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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
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2019.04.18
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
いい天気ですね~!

こう暖かいと通勤の自転車も気持ちいいです。途中の隅田川のほとりでひと休みしたくなります。
ビール飲みたいなーと出勤前の昼間から思ってしまいます。
アル中ではありません。


もうすぐゴールデンウィーク!
10連休!という方も、、旅行の
計画を楽しんでいる方が多いのではないでしょうか?
実際の旅行はもちろん楽しいですが、
旅の計画を練るのもまた楽しい時間ですよね!

実は私もゴールデンウィーク明けに
リヨンブルー海外研修旅行に初参加させてもらう事になりました!
フランスワイナリー巡りにムッシュと
リヨンのグッチと行ってきます。

すいません、楽しみで仕方ありません。

遊びだけでなく、実際に畑を見せていただき、遠い存在だった生の造り手さん
に会ってお話しを聞いて、吸収できるものは吸収して、帰って来た時にお店で
生かせればいいなと思います!!

今から肝臓のコンディションを整え、
万全の状態で挑みたいと思います♪



さてさて、個人的な話しはおいといて!

今夜のポンデュガール空席状況です☆

2名様、4名様、アリーナ席ご用意できます!
じゃんじゃんお電話お待ちしておりますよー!


茨城の有機野菜の生産者さんから届く
お野菜でシンプルサラダ!シンプルイズベスト!
スナップえんどう、アスパラ、ブロッコリー、いんげん、オクラ、空豆、きゅうり、、体が喜ぶ野菜がたっぷり!
仕上げにミモレットチーズを削りかけて
召し上がれ~!


「白蛤と筍の白ワイン蒸し」も早い者勝ち!


デザートには「バスク風チーズケーキ」
はいかがでしょう!
某○○米穀店さんから暖かいアドバイスをいただき、4度目の焼き入れで着地が見えてきました、、。

関さんありがとうございます。

ぜひ食べてってくださいね!


それでは今夜も、福ちゃん、ジーコ、
リアルプチアル中ぐっさん、マッチーが
皆様をお出迎え!

また今夜です!!


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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★ゴールデンウィークのお知らせ★

最大10連休!なんて方も多いのでしょうか?
連休中はどこも行かないよ!や、だいたい家にいます。
や、連休を利用して東京に遊びに行きます!の遠方のお客様、
安心してください。
ポンデュガールは休まず営業してます。

連休中は毎日16時からやってますので
どうぞ気軽にお電話くださいませー!
2019.04.17
写真 おはようございます!
ぐっさんです!

昨夜もしっかりウォーキング
夜も寒くなくてとても助かる!

歩く時やっぱりどうしても無音だとちょっと寂しいので
絶対イヤホンで音楽を聴いてるんですが
ずっとコード有りのイヤホンを使ってましたが
この度ワイヤレスイヤホン購入しました!
ペースを上げて歩くと
腕に引っかかって耳からすっぽ抜けるストレスが全くなくてとても快適!
なんでもっと早く買わなかったんだろう!!
超オススメです!!


さてさて脱線はここまで
本日水曜日
まずは空席状況‼️‼️
お席は一旦満席頂いてます!
ハッピーアワー了解
19時15分までのお席はまだご用意出来ますよ!
0次会にオススメ!
遅めのお時間ですと20時過ぎ頃からお席空いてまいります!
まずはお電話下さいませ!
☎︎03-3564-0081

今宵もご用意してます!
白蛤と筍の白ワイン蒸し
実はこの間の休みにポンデュガールに来店時に注文
プリプリの身がめちゃくちゃ美味しい!
スープもバケットに付けて残さずいただきたくなる一品!
是非召し上がれ!

サラダも春仕様
ミモレットチーズと春のグリーンサラダ!
スターターに是非ご注文下さい!

さあさあ今宵も17時より
元気にオープン!
皆様のご来店をお待ちしております!!

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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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★ゴールデンウィークのお知らせ★

最大10連休!なんて方も多いのでしょうか?
連休中はどこも行かないよ!や、だいたい家にいます。
や、連休を利用して東京に遊びに行きます!の遠方のお客様、
安心してください。
ポンデュガールは休まず営業してます。

連休中は毎日16時からやってますので
どうぞ気軽にお電話くださいませー!

