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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
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"飲食店開業、運営に関する相談"

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わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
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ポンデュガール
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2020.08.10
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
お暑うございます。

セミが大合唱。
夏ですね。

夏バテしないようにしっかり
栄養と水分をとって、この短い夏を乗り気っていきましょう!

ポンデュガールの平成ガイ達、賄いはモリモリ食べていますが、仕事終わりの夜ごはんの内容を聞くとやはり今どき男子、栄養が足りていないんじゃないかと心配になります。
なかなか毎日家帰ってからの自炊は大変ですもんね。なので、ガイ達の東京のおっかさん募集中です。勝手に。


とにもかくにも暑さに負けず、モリモリ食べてモリモリ飲んで、本日の連休最終日も盛り上がっていきましょー!



本日も12時オープンです!!

22時までノンストップでオープンしてます!(L.O21時となります)


@桃とリコッタチーズのサラダ

@鮎のコンフィと大葉のソース

@豚足の焼きテリーヌ

@海老とズッキーニのオリーブソースパスタ

@仔羊のトマト煮込みと夏野菜



本日もオススメ盛りだくさんでお待ちしてます♪


平成ガイ´Sプラスわたくしで
皆様をお出迎え!


また今夜です⭐

 

テイクアウト、新メニューなどどんどん載せていきますので見てみてください!
→https://www.instagram.com/vin_de_table_pontdugard/



➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜



■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・トーストとマンゴークリームチーズ


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・トーストとマンゴークリームチーズ


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏野菜煮込み ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。
2020.08.09
写真 おはようございます!
いっしーです!

本日も12時からぶっ通しで営業しております!

※closeは22時になります
・メニューはお昼のお時間もディナーのメニューと変わらずでやっております!

ではでは本日のいっしーワイン

本日はルーマニアのワイン!
アリラ!

結構ファンの方多いと思いますけどブルガリアで人気のエニーラと同じ醸造家さんが手掛けてます!

ルーマニアの土着品種「フェテアスカ・ネアグラを使った一本
この葡萄の意味は「黒い乙女」
なにやら怪しい品種

元々ボルドーでも働いてたのでボルドーのニュアンスも
でもタンニンの質感が滑らかで柔らかくて
香りの広がりも良くて、
うんまい!

おすすめよ〜

本日お席あります!
昼のみ歓迎夜のみ歓迎
バリバリのお電話お待ちしております!
03-3564-0081


それではそろっとそろっとで
まちこさん、そねさん、ぶっきーさん、いっしーでお待ちしております!

ではでは酔い1日を〜


テイクアウト、新メニューなどどんどん載せていきますので見てみてください!
→https://www.instagram.com/vin_de_table_pontdugard/



➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜



■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・トーストとマンゴークリームチーズ


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・トーストとマンゴークリームチーズ


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏野菜煮込み ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。
2020.08.08
写真 おはようございます!
隅田川風紀委員会江東区永代支部の
ソネアキラです。
3連休の1日目皆さんいかがお過ごしでしょうか?
僕の最近の朝散歩ライフは隅田川のほとりを歩くのですが、
3連休の最初の日ということもあって、
いつもより多くのランナーの方々がいらっしゃいました〜。
いいですね〜。風も波も穏やかで朝早く、8時くらい(そんな早くないか。。。)。快晴ではないものの、気持ちいい朝でした。
そんなこんなで、今日の隅田川パトロールも異常なし!


話は変わりまして、
本日のポンデュガールのご予約状況、
な、な、なんと異常アリ!!!
閑古鳥様の団体予約いただいております。。。
閑古鳥を狩ってくれる
ワインラバーの皆様お電話お待ちしております!!!
tel.0335640081


本日は新富の巨匠、まっちーぷりんのまち子さん、
巨匠の弟子①、巨匠の弟子②でお待ちしてまっす!!!

