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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
ポン・デュ・ガール オフィシャルSNS
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
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ポンデュガール
”過去の「おしらせ!」を見る”
2017.12.18
写真 おはでございます。
今週末は、もうクリスマス‼️

クリスマス近辺まだ空きありまーす。
銀ぶらのイルミネーション帰り、
クリスマスメニューの高いだけは嫌、
ワインでご飯という方、
超待ってます。なべちゃんです。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日は、
月曜ですが満席頂いております。
22時あたりお席空いてきそうです。
03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
年内30日まで
年始2日 16時からオープン‼️
姉妹店ウォータールーと2店舗 営業致します。

特別メニューあり。
おせち飽きたら、あけおめ言いに来て。
混雑しますので、思い立ったらご予約を‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
昨日は、リヨンブルーの卒業生
一緒に頑張ってきた仲間、
関ちゃんがベビーちゃんをお披露目に
行きますとの事で、逢いに。

まだまだ小さいながら、
クリリン級の
頭ツルツルの関ちゃんに、そっくり。
子供の方が髪の毛ありまっす 笑

幸せそうな3人を見ながらまた
ワインを飲み過ぎたようで、
また頭痛で就寝。
ですが復活してきました。

今日は、ポンデュガールに似ていて
俺の大好きな店に行こうと
お誘い頂きまして、人生二度目の
自由が丘 の駅に降り立つ予定です。

自家製のソーセージにハム。
シャルキトリー屋さんのワイン屋さんの
ようで楽しみです。
お正月用にお土産買ってみようかな。

こうやって、ワクワクで来るお客さん。
ポンデュガールも、楽しかったと
感じて頂けるよう今夜も
仕込みしっかり、お待ちしてまっす。

ワインも、昨日も飲みました、
私達の"原点のワイン"。
今日の写真が、原点ワイン。
"タンプリエール ドメーヌ グルニエ"
やっぱりいいな。ほんのり甘み。
大事に紹介してまして、残り1本‼️

可愛いおねだりでしたら、
姉妹店をダッシュして、数本は
キープまだしてたりしますので、
是非、ワイン好きな方飲んでって。

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーっつ。


ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ


新しいホームページも見てね‼️ご予約もこちらからOK
2017.12.17
写真 おっはようございます。
雲ひとつない 最高の天気‼️
16時から16時から16時から‼️
営業してまーす。なべちゃんです。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日は、4名様、2名様、
カウンター2名様 ご用意できます。

がっ‼️‼️
19時の方の予約が多いので
16時から19時までなど、
沢山ご案内出来ます。
とりあえずお電話ください。
03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★年内 30日まで
★年始 2日 16時オープン‼️
当店と姉妹店 ウォータールー2店舗
東京に居るスタッフと営業致します。

★特別メニューあり。
おせちに飽きたらワイン飲みおいで。
あけおめ言いに来てね‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

昨日は、常連さんの娘さん、
◯ゆりちゃんが、お誕生日会を
姉妹店で開きますとのこと。

あんなに小さく、
まだまだポンデュガールで
よちよち歩いて、おいで〜と言っても、
もう人見知りで来てくれなくて、
子供とどうやって遊ぶんだろう?と
常に疑問だったなー。

そんな◯ゆりちゃんも、
もう大人っぽくて、すっかり
お姉ちゃんになってました。

ちゃんと10数年経ってるんだなと
月日は、早いなー。

今回は、お誕生日。特注で、
まっちーにガトーショコラを発注。
さすが‼️パティシエの修行をしてきたまっちー。
仕事が、光ってました‼️

頑張ってきた結果が形になり、
人も、喜ばせられる。
素敵な事だな〜と思いました。

どんなに、頑張っても、
体に身につけた技は、知識、努力は、
盗まれない。
読書も、頭に入れた知識は
どうやっても盗まれないから本を読みなさい
という話を聞いて、
もっと本を読む習慣があったらなと
色々後悔だらけ。