焼肉業態含め仲間を募集中です‼️
2019.04.16
写真 おはようございますイッシーです!

本日も良い天気で通勤がてらのサイクリングがとても気持良かったです!
新潟は寒いことが多かったので東京が異様に暑く感じちゃいます、

今度ウチの先輩の柴田さんがお金のない僕のためにご飯をご馳走してくれるのでそれを楽しみに頑張ろうと思います!!

さて本日の空席状況なんですが17時〜20時までのお席が空いています!
新メニューの白蛤と筍の白ワイン蒸し!
蛤がプリプリとしていて貝の美味しいエキスが筍と絡んでもう、、たまりません
こちらご用意して
今夜は西山さん、マチ子さん、そねさん、しばたさん、イッシーでお待ちしてます!

お電話お待ちしております!
03-3564-0081

今夜ポンデュガールで待ってます!


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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★ゴールデンウィークのお知らせ★

最大10連休!なんて方も多いのでしょうか?
連休中はどこも行かないよ!や、だいたい家にいます。や、連休を利用して東京に遊びに行きます!の遠方のお客様、
安心してください。
ポンデュガールは休まず営業してます。

連休中は毎日16時からやってますので
どうぞ気軽にお電話くださいませー!


仲間募集中ー
2019.04.15
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

新しい週が始まりました。

新しいといえば、毎年春の訪れの少し後にリリースされる「アリアンス」が
今年も到着しました!

アルザスの造り手マルクテンペさん。
大柄で朗らかなテンペさん。
その人柄がワインに滲み出ているように、優しくて華やかでうっとりする味わい!

アリアンスは「協力」「結婚指輪」という意味があるそうで、ぶどう同士が仲睦まじくという、テンペさんの思いがたくさん詰まったワインなのですね!

それこそ、仲睦まじいという言葉そのもののご夫婦のお客様と一緒に、昨夜少しだけテイスティングさせてもらいました。

2015年のボリュームある華やかな味わいも好きでしたが、今回の2016年の儚げな柔らかい味わいも綺麗ですね~。

もうちょって休ませてあげてもいいのでしょうか。

アリアンスファンのお客様、こっそり
スタッフまで飲みたいと伝えてくださいませ!


さてさて今夜の空席状況ですが、
ななんと!お席はたくさん空いてます!

最大6名までご案内できる空きっぷりでございます。
絶賛お電話お待ちしております!


昨夜登場の「カツオのカルパッチョ」
が大好評!
もちろん今夜も新鮮なカツオをムッシュが入荷してくれ
軽く炙って、野菜と香味野菜たっぷりカルパッチョご用意しています!


ではでは、また今夜もポンデュガールで
お待ちしております!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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★ゴールデンウィークのお知らせ★

最大10連休!なんて方も多いのでしょうか?
連休中はどこも行かないよ!や、だいたい家にいます。や、連休を利用して東京に遊びに行きます!の遠方のお客様、
安心してください。
ポンデュガールは休まず営業してます。

連休中は毎日16時からやってますので
どうぞ気軽にお電話くださいませー!

仲間を募集してます!
2019.04.14
写真 おはようございます!
ひさびさ福ちゃんです( ・∇・)

ようやく寒さが落ち着いてきたかな!?
といっても夜はまだまだ寒いー
着る服迷いますね、皆さん体調管理お気をつけて!


最近ジムに通い始めたんですが
最初は筋肉痛ひどくて心折れかけたのですが
慣れてきたら仕事終わりでも5キロぐらいなら
さくっと走れるようになってきました(´∀`)

ぐっちさんやチャーリーさんのように
ガチマラソンランナーがいるのであまり自慢にはならないけど、食う寝るだけだった僕からしたら頑張ってるんじゃないかな!笑

といっても摂生はしてないので痩せはしません
無理せず続けようと思います。


昨日からカツオの炙ったやつメニューに乗っけてます!
美味しいです!食べに来て!!

仔牛もそろそろ無くなりそうですお早めに!


今日は
大曽根と
太福ちゃんと
細まっちーと
増しばっちゃんで
お待ちしてます!

また今夜♪




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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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★ゴールデンウィークのお知らせ★

最大10連休!なんて方も多いのでしょうか?
連休中はどこも行かないよ!や、だいたい家にいます。や、連休を利用して東京に遊びに行きます!の遠方のお客様、
安心してください。
ポンデュガールは休まず営業してます。

連休中は毎日16時からやってますので
どうぞ気軽にお電話くださいませー!

