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
色んなお知らせ5連発‼️⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
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●当店ポンデュガール お知らせ●

皆さまに支えられ、
おかげさまで来月、ポンデュガールは
満‼️13歳になります!!
日頃の感謝をお伝えしたいのと同時に、
初めてポンデュガールに来てくださる
お客様にも楽しんでいってほしい!
との想いから‼️

●2/11(日)、2/12(月)の2日間‼️

通常営業をしながら
"14年目突入イベント"を
行う運びとなりました!!
「居酒屋ポンちゃんリターンズ」

昨年の試み。
ビストロと大衆居酒屋の融合を
さらにパワーアップさせて
今年も帰ってきます。

もちろん通常メニューもあります。
たくさんの方に来ていただいて
その場で出逢った皆さんと楽しんでいただけたら!!と思っております‼️


●詳細は随時お知らせしていきますので、
どうぞよろしくお願いします‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

そして、来週末20日から‼️
イギリス発‼️
映画"ベロニカとの記憶" 公開。

●姉妹店 ビストロパブ
"ウォータールー"から お知らせ●

この映画と、タイアップしております。
映画の半券で、ハイボール1杯サービスor
フィッシュ&チップス 割引き。
又は、食事のレシートで
200円引きで映画観れます。
そんなわけで、映画前に、ひっかけるもよし、食事して、ウォータールー知ってくれたら、もっと嬉しいよーー‼️
超 待ってます。 03 6264 3981
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●姉妹店 大衆イタリアン
"マチルダ" から お知らせ●

来月2月1日から ランチを始めまっす‼️
近隣の皆さんに愛されるランチを思案中。

私もランチの女王ばりに活躍する予定です。
久しぶりに汗かいて、夜は美味しい
おつかれ一杯をしたい都、思います。
ランチの方も、どうぞ宜しくお願いします。
03 6280 3200
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●仲間 すぎちゃん お知らせ●
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
http://wine.sugiurainbou.com
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気さえあれば、将来も変えていける環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
www.lyon bleu.jpまで‼️
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2018-01-17
写真 おはようございます。
本日は、
人気のテラス席3名様のみ、空いてます。
他一旦、満席ですが、
20時、21時のご予約の方が
いらっしゃる関係で、
●20時まで5名様
●21時まで2名様
ご案内可能でっす‼️
さっさと仕事終わらせる出木杉君、
あなたのお電話、待ってます。
03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
先日、またまた、扁桃腺?!
ゴロゴロしてるアイツが腫れて、
まーた、病院へ。
冬生まれだけど、菌が蔓延する冬。
やっぱり嫌い。

しかも、私のしつこそうなタチの悪い菌が娘にうつったらしく、久しぶりにダウン。
かわいそうなこと、してもうた。

本人は、明日、幼児園に行くのと言ってますが、どうでしょね~。

今日は、21時から
ポンデュガールでは、大人数の入れ替えの
ご予約が入ってます。

こじんまりとした新年会なんかな。
ポンデュガールでは、お席空いてれば、
8名様までご案内してます。

がっ‼️もっと大人数‼️
姉妹店も、いいね‼️という方~~。
紹介しまっす。

1番広く、16名様前後OK‼️
●ビストロパブ "ウォータールー"
03 6264 3981
ワインセラーに、ハイボール1番のお酒のラインナップ。肉にフィッシュ&チップスを‼️

●フランス ビストロの空気‼️
ガール ド リヨン 10名様前後
03 5541 4343
ワインの最高潮の飲み頃見て提供してるよ。
本場のParis行った事あるなら分かるこの空気

●大衆イタリアン
マチルダ 12名様前後
03 6280 3200
絶品ナーホーチキン、ボロネーゼを‼️

というわけで、
姉妹店それぞれ、料理、ワインに、
お店のカラーがあり、信念もって
やっております。
どうぞ、フランス、イタリア、イギリス。。プチトリップしにおいで。

さ、寒いからね、あったまる
南仏郷土料理 "カスレ" 食べましょか。

カスレに合わせ、本日セミナーを開いてくれるローヌ地方 アンドレ ブルネルのワインもいいね。
アンドレ ブルネルの美味しさ再認識もよし。
サンタデュックも、もちろん、いいよー。

急斜面で、石は、ゴロゴロとしたローヌの
エリア。機械入れず、手作業で
ワイン造り取り組んでます。
写真が畑だよー。凄いなー。
土地によって、全く土壌が違うから
ワインも個性が違う、面白い。
仲間と今宵も、気楽に、楽しみにおいで。

元気なお電話、待っちゃってんかんねーーっつ。

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色んなお知らせ4連発‼️⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
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そして、来週末20日から‼️
イギリス発‼️
映画"ベロニカとの記憶" 公開します。