とはいえ、興味ないと続かないもので、
最近は、興味ある育児本は、
すらすらと読み込んではいます。

さて、昨日も仲良しご夫婦、
仲間で賑わいました。ありがとうございます。

そして今日のお客さんラッキー‼️
茨城 塚原牧場より
大好きな梅山豚(めいしゃんとん)で、作った
ポークリエットあります。

脂の甘み旨さが1番分かる
豚バラを使って野菜と煮込んで、
ペーストにした料理 "リエット" 。
パンにたっぷり塗って脂が溶け出した頃が食べ頃。
最高の前菜。

フランス人は、
リエットつまみながら、料理、ワインを
決めるのが通。
今日の写真は、郷土料理 "カスレ"
ポンデュガールの名物料理喰ってくれ。

是非、銀座一丁目のParis
"ポンデュガール"ワイン飲みおいで。

今宵も元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーっつ。


ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ

新しいホームページ見てね‼️
2017.12.16
写真 おはでっす。
昨日は、金曜日らしい盛り上がり‼️
ありがとうございます。なべちゃんです。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日 、土日は嬉しい16時から営業‼️
16時から飲みに行きますという方が
多く今夜も賑わいそうな予感‼️

ですが‼️
まだまだお席ご用意できます。
ぎゅうぎゅう米様もいけます。
なんだか、やっぱり落ち着く私も、
大好きな人気のテラス席もまだまだ空いています。
思い立ったらすぐお電話くださいね‼️
03-3564-0081 超待ってます
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★23日以降、
お席余裕あります。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★年内 30日まで
★年始 2日 16時オープン‼️
当店と姉妹店 ウォータールー2店舗
東京に居るスタッフと営業致します。
★特別メニューあり。
おせちに飽きたらワイン飲みおいで。
あけおめ言いに来てね‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
2歳の娘も預けてから1カ月半。
子供の順応性は高いといいますが、
最近は、泣く事なく楽しいみたいです。

お友達など名前覚えるのが早いらしく
◯◯君、外いっちゃダメだよ〜とか、
でっかい声で言うそうです。
特に、"ゆうせい君"を連呼するので、
恐らく初めての恋かと勝手に思ってます。
どんな子だろうと気になったので、
沢山の写真を見せ、この子はだぁれ?と聞いても、全部ゆうせい君というので、どの子なのか未だに分かってませんが、
楽しいは、大事‼️良かった良かった。

というわけで、
土日は16時から飲むお客さんを見るというとても羨ましい光景。
ぜひ、ジョイン‼️参加しよう‼️

今日は、もう開店から来てくれてる
◯川さん ご夫婦。
いつも、
調子良かったら赤2本飲むから〜
今日は、メインこれ食べようかな〜
な感じで、いい順番で合いそうなワイン選んで下さ〜いと言ってくれるので、
こちらも、選び甲斐がありまっす。

そんなお客さんに支えられ、
もっともっと喜んで欲しいとの思いから
お店も育ってきたように感じます。

気軽にワイン飲みにお越しくださいね。

今宵も、飲兵衛さんのこのムーブ感‼️
感じに、来て。

元気なお電話、お待ちしちゃってんかんねーーーーっつ。



ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ


新しいホームページも見て‼️
2017.12.15
写真 おはようございます。
12月も。。えー半分かい。早い。
なべちゃんです。
連日、ワインを飲み交わす飲兵衛さんで
年末らしい活気に溢れております。
ありがとうございます。

本日は、一旦満席 です。がっ‼️
20時ご予約の方がいらっしゃいます。
★17時30分オープン〜20時まで
でも良かったら‼️
カウンター2名様、テーブルでも、2名様‼️ご案内出来まーす。

そして、本日、他のご予約の方は、
ほぼ19時ロケットスタート‼️の為、
★22時には、お席空きます。
後半戦も、お待ちしてまっす。
03 3564 0081
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★姉妹店
"ビストロ パブ ""ウォータールー"
無念の団体のキャンセルをいただき 涙
本日、ラッキー、少し空きあります。
ワインセラー完備 ワイン以外のお酒
品揃え1番‼️肉にフイッシュ&チップス
姉妹店も知ってくださーい。
03 6264 3981
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★土日は16時からオープン‼️
まだお席あります。
★23日以降、
お席余裕あります。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★年内 30日まで
★年始 2日 16時オープン‼️
当店と姉妹店 ウォータールー2店舗
東京に居るスタッフと営業致します。
★特別メニューあり。
おせちに飽きたらワイン飲みおいで。
★毎年混雑します、是非ご予約を‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
盛り上がりと共に、
風邪やインフルエンザも流行ってますね。
私も今朝、鼻からエイリアンの卵みたいなのが
ズルんと出てまいりました。
まじまじと見てしまうほどのもので、
写真を撮ろうかと思いましたが、やめといて。
はて、どこから?どこに、いた?
これ何?と人間の未知を感じ、
回復の兆しも感じているところです。
やっぱり冬は好きでない。