本日のおすすめメニュー!
●桃と自家製リコッタチーズのサラダ
今回のサラダは桃の自然な甘さとエンダイブの苦味、
自家製リコッタチーズの酸味とコクをダイレクトに味わって欲しかったので、
あえて、ドレッシングは使わず、シンプルに塩、
粉チーズとオリーブオイルであえます。
あえて。
と巨匠。ふざけましたが、味は本物。おいしいです!
シンプルな分、味付けは難しいですが、、、ブッキーがんばります!!!

●とうもろこしのブランマンジェ〜雲丹とコンソメのジュレを添えて〜
数量限定です。
とうもろこしのおいしい時期ですよね。間違いなし。
雲丹ともろこしのテッパンコンビです。(数量限定です。。。)



テイクアウト、新メニューなどどんどん載せていきますので見てみてください!
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➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜



■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・トーストとマンゴークリームチーズ


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・トーストとマンゴークリームチーズ


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏野菜煮込み ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。


写真:桃と自家製リコッタチーズのサラダ

2020.08.07
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。

3日ぶりの出勤です。
栗頭先生のお計らいで夏休みをいただいていました。

ちなみにインスタグラマーブキ夫さんもかぶせて夏休みでした。
特に一緒に遊ぶことはしていませんでしたが、それぞれゆっくりさせて
いただきました。
実家に帰りたいとこでしたが、、今はまだちょっと我慢。年末には今の状況が
落ち着いているとの希望を捨てずいきたいものですね!



さてさて、暦の上では今日は立秋だそうです!

太陽サンサン夏真っ盛り!
秋感0の灼熱の暑さですが、
今日も元気に16時よりオープンです♪

栄養あるものをいっぱい食べて、適度にワインを飲んで体内から
アルコール消毒。

手洗いうがいはマストで、
あとは美味しいものいっぱい食べていっぱい笑って、それが一番の免疫力アップ!
対コロナ対策なのではないでしょうか?
と思います。


花金の今夜、なんと!まだまだお席が空いております!!


適度に密を避け、換気もほどよく、衛生にはしっかり気をつけて今日も
皆様のお越しをお待ちしております⭐


夏の南仏といえば、、みんなか当たり前のようにテラスでアペリティフ
として飲んでる「パスティス」を今さらながらはじめてみました!

アニスとリコリスの爽やかな香りがクセになる~!

スターターとして是非どうぞ!


間もなく完成予定の南仏しばりのワインリストもお楽しみにです!


それでは今夜は栗頭先生、微笑みコボちゃん、インスタグラマー、マッチーが
皆様をお出迎え!

また今夜です⭐


テイクアウト、新メニューなどどんどん載せていきますので見てみてください!
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➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜



■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏野菜煮込み ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。

2020.08.06
写真 bonjou いっしーです!

汗っかきにはたまらなくしんどいシーズン到来

なのでなんか涼しくなりそうな名前のワインをご紹介!

ラ・ガランス・キュヴェ風

なんか涼しそうな名前のワイン
フランスの南
ラングッドック地方で作られるワイン
南フランス系なんだから濃い系のワインなんでしょ?

いいえ、使ってる品種はピノノワール
白はシャルドネ
ブルゴーニュを代表する品種ですね。

標高350メートル風が吹いて涼しい所

ローズマリーやタイムなどのハーブが茂る原野に囲まれた、心地よい風が舞う畑で作ってます!

雑草たくさん生えているの畑は、伝統的な方法で1年に何度も土を耕して雑草処理をするのですが、実はこの雑草に被覆作物としての効果があります。
だから除草剤や化学物質を使用せず、自然に優しい農業が行えるのです。

フレッシュなアロマとたっぷりな果実味フルーティーな酸
ピュアピュアで旨いです。

日本のワインのインポーターさんが「風」と書かれた掛け軸をプレゼント!

そしてピノノワールの植わる畑は、標高が高く特に風が強いことから、
『風』と命名したそうです!
ちなみに日本限定です!

グラスでも開けるんでいつでもおっしゃってください!

ではでは今宵も
西山さん、そねさん、いっしー
男男男でお待ちしております!
では酔い夜を〜

テイクアウト、新メニューなどどんどん載せていきますので見てみてください!
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➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜



■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏野菜煮込み ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。
2020.08.05
写真 おはようございます!

