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| 2019.06.17 |
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おはようございます！
どうも、こうじです！
今日も快晴で夏って感じの暑さですね。
私事ですが、明日からの三連休でいよいよ引っ越しします！
今の家は入社してから丁度2年ほど住みました。
近くには同僚が住んでたり、よく行ってた店もあるので
少し寂しい気持ちはありますが、心機一転して頑張ろうと思います。
今日はオープンの5時から2時間程のお席と、
10時頃からのお席に空きがありますのでよろしくお願いします。
今日のおすすめは
「鶏レバーのマスタードマリネ」
しっとりとした食感と甘辛い味付けがクセになります！
「アンドゥイエット」
トリッパ、豚ハツ、ラムなど数種類のお肉を使い
太めの棒状にしてアミ脂で巻いてます。
とてもジューシーで食感も楽しいです。
お好みの赤ワインと是非一緒に召し上がって下さい！
今日のオススメは
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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☆お知らせ☆
お待たせいたしました！
姉妹店「マチルダ」が再始動しました！！
以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます！
なお今月の店休日は
3（月）8（土）12（水）15（土）16（日）
22（土）25（火）29（土）
となっております。
マチルダもどうぞよろしくお願いします！
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| 2019.06.16 |
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おはようございます！
暑い！今日は30度まで気温が上がるそうです。
気温差！
もはや気温差に体がついていけていませんが、梅雨の貴重な晴れ日です。
外に繰り出しましょうー！
布団干したいなー。
どうもマチ子です！
スカッ晴れの日曜日、本日営業の店舗は
焼き肉の「ぐぅ」とポンデュガールのみとなります。
焼き肉食べてからのしっぽりワイン、
ワインでアイドリングしてからの焼き肉
をがっつりと、、なんてのもいかがでしょうか？
ポンデュガールはまだまだお席に余裕があります。
２名様、４名様、お電話お待ちしてますよー！
今夜はぽっちゃり王子がお休みです。
重量級そねっち、間もなく引っ越しで
背中に哀愁が漂いがちな愛くるしい柴田くん、微笑みの貴公子いっしー、
らっきょう食べ過ぎで胃をやられたマッチーのずっこけ四人組が皆様をお出迎えします！
水ナス、桃と生ハム、皮付きヤングコーン、ズッキーニ、、ワインが進むくん
お野菜のシンプルなメニューをたくさん
ご用意してお待ちしてますよ！
デザートはさっぱりつるんと杏仁豆腐と
マンゴーソースにチェンジしました。
お腹をすかせていらっしゃいませ！！
それではまた今夜です♪
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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☆お知らせ☆
お待たせいたしました！
姉妹店「マチルダ」が再始動しました！！
以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます！
なお今月の店休日は
3（月）8（土）12（水）15（土）16（日）
22（土）25（火）29（土）
となっております。
マチルダもどうぞよろしくお願いします！
仲間を募集してます！ |
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| 2019.06.15 |
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おはようございます！
イッシーでございます！
雨がかなり降っているし、気温がかなり下がって逆に明日は30度近くなるらしいです、、、
みなさま急な気温の変化で体調を崩さないようにお気をつけください！
最近楽しみの1人飲み次はどこ行こうかなぁ〜と迷ってます、季節によって美味しいものが変わるのでやっぱ料理って面白いと思いますね〜
何かこれ絶対おいしいお店とかありましたら是非教えて欲しいです！
本日土曜日、16時からオープンです！
お席の方は7時ごろから２名様、8時半以降から４名様空いてくるのでお電話お待ちしております！
おススメで
ロメインレタスのシーザサラダ
水ナスのカチョ・エ・ぺぺ〜柚子コショウドレ
などご用意しております！
本日は天気悪い中ご予約していただいてまことにまことにありがとうございます！
本日は、マチ子さん、ふくさん、こうじさんに、イッシーでお待ちしております！
それでは酔い夜を〜
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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☆お知らせ☆
お待たせいたしました！
姉妹店「マチルダ」が再始動しました！！
以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます！
なお今月の店休日は
3（月）8（土）12（水）15（土）16（日）
22（土）25（火）29（土）
となっております。
マチルダもどうぞよろしくお願いします！
仲間募集中！ |
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| 2019.06.14 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
昨日おとといとお休みをいただき実家に
帰っておりました。
実家に帰って何かをする訳ではないんですが、フランス研修旅行のお土産を渡して、写真を見てもらって、ビール飲んでゴロゴロしてきました。
充電はしっかり！というよりほぼエネルギーを消費せずの休日を過ごしていたので、元気は有り余っています！
さてさて今夜は花金！
雨も降らずにこらえてくれそうです！
ワイン飲みにいらっしゃいー！！
お席はお時間によって、まだまだご案内できます！
早い者勝ち２名様もお早めのお電話
お待ちしておりますよー！
「桃と生ハムマスカルポーネ」
「水ナスカチョエペペ」
「夏野菜のアマトリチャーナ」
「牛カイノミのステーキフリット」