でもね、暑いところに美味しいものって
限られていて。
寒い所の方が、身が締まった魚とかね。
美味しい水に、寒暖差でワイン、
美味しいお酒が豊富だったりとかね。
雪とかね、ま、四季がある事は、素晴らしい。

さて、今日のお客さんラッキーよ。
白子みのる、おります。
今日のお客さんが食いしん坊だらけだと
完売劇場やな。土曜日もし、メニューみつけたら是非食べてって。

既に、少し先ですが、
次回来た時、食べたい‼️リクエストも、
お客さんから、もらっていまして。

蟹味噌ビンビングラタンに、追い白子。
トッピング〜‼️うんうん
たまらんよね、最強コンビだよね。
そんな白子。。ない時は、うん、無い。
でも、どうにか用意したいと思ってます。

ワインこそ、沢山、一期一会 あります。
今しかない、特に、今が良いなど、
沢山の旬、飲み頃があります。

思い出の原点のワインもね。
本当に最後‼️
飲みたい人の元へいってくれ。
南仏タンプリエール"グルニエのワイン"
大事に紹介してまして、あと1本くらい。
色々お話しながら今日のワイン、
ご飯決めて、楽しんで金曜日。

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーっつ。


ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ


こんな素敵なホームページも出来ました‼️今日の写真です
2017.12.14
写真 こんにちは
スギです~

毎日ワイワイッ
忘年会シーズンでございますねっ

一年を労って
お祝い気分で泡で
乾杯はいかがでしょう!?

外は寒いですが、暖かい店内では
シュワシュワなスパークリングが
たまらんですっっ

シュワシュワに合う
おつまみも色々ご用意有りますよ~

さあ、
本日お席は満席頂いておりますっ が!
22時以降であればご用意ある感じです
夜飲み足りないお客様お電話ください~
03-3564-0081


今日も美味しそうなおつまみが盛り沢山っ

カニの香りと味がばっちり決まった
ズワイガニのトマトクリームグラタン

外はサクッと、中はふわトロ、濃ゆい旨味
リードヴォーのフリット

パプリカ香りと味が凝縮したソースで頂く
豚肩ロースのグリエ バスク風

などなどなどっ!

ああ!お腹すいてきた!
いいなすごい美味しそう!

ワイン合わせて
お口の中がめっちゃ幸せな
感じになるんだろうなっ!!

わあぁあ!
今夜もお客さんが羨ましいっ


それでは今夜もお待ちしております


➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★年内30日まで。
★年始2日 16時オープン‼️
★姉妹店ウォータールー2店舗 営業致します
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ

こちらからも予約できまっす
2017.12.13
写真 おはよーございまっす♪
今日も最高なワイン日和ですねん!
西やんです。

今日もムッシュが買ってきた、
丸蟹(地方ではH蟹とか呼ばれてるみたいですが)
いらっしゃいます〜
丸ごと一杯使ったパスタで、むしゃぶりついてってね!

白子みのるさんは完売劇場
皆さん好きなのねー
次の入荷までしばしお待ちください。

ワインもね、最近は国産のワインの需要がすごく
多くなってきていて、日本人の醸造家が注目されていて、
フランス行って勉強して〜日本でワイン造る方、
色々研究して思考錯誤して、造ってみたり、
シンプルに葡萄の味をいかして、ピュアなワインだったり
色々あります。
日本人に生まれて、ワイン屋なんでたまにはそんなワインで乾杯しても
いいんじゃない?
希少ですが、数本入荷の隠れワインがあるんで、スタッフ呼んで、
聞いてみてくださいなっと。

今日は〜
●ラフランスとマスカルポーネチーズのハーブサラダ
●リードヴォーの唐揚げ
●蟹味噌ビンビン系ズワイガニグラタン
●宮崎県産アベル黒豚バスク風〜
●濃厚ガトーショコラ
でいきましょう。超オススメです!


お席もあと少しで満漢全席
早めのお電話超待ってまーす。
03 3564 0081


➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★年内30日まで。
★年始2日 16時オープン‼️
★姉妹店ウォータールー2店舗 営業致します
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ

写真
漢字ワインシリーズ
数本だけだかんね!!!