ポンデュガールで僕と握手!
2019.04.13
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
いい天気ですね~!
外飲みしても気持ちよさそう、、。


花金の昨夜は戦力外通告によりお休みでした。ガーン。
再びマイブームが起こっているストーブ鍋調理。調理といっても鍋に具材を入れて蓋して煮込むだけのウルトラちゃちゃっと調理をしながら、やっぱり飲みに行きたいな~。でも金曜はどこ行っても混んでるよな、、と思いつつ姉妹店の魚樽へと向かいました。

やはり店内はド満席でしたが、
先客の毎度毎度のお馴染み様に席を分けていただき、ほどよく飲みまして、
ホロ酔い気分の楽しい花金の夜を過ごさせていただきました!
ありがとうございました!!


さてさてそんな個人的な話しはおいといて!
今夜のポンデュガールの空席状況です★

オープンの16時~19時までのお席でしたら2名様4名様、ご案内できます!
後半ですと20時以降が狙い目です!

じゃんじゃんお電話お待ちしておりまーす!


今夜はピチピチの初鰹が入りました!
「炙り初鰹のカルパッチョ」

サッパリした味わいの春の初鰹、戻り鰹とはまた違った
味わいを楽しめますね!


「アスパラのソテー目玉焼きのせ」

シンプルイズベスト!!ジューシーで旨い!


今夜はこちらがおススメですよ!
是非召上がれ〜!!



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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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★ゴールデンウィークのお知らせ★

最大10連休!なんて方も多いのでしょうか?
連休中はどこも行かないよ!や、だいたい家にいます。や、連休を利用して東京に遊びに行きます!の遠方のお客様、
安心してください。
ポンデュガールは休まず営業してます。

連休中は毎日16時からやってますので
どうぞ気軽にお電話くださいませー!
2019.04.12
写真 おはようございます!
はじめまして!
4月から入りましたいしのはやとことイッシーです!


少し自己紹介します!
出身地は新潟で同じ会社のトミーさんと同じ学校で後輩になります。
好きなことは釣り、食べる、飲む寝ることがだいすきです!
まだまだ東京は未知の世界で、この前も渋谷駅に行ったのですが駅の出口がわからず5分くらい彷徨ってたりしました、、
こんな僕ですがこれから頑張るのでよろしくお願いします!!

さて本日の空席状況なんですが17時〜20時までのお席が空いています!
土日もお席が空いておりますので
お電話お待ちしております!
03-3564-0081

今夜は西さん、ふくさん、ぐっさん、しばたさん、イッシーで
お待ちしてます!


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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★ゴールデンウィークのお知らせ★

最大10連休!なんて方も多いのでしょうか?
連休中はどこも行かないよ!や、だいたい家にいます。や、連休を利用して東京に遊びに行きます!の遠方のお客様、
安心してください。
ポンデュガールは休まず営業してます。

連休中は毎日16時からやってますので
どうぞ気軽にお電話くださいませー!


一緒に働く仲間募集中してます。
2019.04.11
写真 おはようございます。
昨日は寒かったですね、雪が降ってた所もあったそうで?
今日は晴天ですけど風が強い〜
とうとう、表の桜も散りじりになってしまいましたね。
ちょっと残ったピンク色の部分と、新葉の緑が
なんか綺麗な感じ。

また来年も、みんな元気にお花見がしたいですね♪
西やんです。

ちょっと連休頂いてまして
ドラ息子が今週から幼稚園に入園だったんで
朝のバス停までお見送り係。
普通もっと、行きたくない〜
とかダダをこねるもんかと思っていたんですが、
一切振り返る事もせず、
初登校ながら余裕でバスに乗る姿を見ると、
なんかこちらが悲しくなってしまいました。
人間の適応力には驚かされるもんですね。

うちのニューカマーのイッシー君も
段々と仕事に慣れてきたかな?
明日は自己紹介がてら、まだ会った事のない方の為にも
こちらのお知らせにも
登場予定なので、そちらもお楽しみに。