本日も16時から24時までの営業
張り切って参ります!

どうもいっしーです!

8月初めは毎年楽しみにしてた新潟長岡花火のシーズン

多分ご存知の方も多いんではないでしょうか
地元の新潟で行われる日本三大花火の一つ。

その中でも最後クライマックスにある「フェニックス」

平原綾香さんの「Jupiter」に合わせて打ち上がり

大迫力、視界に入りきらない花火

何度見てもあの花火の前では涙腺の抵抗力が0になります

今年は残念ながら中止
「ガーン↓↓」
来年は来年こそは見れることを願ってます!


ではでは本日のおすすめワイン!

ジャン・ペリエ・エ・フィス サヴォワ アプルモン キュヴェ ガストロノミー

フランスのサヴォワを代表する品種
ジャケールを使用したワイン

てかサヴォワってどこ?
→北はスイスの国境
東はモンブランを主峰とするフランス・アルプスの山々がそびえるイタリアとの国境地帯で、アルプス山脈の懐にある地方です。

ここらへんの方は自分の所のお酒が大好きだからほとんど地元で飲んじゃうのんべいたちの聖地。

少しアタック柔らかくすっきりとした柑橘系と透明感のあるミネラル
この時期最高なガブガブ喉潤い系です。

ぜひぜひおすすめでございます!

ではでは今宵は西山さん、そねさん、いっしーでお待ちしております!

ちなみに明日もこのメンツ

ではでは酔い夜を〜



➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜


➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・やげん軟骨のアーリオオーリオ
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏野菜 ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください!
2020.08.04
写真 おはようございまーーっす!夏あつし!
西やんです。

最近いらしていただいたお客様、色々とご面倒とご迷惑をおかけしまくりまして、大変申し訳ありません。


➖➖お知らせ➖➖
大変申し訳ありませんが、
本日店内メンテナンスの為
●17時OPEN
●24時CLOSE(23時L.O)
になります。

店内の快適空間の為、ご協力のほう宜しくお願いいたします(_ _;)


明日からはまた
●16時OPEN
●24時CLOSEになりますので、宜しくお願いいたします。



★できる限りのソーシャルディスタンスに、テーブル、カトラリー等の徹底消毒、スタッフはマスク、手袋着用はもはや当たり前。

元々めちゃ狭い店ですので、御理解ある方のお客様で来店お待ちしております♪


03-3564-0081


今日のオススメ
●ブーダンノワールのパテ ¥750
今回は林檎のスパイス煮も付けて、さらに奥行きのある味になってます。

●桃と生ハム、胡桃のサラダ ¥980
桃の甘酸っぱさと生ハムの塩っけが良く合います。桃の香りの白ワインと是非〜

●豚足と豚舌の焼きテリーヌ ¥850
クラシックですが定番です。曽ねち作。

●鮎のコンフィと大葉のソース ¥980
夏の定番です。一緒に添えてあるクスクスは鮎の卵に見立ててあります。混ぜて食べてください。




➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜


➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・やげん軟骨のアーリオオーリオ
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏野菜 ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。



喉かわいた〜
お腹空いた〜
の銀座難民の方。是非お待ちしております。

では本日、
西、so_neち、イッシー
でお待ちしてます!!


2020.08.03
写真 ボンジュール!

ポンデュガールです。

夏到来!暑いですね~!

夏バテしないようしっかり食べて栄養をとって、適量のワインで免疫力アップ!

夏の暑さと見えないウィルスに負けない体を作りましょう!


今夜も元気に16時よりオープンです。
24時までやってます。

換気と衛生、密には十分気をつけての営業とさせていただきます。

カリットロっとやみつきになる食感。ファン多しです!

「豚足の焼きテリーヌ」

一押しですよ~ぜひっ⭐


今夜はso-ne氏、インスタグラマー、マッチーのズッコケトリオが皆様をお出迎えします!


ちなみにまだまだお席空いておりますのでよろしくお願いします⭐


それではまた今夜です。


➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏休み ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。



写真:ポンデュガーデンもなかなかオツです☆

2020.08.02
写真 おざざざます!