こちらからも予約できまっす
2017.12.12
写真 おっはでっす。
朝の空気が、すがすがし〜、
なべちゃんです。

本日のお客さんラッキー‼️
今日は、市場で"丸蟹 "みっけました。
西やんが、美味しいパスタにするよーー。
限定6食や‼️今日の写真です。

この蟹、
甲羅をみるとHの文字に見えるので
"エッチがに"とも言われてます。
H、わーお。味噌など旨味が強いので、
美味しいパスタにしまっす。
ペスカトーレ、トマトクリーム。。
何がいいかな、ソースは、考え中。

本日は、有り難き満席ですが、➖➖
21時頃空いてきそうです‼️
03 3564 0081 超まってます。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★年内30日まで。
★年始2日 16時オープン‼️
★姉妹店ウォータールー2店舗 営業致します
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
そろそろ年賀状。
といっても、毎年スルー気味。
大人になってから今年、初めて、
写真選んで〜みたいな事してみました。
簡単に出来るようになりましたよねー。

昔、私は
"プリントごっこ"やってたな、
知ってます?
デザインや、色考えて。
そうそう、パシャって、版を作ってね。
1人で凝ってやっていたのは記憶にあります。
なんかそういう作業、昔から
好きだったのかな。

さぁて、バタバタしてきてますが、
昨日も、元気な飲兵衛さんで溢れ
最高にParisな空気‼️
ありがとうございまっす。

さ、今夜は何食べましょ?
自家製 山形豚のハム、
白子みのるムニエル、
リードヴォーのフリット‼️

今なら、
ずわい蟹のトマトクリームグラタンに、
今なら追い白子‼️プラス500円で
やっちゃうよ〜。

さぁ、お腹すかせてきてよね。
今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーっつ。

ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ


こちらも見てね‼️新しいホームページです。
2017.12.11
写真 おはでーす。
本日は、早いもの勝ち‼️
残り1席、いそげーっと。
4名様までのお席ご案内できまっす。
03 3564 0081 超待ってます。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★クリスマス23日〜30日‼️
ガンガン空いてまっす。

★年始は2日 16時からキックオフ‼️
姉妹店ウォータールーと2店舗 営業致します。
新春餃子、まちこのショートケーキ予定。
混むので、予約ちょーだいな。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
そして、給料日恋しい第2週から
来てくれるお客さんに、
スペシャルな何かを。やっぱり、
美味しい白子‼️を提供したい‼️

市場に行く前に、あります〜に!と
気合いだけは、充分に向かうと。。

今日は、白子みのる いました‼️
何度も来てもらってるからと、
おまけしちゃう‼️と市場の社長!
今日の写真が、みのる、しらこ。

最初からこの値段で押すつもりだった
ような気はしながらも、
商売上手な親父さん。いいやないか。

そんなわけで、
白子のグラタンかな?ソテーかな?
福ちゃんが美味し〜く作ってくれますんで、
是非、白ワインのシャルドネ。
王道の楽しみ方してくださいね‼️

さぁて、昨日は、お誘い頂き、
姉妹店 ウォータールーにて
食事。
大人6人もいると、あれこれ飲めて
良いですね〜。
最後に、"原点のワイン"
タンプリエール、ドメーヌ グルニエが
飲めて良かった。
やっぱり、好きだな〜。
南仏らしい
果実味の中にカベルネの渋み。

最後は、ブラインドで飲もうとなり
果実味感じられ、まだピチピチとフレッシュなイメージ。
ちょっとスパイシー。
これは、完全に、南仏のワインだと思ったらまさかの
カベルネフラン ベースのロワールワイン。
2011年ヴィンテージということで、
仕入れた時とは、かなり別物の姿。
熟成して角も青さも取れてました。
まだまだ、放置ありなワインでした。

うーん、深い、面白い。また発見しちゃったな。

さぁて、
今日も気軽に飲みにお越しください‼️

今宵は、福ちゃん、マークん、
パティシエまっちー、久しぶりにスギちゃんの
4人がお待ちしちゃってんかんねーーーーっつ。


ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ


スタッフも、募集してまっす‼️
2017.12.10
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。
寒いですがいいお天気ですね!
銀ブラ日和!
ブラっとしたいものです~

さてさてそんな日曜日、
ポンデュガールは16時からオープン!

お席はたっぷり空いております。

早い時間から飲みたい5名様、
テラス席でまったり飲みたい3名様、

ワイン棚パンパンにしてお待ちしてまーす!
03-3564-0081お電話シルブプレ♪


年末ムードがじわりじわり…
来週以降の空席状況ですが★

月~金:埋まりつつありますが、ひとまず相談
させて下さい!