さて本日の空席状況ですが、
空席もまだ余裕がございます。
いつもギュウギュウに詰まった店内ですが、
ちょっとゆったりとしたお席でご案内もできそうです。

ハッピーアワーからのお得飲みもお待ちしてますよ〜

ではでは本日17時オープン
お電話ジャンジャンくださいなー
03-3564-0081

西、福、マチ子、ジーコ、イッシーで
お待ちしてますよ〜♪


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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼️
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★ゴールデンウィークのお知らせ★

最大10連休!なんて方も多いのでしょうか?
連休中はどこも行かないよ!や、だいたい家にいます。や、連休を利用して東京に遊びに行きます!の遠方のお客様、
安心してください。
ポンデュガールは休まず営業してます。

連休中は毎日16時からやってますので
どうぞ気軽にお電話くださいませー!

写真
昨日、よくスペインにもよく行かれる方の
お店のバスク風チーズケーキを食べて来ました。
同じように今日作ってみようかとチャレンジしてみます


一緒に働く仲間を募集しておりますよ
2019.04.10
写真 おはようございます!

寒い!!雨!
気分が下がりがちですが、ワイン飲んで
美味しいものを食べて気分を盛り上げていきましょう!


★ゴールデンウィークのお知らせ★

最大10連休!なんて方も多いのでしょうか?
連休中はどこも行かないよ!や、だいたい家にいます。や、連休を利用して東京に遊びに行きます!の遠方のお客様、
安心してください。
ポンデュガールは休まず営業してます。

連休中は毎日16時からやってますので
どうぞ気軽にお電話くだささいませー!

いつでもあなたのワイン給水所でありたい。銀座の端っこポンデュガール、
お電話は03-3564-0081までよろしくお願いします!


さてさて、綺麗に咲き誇っていた桜も
葉桜に変わりライトアップもそろそろ終了。今日の寒さは冬に逆戻りしたようです。

そんな今夜はお席がたくさん空いてます!
最大5名様までご案内できます!


「燻製サバとラタトゥイユのパイ」
「新玉ねぎのロースト・タプナードソース」
「仔牛と春野菜のフリカッセ」

食後には今巷で話題の?
「バスク風チーズケーキ」


今夜はこちらが一押しですよ!


新年度のポンデュガールメンバーの流行りは「体を鍛える!」ことです。

若手メンバー三人は真剣に取り組んでまして、仕事終わりになんとジム通い!!

お店が終わってから走る?筋トレ?!
自分はもちろん参加してません、、。

いや、素直にすごいなと思う次第です。

重量級ポンデュガールと呼ばれていた日々が過去の事になる日も近いでしょう。ファイトー!

今日の一枚はとある日の仕事終わり、
ジムにてです。



それではまた今夜です!!










仲間を募集してます!
2019.04.09
写真 おはようございます!
今日も元気にいってみよー!
ウォーキングと言う名の散歩が好き。
ダイエッターぐっさんです。

今日は暖かくていい天気!
でも明日は気温も上がらず
天気も崩れ気味。
もうそろそろ暖かい日が続いて欲しいなー。
皆様も気温差で体調崩さないよう気をつけてくださいませ!

さあさあそれでは本題。
本日火曜日は空席わずか!
早いもの勝ち!
先ずはお電話下さいませ!
遅めのお時間ですと
8時過ぎ頃からお席空いてきそうです!!
☎︎03-3564-0081

ハッピーアワーも継続中
お早目のお時間でサクッと飲みたい!なんてお客様にオススメ!
厳選ハウスワイン、ハイボール、サングリアが370円!
是非是非ご利用お待ちしてますっ♪

皆さんもう召し上がりましたか?
行列のできる築地宮川商店の鶏胸使用。春菊好き歓喜!!
●鶏ハムとりんごと春菊のサラダ
こやつには白ワイン是非合わせて飲んでいただきたい!!
ワインのご相談は私まで!!

さあ今宵は17時オープン!
皆様のご来店をお待ちしてますっ♪

➖➖➖➖お知らせ➖➖➖➖
今年のGWは最大10連休!?
ポンデュガールは、銀座のワインの給水スポットとして
遠方からの来訪者の方の為、
そんなに休みいらねーよー
あー、ワイン飲みたいー
って方の為にも休まず元気に営業予定です♪

ぜひぜひこちらもお問い合わせくださいなっと。


一緒に働く仲間を募集中です‼️
”過去の「おしらせ!」を見る”