ブッキーです!

雨の神様はどこかへいかれて
今度は太陽さんがいらっしゃいました。

さーやっと夏本番。

本日のラジオはDef Techのmy wayが流れていて夏ぴったりです。

最近毎日朝ランニングしていますが本当に調子がいい。

頭はすっきりするし常にポジティブハイパーブッキーです。

最近anzyoさんから「dfi」と呼ばれなくなったのも朝ラン効果か?昇格したのか?

これを書くことによってまた呼ばれると思いますが(笑)

あ、メンタルですか?大丈夫です(笑)愛情だと
愛のムチだと思っております・・・たぶん笑

ということで、コロナコロナ、マスクマスクで頭がいたくなったらランニングはオススメですよーという内容でした(^^;

さてさて本日は12時オープン

●土日祝日は
12時OPEN〜
22時までノンストップで営業になりますんで、狙い目はお昼過ぎの、すこーし涼しくなったくらいのお時間がオススメ。
キンキンに冷やしたスパークリングワインでで、少し遅めのランチでも?


18時以降は埋まってきたで、お早めのお電話お待ちしておりまっす!




★できる限りのソーシャルディスタンスに、テーブル、カトラリー等の徹底消毒、スタッフはマスク、手袋着用はもはや当たり前。

元々めちゃ狭い店ですので、御理解ある方のお客様で来店お待ちしております♪


03-3564-0081


今日のオススメ
●ブーダンノワールのパテ ¥750
今回は林檎のスパイス煮も付けて、さらに奥行きのある味になってます。
●鮎のコンフィと大葉のソース ¥980
夏の定番です。一緒に添えてあるクスクスは鮎の卵に見立ててあります。混ぜて食べてください。




➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜


➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏休み ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。
2020.08.01
写真 おはようございまーーっす!
西やんです。

久しぶりに太陽見ました。

今日は暑い1日になりそうですー。

●土日祝日は
12時OPEN〜
22時までノンストップで営業になりますんで、狙い目はお昼過ぎの、すこーし涼しくなったくらいのお時間がオススメ。
キンキンに冷やしたスパークリングワインでで、少し遅めのランチでも?


18時以降は残り2席とカウンターアリーナ席のみの空き状況ですんで、お早めのお電話リンリンお待ちしておりまっす!




★できる限りのソーシャルディスタンスに、テーブル、カトラリー等の徹底消毒、スタッフはマスク、手袋着用はもはや当たり前。

元々めちゃ狭い店ですので、御理解ある方のお客様で来店お待ちしております♪


03-3564-0081


今日のオススメ
●ブーダンノワールのパテ ¥750
今回は林檎のスパイス煮も付けて、さらに奥行きのある味になってます。
●鮎のコンフィと大葉のソース ¥980
夏の定番です。一緒に添えてあるクスクスは鮎の卵に見立ててあります。混ぜて食べてください。
●越後もち豚のロースのグリル〜バスク風〜
¥2180
香ばしく焼き上げた豚肉に、甘酸っぱいパプリカのマリネがよく合います。




➖➖テイクアウト情報➖➖

■ご家庭で、前菜から〜メイン、ご飯物、デザートまでポンデュガールの味を楽しんで頂ければ〜と思い。
皆で試行錯誤した結果。
満足して頂ける物が完成しました。

今まで行ってみたいけど、店内で食事はちょっとな〜なんて思いの方、是非是非お試しくださいな。


★お家でポンデュガールフルセット(2名様用)
・オードブル9種類盛り バケット付き
・名物 南仏郷土料理カスレ
・海老のブイヤベースリゾット
・濃厚マッチープリン
¥5200(税込)

こちらも宜しくお願いしまっす!
変わらず定番テイクアウトもやってますんでご連絡頂ければ対応させていただきます〜


➖➖テイクアウト情報➖➖


■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト


■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト


※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500



■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏休み ¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット ¥1200円

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます


※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。


■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。


では本日、
西、so_neち、イッシー、マッチー
でお待ちしてます!!


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