今夜もオススメいろいろですよ♪
ぽっちゃり王子、微笑み王子、愛くるしい柴田くん、マッチーの
4人が皆様をお出迎え！
また今夜です♪
また➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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☆お知らせ☆
お待たせいたしました！
姉妹店「マチルダ」が再始動しました！！
以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます！
なお今月の店休日は
12（水）
15（土）
16（日）
22（土）
25（火）
29（土）
となっております。
マチルダもどうぞよろしくお願いします！
写真.ケヴィンさんのモルゴンもスタンバイ完了です。
仲間を募集してます！ |
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| 2019.06.13 |
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おはようございます！
おそねです。
僕は超がつくほどの雨男なのですが、
高校の京都・奈良修学旅行雨。
野球はヤクルトスワローズファンなので
昔よく行っていた神宮球場8割がた雨。
成人式大雪。
その他も、BBQの日天気予報では大丈夫
だったのに当日突如雨。。。
あの時は食材とか準備していたので、
意地でもBBQ近くの公園飲んでやりましたよ。
逆に忘れないと思います。
とことんついてない男ではありますが、
今日は久々にすっきり晴れました！
程よく風もあるから本当気持ちいい！
さあこんな気持ちいい日は
美味しいお酒飲んで、食べてぐっすり眠れば
きっといい夢見れるはず！
本日は2名様ご案内できます！
3名様以上でも早い時間ならお席ご用意できます！
お電話お待ちしておりまっす！
tel:050-7300-1463
本日のおすすめメニュー目白押し！
夏野菜先取りしちゃってください！
●皮付きヤングコーンのロースト
良いものはシンプルに！
美味しいお塩使ってます。
●チェリートマトのピクルス
トマト甘い。なんかクローブのいい香り。
噛んだらじゅわ〜って。最強。
1皿目はこれで決まりだ。
●水ナスのカチョ・エ・ぺぺ
好評いただいてます！
柚子コショウドレッシング。チーズ。
美味しい。
ぜひ！
本日は、爽やか王子がお休みで昨日にも増して
男臭いメンバーでお待ちしておりまっす！
また➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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☆お知らせ☆
お待たせいたしました！
姉妹店「マチルダ」が再始動しました！！
以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます！
なお今月の店休日は
12（水）
15（土）
16（日）
22（土）
25（火）
29（土）
となっております。
マチルダもどうぞよろしくお願いします！
一緒に働く仲間募集中 |
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| 2019.06.12 |
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おはようございます。ちゃーりーです。
ポンデュガールは新富町でワイン居酒屋として15年目に突入です。
とにかくワイン！とにかくワイン！
さて今日はこちらから。どんより曇り空。いつ雨が降ってきてもおかしくないようなお天気。
帰りの服装がよくわからない。
たまにポンデュガールに入ると、自分でも食べたいなーと思うメニューがわんさか。
まず前菜盛ってもらって、チェリートマトのピクルスと、鶏レバーのマスタードマリネは絶対。
そのあと水ナスのカチョエぺぺ 柚子コショウドレで爽やかな白ワイン合わせてから、まもなく終了するヤングコーンのローストと、オムレツ王子が作る黒トリュフオムレツ。
メインは名物カスレもいいし絶妙な火入れで焼いたカイノミも捨てがたい。
ワインも赤飲みたいけど、色々あって迷うなぁ。
名物カスレには南フランスのワインが合うだろうけど、カイノミにはボルドーか？
なんてお客さんになった気持ちを妄想劇場。
何でも微笑み王子のイッシーに聞いて下さいね。
おじさんより若い男の子に聞きたいですものね！
本日のポンデュガール。
な、なんとお席まだ少し空いております。
アリーナ席も4名様のお席も空いておりますので、
急に飲み会決まった幹事さん。
お電話ください。悪いようにはしませんよ。
それでは空いてる？のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。
また➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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お待たせいたしました！
姉妹店「マチルダ」が再始動しました！！
以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます！
なお今月の店休日は
12（水）
15（土）
16（日）
22（土）
25（火）
29（土）
となっております。
マチルダもどうぞよろしくお願いします！
ちなみに写真は地味にすげーうまいチェリートマトのピクルス
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| 2019.06.11 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
昨日の梅雨全開の雨、よく降りましたねー。今日は曇りながらも夜まで雨は降らない様子でよかったです。
昨夜は大雨の中、しかも月曜日、
今日は金曜日？と錯覚する飲みっぷりの
お客様がたくさん、、
今朝はみなさん二日酔いでない事を祈りつつ、
月曜からありがとうございました！！
そしてそして火曜日の本日、２名様、アリーナ席２名様ご案内できます！
お時間によっては４名様もご案内できますよー！！
じゃんじゃんお電話お待ちしてます！
今やオーダー率90%？の
「水ナスのカチョエペペ」
まるまる一個分の水ナスを厚めにスライス。柚子こしょうドレッシングがまるで
爽やかなお漬けものを感じさせる？？
上からたっぷりとチーズを削って、
黒胡椒もたっぷりと。
爽やか～！
マストオーダーをおすすめします！
爽やか系ワインもどっさり届いたよ。
それでは今夜もポンデュガールで