●姉妹店 ビストロパブ
"ウォータールー"から お知らせ

この映画と、タイアップしております。
映画の半券で、ハイボール1杯サービスor
フィッシュ&チップス 割引き。
又は、食事のレシートで
200円引きで映画観れます。
そんなわけで、映画前に、ひっかけるもよし、食事して、ウォータールー知ってくれたら、もっと嬉しいよーー‼️
超 待ってます。 03 6264 3981
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●姉妹店 大衆イタリアン
"マチルダ" から お知らせ

来月2月1日から ランチを始めまっす‼️
近隣の皆さんに愛されるランチを思案中。

私もランチの女王ばりに活躍する予定です。
久しぶりに汗かいて、夜は美味しい
おつかれ一杯をしたい都、思います。
ランチの方も、どうぞ宜しくお願いします。
03 6280 3200
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●仲間 すぎちゃん お知らせ
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
http://wine.sugiurainbou.com
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気さえあれば、将来も変えていける環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
www.lyon bleu.jpまで‼️
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☆追加のお知らせです〜!!

皆さまに支えられ、おかげさまで来月ポンデュガールは13歳に
なります!!
日頃の感謝をお伝えしたいのと同時に、初めてポンデュガールに来てくださる
お客様にも楽しんでいってほしい!との思いから、

2/11(日)、2/12(月)の二日間

通常営業をしながらの14年目突入イベントを行う運びとなりました!!
「居酒屋ポンちゃんリターンズ」

昨年の試みビストロと大衆居酒屋の融合を、さらにパワーアップさせて
今年も帰ってきます。

もちろんいつものメニューもあるので、たくさんの方に来ていただいて
楽しんでいただけたら!!と思っております!


詳細は随時お知らせしていきますので、どうぞよろしくお願いします!!





2018-01-16
写真

おはでーすっ。
本日は、テーブルは満席です。
がっ‼️20時からのご予約の方が
いらっしゃる関係で、
★20時まで、最大5名様ご案内OK‼️‼️

そして、
★特等席 カウンター2名様 空いてまっす‼️
●明日はお席わずか。
●木曜は、まだお席ありますよん。
超待ってます‼️03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
こう寒い冬は、やはり、赤ワインかな。
ポンデュガールでも、
夏でも赤ワインの消費が、多い日が多いくらい良く、飲まれてますね。

来週、フランス ローヌ地方から来日。
情熱は、誰にも、負けないで、お馴染み。
ワインインポーター稲葉さんが、
見つけ出した、ワイン生産者‼️
"アンドレ ブルネル"さん。

当グループで、セミナーしつつ、
試飲もしてくれる事に、なりました。

まるで、葡萄畑にいるような、
白ワインの華やかでボリュームある旨み。

赤は、やはりトップワインは、
シャトーヌフデュパープ。
テーブルワインは、もつ煮に合いそうな
南らしい果実と胡椒、土っぽさ、
ブレンドするので、個性あります。

シャトーヌフデュパープは、なかなか
お値段の張るワインでは、ありますが、
熟成すること、開けるタイミングで、
とても違う表情を、見せるので、
楽しいワインエリア。

ワインに、はまった頃は、全てを、知りたくなり、とにかく、エリアごとに、
地図見て、村ごとに、その時の最大の知識で、ワイン買っては、呑んで
勉強といいつつ、飲んでました。
隣り同士の村は、
似てるし、離れていくほどに
個性が、変わる。面白い発見でした。

更に、自然派といわれるワインのように、
天然酵母で作ると今度は、
型にはまったワインの仕上がりでなくなります。この地域で、こんなワインに仕上がるのかー、こんな熟成するのかーと、
深い~って事になります。

ローヌといえば、白だと、
なかなか、飲めないシャトーグリエ、
コンドリュー。
ちょっとお高いレストランで勤めてたころは、オーダーでワイン開くと、ほんとちょっとテイスティングて余ったワインを飲んで、
美味すぎてびっくりしたり、
懐かしい記憶です。

今日の写真が、ローヌ地方。
南北200キロ、東西100キロ。
ボルドーに次ぐ、広いワイン生産地。

地図を辿りながら、村ごとに、
はしごワインってのも、いいですね。
そして、その土地の料理、地元の人が
よなよな楽しんでる飲み方とかでね。
お互い楽しい。どうでしょ。

さ、今宵もポンデュガールの臨場感
体感しにおいで。
待っちゃってんかんねーーーーーっつ。


➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
色んなお知らせ4連発‼️⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
そして、来週末20日から‼️
イギリス発‼️
映画"ベロニカとの記憶" 公開します。

●姉妹店 ビストロパブ
"ウォータールー"から お知らせ

この映画と、タイアップしております。
映画の半券で、ハイボール1杯サービスor
フィッシュ&チップス 割引き。
又は、食事のレシートで
200円引きで映画観れます。
そんなわけで、映画前に、ひっかけるもよし、食事して、ウォータールー知ってくれたら、もっと嬉しいよーー‼️
超 待ってます。 03 6264 3981
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●姉妹店 大衆イタリアン
"マチルダ" から お知らせ