土~以降まだまだご案内できます!

23~25日:クリスマスですが、たくさんお席空いてます!特にクリスマスっぽい事はしませんが、
ご要望があればバンビーノばんちゃんに何か
被り物を被ってもらおうかと思ってます。

25日~30日:まだまだたくさん空いてます!


年始はポンデュガール、ウォータールーのみ
2日から営業します!!
毎年たくさんのワイン難民のお客様で大盛りあがり!
予約をしていただいたほうが確実です!!
今のところ
「新春ぎょうざ」と「新春苺ショートケーキ」は
メニューの候補に上がっています。
お楽しみにですー!!


それでは今夜はフルメンバーで皆様をお出迎え!

また今夜でーす!!


写真:今夜登場!牛しびれ(リードボー)の
フリット!プリプリとろりん美味しいよー!






新しいホームページも見てね!
2017.12.09
写真 おっはようございます。
昨日も金曜日らしい盛り上がり‼️
この臨場感、来た人なら分かる、
クセになるんだよな〜。
是非、体感しに飲みおいで。
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★土日は、16時からオープン‼️
ね、最高でしょ〜。
2名様、4名様ご案内できまっす。
急げーっと。
※本日、ご予約時間バラけており、
16時から18時、
16時から19時までのお席など。。
提案出来ます。

※後半は21時からお席空いてきまっす。
とりあえずお電話ください。
相談させて‼️ まってます03 3564 0081
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★年末年始★
年内30日まで。
年始は2日 16時からキックオフ‼️
お待ちしておりまっす。
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昨日も、
ワイン好きの方であふれており
嬉しいかぎり。

そんな方達にもっとワインを気軽に、
美味しく、楽しく‼️もっと飲んでほしいな〜と思ってたら、
一時ハマったやつ、思いだした‼️
今日はこの小ネタ、試しにやってみて。

以前にも、紹介したんですが、
利き手で注ぐとワインの香りの開きが
変わる‼️
わざと利き手でない方で注ぐと、
あらま、香りが閉じてしまう。

また、利き手に戻し、グラスに注ぐと。。
香りが立つのです。
良い気が出るからという理由に収まりましたが、
真相は、分からず。

当時、皆んなで初めて聞いた時、
"そりゃ、嘘でしょ?!
"とりあえず、やってみっか"と。

おっとー、その場の全員が納得。
これは、かなりびっくりしますよ。
しかも、何度も確認しながら飲んでやってると簡単に、
酔っ払ってきます。 笑
是非、遊びながらどーぞ。
信じるか信じないかはあなた次第です。

さ、フランスでいう郷土料理の鍋こと
ポンデュガールの名物"カスレ"‼️を、
食べてねと言わんばかりのほどよい
寒さが続いてますね。
そういや、昔、
カスレに入っている自家製ソーセージ。

オーブンから、何か煙が凄いぞとなり
オーブンの扉を開けるとだいたい、
ソーセージから肉汁が噴水のように
ピュ〜〜〜っと噴き出てていて。
大変だー。
ちょうど、噴水したままのタイミングで
テーブルまで運べた時には歓声が上がったりしたな。
そんな臨場感が、あるのが外食、
楽しみにおいで。

ポンデュガールの厨房は、
1人しか入れないスペースという事もあり、
仕込み命で、一生懸命作っております。
少々待つ事もあるかもしれませんが、
オープンからあるメニュー‼️
やげんなつこつアーリオオーリオを含む
前菜、自信もって作っておりますり
つまみながら、ワイン選んで
お待ち頂けたらと思います。

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーっつ。


気が早いですが‼️➖➖➖➖➖➖➖➖
★2018年 年始の営業ご案内です★
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リヨングループでは近隣の皆さんの
ワイン給水所として年始2日より、
営業いたします。

下記、2店舗共に
16:00〜23:00で営業致します。

1.世界のお惣菜とテーブルワイン
ポンデュガール
http://www.pontdugard.jp/

2.美味しい料理のあるパブを目指す
ウォータールー
http://www.waterloo.ne.jp/

家でおせちとお雑煮が済んだらぜひ
裏銀座のワインの給水所に
お立ち寄りください。

近隣で開いている飲食店が無いため
毎年、非常に混み合います。

思い立ったらお電話にて
ご予約をお勧めいたします。
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それでは新年、元気な顔見せてください、
お待ちしておりまっす。
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新しいホームページ出来たよ、こちらも、見てね‼️
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