お待ちしてます！！
また➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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☆お知らせ☆
お待たせいたしました！
姉妹店「マチルダ」が再始動しました！！
以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます！
なお今月の店休日は
3（月）8（土）12（水）15（土）16（日）
22（土）25（火）29（土）
となっております。
マチルダもどうぞよろしくお願いします！
仲間を募集しておりまーす！ |
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| 2019.06.10 |
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おはようございます！
朝から大雨、洗濯が乾かない！朝からドライヤーで地道に乾かして
朝からバタバタして1日をスタートしました。
どうもイッシーでございます！
昨日からいちぢくと生ハムのマスカルポーネのいちぢくが桃に変更しました！
果物と生ハム、なんでこんなに合うんだろうって毎回不思議に思っちゃうくらい相性いいんですよ〜
そして前菜の盛り合わせの新メニューの「鶏レバーのマスタードマリネ」これもすごいご好評いただいて、トロッとしててフォアグラ？？って思っちゃうくらい美味しいです！
ワインが少しずつ売れるようになって料理とワインをすごい幸せそうに召し上がっていたり喜んでくれると僕も幸せな気持ちになっちゃいます。
来てくれるお客さんに本当に感謝ですよ〜
また今夜も最高の夜になって貰うために頑張りたいと思います！！
さて今夜の空席状況ですがまだお席の方空いておりますのでお電話の方お待ちしております！
今夜はマチ子さん、そねさん、こうじさん、イッシーでお待ちしております！！
では今夜も酔い夜を〜！
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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☆お知らせ☆
お待たせいたしました！
姉妹店「マチルダ」が再始動しました！！
以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます！
なお今月の店休日は
3（月）8（土）12（水）15（土）16（日）
22（土）25（火）29（土）
となっております。
マチルダもどうぞよろしくお願いします！
仲間を募集中！ |
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| 2019.06.09 |
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おはようございます！
梅雨のジメジメした天気、早く吹っ飛んでくれないかな〜でも夏の暑すぎるのも嫌だなぁ〜と1人で謎の葛藤してます。
イッシーでございます！
昨日はおやすみいただいてて、誰かと遊びに行きたかったんですけど見事に休みがあわない‥
ということで昨日も昼から1人飲みをしに行きました！
また御徒町駅の近くのお店に行ってきました。やっぱり何度も行きたくなっちゃうんですよね〜
新作の鱧と万年次唐辛子のエスカベッシュがうまかった！！
ハモは今が最初の旬の食材なのでこのうまさに納得、美味しいものを食べるとジメジメなんて吹っ飛んじゃいます。
これをワインとともにという贅沢な休日でした。
最近休みのたびに贅沢してるので自分大丈夫かなぁーと少しだけ思うのですが幸せだからいっか！と能天気に考えて終わってしまいますね！
ではでは今夜のオススメ
「水ナスのカチョ・エ・ペペ ~柚子胡椒ドレ」
水ナス、チーズ、そして柚子胡椒のさっぱりとした香りが全体を引き立ててうますぎる、
「ヤングコーンのロースト」
だんだんと食べられるシーズンが終わりを迎えつつあるのでぜひぜひ！
そして本日の空席状況ですが早いお時間のお席と、8時ごろからのお席、カウンターのお席もご用意できますのでお電話の方お待ちしております！
050-7300-1463
本日はマチ子さん、福さん、こうじさん、イッシーで今夜お待ちしております！
酔い夜を〜
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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お待たせいたしました！
姉妹店「マチルダ」が再始動しました！！
以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます！
なお今月の店休日は
3（月）8（土）12（水）15（土）16（日）
22（土）25（火）29（土）
となっております。
マチルダもどうぞよろしくお願いします！
仲間募集中！ |
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| 2019.06.08 |
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おはようございます！
今日もジメッとした朝ですが、
元気にやっていきます！どうも、こうじです。
もう梅雨入りしたみたいで、季節がすぎるのは
本当にあっという間です。
自分ごとですが、今月の下旬に控えた
引っ越しを機に色々変化がありそうです。
まだまだ新しい事に挑戦する気持ちで頑張ります。
今日のオススメは
「生ハムとイチヂク マスカルポーネクリーム」
「ロメインレタスのシーザーサラダ」
「水ナスのカチョ・エ・ぺぺ 柚子コショウドレ」
今日みたいな日は冷菜とキリッと冷えた白ワイン
が最高ですね！是非！
本日は、まだ空席ございます！
最大で4名様ご案内できますので、お電話お待ちしてます！
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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お待たせいたしました！
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素材を活かしたメニューをご用意してます！
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22（土）25（火）29（土）
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