来月2月1日から ランチを始めまっす‼️
近隣の皆さんに愛されるランチを思案中。

私もランチの女王ばりに活躍する予定です。
久しぶりに汗かいて、夜は美味しい
おつかれ一杯をしたい都、思います。
ランチの方も、どうぞ宜しくお願いします。
03 6280 3200
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

●仲間 すぎちゃん お知らせ
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
http://wine.sugiurainbou.com
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気さえあれば、将来も変えていける環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
www.lyon bleu.jpまで‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーっつ。

☆お知らせです☆
2/11・12は14周年突入イベントを行います。
営業は通常通りですが普段のメニューに居酒屋メニューもプラス!
是非みなさんで楽しみましょうーー。
2018-01-15
写真
おっはようございまーす。
あー、給料日。金欠ウィーク?!
なべちゃんです。

本日は、まだまだお席に余裕あり‼️
埋まるのは、内股 農耕馬級の足の私の
全速力くらいの速さ‼️
今日は、ちょっと遅めか
とにかく、超待ってますよ。03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
さて、先日は久しぶりに水族館へ。
急に、イルカみたいと言い出した娘。

お友達と約束して、結局混み合う土日に。
今までは、混む日にわざわざ行くのが考えられなかった身でしたが、預けたりが始まると土日になってしまう運命なんですね。
ようやく、分かってきました。

とはいえ、
行ってみたら、空いていてラッキー。

行く前日、明日どこいくの?と聞くと、
○ちゃんと、イルカみに行くの。
そんな事まで、分かって言えるように。

イルカがクルクルと回ると手を、叩いたり、
楽しんでいるようでした。
そんな姿を、見せるから頑張ってしまう親。
子供は、ズルイな。

さて、色々エコモードでしょうか。
変わらず13年 ポンデュガールの想い。

楽しい時間は、
一度よりも2度3度‼️多く️あってほしい。

いっぱい来てもらえるよう、
お手頃で、美味しい料理、
情熱あるワインを提案してまっす。

また、来たいこの独特な空気感。
ぜひ、気楽に、
コルクをポーンと開けにきて。

さ、今宵も、スタッフ、料理、ワイン、
お客さん、一期一会、楽しんでって‼️
元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーっつ。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
色んなお知らせ4連発‼️⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
そして、来週末20日から‼️
イギリス発‼️
映画"ベロニカとの記憶" 公開します。

●姉妹店 ビストロパブ
"ウォータールー"から お知らせ

この映画と、タイアップしております。
映画の半券で、ハイボール1杯サービスor
フィッシュ&チップス 割引き。
又は、食事のレシートで
200円引きで映画観れます。
そんなわけで、映画前に、ひっかけるもよし、食事して、ウォータールー知ってくれたら、もっと嬉しいよーー‼️
超 待ってます。 03 6264 3981
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●姉妹店 大衆イタリアン
"マチルダ" から お知らせ

来月2月1日から ランチを始めまっす‼️
近隣の皆さんに愛されるランチを思案中。

私もランチの女王ばりに活躍する予定です。
久しぶりに汗かいて、夜は美味しい
おつかれ一杯をしたい都、思います。
ランチの方も、どうぞ宜しくお願いします。
03 6280 3200
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●仲間 すぎちゃん お知らせ
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、"ワインバー杉浦印房"
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
http://wine.sugiurainbou.com
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というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気さえあれば、将来も変えていける環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
www.lyon bleu.jpまで‼️
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今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーっつ。

2018-01-14
写真 おはでーすっ。
さぁ日曜日‼️16時~オープンしてますよ。

本日は、なんと、あと少し 空きあり‼️
人気のテラス席 、カウンター席。。
テーブル最大5名様も、今ならいけます。
とりあえず、お電話ください、
なんとかしたい、なべちゃんです。
03 3564 0081
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1月も半分過ぎたんですね。
寒くなりました。でも日差しはあったかい。
あったかい料理で、あっためましょ。

ポンデュガール名物‼️
南仏郷土料理 "カスレ"を是非。
そして、南仏赤ワイン。

その前に、前菜選んで~、
本日、白子みのる、います。
というわけで、グラタンもいいし。
是非、美味しい旬を感じて‼️
そして、白ワインを飲み流してよ。

土日の銀座は、いつでも大賑わい。
といっても、ポンちゃんは、銀座の端っこ。
橋を渡ると新富町です。

もともと銀座でなく、
木挽町と呼ばれていたエリア。
ちょっと、下町な空気。
親子が隣の京橋公園で遊んでたり、
ご夫婦がゆっくり散歩。。

人もまばらで、土日の雰囲気、良いですよ。
豊洲に、月島、茅場町エリアからも
仲良く色んな方がワイン飲み来てくれます。

近所には、鮨 石島さん、ベットラさん、
ビストロ シンバさんなど名店も多いんです。
更にワイン好きな人が集まる土日、
なんとも言えない臨場感、飲みおいで。

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久しぶりに汗かいて、夜は美味しい
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約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

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新川に3月17日 オープンします。

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可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗️
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